蜜环菌的培养--Ⅱ菌枝、菌材、子实体的培养

5　菌枝的培养蜜环菌枝是人工栽培猪苓 (直接伴栽 )和天麻培养菌材最好的菌种。用树枝杆中较幼嫩的枝段培养而成。5 .1　菌种准备　培养菌枝所采用的菌种主要是人工培养的蜜环菌纯菌种。也可选用野生的蜜环菌菌种。若选用野生蜜环菌时 ,应挖取无杂菌污染 ,带有生长旺盛粗壮的蜜     

蜜环菌不同菌株对天麻产量的影响

蜜环菌(Armillariella mellea)不同菌株与天麻(Gastrodia elata)进行伴栽试验，研究蜜环菌不同菌株对天麻产量的影响。结果表明，蜜环菌不同菌株对天麻产量具有一定的影响，蜜环菌菌株M1能显著提高天麻产量，室内瓶栽和室内地栽(室内地面覆土栽培)试验均表现出良好的伴栽效果，适应性强。     

蜜环菌新品种"陕蜜2009"的选育

“陕蜜2009”是通过对在秦巴山区收集的18个蜜环菌菌株特征特性进行鉴定评价，并对其在天麻有性繁殖及商品麻栽培中对天麻产量影响进行比较研究，选育出的蜜环菌新品种。其菌丝体生长旺盛，生活力强，伴生栽培天麻产量高。2年6点次区域比较试验，伴栽天麻平均比对照品种增产35.24%,生产试验中伴栽天麻产量较对照蜜环菌品种增产28.39%,有性繁殖天麻增产29.18%。“陕蜜2009”适应性强、抗逆性强，可在秦巴山区天麻栽培中作为伴生菌应用。     

种麻菌材新材三下窝栽天麻新法

人工栽培天麻,大多数采用先提前培养蜜环菌菌床而后再栽种天麻,不但生产工序繁琐,费时、费力,而且栽培周期长。针对这一缺点,笔者在多年的实践中,摸索出一套种麻、菌材、新材“三下窝”栽培天麻新技术(注:所谓种麻,是指白麻和米麻:菌材,是带有蜜环菌的菌棒;新材,是指刚砍下未经发菌的木段),获得较好效果,现将其栽培方法介绍给同行。 (一)确定栽培时间 天麻的栽培时间,一般可分冬栽(11～12月左右)和春栽(3月左右),无论冬栽还是春栽,栽种时最好结合翻挖,边挖边下种,这样可保证种麻的质量。实践证明,冬栽比春栽产量高,质量好。 (二)场地选择和整理 天麻栽培场应根据天麻的生态要求,并结合当地自然气候因素来确定。在低海拔地区(800m以下)可利用民房、防空洞、庭院等场所种植;在高海拔地区(800m以上),一般选择朝向东南,地势缓坡,近水源,排水方便,土层深厚,土壤含沙性重,通气性好,pH4.8～6.5的阔叶树林间或竹林间可挖坑种植。室内种植应进行全面消毒,做栽培池或制木箱栽     

天麻有性袋栽快速育种技术

天麻有性袋栽快速育种 ,为我所近年来在天麻有性繁殖栽培中 ,探索出来的一套新工艺。3年来的大规模试验表明 :较之传统的穴栽育种技术 ,具有周期短、繁殖系数高等特点 ,而深受广大天麻栽培者及育种户的欢迎。现将这一新技术介绍如下 :1　菌枝的制作　 1选材 :选用直径 0 .5～ 1.5 cm的青冈、榆树等阔叶木枝条 ,截成 2 cm长的小树枝 ,砍材过程中 ,注意把菌枝砍成斜面 ,以增加蜜环菌的侵染机会。 2选穴 :穴要挖在坡度平缓、排水方便的地方 ,深 40～ 60 cm、宽 60～ 10 0 cm、长 10 0～ 15 0 cm。每穴培两层菌枝 2 75～ 3 0 0 kg,需蜜环菌栽培…     

细沙填充菌材栽培天麻技术

用细沙填充菌材栽培天麻 ,是近年来发展起来的天麻栽培新技术 ,它比传统的土培窖栽具有明显的优点 ,深受广大种植户欢迎。本文主要介绍在天麻栽培过程中 ,用细沙 (或细沙壤土 )做填充物培养菌材和栽培天麻的技术。1　工艺流程用细河沙 (或生荒沙壤土 )代替土壤做填充物 ,杂菌、虫害少 ,透气性好于土培法 ,可多铺菌材 1～ 2层 ,节省空间 ;适应范围广 ,室内、地下室、洞穴、箱栽均可 ;管理简单 ,生长期间只需保持湿度即可 ;产量稳定 ,7.5～ 15 .7kg/ m2鲜天麻 ,一般 8～ 10 kg/ m2 。其工艺流程如下 :2　栽培技术要点2 .1　蜜环菌菌种生产　 1…     

蜜环菌液体与固体菌枝种制作与应用对比试验

液体菌枝种配方是短枝条+营养液,营养液配方:麸皮1 kg,石膏0.5 kg,葡萄糖0.5 kg,玉米粉0.1 kg,黄豆粉0.1 kg,磷酸二氢钾0.05 kg,水50 kg。用此菌种培养菌材栽培天麻,天麻产量高、质量好、产值大。     

天麻袋栽技术

用塑料袋栽天麻能较好利用空间 ,节约费用和提高单位产量 ,同时蜜环菌生长处于密封环境 ,栽培前又经有效杀菌能减少病原菌和害虫的发生。现将该技术介绍如下 :1　栽培季节　常法栽种天麻一般宜选择当年 11～ 12月和来年 3～ 4月 ,在年底栽种可让天麻在沙土中度过 2个月的休眠期 ,以减少保藏的麻烦。袋栽天麻宜在 3～ 4月栽种 ,开春后蜜环菌在适温下快速生长 ,天麻可直接放菌索上 ,蜜环菌能很快在种麻上着生 ,提高种麻的接种率 ,促进天麻早期生长 ,此时栽种产量高。2　生产种的制备　主料碎木屑 84 % ,米糠 10 % ,石膏 1% ,土豆 3% ,蔗糖 1% …     

天麻仿野生栽培蜜环菌材培养技术种种

天麻是一种无根、无绿色叶片的奇特药用植物，自身制造营养的器官已经退化，其生长、繁育所需营养主要靠蜜环菌输供。因此，要使天麻栽培成功，并获得高产，首先必须培养好蜜环菌材。现将天麻仿野生栽培所需蜜环菌材的培养技术和方法介绍如下：１季节 蜜环菌材一年四季都可培养。但由于是野外进行培养，既要考虑蜜环菌生长所需的适宜温度，又要考虑与天麻收获播种期相吻合，同时要考虑尽量不与农活争劳，不与粮、油、茶、桑等作物争地，还要考虑菌材埋于土中其营养损耗后的补充问题，故天麻仿野生栽培所需的蜜环菌材培养季节，一般选择早春…     

天麻代料菌床栽培技术

中药材天麻,又名赤箭、定风草。主治头晕、头痛、四肢痉挛、半身不遂、小儿惊风等病。由于野生天麻逐年减少,发展天麻生产十分必要。现有的天麻栽培方法虽多,但都未脱离利用野生蜜环菌索和木材培养菌材进行菌材伴栽的基本模式。这既不利于森林资源的保护,又因菌材培养和天麻伴栽中菌索的形成和萌发过程缩短了天麻生长时对土壤有效温度期(10cm 土温15～25℃)的利用而影响天麻的产量和质量。本法的优点就在于采用蜜环菌人工制种,以玉米芯为主料进行人工菌床栽培,使天麻达到高产稳产。     

天麻无棒代料栽培高产新技术

天麻(Gastrodia elata)是兰科多年生草本植物,入药部分为其地下块茎。为名贵短缺药材。天麻的传统栽培方法是利用野生蜜环菌(Armillaria mellea)菌索和木材培养菌材,进行菌材伴栽。这不仅消耗木材量大、又因菌材培养和天麻栽培过程中蜜环菌素的形成和萌     

速栽天麻培菌的新技术

天麻是中药材中常用的中药,需求量较大,目前主要靠人工栽培来供应市场。人工栽培天麻首先要培养大量的蜜环菌,而常规培养菌棒需要3～5个月。为了加速天麻生产,我所采用桑枝、苹果枝、法国梧桐枝来培养菌棒,一般只需1个月。因为这些树枝幼嫩,营养丰富,蜜环菌易定植,长得快,能控制杂菌污染。这些柱条不但可用来培养菌材和做菌床,栽天麻时还可在蜜环菌长得差的地方补充菌种,并在菌材没有培养之前种天麻。现将该技术介绍如下: (一)树枝的处理 凡阔叶树枝,或伐棒材时截下的枝条,都可以刚来培养菌枝。烟台地区冬季剪下的苹果枝、梨枝、桃树枝等都是很好的菌枝培养料。树枝在培养前,最好先用0.25％的硝酸铵溶液浸泡(50kg水中加入硝酸铵125g,配制时先用少量热水将硝酸铵化开后再加足水)3～5分钟。如果没有硝酸铵,也可用白糖500g、硫酸镁150g、磷酸二氢钾250g、过磷酸钙1kg溶于50kg水中,将树枝浸泡8～12小时后捞出。 (二)培养时间 一年四季部可培养,但以3～8月为好,此时气温较高、湿度大,蜜环菌索生长快,北方地区在4月中下旬至6月初培养为好。如急需时,冬季可     

天麻设施化栽培技术

天麻野外栽培受环境因素影响较大，产量低、风险高，经济效益低。探讨天麻大棚、室内规模化栽培新技术，严格把关天麻场地选择、菌材准备、麻种准备、蜜环菌菌棒准备、大棚建设、播种季节、播种方法和后期管理等关键环节，人为创造天麻最适生长环境，有效保证其产量与品质，提高栽培者经济效益。     

鸡腿菇菌简畦栽和菌块畦栽比较试验

近几年我国鸡腿菇栽培面积逐年增加，特别是鸡腿菇畦栽方式比较普遍，为了进一步提高菇农栽培鸡腿菇的经济效益，笔者进行了鸡腿菇菌筒畦栽和菌块畦栽比较试验。现将试验结果介绍如下。     

不同树种菌材对贵州仿野生栽培天麻的影响

采用单因素试验仿野生栽培红杆天麻(Gastrodia elata Bl.f.elata),分析5种树种菌材对天麻生长、天麻产量及天麻素含量的影响,筛选出最适合仿野生栽培天麻的菌材树种。结果表明:白栎处理各时期新生麻生长最好,采收期天麻总产量达1 394.16g/穴,极显著高于其它处理。5个树种处理中,天麻素含量均达到2010版药典标准,其中白栎处理天麻素含量为0.41%,仅次于漆树处理。综合分析得出,白栎作为仿野生栽培天麻的首选菌材树种。     

蜜环菌Am—1菌株的选育

蜜环菌(Armillaria mellea)又名榛蘑,是一种著名的药用、食用真菌,也是名贵中药材天麻的共生菌。笔者于1985年在地处亚热带的郴州东南部山区引种天麻试栽取得成功后,为了提高天麻的产、质量,进行了蜜环菌优良菌株的选育工作,现将结果报告如下: 一、试验材事 (一)供试菌株 ①蜜环菌株:Am-1从南岭山区栎树上采集分离;Am-2、Am-3、Am-4分别从陇南、川北、陕南山区天麻栽培菌材中分离。②天麻种:引自郴州地区资兴真菌研究站。 (二)培养基 ①母种为PDA培养基,pH5.4～5.8;②原种为GPY液体培养基,即葡萄糖2％,蛋白胨0.05％,酵母膏0.3％,磷酸二氢钾0.3％,硫酸镁0.15％,pH5.4～5.8;③栽培种有两种培养基:一种是枝条液体培养基(简称GE培养基或GE种);另一种是常规枝条木屑培养基(简称木屑培养基或木屑种),均为自然pH。栽培材料为壳斗科栎属树种段木。     

苹果木栽培天麻试验

试验证明了在农区、果区用废弃的苹果树枝条与主干代替栎木栽培天麻．栽培效果接近栎木。同种不同大小的菌材对天麻的大小有明显的影响,菌材越大栽培天麻的商品率越高。     

木屑袋栽天麻技术

笔者于1985年冬和86年春,用锯木屑125公斤装塑料薄膜袋110只,用麻种2.5公斥,1987年春采收成品天麻8.5公斤,种麻8公斤,价值400多元。试验表明,采用木屑塑料袋培育蜜环菌,再接天麻种栽培天麻,比常规的木材栽培法,生产周期短,又可省木材,适合大面积栽培。现将此法介绍如下:蜜环菌的培养(一)培养时间蜜环菌在6～8℃即可生长、14～25℃为最适生长温度;而天麻要在12℃才开始生长,25℃为最适生长温度。因此,培养蜜环菌和栽培天麻要根据当地气温条件来进行安排,这是夺得天麻高产的关键。一般春栽天麻于3月下种,冬栽于11月下种。由于蜜环菌长满培养料袋要1个月,因此培养蜜环菌必须在2月和10月进行。     

菌材及土壤条件对天麻有效成分的影响

目的：考察不同菌材及土壤条件对天麻有效成分的影响。方法：采用薄层层析-紫外分光光度法分别测定不同土质和不同菌材栽培的天麻中天麻素及其甙元的含量。结果：山地石渣土栽培的天麻中的天麻素及其甙元的含量比较高，得到了长效和速效菌材栽培的天麻中天麻素及其甙元含量在其生长过程中的变化曲线。结论：营养丰富，通气透水性好的土质，长效和速效菌材的结合使用，有利于提高天麻有效成分的含量。     

利用天麻空窝和废菌材栽培白鬼笔技术

详细地阐述利用天麻空窝和废菌材栽培白鬼笔的方法.选好白鬼笔菌株,把握好天麻采收及白鬼笔播种时间,处理好天麻废弃窝、废菌材,提高利用天麻空窝和天麻废菌材栽培白鬼笔的成功率.该方法实现天麻与白鬼笔的轮作,充分利用土地资源和木材资源,适用于南方大部分天麻产区.