红色无角菱新品种‘南湖红菱’

‘南湖红菱’是以地方品种‘水红菱’为母本,‘南湖菱’为父本,通过有性杂交经系谱法选育获得的红色无角菱新品种。果实元宝形,果皮浅紫红色,光泽度好,四角退化,果肉乳白色,生食爽脆,熟食粉糯,果形、口感与‘南湖菱’类似。其产量与‘南湖菱’相当,平均12 t·hm^-2左右。     

无锡四角菱

“菱池如镜净如波,白点花稀青角多。”菱是我国原产的水生作物,新石器时代的河姆渡遗址就曾掘出过菱实,距今约有7000多年历史。据生物学家推断,早在1万多年前,菱就生活在我国南方的湖泊中了。无锡水乡河流纵横,四角菱一直是地方土特产。解放前后,无锡地区种菱面积多达1万多(亩),每到中秋丹桂飘香的季节,大街小巷到处有叫卖香气四溢的熟菱,为无锡的江南秋色增彩不少。地产菱角品种很多,如沙角菱、小白菱、水红菱等,但其中产于无锡大孙巷的四角菱最负盛名,它的菱壮实,每kg有48只左右,壳薄,肉糯,味香。而且特别的是,咬去菱壳,菱肉顶端胚点处便…     

菱大棚促成栽培技术

菱大棚促成栽培,比露天栽培提早3个月上市,可以大幅度提高菱角的产量和延长菱果的供应期,经济效益显著。从菱的品种选择、季节安排、培育壮苗、定植、田间管理、采收、留种等方面系统地介绍了菱大棚促成栽培的技术要点,为适宜地区推广该技术提供参考。     

清香沁人的无锡四角菱

菱池如镜净如波,白点范稀青角多。"菱是我国原产的木生作物,新石器时代的河姆渡遗址就曾掘出过菱实,距今约有7000多年历史。据生物学家推断,早在1万多年前,菱就生活在我国南方的湖泊中了。无锡水乡河流纵横,四角菱一直是地方土特产。解放前后,无锡地区种麦面积多达667公顷,每到中秋丹桂飘香的季节,大街小巷到处有叫卖香气四溢的熟菱,为无锡的江南秋色增彩不少。地产萎角品种很多,如沙角菱、小白菱、水红麦等,但其中产于无锡大孙巷四角菱最负盛名。它的菱壮实,每公斤有48只左右,壳薄,肉糯,味香。而且特别的是,咬去菱壳,菱…     

话说嘉兴南湖菱

兴地处浙江省 东北部，在太 湖、钱塘江交汇之处，属于 长江三角洲杭嘉湖平原腹 地，气候温和，为亚热带湿 润区，属典型季风气候。年 平均温度 １５．７℃，年 １０℃ 以上积温约５０００℃，年日 照量２ １００ ｈ（小时）左右， 四季分明。全年平均无霜 期为２２８－２４５天。土质肥 沃，河网稠密，河湖面积占 陆地总面积的８．０５％，水源 丰沛。 嘉兴农产品中，以菱 角最为人所称道，有好几 个品种，其中的无角菱最 具特色。无角菱又称元宝 菱、圆菱、团角菱、和尚菱。 从马家浜新石器时代遗址 出上的炭化圆角菱，外形 与今南湖菱相…     

南湖菱护色保鲜试验

菱又称为菱角,为菱科一年生草本植物菱的果实,一般都有尖峭的角,故有菱角之称。而产于浙江嘉兴南湖的菱,没有尖角,且皮薄,肉嫩味鲜,产量高,特别适宜鲜食,实为菱中佳品。成熟的菱角含有丰富的淀粉,葡萄糖和蛋白质。据曹侃等先生所分析,菱肉100克,含有炭水化合物46.5克,蛋白质5克,脂肪0.7克,钙36毫克,磷165毫克,铁1.6毫克。此外还含有人体所必须的矿物质和维生素。在作体外抗癌筛选试验中,还发现果实的醇浸提液具有抗癌作用。南湖菱为早中熟品种,采收期在8月中旬至10月上旬,长期以来都以鲜食为主,但因嫩菱含水量高,不耐长途运输和贮存,采后不…     

南四湖不同生态区湖菱栽培技术

菱(Trapa bicornisl)属于菱科菱属,别名水菱、菱角、粟等,为一年生浮叶水生植物。菱角不仅味道甜香、脆嫩,而且营养丰富。据测定,每100g老菱角米中含蛋白质4.5g,脂肪0.1g,碳水化合物21.4g,粗纤维1.7g,Vc13mg。因此,菱角具有较高的营养价值。南四湖最大水域面积达1266km2,是北方最大的淡水湖。目前南四湖综合开发的现状,湖区浅水域有4万hm2,开挖渔塘1.07万hm2,其中废弃塘在0.17万hm2,矿区塌陷卫星湖0.33万hm2,入湖河口人工湿地0.67万hm2,这其中适宜湖菱种植的在1.6万hm2。通过近几年对不同生态区湖菱栽培技术研究,总结出南四湖不同生态区湖菱高产栽培技术。1南四湖浅水域生态区湖菱种植技术1.1品种选择选择大青菱和红菱为主栽品种,适当搭配小野菱。1.2播期、播量和播种方法播期一般掌握在2～3月份水温稳定在5℃～8℃,小野菱可适当提前。播量因地因品种而异,一般大青菱40～60kg/667m2,深水域用上限,用量加大,浅水域用下限,小野菱25～30kg/667m2。另外对食草鱼类、龙虾等多的水域还要适当加大播量,深水域尽量适期晚播,尽量缩短种子的沉水时间,减...     

浙江省菱标准化生产技术

菱角营养丰富,亦菜亦果,生熟食皆宜,被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品,深受消费者欢迎。菱是浙江省特色蔬果之一,已形成嘉兴、湖州等地湖荡菱,金华、衢州等地浅水菱为主的特色产业。由于传统栽培较为原始,品种退化、混杂及农药的安全使用等方面问题凸现。为提高菱角产量与品质,在试验研究、总结实践经验的基础上,开展菱栽培规范研究,制定出浙江省菱生产技术规范,已由浙江省质量监督局于2018年8月发布。     

小红菱高产栽培技术

我镇于上世纪90年代引进种植小红菱，目前已发展到66．7hm^2。小红菱既可生食，又可熟食，菱肉炒虾仁、菱肉炖鸡汤是启东特色佳肴，还可加工制菱粉。每100g鲜菱内含水分69～81g、蛋白质2．6～5g碳水化合物4．3～24g及其他维生素和矿物质，似有一定的抗癌作用。茎、叶可做青饲料或沤制绿肥。种菱可以提高水面利用率，与其它品种混养，提高水域效益，是一个得利丰厚的致富项目。     

大棚菱角—草莓水旱轮作高效栽培技术

正近年来,设施草莓连作障碍越来越严重,已成为制约姜堰区草莓产业发展的重要因素。合理轮作是预防连作障碍的有效方法,我们采取菱角与草莓进行水旱轮作,有效解决了大棚草莓的连作障碍,现将其主要栽培技术介绍如下。1菱角栽培技术1.1品种选择选用地方特色品种溱潼四角菱,该品种植株分枝力强,商品外形好,菱的4只角分布在两个垂直的平面上,角尖细,仓饱满。1.2整地选择近3年未种植水生植物的田块,冬季提前     

稻田菱角早熟种植技术

菱属于菱科菱属 ,一年生浮水草本植物 ,主要生活在湖泊、河道 ,因其富含淀粉、蛋白质及多种维生素 ,可作水果、蔬菜。菱角适应性广 ,易栽培 ,在我地已有悠久的生产历史。 2 0 0 1年 ,全县推广稻田菱角早熟栽培面积 12 0hm2 ,产值达 330万元 ,6 6 7m2 纯收入16 0 0元以上 ,是种植水稻的 4倍 ,我们采用早熟栽培技术 ,菱角采收期比普通种植提早 2个月以上 ,此时市场正处在蔬菜淡季 ,市场价格普遍较高 ,销路看好。1　品种选择选择抗病的本地双角菱或嘉兴南湖菱。2　适时播种2 .1　播期　宜选在 1月下旬～ 2月上旬。2 .2　播前准备　按每 6 6 7m2…     

南湖菱栽培技术

南湖菱是浙江嘉兴著名的特产,因其地处南湖而得名,属无角菱,又名馄饨菱、元宝菱、圆菱、和尚菱.     

绍兴地区不同菱角品种对比试验

对3个不同品种的菱角进行种植,在相同的栽培管理模式下,进行定期观察、采收测产、经济性状评价。试验结果表明,金菱1号值得在绍兴地区推广种植,南湖菱不适应当地种植,绍兴土菱可作为传统品种种植。     

嘉鱼县野生蔬菜开发利用现状及特色品种推荐

嘉鱼县是湖北省的"蔬菜大县",当地除人工选育的蔬菜品种较多外,野生蔬菜品种资源也丰富。文章介绍了嘉鱼县野生蔬菜品种采食的历史现状、历史文化、栽培方式等,着重介绍了当地嘉鱼藕、嘉鱼菱、野芹菜、藜蒿等野生蔬菜的特征特性。     

江苏菱角大棚长季浅水栽培技术

导读:江苏如皋市农业技术推广中心蔬菜办以四角的大青菱、水红菱2个浅水菱品种为主;2月上中旬播种,提前适期培育壮苗,4月上旬移栽,大行距定植;5月下旬揭除大棚薄膜,9月下旬再盖;依气温变化合理调控大田水层,适时整理菱盘、追肥、交替用药防治病虫害,菱角可从5月采收至11月,667m2产量2000~2 500 kg,产值逾1.5万元,经济效益高。     

嘉兴南湖菱

正嘉兴南湖菱是嘉兴的著名特产,又名青菱、元菱,因产于南湖烟雨楼前的荷花池而得名,是菱中罕见的珍品。嘉兴南湖菱壳薄、质白、肉嫩、汁多、味道鲜美。最特别的是,它的角是圆的,被称作"无角菱"。1935年《浙江青年》第1卷9期载:"南湖菱,行圆无角,扁似馄饨,……其他各地均无出产"。一般来说菱都有角,故称"菱角",故菱被国人寓意"棱角分明""锋芒毕露"。然而嘉兴的南湖菱却是圆角的,其皮色翠绿,两端圆滑。两只圆角微微翘起,像一只刚刚煮熟的馄饨,所以它还有一个名字叫做"馄饨菱"或"元宝菱"。2009年9月,国家质检总局批准对南湖菱实施地理标志产品保护。     

江苏盐城菱的栽培技术

菱的经济价值与用途 邵伯四角菱、扒菱是处于里下河地区的盐城市郊区一种经济价值较高、栽培面积较广的深水作物,一般每亩收鲜菱500～700公斤。种植经验较为丰富的郊区旭东村,每年种菱500余亩,亩产鲜菱800～1000公斤,加上菱盘,其经济收入可达500元左右。 菱的果实为菱角。邵伯四角菱,皮绿白色,肩角较大,腰角尖锐,皮较薄,肉质糯性,果重与肉重之比1.5:1.扒菱,又称风菱,皮呈暗绿色,两角粗长而下弯,淀粉含量较多,果重与肉重之比为2:1。菱肉100克含有碳水化合物46.5克、蛋白质5克、脂肪0.7克、钙36毫克、磷165毫克、铁1. 6毫克,可供作果、蔬食用;…     

野生酸枣嫁接菱枣综合配套技术

易县是一个"七山一水二分田"的山区林果大县,山场面积广阔,野生酸枣资源非常丰富。近年来,随着鲜食枣价格的一再攀升,广大山区农民为了充分利用现有资源,对现有大量的酸枣进行了嫁接,主要品种为菱枣、冬枣、梨枣等品种,通过几年的示范栽培,调查发现,易县原     

南湖菱套养泥鳅种养结合模式试验及技术要点

比较了南湖菱套养泥鳅与单作南湖菱的产量及效益情况,并提出了科学的南湖菱套养泥鳅技术要点。结果表明,南湖菱套养泥鳅与单作南湖菱相比,菱产量降低200．25kg／667m2,增加泥鳅产量209．25kg／667m2,产值增加8005．50元／667m2,成本增加6305元／667m2,效益增加1695．50元／667m2,另外,套养泥鳅还可减少杀虫剂的使用次数及使用量,因此南湖菱套养泥鳅是一种经济、高效、安全、生态的种养结合模式。     

大石窝果农网上卖“火”菱枣

金秋9月,北京市房山区大石窝镇三岔村果农王宏坤、王玉淑两口子心情格外舒畅,自家承包1.33公顷荒山嫁接的菱枣喜获丰收且购销两旺。截至目前,家里4000多株枣树已产菱枣1500多千克,仅头一茬枣收入就达3万多元。据王宏坤说,预计全年可产菱枣3000多千克,全年仅菱枣收入就能达到6万多元。王宏坤家种的菱枣卖得如此火爆,一方面是他们管理得好,菱枣个大、味美,另一方面是他们在互联网上建立了自家果园的网页,利用网络做宣传,提高知名度。