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一、西瓜畸形瓜形成的原因畸形瓜一般分为歪瓜、葫芦瓜、扁平瓜三种。1.歪瓜,又叫扁头瓜,是指一侧充分膨大,而另一侧发育不良。歪瓜形成的原因:一是花芽分化期遇到低温形成畸形花,进而发育成畸形瓜;二是授粉不良,种子分布不均匀,种子多的部分皮瓤膨大快,没有种子或种子少的部分皮瓤发育慢,形成歪瓜。 相似文献
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西瓜果实发育过程中番茄红素、瓜氨酸和 VC等功能物质含量的变化 总被引:8,自引:0,他引:8
【目的】对不同品种西瓜果实发育过程中番茄红素、瓜氨酸和VC等功能物质含量的动态变化进行分析,以探讨西瓜功能物质的变化规律,旨在为西瓜品质改良、功能西瓜育种提供依据。【方法】本研究以不同西瓜品种为对象,对不同发育阶段果实中番茄红素、瓜氨酸和VC等功能物质含量进行测定。【结果】(1)红瓤西瓜果实番茄红素在果实发育过程中的积累呈“S”型曲线变化;幼果番茄红素含量较低,着色期急剧增加,完熟期达到峰值。(2)西瓜幼果瓜氨酸含量较低,随果实发育瓜氨酸缓慢积累,果实膨大期含量有所减少,随后大幅度增高,接近完熟达到峰值,过熟期含量缓慢减少。(3)幼果期总VC含量较高,随着果实发育有所积累并达到第1个峰值,果实膨大期迅速下降到最低值,随后迅速积累,完熟期达到第2个峰值,过熟期缓慢下降;还原型VC和氧化型VC也符合同样规律,即西瓜果实发育过程总VC、还原型VC(AA)和氧化型VC(DHAA)的含量均呈“M”曲线变化,第2峰值大于第1峰值;达到峰值时,不同品种西瓜果实还原型VC﹕氧化型VC≈1—2﹕1。【结论】西瓜果实中番茄红素和VC含量在完熟期达到峰值,瓜氨酸含量在接近完熟期达到峰值。 相似文献
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王玉堂!山东省东平县龙山大街号 《今日农村》2000,(5)
正常的西瓜多为圆形或椭圆形 ,但当果实的生长发育受到阻碍时 ,往往会形成各种不同类型的畸形瓜 ,商品性状变差 ,果实品质变劣 ,甚至不堪食用 ,直接影响西瓜生产的经济效益。西瓜果实畸形的原因 :一是受精不良。据研究 ,西瓜果实内的种子能产生生长素 ,刺激果实的发育。瓜内种子发育好而多的部位 ,果肉发育也好 ;反之 ,果肉发育就差。如果开花时遇到低温、降雨 ,或传粉昆虫较少 ,受精不完全 ,很容易导致果实畸形。二是气候条件 ,特别是温度条件不适宜。据研究 ,西瓜果实发育 ,前期以纵向生长为主 ,后期则依靠横向发育来完成一定的果形和大小… 相似文献
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正常的西瓜多为圆形或椭圆形,但在西瓜生产中,如果遇到恶劣天气、栽培管理措施不当等因素,极易造成果实发育不良,出现各种不同类型的畸形瓜,如扁平瓜、偏头瓜以及葫芦瓜等。西瓜果实出现畸形后,其商品性状变差,果实品质变劣,甚至不能食用,直接影响西瓜生产的经济效益。1西瓜果实畸形的原因1.1受精不良西瓜果实内的种子能产生生长素,刺激果实的发育。瓜内种子发育好而多的部位,果肉发育也好;反之,果肉发育就差。如果开花时遇到低温、降雨,或传粉昆虫较少,受精不完全,很容易导致果实畸形。1.2气候条件特别是温度条件不适宜西瓜果实的发育,前期… 相似文献
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偏头瓜 果实偏向一侧膨大,即西瓜一侧充分膨大,另一侧发育不良.形成原因:一是在西瓜花芽分化期(1片~5片真叶期),遇上低温形成畸形花,而此花必然发育成畸形瓜.二是开花坐果期间授粉受精不良,使种子在瓜内分布不均,多的部分发育快,少的部分发育慢.种子多的部位果皮瓜瓤能充分膨大,种子少或没有种子的部位果皮瓜瓤膨大不良,从而形成偏头瓜. 相似文献
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1 果实类生理障碍1.1番茄畸形果 症状 果实表现畸形怪状,如:尖顶形,腹部突出,似鹰嘴状,多棱形,果身变长,具几道棱沟;果顶凹陷,形似蟠桃果;增瘤形,在近脐部或近蒂部增长出显著的瘤状突起;半顶形,果实顶部一半膨大,另一半不膨大或膨大不够,形成半边果顶。 相似文献
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为研究西瓜果实发育过程番茄红素含量变化与相关酶基因表达关系,以LSW-177(红瓤)和COS(浅黄瓤)为材料,通过高效液相色谱法(HPLC)测定从坐果到过熟7个不同时间点果肉组织番茄红素变化,利用荧光定量PCR测定相应时期相关酶基因表达量变化。结果表明,LSW-177(红瓤)授粉后16 d,番茄红素开始逐渐积累,果实转色期(授粉后24 d)番茄红素迅速积累,成熟期(授粉后40 d)达到峰值,随后下降。而COS(浅黄瓤)整个发育过程均未检测到番茄红素积累。四种相关酶基因表达量两品种间存在差异。番茄红素积累与Psy1基因表达呈显著正相关,与Lcyb基因表达呈显著负相关。结合Psy1和Lcyb基因两品种间表达差异,特别是果肉转色期差异分析,推测Psy1和Lcyb基因是西瓜形成番茄红素关键基因。通过基因序列分析,浅黄瓤西瓜中Psy1基因内含子有缺失;两品种Lycb基因间有3个SNP位点,存在两个蛋白差异。 相似文献
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1 扁平瓜 圆果型西瓜品种较易形成扁平瓜,因西瓜果实纵径和横径发育速度不均衡所致.西瓜果实发育的特点是前期以纵向发育为主,中后期以横向发育为主.如果果实发育前期温度较低,果实纵向发育速度减慢,达不到应有的纵向长度;果实发育中后期温度适宜,果实横向发育速度加快,从而形成横径大于纵径的扁平果实.扁平瓜的外部特征是果肩部较宽,果蒂部呈凹陷状;内部特点是果皮变厚,瓜瓤出现空心,纤维增多. 相似文献
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正常的西瓜多为圆形或椭圆形,但当果实的生长发育受到阻碍时,往往会形成各种不同类型的畸形瓜,商品性状变差,果实品质变劣,甚至不堪食用.直接影响西瓜生产的经济效益。西瓜果实畸形的原因:一是受精不良。据研究,西瓜果实内的种子能产生生长素,刺激果实的发育。瓜内种子发育好而多的部位,果肉发育也好;反之,果肉发育就差。如果开花时遇到低温、降雨,或传粉昆虫较少, 相似文献
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研究了温度和光照等环境条件对西瓜果肉瓤色遗传的调控作用。试验高度在大棚双膜覆盖条件下分期播种,观测各品种果肉中瓤色的遗传表现。同时观测在三膜、双膜、单膜覆盖和露地等四种不同栽培模式下各品种果肉瓤色的遗传表现。结果表明,随着播种及果实膨大期温度的升高,黄色性状在果肉中的表现比例就逐渐变大;同样,随着播种及果实膨大期光照强度的提高,黄色性状在果肉中的表现亦越高。由此表明,西瓜果肉瓤色的遗传并不完全由显、隐性基因控制,同时还受环境条件的调控作用。此外,不同留果节位果肉瓤色的表现差异则说明,西瓜果肉瓤色的遗传表现还受自身发育阶段的调控。 相似文献
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分析了西瓜生产上常见果实发育异常(畸形、空心、汤瓤、裂瓜等)的主要原因,如异常温度、多雨寡照、授粉不良或不匀、肥力水平低及营养失衡、留瓜节径不当、肥水供应不均、过迟采收、病虫危害及品种本身的问题等。提出实行轮作、地膜覆盖栽培、均衡肥水管理、科学人工授粉、合理选留坐瓜节位、及早预防病虫危害、选好品种、适期种植和采收等措施,可以有效地预防西瓜果实异常发育,提高西瓜生产效益,达到丰产丰收的目的。 相似文献
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<正>偏头瓜果实偏向一侧膨大,即西瓜一侧充分膨大,另一侧发育不良。形成原因:一是在西瓜花芽分化期(1片~5片真叶期),遇上低温形成畸形花,而此花必然发育成畸形瓜。二是开花坐果期间授粉受精不良,使种子在瓜内分布不均,多的部分发育快,少的部分发育慢。种子多的部位果皮瓜瓤能充分膨大,种 相似文献