江苏将全面推行家禽及其产品检疫标志制度

江苏家禽将有自己的“健康身份证”。近日从江苏省畜牧兽医总站获悉，为了确保百姓吃上放心的家禽肉，建立检疫责任追溯机制,江苏2007年下半年将在13个省辖市全面推开家禽及其产品检疫标志制度。     

珠海市正式实行家禽检疫标志制度 家禽统一戴环

5月15日上午，珠海市正式实行家禽检疫标志制度，该市农业、卫生等六个部门在珠海市和平三鸟批发市场举行了启动仪式。这是珠海市率先在全国实行禽类动物及其产品的检疫标志制度，将上市交易的家禽佩戴统一的标志。     

浅析家禽市场检疫

由于我国很多地区的动物防疫监督机构对家禽检疫的重视不够，家禽的市场检疫一直以来流于形式，进人市场前的家禽及其产品大多没有经过产地检疫，也没有必要的检疫证明，虽然有关法律、法规对家禽检疫作出明确规定，但各地在执行上很不规范，进人市场的活禽及禽产品大多没有明显的验讫标志，这就为一些病害禽进人市场提     

家禽产地检疫规范化的建议

经过多年的努力和生猪定点屠宰实行及加强查证验证,生猪产地检疫工作基本上走上规范化轨道。但家禽产地检疫工作相对滞后,一些不法商贩利用家禽产地检疫相对滞后的弱点,将病害家禽收购后加工处理成各种熟制品上市,坑害消费者。为了有效控制家禽疫病流行,防止病害家禽及其产品上市,必须加强家禽产地检疫工作。对家禽产地检疫滞后原因进行了分析,提出了规范家禽产地检疫的建议。     

家禽的检疫技术

根据家禽检疫的特点,应用临床诊断、流行病学诊断、病理学诊断、微生物学诊断以及免疫学诊断等方法对各种家禽、特禽、种蛋及其产品进行疫病检查。结合新技术的推广与应用,提高检疫技术的科技含量,从检疫的范围、检疫的对象和内容、检疫的分类几个方面确保家禽及其产品的质量安全。     

家禽的检疫技术

根据家禽检疫的特点,应用临床诊断、流行病学诊断、病理学诊断、微生物学诊断以及免疫学诊断等方法对各种家禽、特禽、种蛋及其产品进行疫病检查。结合新技术的推广与应用,提高检疫技术的科技含量,从检疫的范围、检疫的对象和内容、检疫的分类几个方面确保家禽及其产品的质量安全。     

家禽产地检疫工作亟待规范

畜禽产地检疫工作是动物防疫工作的重要一环.经过多年的努力和生猪定点屠宰实行及加强查证验证,生猪的产地检疫工作基本走上规范化轨道.而家禽产地检疫工作相对滞后.往往以市场检疫而代之,使一些不法商贩利用家禽产地检疫相对滞后的弱点,将病害家禽收购后加工处理成各种熟制品上市,坑害消费者.为了有效控制家禽疫病流行,防止病害家禽及其产品上市,必须加强家禽产地检疫工作.     

浅谈动物防疫检疫收费标准对动检工作的制约与建议

现行的<畜禽及其产品防疫检疫收费管理办法及收费标准>是1992年国家物价局、财政部、农业部根据<家畜家禽防疫条例>及其实施细则的有关规定制定的,<动物防疫法>公布实施以后,<家畜家禽防疫条例>及其有关配套规章、制度、办法均已废止,而<畜禽及其产品防疫检疫收费管理办法及收费标准>却一直沿用着,随着社会的进步和科学技术的不断发展,该标准不仅与动物检疫工作不相适应,也制约着动物检疫工作的正常开展,笔者就此谈几点认识和建议.     

检疫动态二则

(?)为做好畜禽及其产品的市场检疫和运输检疫工作,农牧渔业部制定了《家畜家禽及其产品市场贸易检疫实施办法》和家畜家禽及其产品运输检疫实施办法》。市场贸易检疫实施办法分为总则、活畜禽检疫、上市肉品的检疫、发现重大疫情及病死猪肉及违禁产品的处理、奖惩和附则六章。运输检疫实施办法包括总则、执行运输检疫的机构、产地或发站检疫、运输途中之监督、到站检疫、发现疫病及病死畜禽之处理、运输工具要求、奖惩和附则九章。这两个实施办法正在征求意见。     

江山市家禽检疫规程及制度建设

<正>江山市为切实搞好家禽疫病防控,确保上市家禽及其产品安全,根据《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规规定,非常重视家禽检疫规程及制度建设。1家禽检疫规程出栏家禽,养殖(场)户主必须向所在地检疫申报点申报检疫。检疫员接到检疫申报后,在规定时间内到场到户实施临栏检疫。1现场查看免疫档案。2查看疫病检测记录。     

试论家禽检疫技术的应用

近年来,我国大部分地区经常出现一些家禽传染病,如禽流感等,这些传染病的发生和发展将家禽检疫技术工作提上了日程,动力检疫工作者需要通过对各种家禽、种蛋或产品进行检疫。随着检疫技术的发展和应用,我国家禽检疫技术也在不断提高,以下我们来进行简单的家禽检疫技术应用的讨论。     

切实加强家禽市场的防疫监督

畜禽及其产品的检疫检验工作在我国已开展多年,但在家禽的检疫方面,特别是市、县级以下家禽市场防疫监督工作一直是个薄弱环节,给禽病防治工作带来较大影响。笔者在县级畜禽门诊工作多年,了解到随着市场不断放开,许多养禽户自行上市销售活禽及其产品,他们频频进入市场进行交易,这些养禽户虽然采取多种防病措施,但禽病的危害仍是防不胜防,其主要传染源就是来自市场上的病死禽及其产品,由此可见,切实加强家禽市场防疫监督已是刻不容缓。鉴于家禽的饲养方式及其它原因,家禽检疫还没有象大中家畜那样规范化、程序化,特别是一些散养…     

首项家禽检疫专项地方法规出台

广州市第十一届人大常委会第五次会议于１月２２日审议通过《广州市家禽检疫条例（草案）》,成为全国首项有关家禽检疫的专项地方法规。有关人士认为,现行的《中华人民共和国动物防疫法》对家禽的检疫管理只作了一些原则性的规定,制定一部更加具体、更适合广州市家禽生产流通实际的家禽检疫地方性法规是十分必要的。据介绍,《广州市家禽检疫条例（草案）》的主要内容包括：明确动物防疫监督机构的监督、执法权限;强调家禽出售、运输、屠宰实行检疫合格证制度;规定进出广州的家禽及家禽产品均需报检、领证;明确管理部门及管理相对人的…     

家禽市场检疫必须切实加强

畜禽及其产品的检疫检验工作在我国已开展多年，但在家禽的检疫方面，特别是市、县级以下家禽市场检疫工作一直是个薄弱环节，给禽病防治工作带来较大影响。笔者在县级畜禽门诊工作多年，了解到随着市场的不断放开，许多养禽户自行上市销售活禽及其产品，他们频频进入市场...     

实施家禽检疫标志制度之我见

为了进一步规范我市禽类动物及其产品安全卫生管理,加强高致病性禽流感等重大动物疫病的防控工作,确保人民群众生命财产安全和身体健康,根据相关法律、法规的有关规定,由珠海市农业局、市工商、市食品药品管理局、市卫生局、市质量技术监督局、市城管局联合下发《关于实行禽类动物及其产品检疫标志制度的通知》,规定从2007年5月15日起,对市内上市的禽类动物及其产品实行检疫标志制度。但本人认为推进此项工作值得探讨:     

谈家畜及其产品的检疫

一、家禽及其产品检疫的意义和任务农业是国民经济的基础,畜牧业又是农业的重要组成部分,而家畜及其产品检疫是保证畜牧业发展的一项重要措施、家畜及其产品的检疫是预防家畜疾病的一个重要环节,通过检疫可尽早发现疾病及时采取预防措施、从而有效地把疫病控制在最小范围内迅速就地扑灭.     

浅谈运输家禽的卫生管理及检疫

近年来,随着规模化养禽业的发展和国内外贸易的需要,家禽运输日趋频繁,数量逐年增加.由于部分运输家禽经营者和检疫人员缺乏卫生管理和检疫知识,造成所运的家禽发病、死亡和减量现象比较严重,有的还造成家禽疫情传播,给当地畜牧业发展带来严重危害,使人民群众的身体健康受到威胁,降低了家禽及其产品的质量安全和国际竞争力.为了给人民提供更多的质量优良、安生可靠的"放心肉",保证外贸任务的顺利完成,必须做好运输家禽的卫生管理和检疫工作,现将具体方法介绍如下.     

《家禽屠宰检疫规程》中有关问题分析

《家禽屠宰检疫规程》在规范家禽的屠宰检疫,加强家禽产品的检疫活动管理,保障动物源食品安全方面发挥了重要作用。本文概述了《家禽屠宰检疫规程》关于家禽屠宰场所定义、规程适用动物、检疫对象、检疫合格标准的判定等方面存在的问题,特别是针对家禽产品入库贮藏后才出厂如何出具检疫合格证明,提出可采取贮藏后继续调运或分销的检疫方式出具检疫证明这一解决方案。这提示在今后工作中扩大屠宰检疫的适用范围及检疫对象,进一步修订和完善屠宰检疫规程,提升屠宰检疫技术水平。     

关于建立家畜家禽及其产品公路运输检疫监督制度的建议

为认真彻贯落实《家畜家禽防疫条例》,把好畜禽及其产品公路运输检疫监督关,防止畜禽疫痫传播流行,保障人畜健康,建立畜禽及其产品公路运输检疫监督制度,是非常必要的。其工作程序建议如下。     

入世后的家禽及其产品进出境检疫

我国已经正式加入了世界贸易组织，为适应入世后家禽及其产品国际贸易的新形势，不论政府的管理方式还是企业的经营模式，都要进行深刻的改革，而改革的重点是政府职能的转变。在家禽及其产品的进出境检疫方面，出入境检验检疫部门应切实履行我国在《中华人民共和国加入议定书》加入世界贸易组织法律条文中所作出的入世多边承诺，确保所有的检疫工作都符合世贸组织制定的《实施卫生与植物卫生措施协议》（简称SPS协议）。一方面要依据或参考有关的国际标准、准则和建议，制定、修订我国的家禽及其产品检疫措施与标准，在不违反SPS协议的…