微生态制剂调控断奶仔猪肠道健康的机制研究与应用概述

断奶会造成仔猪肠道功能紊乱,导致仔猪腹泻、生长受阻甚至死亡,严重影响养猪生产效益.抗生素虽可以防治断奶仔猪腹泻,但易引发细菌耐药性、抗生素残留及食品安全等问题,已经被禁止在饲料中使用.乳酸菌等益生菌和抗菌肽等复合微生态制剂作为抗生素替代品应用前景广阔,但其作用机制及在生产中的应用效果尚待研究.对乳酸菌等益生菌、表达代谢产物的基因工程菌等对肠道健康调控的生物学机制以及在生产中的技术应用进行了综述,旨在为后续开发促进动物生长、提高动物机体免疫力,调控肠道菌群及替代抗生素的高效安全的新型微生态制剂奠定基础.     

植物提取物在断奶仔猪饲粮中应用的最新研究进展

在生猪养殖过程中，抗生素的长期使用会使仔猪产生细菌耐药性，从而使免疫力和生产性能下降，死亡率上升。而作为抗生素替代品的植物提取物添加剂应用于断奶仔猪饲粮，能够促进断奶仔猪的生长性能，改善肠道菌群平衡，提高机体的抗氧化性能，有利于仔猪的健康。本文主要综述了近些年植物提取物在断奶仔猪中应用所产生的影响及其作用机理，以期为植物提取物在断奶仔猪饲粮上的应用提供科学依据。 [关键词] 植物提取物|断奶仔猪|抗氧化|作用机理     

益生菌在断奶仔猪中应用的研究进展

益生菌作为抗生素的替代品之一,可以维持和调整动物肠道内正常微生物菌群,促进营养物质的吸收,提高动物机体的免疫力,利于动物生长。益生菌制剂在提高断奶仔猪的生产性能、调节肠道的微生态平衡、改善免疫指标与抗氧化等方面起重要作用。文章综述了益生菌在断奶仔猪中应用的研究进展,以期为进一步开发和利用益生菌制剂提供依据。     

新型饲料添加剂作为抗生素替代物 对断奶仔猪生长性能及肠道功能的影响

仔猪的断奶腹泻是仔猪生产中最为常见且亟待解决的问题.抗生素是20世纪最重要的发现之一,在21世纪被广泛应用于动物的疾病治疗,尤其是针对仔猪断奶后产生的腹泻等疾病.然而近年来,抗生素的大量使用甚至滥用造成了动物机体对抗生素的耐药性,这一现象在全世界范围引起了人们的高度关注.因此,用新型饲料添加剂替代抗生素在动物饲料中的使用成为了最新的研究热点.最新发现的抗生素替代物主要包括:酶制剂、 益生元、 益生素、 矿物质、 酸化剂、 植物以及植物提取物等.它们作为新型的饲料添加剂,从不同程度上能够对动物的机体免疫功能和肠道微生物产生一定的影响.本文主要针对新型饲料添加剂的使用和作用特点进行综述,并且阐述了以上添加剂对断奶仔猪生长性能及肠道功能的影响.     

替代抗生素添加剂在断奶仔猪上应用效果及机制

为了提高母猪利用率,提高生产效率。目前规模化养殖场常采用早期断奶技术。而早期断奶会造成仔猪腹泻,免疫力降低,生长缓慢的症状。传统上使用抗生素治疗仔猪的断奶综合症,然而抗生素会造成动物机体产生抗药性,对环境产生污染。因此绿色无污染的替代抗生素添加剂成为新热点,目前主要替代抗生素产品主要有:酸化剂,植物提取物,酶制剂,益生菌,抗菌肽。本文主要针对以上添加剂在断奶仔猪上使用效果和作用机理进行综述。     

丁酸盐在仔猪肠道健康调节中的应用研究进展

断奶会造成仔猪肠道应激反应，损伤肠道机械屏障，削弱肠道消化吸收和抗病能力，引起其采食量低下、生长迟滞、消化功能紊乱等，甚至导致死亡。目前，开发绿色有效的饲料添加剂来替代抗生素用于改善断奶仔猪肠道健康，提高生产效率，是养殖行业关注的焦点。丁酸盐已被证明有益于动物肠道健康，且被用于改善仔猪肠道健康，但相关研究结果和应用效果不一致。本文主要综述了丁酸盐通过肠上皮细胞增殖、肠道机械屏障功能、肠道黏膜免疫力以及肠道微生物群对仔猪肠道健康的影响，从而为仔猪日粮中丁酸盐的应用提供参考。     

木聚糖酶的生物学功能及其在断奶仔猪中的应用研究进展

木聚糖酶是一类降解木聚糖的复合酶系,在降解木聚糖的抗营养作用、提高营养物质的消化率等方面效果显著,被认为是抗生素的有效替代产品的成分之一.同时,木聚糖酶对仔猪的生长性能、免疫功能以及肠道健康等方面发挥着积极作用.本文主要综述了木聚糖酶的酶学性质、提高断奶仔猪生长性能的作用机理以及在断奶仔猪日粮中的应用进展,为木聚糖酶在...     

牛磺酸对断奶仔猪腹泻、消化的影响

牛磺酸（Tau）具有多种营养生理功能,对哺乳动物,特别是幼年动物的生长发育具有促进作用,是一种“生长调节物质”。作为饲料添加剂可以促进肠道对糖、蛋白质和脂类物质的消化吸收,从而达到其促生长作用。本试验在断奶仔猪饲粮中添加牛磺酸来改善肠道黏膜,探讨其对断奶仔猪肠道的调控机理。     

纤维、蛋白质和脂肪对断奶仔猪肠道健康的影响

抗生素是20世纪医药学领域伟大的成就之一,近几十年来,抗生素不仅在治疗人类疾病方面作用巨大,而且在畜牧养殖业生产中也作用突出,它提高了动物的生长性能和饲料利用率。抗生素影响着生猪生产的各个阶段,其作用效果在各个阶段也不尽相同。饲料中添加抗生素和氧化锌(ZnO)一直是对抗断仔猪腹泻及相关问题最主要和最常用的方法,随着对畜牧养殖业中应用抗生素问题及动物福利的关注和重视程度的提高,抗生素、ZnO在断奶仔猪的饲粮中添加的情况越来越少。那么,在不改变现有养殖模式下为了确保仔猪的生长性能不受到较大的影响,有什么好的办法来替代抗生素和ZnO?荷兰斯科特霍斯特饲料研究中心(Schothorst Feed Research,SFR)的营养与饲料专家Francesc Molist博士就此问题展开论述,在文章中阐述了猪日粮中的纤维、蛋白质和脂肪对改善断奶前后仔猪肠道健康的重要性,以及有潜力替代抗生素和ZnO的替代品。希望译文能对后抗生素时代我国的养猪生产有所帮助。     

植物精油的生物学活性及其在仔猪生产上的应用

自抗生素在养殖业中的应用受到限制以来,植物精油作为绿色、高效、安全的抗生素替代品在提高动物生产性能和养殖效益等方面受到越来越多的关注,目前已被广泛应用于动物生产中。断奶仔猪的肠道发育不完全,在饲养过程中受多种因素的影响经常出现腹泻现象,影响生产性能。植物精油具有抑菌、抗氧化、抗炎等特性,能够有效改善断奶仔猪的肠道菌群结构、促进肠道健康发育、提高仔猪生长速度。本文从植物精油的理化特性、生物学活性及其在仔猪生产上的应用进行综述。     

我省仔猪饲料研发取得重要成果

由中国科学院亚热带农业生态研究所、湖南正虹科技发展股份有限公司、唐人神集团股份有限公司等单位联合组成的产学研共同体,应用基因组学、蛋白质组学和代谢组学技术,研究了仔猪断奶前后肠道形态学、功能性基因等变化规律,建立了以精氨酸家族及其代谢物等促进肠道发育、提高仔猪免疫能力、缓解断奶应激等为基础的关键调控技术,开发出了能促进仔猪肠道健康及替代抗生素和激素的功能性系列饲料产品,取得了重要的科研成果。     

改善早期断奶仔猪肠道健康和功能的营养策略研究进展

商业化生产中仔猪早期断奶（3~4周龄）恰是肠道功能发育的关键时期,断奶应激带来的持续性肠道屏障功能损伤是断奶仔猪细菌性和病毒性肠炎及断奶后腹泻的主要诱因。饲料端“禁抗”背景下,运用营养策略改善早期断奶仔猪肠道功能的研究是研究者关注的焦点问题。从早期断奶对仔猪肠道屏障功能的影响及多种营养策略对断奶仔猪肠道功能改善的作用,综述了早期断奶致仔猪肠道屏障功能损伤的机理及氨基酸、抗菌肽、益生菌、膳食纤维、低聚糖、有机酸、微量营养素和脂质营养等营养策略改善仔猪肠道功能的作用机制,为通过营养策略改善断奶仔猪肠道功能相关研究提供参考。     

包被丁酸钠对断奶仔猪肠道健康的调控

包被丁酸钠作为一种无污染、无残留可代替抗生素的新型绿色添加剂被广泛地应用到断奶仔猪生产中,对断奶仔猪的生长性能以及肠道微生态平衡有重要作用。该文通过阐述包被丁酸钠的生物学作用以及作用机理进行研究探讨,为其在生产实践中应用提供理论参考。     

植物精油对断奶仔猪生长性能影响的Meta分析

本研究旨在分析植物精油对断奶仔猪的促生长作用,从统计学层面为植物精油替代抗生素应用于断奶仔猪促生长性能上的生产实践和研究方向提供参考和指导。检索了2012年1月至2022年1月十年间万方数据、中国知网(CNKI)、PubMed和Web of Science数据库中发表的植物精油对断奶仔猪生长性能影响及其替代抗生素应用于促进断奶仔猪生长的对照试验等相关文献,提取其中的有效研究数据,利用RevMan 5.4软件分析猪的日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(FCR),并使用随机效应模型计算连续型变量的平均差(MD)和95%置信区间(CI)。共有16篇相关高质量文献、108条数据、1 842头断奶仔猪纳入Meta分析。分析结果表明,日粮中添加植物精油可以显著提高断奶仔猪ADG及ADFI (P<0.01),并显著降低断奶仔猪FCR (P<0.01)。与日粮中添加抗生素相比,添加植物精油对断奶仔猪ADG及ADFI的影响差异不大,但在降低断奶仔猪FCR方面效果更佳(P<0.01)。说明植物精油在对断奶仔猪生长性能的影响方面有替代抗生素的巨大潜能。     

纳豆菌微生态制剂替代抗生素用于断奶仔猪饲料的研究

本研究以基础日粮为对照组,向断奶仔猪日粮中分别添加纳豆微生态制剂、抗生素添加剂,并对各组猪的健康、生产性能、饲料利用情况、血液生化指标、血液免疫指标、肠道主要菌群及经济效益等指标进行了全面分析。结果表明,纳豆组在抑制大肠杆菌、促进有益菌生长方面要明显好于抗生素组,其他指标无显著差异。结论认为,纳豆微生态制剂可替代抗生素用于断奶仔猪前期断奶料中。     

异麦芽低聚糖对断奶仔猪的营养作用

异麦芽低聚糖是一种功能性寡糖，通过改善肠道菌群．能够增强动物免疫功能．减少断奶仔猪腹泻的发生．提高动物的抗病力和对营养物质的吸收率：饲料中添加异麦芽低聚糖．可以部分代替抗生素或与抗生素配伍使用．从而降低药物残留。本文主要是对异麦芽低聚糖性质、生理功能及其对断奶仔猪的营养作用作以综述。     

饲料添加剂对仔猪生产性能及消化吸收功能的影响

<正>仔猪对营养物质的消化吸收主要在肠道进行,肠道健康与否直接影响动物对营养物质的摄取。各种应激尤其是断奶应激对肠道形态、结构和功能产生极大影响。牛磺酸作为饲料添加剂可以促进肠道对糖、蛋白质和脂类物质的消化吸收,从而达到促生长作用。试验在仔猪饲粮中添加牛磺酸以改善断奶仔猪肠道黏膜,以提高其生产性能,为科研和生产提供理论参考。1材料与方法1.1试验动物试验动物为(28±1)日龄断奶、平均体重为     

表皮生长因子对断奶仔猪肠道健康的调控作用

断奶是仔猪面临的一个重大的应激事件,极易造成仔猪断奶应激,破坏仔猪肠道屏障功能。有效降低断奶应激导致的仔猪肠道损伤、提高养分的吸收能力,对提高养猪生产经济效益具有重要意义。表皮生长因子(EGF)是一种含有53个氨基酸残基的小分子肽,对动物肠道健康具有营养生理作用。本文主要综述了EGF对断奶仔猪肠道功能的影响及其调控断奶仔猪肠道健康的作用机制,以期为EGF在仔猪生产中的应用提供理论支撑。     

助“弱小”期肠道发育正常——饲抗替代者功能性饲料添加剂对仔猪肠道保健作用研究进展

肠道功能的正常,对新生仔猪和断奶仔猪至关重要。而营养物质对仔猪肠道生长发育的影响是显而易见的。肠道只有发育得正常、及时,才可以保证动物体内营养物质消化、吸收、免疫这些适应性功能的正常出现。仔猪出生时肠道重量只占体重的2%,到两周后断奶时则达到体重的6%,增长了3倍,可见营养物质在其中发挥了关键作用(Shields等,1983;Mitchell等,2001)。专家指出,哺乳仔猪和断奶仔猪是养猪生产的两个关键环节,其中仔猪断奶前死亡75%发生在出生后头一周,85%发生在头两周,95%发生在头三周。其中因饥饿与腹泻造成的死亡多与新生仔猪营养不良以及胃肠道功能异常有关。研究发现,肠道营养调节物质对新生仔猪的生长和消化系统的发育起着关键作用。在过去的几十年里,抗生素在调理仔猪胃肠功能,降低仔猪死亡率方面发挥了重要作用,但与此同时,由于衍生大量的耐药菌和对生态系统平衡构成了威胁等因素,由于抗生素的应用,使人类医治细菌传染性疾病的难度也越来越大,人们对饲用抗生素的反对意识日趋强烈,饲用抗生素的应用在全世界范围内受到限制。我国作为世界畜牧生产大国,开展此项工作显得尤为迫切和紧急。养殖业面临未来饲用抗生素禁用的压力,所以开展饲用抗生素以及饲用抗生素替代品对仔猪肠道的作用机制的研究,显得尤为迫切。随着欧盟全面禁止抗生素物在饲料中的使用,功能性饲料添加剂作为促生长剂的替代物质,这些物质可以充分刺激仔猪的肠道局部防御反应,并且对宿主的微生物区系产生影响,从而为仔猪阶段能建立起正常、及时的肠道提供了必要的物质保障。可以预见,饲用抗生素的替代者功能性饲料添加剂,在未来的畜牧生产中将发挥重要作用。目前,已有多种具有营养和细胞保护作用的饲料添加剂应用于养猪生产。本文针对当前研究热点的几种功能性饲料添加剂(如谷氨酰胺、精氨酸、核苷酸、益生菌、益生元)的作用机制和作用效果进行论述。期望以仔猪作为动物模型,为养殖企业(户)的科学健康饲养,提供参考。     

乳酸菌对生猪健康和生产性能的影响

病原体对抗生素的耐药性不断增强,以及动物源性食品中抗生素残留所带来的食品安全问题引起越来越多的关注。乳酸菌是一种安全、优质、高效的益生菌,可调节肠道环境,抑制或杀死胃肠道病原体,改善肠道微生物平衡,调节肠粘膜免疫力,保持肠屏障功能,有利于猪的健康,提供了抗生素策略的潜在替代方案。本文就饲料中添加乳酸菌作为益生菌对新生仔猪、断奶仔猪、生长育肥猪和母猪的作用进行综述,以期为进一步提高猪的生产性能和健康养殖提供参考,不断提高猪的福利和养殖水平。