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1.
西芹属伞形花科的二年生蔬菜,但生产上可作一年生栽培,其食用器官是肥大的叶柄,近几年来,西芹以其株型大、脆嫩、清香味浓,深受广大消费者的喜爱,种植面积迅速扩大,乐都县种植一般做秋冬茬栽培.  相似文献   

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1、西芹的特征特性 西芹为多年生伞形科草本植物,具有增进食欲、降低血压、健脾和胃、润肠通便等功能:西芹生长旺盛,产量高,品质优:西芹根系分布较浅,范围小,吸收能力弱,栽培密度大,根群主要分布在10-20cm的土层,横向分布约25-30cm,根系不发达.生育期缺氮、水分不足和低温受冻,易使细胞产生老化现象,最终导致叶柄产生空心;缺磷使西芹幼苗瘦弱,叶柄不易伸长,叶片无光泽;西芹分蘖较多,生长期间要及时摘去,促使叶柄生长健壮;根吸收水分及耐涝能力较差,栽培中要求较高的土壤湿度和较低的空气湿度土壤中缺硼,温度过高、过低或土壤干燥等原因,使硼元素的吸收受到抑制,叶柄常发生"辟裂";土壤缺钙会造成西芹烂心.  相似文献   

3.
西芹高产高效规范化栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
西芹株型紧凑粗大,叶柄宽而肥厚,纤维少,质地脆嫩.虽然西芹栽培比较简单,但在生产实际中,许多农民由于技术操作不规范,使西芹的品种特性不能完全体现出来,达不到预期应有的高产高效目的.本文对西芹栽培技术进行了规范化总结.  相似文献   

4.
西芹优质高产栽培技术   总被引:5,自引:0,他引:5  
西芹,又名西洋芹菜,是从欧美引进的新品种,西芹叶柄清脆、柔嫩、味甜,含有丰富的维生素和矿物质,具有较高的营养价值和保健价值,深受人们喜欢.可在温室、冷棚内栽培,具有周年生产、全年上市的特点.近几年来,凌源地区冷棚种植西芹面积逐年增多,特别是2008年,凌源市城关办事处搞的冷棚西芹两茬栽培,140亩冷棚平均亩收入达16000元.创下了冷棚西芹栽培的最好效益.填补了初夏6月和深秋10月蔬菜淡季的市场供应.通过生产实践,根据西芹的植物学特性总结出以下西芹高产栽培技术.……  相似文献   

5.
正阜新地区秋冬茬西芹的栽培面积较大,但是近年来叶柄空心现象发生较普遍,现将西芹产生空心的原因及防治措施分述如下。一、产生空心的原因1.保护地栽培如果温度低、光照不足或受冻害,致使叶片光合作用减弱,并使根系对养分、水分的吸收、运转受阻而产生空心。西芹为喜冷凉的蔬菜,但不耐严寒,当气温在0℃,特别是在0℃以下时,容易受冻。当植株严重受冻时,叶柄组织细胞之间的空隙中充满了微小的冰块,组织结构遭到破坏。在气温回升后,组织不能恢  相似文献   

6.
中国栽培的芹菜有本芹和西芹2种。本芹叶柄细长,纤维多;西芹植株高大,叶柄宽厚肥实,纤维少,质脆味甜。芹菜富含矿物质、维生素等多种营养成分,具有特殊香味,能促进食欲,具有降血压、降血脂等药用功能,栽培茬口多,面积大,四季均可生产。现将本芹的栽培管理技术介绍如下:  相似文献   

7.
西芹以它质脆,味甜,叶柄肥厚,纤维素少,含有丰富的营养物质,深受广大消费者的青睐。市场需求量大,种植效益可观。随着种植面积的不断扩大,在西芹生产过程中,由于受各种不同因素影响,加之西芹在高寒地区栽培时间短,对其生长发育条件的要求掌握不够,导致西芹生长异常,容易发生病虫害及生理性病害、严重影响产量,给生产者造成较大损失。  相似文献   

8.
保护地秋延后西芹高产、优质栽培技术及病虫害防治   总被引:1,自引:3,他引:1  
西芹(Apium graved ersl.Var dulce D.C)又叫洋芹,是芹菜的一个变种,起源于地中海地区,是欧美各国主要蔬菜之一.近年来在山西省栽培面积逐年扩大.西芹株型大,叶柄肥厚,纤维素少,品质脆嫩叶甜,耐贮运,并具有丰富的营养物质,很受人们青睐,市场前景好,经济效益可观.然而种植好西芹并非易事,近年来围绕西芹优质、高产的目标,经几年的大面积试验,探索出一套实用栽培技术,现介绍如下.  相似文献   

9.
西芹栽培中常见问题及解决办法   总被引:1,自引:0,他引:1  
具体分析了西芹在栽培过程中常出现的发芽率低、叶柄空心、茎杆碎裂、病虫为害等问题,并提出了解决对策。  相似文献   

10.
西芹又名西洋芹,属伞形科芹属,株形紧凑粗大,叶柄宽而肥大,纤维少,质地脆嫩,可生食或炒食.我国北方都可栽培,尤其适合北方地区冬春保护地栽培.现将隆德县春茬育苗技术介绍如下.  相似文献   

11.
西芹在种植较稀、光照强的情况下,叶柄纤维增多,品质下降。高温期间应采用遮阳栽培,以降低温度,减弱光照强度。西芹生长需要大量水分,采收前1个月更应提供充足的水分。  相似文献   

12.
西芹又名文图拉(美国DIAMOND),属伞形科草本植物;其叶柄柔嫩,青脆、味甜、组织不易老化,耐贮运。它营养丰富、含有大量的维生素B2、胡萝卜素,矿物质及挥发性芳香油;具有降血压、健胃、清肠利便、镇静等作用。栽培容易、产量高、效益好、亩产达S000kg以上,净产值12800元。近年来随着人们对西芹(的不断了解)消费习惯的不断适应,其消费量大大增加,目前温州市市区对西芹的需求量供不应求。如何达到高产、优质、高效呢?据龙湾区龙水科技示范园区种植户胡立元的种植经验,笔者总结了其关键栽培措施,具体描述如下:  相似文献   

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西芹植株高大,叶柄实心、宽厚,含纤维少,富含维生素、矿物质,食用鲜嫩,近年来倍受广大消费者的青睐,市场价格走销.在实际生产中,我们采用成本较低的简易大棚进行西芹秋延迟栽培,不仅弥补了初冬蔬菜淡季,而且取得了较好的经济效益,亩产值在6000元左右.现将主要栽培技术总结如下:  相似文献   

14.
西芹叶柄宽、厚而扁、纤维少、多实心、味淡香、品质优良.北方秋季冷凉,适合西芹生长.  相似文献   

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正芹菜为伞形科药食同源蔬菜,其叶、叶柄和根(根用芹菜)中含有丰富的黄酮类物质,对降血压、血脂有一定的效果。我国芹菜每年栽培面积约为825万亩,产量约为2 000万吨。1芹菜的品种类型目前,芹菜品种类型按照品种来源、食用器官、叶柄颜色、叶柄是否实心、栽培季节等的不同,可以分为本芹和西芹,根用芹和叶用芹,绿芹、黄芹、白  相似文献   

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西芹叶柄宽、厚而扁、纤维少、多实心、味淡香、品质优良。北方秋季冷凉,适合西芹生长。但冬季寒冷,应利用中小拱棚栽培,寒冷以后利用冷床等进行假植贮藏,贮藏期可达50~60天,于次年2~3月份供应上市,效益成倍增长,春节期间,批发价在0.6~0.8元之间,亩纯收入6000~8000元。现将栽培时间及假植技术简介如下:一、栽培技术1.播种育苗。7月底8月初育苗,西芹催芽以后苗床播种。苗床整平,耙细浇透水,撒种后盖细土0.5厘米。苗长4~5叶时栽培。2.栽培要点。亩施基肥5000克,深翻,整平。株行距按20厘米×20厘米。苗期浇两次小水,并适当蹲苗。生长期保…  相似文献   

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为了筛选适宜唐山地区栽培的高产优质芹菜新品种,对5个芹菜品种进行了田间比较试验,从农艺性状、病害发生率和产量对5个芹菜品种进行了分析与评价。结果表明:皇冠西芹综合性状较好,株高85 cm,叶柄浅黄绿色,实心,纤维少,品质脆嫩,对叶斑病和斑枯病抗性较强,早熟,定植至收获需要70~75 d,产量达92 179.4 kg/hm2,较对照品种文图拉增产14.98%,是唐山地区推广种植的首选早熟西芹品种;塞纳西芹的叶柄为淡绿色,长势较旺盛,定植至收获需85~95 d,为晚熟品种,是与早熟西芹错季上市销售的优良品种;全能西芹定植后只需60 d就可以极早上市,同时也可延长收获期至80 d,可以视西芹的市场行情掌握收获期。同时介绍了配套的西芹高产栽培技术。  相似文献   

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为评价不同芹菜品种的营养品质特征,以苏香芹、细香芹和西芹为材料,进行抗坏血酸、粗纤维和香精油含量的测定和相关性分析.结果表明,不同芹菜品种之间营养成分含量差异较大.芹菜叶片抗坏血酸含量表现为西芹>细香芹>苏香芹;叶柄抗坏血酸含量表现为苏香芹>西芹>细香芹;叶片粗纤维含量表现为细香芹>苏香芹>西芹;叶柄粗纤维含量表现为苏...  相似文献   

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西芹植株高大,叶柄实心、宽厚,含纤维少,食用鲜嫩,富含维生素、矿物质等养分,近几年备受消费者青睐.我们利用大棚秋冬季试种西芹获得较好效益,亩产7500~10000kg,现将其高产栽培技术总结如下:  相似文献   

20.
夏茬西芹的上市时间正好是9~10月份蔬菜供应的淡季,价格高,效益好.但是由于此茬西芹的生长期处于炎热的夏季,高温强光对其生长不利,易发生病虫草害,如管理不当,常造成生产损失.笔者认为在夏茬西芹栽培中应重点注意以下几点. 一、选择优良品种 夏茬西芹必须选择抗高温、抗病的品种.经多年实践,"西芹三号"、"胜利西芹"各个方面表现突出,适于夏季栽培.  相似文献   

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