热泵干燥技术在脱水蔬菜加工中的应用与问题分析

热泵干燥技术具有良好的除湿效果和节能效益。叙述了我国有关热泵干燥技术在脱水蔬菜干燥加工中的应用状况,指出了目前热泵应用中存在的主要问题。为了推广热泵干燥技术在脱水蔬菜加工中广泛应用,提出了加强对干燥工艺的研究、热泵和其他干燥方法联合应用的研究以及开发专用热泵等措施。     

空气能热泵干燥技术在农产品加工中的应用与分析

干燥已成为农产品加工过程中提高生产质量的关键环节,空气能热泵干燥技术因节能等优点具有十分广阔的应用前景。文章简述热泵干燥设备的基本结构和原理,通过实例分析现有空气能热泵干燥设备在农产品加工的应用状况,讨论在应用中存在的主要问题和发展趋势。     

热泵干燥技术在中药材初加工中的应用综述

介绍了热泵干燥技术的原理以及热泵干燥技术高效节能、易于控制、可调节范围广、效率高、污染小等优点,从热泵设备的改进、干燥工艺优化、物料的品质控制、能效利用优势、多种干燥方式联合应用等方面进行总结了热泵干燥技术在中药材初加工过程中的应用现状。     

太阳能农产品干燥设备

<正>研究背景我国绝大多数农产品加工属于高投入、高消耗、高排放、低效率的增长方式,已经形成"资源难以为继,环境难以承受"的现状,安全环保、节能减排指标越来越具体和硬化,传统农产品干燥的粗放型、高消耗、高污染发展模式受到严重挑战。针对目前农产品传统干燥存在干燥周期长、效率低、耗能大、污染重、成本高、品质低等问题,采用太阳能干燥技术对农产品进行干燥是理想的方式之一,太阳能干燥温度在60℃以下,不会破坏农产品的营养价值,能满足大多数农产品在     

粮食干燥节能减排技术研究现状与展望

本来简要介绍了我国粮食干燥节能减排技术的应用现状,主要介绍了余热回收、生物质燃料利用的研究现状,并对未来节能减排技术的发展方向进行了展望,着重介绍了低温真空节能干燥技术、太阳能干燥技术和热管技术。     

热泵干燥技术在水产品加工应用中的研究概况

热泵干燥技术的开发及其应用是当今国际食品干燥领域的研究热点之一,因能节约能源、改善产品质量、不受天气条件的影响而具备十分广阔的应用前景。文章阐述热泵干燥的基本原理和能效评价,分析热泵干燥技术在水产品干燥中的应用现状,讨论热泵干燥技术在水产品干燥加工应用中的主要问题和发展趋势。     

声音

正国务院参事室特约研究员、原农业部常务副部长尹成杰:实施全面乡村振兴战略,推进农业农村现代化建设,始终肩负着实现双碳目标的责任和使命。要从实现双碳目标要求出发,切实抓好生态良好和乡村振兴、生态振兴。实现农业农村现代化过程,应该成为节能减排,实现双碳目标的过程。要把节能减排贯穿于全面推进乡村振兴的全过程,促进乡村振兴朝着绿色、节能、减排、低碳方向发展。     

国家粮食安全与农业双碳目标的双赢策略

粮食安全是国家安全的基石,碳达峰与碳中和已成为我国长期战略。我国是粮食消费大国,95%以上的粮食及重要农产品供应仍然靠国内农业生产。农业既是主要的碳排放源,更是重要的碳固定汇,固碳减排潜力巨大。因此,现代农业不仅可以保障国家粮食及主要农产品的有效供给,而且可以且应该助力国家双碳目标。为此,作者在总结分析国内外相关文献及自己多年研究成果基础上,系统探讨了粮食安全与双碳目标之间的相互联系及双赢策略。结果表明,粮食安全和双碳目标之间,在增产与固碳、增产与减排、固碳与减排以及相关主管部门的政策等层面存在冲突和协同关系,但协同强于冲突;农业双碳目标与绿色高质量发展在方向上高度一致,目标上相辅相成。科研实践和技术示范推广案例也证明,国家粮食安全与农业双碳目标可以通过技术创新和政策创设等途径实现双赢。依据我国农业发展新趋势,作者认为种植业碳排放已基本达峰,在粮食安全背景下农业碳达峰的峰值及达峰进程将取决于畜牧业发展及人民生活水平提升要求;农业碳中和目标能否实现将主要视甲烷（CH₄）等非二氧化碳（CO₂）温室气体减排力度,以及农业综合固碳潜力的发挥。农业碳达峰指日可待,但在目标设定上不能影响国家粮食安全和人民生活改善;农业碳中和任重道远,必须固碳与减排兼顾,并以农业CH₄等非CO₂温室气体减排为优先。总之,粮食安全下实现农业双碳目标是一项系统工程,任务艰巨,需要农业固碳减排科技创新、农业碳监测与评价方法创建、以及农业部门间的协调机制和新政策创设等综合支撑。本文的建议可为国家及地方制定农业碳达峰与碳中和目标及行动方案提供重要参考,为农业固碳减排科技创新和政策创设提供新思路。     

农业节能减排的思路及对策

“十一五”期间，我国节能减排目标是单位国内生产总值能耗降低20％，主要污染物排放总量减少10％。要实现这一目标，不能忽视农业节能减排工作。 农业节能减排是国家节能减排工作的重要组成部分，农业、农村在节能减排中大有可为，在农业生产过程中，投人大量的化肥、农药、柴油、电力等物质，一方面为提高农产品产量作出了重大贡献，另一方面由于使用不当或过量，也浪费了资源和能源，给环境造成污染。     

热管和热泵联合技术在谷物干燥领域的应用研究

粮食储备是保障粮食具有使用价值的重要环节,使粮食干燥到科学的含水量是粮食储备的重中之重。粮食储备体量大,耗能多,节能问题值得工程技术人员重视。能源问题也是影响到国家安全的问题,减少粮食干燥用能势在必行。本文介绍了热管和热泵等节能减排技术在粮食烘干领域的应用研究情况,以期为保障粮食储备安全提供参考。     

热泵干燥技术的研究现状与发展趋势

干燥是许多行业的重要工艺过程,特别是林业、农业和食品加工等行业。热泵干燥有能耗小、产品质量高、操作条件易于控制、环境友好等优点,尤其适合于热敏材料和高附加值产品的干燥,对于缓解我国能源紧张局面、改善环境质量具有重要意义,是最有前途的干燥技术之一。文章从干燥动力学、干燥系统、干燥模式、干燥工艺、干燥经济性等方面重点综述了这一领域最新的先进技术和研究成果,同时介绍了其应用局限性以及发展趋势。     

太阳能与双热源热泵组合干燥落叶松

为进一步降低木材干燥过程的能耗,合理利用太阳能,对北京林业大学研制的太阳能与双热源热泵联合干燥系统的主要参数、原理、结构,进行了说明和系统性能测试。设备在空气源热泵模式下平均供热系数P为2．48,水源热泵模式供热系数P为3．77。使用该系统对落叶松进行初步干燥实验,与常规蒸气干燥做对比,结果显示,热泵干燥和联合干燥与常规蒸气干燥相比分别节能67．8％和70．32％,两者均有明显节能效果。     

高温双热源除湿与太阳能组合干燥技术的研究

高温双热源除湿机与太阳能组合干燥技术，由ＲＣＧ３０Ｇ高温双热源除湿机、太阳能集热器供热系统、木材干燥室及微机监控装置４大部分组成．其中ＲＣＧ３０Ｇ高温除湿机在太阳能不充足的地区可以单独使用，是节能的关键设备，而且是国家专利产品．除湿机与太阳能既可以联合使用也可以单独使用，视气候条件和干燥工艺而定．ＧＲＣＴ组合干燥具有节能效果显著、干燥质量好、无污染、无火灾隐患、自动化程度高、应用范围广等许多优点．它与蒸汽干燥相比，干燥１ｍ３材可以节约１４０ｋｇ标准煤，节能率为７５％～８０％，干燥成本可降低３５％左右     

热泵干燥生产脱水蔬菜的技术优势分析

以脱水蒜片、脱水姜片、脱水圆葱丝为例,研究了热泵干燥技术在脱水蔬菜中的应用,并与传统的烘房回笼火道干燥技术进行了比较。结果表明:热泵干燥技术生产脱水蔬菜的温度一般不高于75℃,时间不超过8 h,热效率在85%以上,产品复水率、合格率均大于90%,每日可生产脱水蒜片12 t、脱水姜片5 t、脱水圆葱丝4.5 t;与烘房回笼火道干燥技术相比,热泵干燥技术不仅高效节能,而且生产的脱水蔬菜质量较好。     

枸杞太阳能组合干燥装置的设计与应用

为了缩短枸杞干燥时间、降低干燥成本并提高产品质量,结合热泵、高效集热器、换热器和蓄热等节能产品与技术,研究设计了枸杞太阳能组合干燥装置（集主动式和被动式相结合的太阳能储存与利用设备）,并对该干燥装置进行了应用试验。结果表明：新型集热器日平均瞬时集热效率为65．6％,较传统集热器集热效率约高17％。枸杞干燥试验,枸杞太阳能组合干燥装置平均干燥周期约33 h,比自然晾晒干燥周期缩短约2／3,大量节省常规能源,且产品质量高,节能减排效果明显。     

“双碳”目标下我国农业碳排现状与趋势研究

在全球农业碳排现状基础上,从产业结构的视角对全球农业碳排划分为4个阶段,分析了发达国家、发展中国家农业碳排现状、技术与发展趋势。根据相关数据,将我国农业碳排状态分为3个阶段,分析了我国农业减排的现状与发展趋势。最后,根据“双碳”目标提出我国农业碳排结构性调整策略。     

“双碳”背景下农村住宅使用阶段低碳路径

以“双碳”背景下农村住宅使用阶段碳减排为研究对象,介绍“双碳”目标的时代背景,分析影响农村住宅使用阶段碳排放产生的因素,有针对性地提出切实可行的减排措施,以期为推进农村住宅低碳节能提供相关参考。     

木材含水率分级干燥及其节能分析

木材干燥是木材加工生产中不可缺少的一道重要工序,也是耗能最大的工序。现在能源短缺,燃料价格上涨,节省能源尤其重要。加强对木材干燥过程节能减排降耗的研究,寻求高效环保的节能技术是目前国内外学者广泛关注的课题之一。在分析木材干燥能耗的基础上,从3个方面探讨了木材含水率分级干燥的必要性:1)生材含水率不同导致每一块板材的干燥特性不同;2)与水分移动有关的木材性质（物理力学性质等）的差异;3)木材中各种状态水分的干燥能耗。进而对木材含水率分级干燥过程进行了分析,提出了木材含水率分级干燥的概念,并对分级干燥理论进行了分析。探究了含水率分级干燥对木材干燥质量、干燥效率和干燥过程节能减排的影响,采用含水率分级技术实现木材的精细干燥,可以达到缩短干燥周期,降低能耗,提高干燥质量的目的。最后,提出应根据干燥材的用途要求,在节能经济的基础上,制定合适的含水率分级标准的应用设想。     

普及节能减排技术发展特色循环农业

为指导循环农业发展，普及农业和农村节能减排知识，促进节能减排技术的推广应用，近日农业部在第五届中国国际农产品交易会上发布了“农业和农村节能减排十大技术”。其中包括畜禽粪便综合利用技术、秸秆能源利用技术、太阳能综合利用技术、农村小型电源利用技术、能源作物开发利用技术、农村省柴节煤炉灶炕技术、耕作制度节能技术、农业主要投入品节约技术、农村生活污水处理技术和农机与渔船节能技术。     

香菇热泵干燥装置及工艺研究

介绍一种闭合回路的热泵干燥装置及香菇干燥工艺,通过冷态空载和热态负载试验测试结果,表明它是香菇干燥中比较好的方法,且具有高效节能的优点.