优质肉鸡杂交试验

优质肉鸡杂交试验皮劲松，杜金平，申杰，付忠燕，白眉（湖北省农科院畜牧兽医研究所４３０２０９）洪山鸡是湖北省的优良地方鸡种，它向质细嫩，肌间脂肪分布均匀，鸡味浓郁，深受广大消费者欢迎。但它生长速度慢，１６４天才达到１５００克，饲料利用率低，料肉比为４．...     

丹麦红牛改良本地黄牛的效果分析（上）

本文着重简要介绍改良品种丹麦红牛与秦川牛杂交改良和在省内外推广应用情况。试验结构表明；各地改良效果均甚明显，杂种后代毛色深红，体格增大，生长迅速，适应性及抗病力强；其初生重及各阶段体重、体尺，较本地牛均有很大提高。背腰平背，尻部宽平，股部肌肉及乳房发育较好；产乳、产肉性能均有大幅度提高，役用性能亦未减低；社会、经济、生态效益明显。黄牛改良已成为广大农民脱贫致富的主要途径。故深受群众欢迎。文中最后提     

商品肉兔杂交组合筛选试验

以比利时兔、丹麦白兔、新西兰白兔、加利福尼亚兔、中国白兔、大耳白兔为亲本，进行品种间杂交组合筛选试验。通过对６个亲本１２个杂交组合繁殖性能和育肥性能的配合力测定，筛选出中♂×加♀、新♂×加♀、丹♂×大♀、大♂×比♀４个杂交组合为较优组合。上述４个组合为肉兔多品种杂交配套系提供了素材。     

丹麦红牛与温州本地黄牛杂交一代初生指标的测定

丹麦红牛属乳肉兼用品种，原产于丹麦的默恩、西兰及洛兰等岛屿。经多年选育，今日的丹麦红牛，以产奶量多、乳脂和乳蛋白含量高、对结核病有抵抗力而驰名。在我国饲养条件下，305d产奶量5400kg，乳脂率4．21％，最高个体达7000kg。丹麦红牛肉用性能亦好，屠宰率一般为54％。在肥育期，12～16月龄的小公牛，平均日增重达1010g，屠宰率达到57％。2007年，瑞安市开始引进丹麦红牛冻精，通过人工授精改良温州本地黄牛，其杂交一代的初生指标显著提高，杂交效果明显。     

"田诚"牌杜洛克种猪性能初级测定

武汉花果山畜牧公司生产的田诚牌杜洛克自投产以来，深受市场欢迎。它是一家民营股份公司，是一家专门化育种公司，所生产的田诚牌杜洛克现场采精，精子活力强、体型好。使用后，其杂交优势明显。自2004年建厂以来，2005年和2006年两年投放市场以来，深受客户信赖，这于场内长期坚持测定有关。现将杜洛克选育阶段性总结如下。     

安卡红,红宝与江村黄鸡杂交商品代肉鸡生产水平比较

安卡红肉鸡是上海市华青曾祖代肉鸡场于1994年9月从以色列国P.B.U公司引进的四系杂交黄羽肉鸡品种,具有抗病力强、耐应激、易养快长、饲料转换高等特点,是世界家禽品种中唯一接近白羽肉鸡生产性能的黄羽肉鸡品种,商品代肉鸡49日龄平均体重2公斤,料肉比2.05:1。江村黄鸡是我国广东地区的黄鸡选育品种,商品代肉鸡77日龄严均体重1.5公斤,料肉比3.0:1,具有羽毛澄黄、体型紧凑、肉质鲜墩等特点,于1992年被引入我市。红宝肉鸡是法国ISA公司著名的黄羽肉鸡品种,是目前上海地区主要的黄鸡品种。 为了充分利用上海地区现有黄羽肉鸡品种资源,进一步筛选符合上海地区消费者需求的黄羽肉鸡杂交组合,更好更快地把优质黄羽肉鸡推向市场,     

丹麦畜禽遗传资源多样性的保护与利用

丹麦位于北欧最南部，是欧盟成员国之一。丹麦畜牧业比较发达，畜产品出口收入约占该国年出口总额的10％，出口的畜产品主要包括猪肉、奶制品、牛肉、皮毛产品和蛋等。丹麦畜牧业属于高投入高产出的集约化密集型产业，所饲养的品种非常多，而且主要以本土品种与外来品种的杂交品种为主。     

万头猪场内杂交繁育体系探讨

万头猪场内杂交繁育体系探讨陶志伦（浙江省金华农业学校）近年来，各地都相继建起了年产商品猪万头以上的大型养猪场。由于没有建立起科学的杂交繁育体系，只知道采取品种间杂交，如杜×大、杜×长、长×大等，致使商品杂种猪杂乱无章．给饲养管理带来困难，由此所造成的...     

不同杂交方式的杂交效果比较

根据大约克夏（大）、长白（长）、杜洛克（杜）的两次杂交试验结果，比较了三品种杂交（杜×长大）、回交（大×长大）、两品种杂交（长×大）的杂交效果。结果表明，在平均日增重、料重比、眼肌面积、瘦肉率等主要性状的杂种优势率上，表现出三品种杂交优于回交，回交又优于两品种杂交的总趋势。     

丹麦红杂交改良牛生长发育初报

1 研究目的 洋县从五十年代末开始先后引进秦川牛,辛地红、黑白花奶牛,西门塔尔牛与当地牛杂交.虽然杂交一代的体尺,体重有显著的提高,但由于各种品种的牛都有它的遗传特征,不受农民欢迎,难以推广.而丹麦红牛是世界著名的乳肉兼用型牛种,毛色紫红,蹄壳、眼圈,鼻镜呈黑色,活重大,体质结实,早期发育快,产奶性能高,肉的品质好,抵抗结核病的能力强.九十年代初,从西北农业大学畜牧站引进丹麦红种公牛一头,在县改良站饲养,采精制成冻精颗粒,改良本地牛.     

南昌白猪的生产性能及杂交效果观测

南昌白猪经过10余年选育，通过江西省科委邀请国内著名专家组成的鉴定委员会鉴定验收，达到了国家GB8468—87瘦肉型猪品种标准．并建议作为我国优良瘦肉型母本品种予以推广。本品种具有适应性强、耐粗饲、生长速度快、产仔数多、杂交后代瘦肉率高等特点。新建县畜牧良种场系南昌白猪原种场，自1995年7月至1997年7月，向省内外推广南昌白猪1356头，深受用户好评。我们对其生产性能及杂交效果进行了观测，报告如下：工体型外貌南昌白猪毛色全自（允许眼角有小暗斑），耳较小、直立，背长而平直．腹平而紧凑，后躯丰满，四肢结实，有效乳头7对…     

桃源猪最佳杂交组合及最佳饲料添加剂的研究

<正> 桃源黑猪以其独特的地方优良品种特性为人们所知,经过数年来研究探讨,一致认为桃源黑猪可以作为发展瘦肉猪生产的优秀母本。尤以2元杂交肉猪瘦肉率高而享有盛誉。 一、试验目的 1.根据我省瘦肉猪研究协作组关于“筛选猪的最佳杂交组合,提高瘦肉率的研究”进行了长×桃、大×桃、杜×桃、汉×桃4个2元杂交组合和1个桃黑纯种组育肥对比试验,筛选出适合当地条件的最佳杂交组合,进行推广。 2.探讨适合于该最佳杂交组合的肉猪复合饲料添加剂产品,为生产提供依据。 二、材料与方法 1.材料 (1)供试猪系选择桃源县畜禽原种场桃源黑猪分母本,大约克夏、丹麦公白、杜洛克、汉普夏为父本的4个2元杂交猪和1个桃源黑猪纯种断奶仔猪。     

长白猪与大约克夏 杜洛克猪的杂交效果

用选育群丹麦长白与大约克夏(Ⅰ、Ⅱ系)、杜洛克猪进行杂交试验,统计分析了各组合肥育、胴体及肉质性状的平均值和杂种优势率,讨论了各主要性状杂种优势的表现规律,筛选出适于外向型猪场采用的杂交组合。     

丹麦红牛在泰国、印度改良效果评述

在邱怀教授主持下,1983年西北农业大学通过农牧渔业部畜牧局从丹麦引进乳肉兼用的丹麦红牛种公牛2头,种母牛7头,用于改进秦川牛的产肉、产乳性能。现杂种一代牛已降生,并且杂种一代母牛开始产奶。发现改良效果显著,经济效益巨大,深受农民欢迎。为进一步开展丹麦红牛杂交改良工作,借鉴亚州其它国家引进丹麦红牛的经验和教     

荣昌猪瘦肉型品系杂交利用的研究

用杜洛克、长白、大约克父系公猪与荣昌猪瘦肉型品系母猪杂交，选其杂交一代测定日增重、饲料利用率、瘦肉率、肌肉品质等性状，共４次重复试验，测定了１３３头猪。结果表明，荣昌猪瘦肉型品系与三种瘦肉型公猪杂交，均可获得较好的杂交效果，尤以杜Ｘ荣最好，其日增重为６６８克，料肉比３．１７，胴体瘦肉率为５８．７８％；肉质优良，ｐＨ１为６．１５，ｐＨ２４为５．９６，失水率为２２．５８％，多数性状都显著或极显著优于长×荣和约×荣（Ｐ＜０．０５或Ｐ＜０．０１），因此，杜×荣为荣昌猪瘦肉型品系最优杂交组合，长×荣为次优杂交组合。     

长嘉二元母猪的选种培育与饲养管理技术

嘉兴黑猪主产于浙江省嘉兴市,属太湖猪系列,是我国著名地方良种,以繁殖率高、性成熟早、耐粗饲、肉质鲜美和杂交效果显著而著称。长嘉二元母猪是选择品质优良的嘉兴黑猪为母本与长白猪为父本进行杂交后所生产的后代,与杜洛克公猪杂交所生产的杜长嘉三元杂种猪不但生长快,而且肉质优良,深受消费者欢迎,是目前最畅销的优良杂交组合品种之一。     

广东杂交桑栽培技术

我省从1987年开始大面积引进广东杂交桑,现有栽培面积达万亩之多,分布在赣南、赣中、赣北蚕区。广东杂交桑不需要无性繁殖,栽培容易,投产早,产叶量高,深受蚕农欢迎。为探讨广东杂交桑在赣中北蚕区的栽培技术,笔者作了一些调研。现将栽培技术综述如下,供参考。一、广东杂交桑的特性     

杂交狼尾草在苏南农区养殖业中的利用

杂交狼尾草具有高产、优质、耐高温和供草期长等特点，在苏南农区养殖业中起重要作用，研究表明，在以杂交狼尾草为主栽草种的集约草地模式中，３亩草地可养一头奶牛，杂交狼尾草的栽种面积占２５％，而鲜草，干物质和粗蛋白的产量占３６．１％、３７％和２７．７％。０．６亩草地可满足一亩亩产５００公斤鲜鱼的鱼塘青饵料需要，其中杂交狼尾草的产量比重占８３．７％。     

撒坝猪及其杂交组合的肉质研究

本研究测定了撒坝猪及以它为母本的两个杂交组合（长×撒二元杂、杜×长撒三元杂）肥育猪22头（♂10头、♀12头）的PH值、肉色、大理石纹、熟肉率、失水率、贮存损失、嫩度、化学成分、组织学特性等9项13个指标。测定结果表明，撒坝猪肉质优良，是食用和肉品加工的上乘原料。与撒坝猪相比，两个杂交组合的肉质在PH值、保水性、嫩度、化学成分等项指标上有不同程度下降。但未见PSE肉和DFD劣质猪肉。     

东安猪与大约克夏,长白猪杂交育肥试验

通过东安猪作母本与大约克，长白猪四个组合的杂交育肥试验，结果表明：长×大东组育肥期日增重６２７ｇ，料肉比３．４６，后腿比２７．８９％，胴体瘦肉率５４．１９％，为最佳杂交组合，建议利用地方良种东安猪生产商品猪，应选用长白猪作终端杂交父本。