双碳目标下农产品热泵干燥技术应用现状与发展趋势

碳达峰、碳中和是我国重大战略目标之一，基于双碳目标，国家倡导大力发展节能减排技术。热泵干燥技术具有节能减排效果显著、耗能少、能效比高、干燥品质好等特点，是农产品干燥行业中最具前景的技术之一，对我国完成双碳目标也有推动意义。介绍热泵干燥工艺及技术的应用现状，针对热泵干燥技术在农产品领域的应用优缺点，指出热泵干燥技术在不同应用领域的核心问题，展望热泵干燥工艺及其技术的发展趋势。     

米粉丝干燥技术研究现状与展望

米粉丝是我国的传统主食,随着人们生活水平的提高,对高品米粉丝的需求量显著增加,其干燥工艺是米粉丝的生产过程的重要环节。阐述了我国米粉丝干燥加工的技术现状,比较了各种传统和新型干燥技术的优缺点,重点介绍了热风干燥、微波干燥、红外干燥等干燥方式,从对米粉丝品质特性的影响及干燥能耗方面分析其存在问题,并提出了一些新型干燥技术在米粉丝干燥工艺上应用的可能性,展望了米粉丝干燥技术未来的发展趋势和应用前景,旨在为促进米粉丝产业转型升级提供技术参考。     

不同干燥技术对稻谷品质影响的研究综述

干燥是稻谷收获后的重要处理环节,干燥对稻谷品质的影响也是评价干燥工艺的关键因素。总结了国内外关于干燥技术的研究,如热风干燥、远红外干燥、微波干燥、真空干燥、太阳能干燥、过热蒸汽干燥,阐述了不同干燥技术的特点和研究进展,其中对稻谷分程干燥技术进行了重点介绍。还分析了稻谷的外观品质、加工品质、蒸煮食味品质的评价指标及影响机理,论述了我国稻谷干燥技术的发展趋势。     

批次循环粮食烘干机设计与研究

谷物干燥是农业生产中重要的步骤,也是农业生产中的关键环节,是实现粮食生产全程机械化的重要组成部分。谷物干燥机械化技术是以机械为主要手段,采用相应的工艺和技术措施,人为地控制温度、湿度等因素,在不损害谷物品质的前提下,降低谷物中含水量,使其达到国家安全贮存标准的干燥技术。     

声发射技术在木材干燥中的应用与发展

声发射技术作为主动在线无损检测的一种方式,在木材加工行业应用越来越广泛。特别是木材在干燥过程中,由于应力应变引起的木材干燥缺陷,传统方法难以在线检测,声发射技术在木材干燥中受到日益广泛的关注。介绍了声发射原理及其信号处理方法,详细总结了声发射技术在木材干燥领域中的应用现状,结合木材干燥工艺的发展,对声发射技术在木材干燥领域的应用前景予以展望。     

我国粮食烘干技术的现状及发展趋势

谷物干燥是谷物生产过程中的关键环节,也是实现谷物生产全程机械化的重要组成部分。谷物干燥机械化技术是以机械为主要手段,采用相应的工艺和技术措施,人为的控制温度、湿度等因素,在不损害谷物品质的前提下,降低谷物含水率,使其达到国家安全贮存标准的干燥技术。     

粮食机械化干燥技术必要性及发展前景初探

粮食干燥机械化技术主要是以机械烘干为手段,在不损害粮食品质的前提下,采取一定的工艺和技术,达到干燥目的与技术标准。它的推广和应用对农业发展和农村经济的提升有非常重要的意义。如何在新形势下开展粮食机械化干燥工作,进一步完善农机社会化服务,将是未来粮食干燥机械化发展的必然趋势。     

豆渣干燥技术研究进展

豆渣是一种营养价值较高的农产品加工副产物.豆渣中富含膳食纤维、蛋白质、异黄酮、卵磷脂、大豆多糖等成分,因此被广泛应用于食品、医药、化学、工业等行业.但豆渣不耐贮存,极易腐败,需要进行干燥处理.目前已经进行研究的干燥方式有:气流干燥、真空干燥、微波干燥、电场干燥、联合干燥等,主要阐述豆渣干燥技术的研究和应用进展,以期为豆渣的生产应用提供技术支持和理论指导.     

热泵干燥技术在脱水蔬菜加工中的应用与问题分析

热泵干燥技术具有良好的除湿效果和节能效益。叙述了我国有关热泵干燥技术在脱水蔬菜干燥加工中的应用状况,指出了目前热泵应用中存在的主要问题。为了推广热泵干燥技术在脱水蔬菜加工中广泛应用,提出了加强对干燥工艺的研究、热泵和其他干燥方法联合应用的研究以及开发专用热泵等措施。     

热泵干燥技术在中药材初加工中的应用综述

介绍了热泵干燥技术的原理以及热泵干燥技术高效节能、易于控制、可调节范围广、效率高、污染小等优点,从热泵设备的改进、干燥工艺优化、物料的品质控制、能效利用优势、多种干燥方式联合应用等方面进行总结了热泵干燥技术在中药材初加工过程中的应用现状。     

蒸汽喷射式热泵木材干燥供热系统

在木材加工企业,木材干燥所消耗的热量占整个企业总能耗的70%左右.因此在木材干燥过程中进行节能,其意义十分重大.将蒸汽喷射式热泵技术应用于木材干燥,可以降低木材干燥的能耗,提高干燥质量和经济效益;蒸汽喷射式热泵以水蒸汽为工质,冷凝温度可以较高,适用于各种木材在不同的温度下的干燥以及高温干燥.它兼有蒸汽干燥适应性广和除湿干燥节能的优点,避免了除湿干燥不能喷蒸、干燥温度低的缺点.     

热泵除湿与热风联合干制金针菇的研究

在热泵除湿与热风干制试验台上,采用了二次正交旋转回归方法,对金针菇进行了干制试验研究。探讨了平均风速、热泵除湿与热风调换时物料含水率、热风温度对脱水速率、能耗和干制品的复水比的影响规律,提出了最成干制工艺参数。     

塔式玉米除湿热泵连续烘干系统的模拟及应用

针对东北粮食干燥多在冬季,干燥能耗大和污染严重的问题,采用闭式多级串联除湿和加热的方法,设计塔式玉米除湿热泵连续烘干系统,对玉米热泵干燥系统的性能进行理论和试验研究,结果表明:1)理论计算结果与实测结果吻合;2)与玉米燃煤干燥系统相比,本研究提出的多级蒸发除湿和多级冷凝加热的除湿热泵系统节能达到30%以上;3)传统玉米干燥系统环境新风加热后与粮食完成一次热湿交换,然后直接排到环境中,浪费能源,同时随废气排出的糠皮对周围环境也造成一定的污染,而本研究设计的热泵干燥系统采用闭式循环结构,玉米绒及尘土在回风管路被除尘装置收集,无任何污染物排放到环境大气中,同时,因为干燥温度低,送风均匀,玉米品质明显提高。     

高温双热源除湿与太阳能组合干燥技术的研究

高温双热源除湿机与太阳能组合干燥技术，由ＲＣＧ３０Ｇ高温双热源除湿机、太阳能集热器供热系统、木材干燥室及微机监控装置４大部分组成．其中ＲＣＧ３０Ｇ高温除湿机在太阳能不充足的地区可以单独使用，是节能的关键设备，而且是国家专利产品．除湿机与太阳能既可以联合使用也可以单独使用，视气候条件和干燥工艺而定．ＧＲＣＴ组合干燥具有节能效果显著、干燥质量好、无污染、无火灾隐患、自动化程度高、应用范围广等许多优点．它与蒸汽干燥相比，干燥１ｍ３材可以节约１４０ｋｇ标准煤，节能率为７５％～８０％，干燥成本可降低３５％左右     

响应面法优化热泵干燥绿色葡萄干防褐变工艺

[目的]研究运用响应面法优化热泵干燥绿色葡萄干防褐变工艺.[方法]采用干燥效率高、产品品质好的热泵干燥技术,在单因素实验基础上,选择干燥温度、干燥相对湿度和排潮时间为影响因子,褐变指数BI值为指标,通过响应曲面法设计和分析,得到二次多项式回归方程预测模型,确定清洗后绿色葡萄干热泵干燥的最佳条件.[结果]绿色葡萄干BI值...     

空气能热泵干燥技术在农产品加工中的应用与分析

干燥已成为农产品加工过程中提高生产质量的关键环节,空气能热泵干燥技术因节能等优点具有十分广阔的应用前景。文章简述热泵干燥设备的基本结构和原理,通过实例分析现有空气能热泵干燥设备在农产品加工的应用状况,讨论在应用中存在的主要问题和发展趋势。     

热泵技术在农业中的应用前景分析

分析了热泵技术在农业中的应用前景,它可用于农副产品干燥、设施农业与农业建筑中的环境调节及其它供热供冷设备等,具有节能、无环境污染和运行费用低的特点。     

用于就仓干燥的太阳能辅助热泵系统

针对粮食就仓干燥的特点,提出一套由太阳能辅助热泵干燥装置、通风地上笼送风系统以及粮食翻滚搅拌机械组成的就仓干燥工艺,可实现粮食就仓干燥的低能耗性、短周期性、均匀性等。以昆明地区为试验基地,设计制造了一套太阳能辅助热泵就仓干燥系统,分析了其运行性能与干燥能耗情况。给定条件下,初步研究结果表明,太阳能分数为15%,系统COPS可以达到5.19,而单位能耗除湿量可以达到3.05kg/kWh。     

变频回热式热泵烤烟房的研究

由于传统烤烟容易出现青烟、挂灰、黑糟、阴筋和烤红等影响烤烟质量的问题,目前我国烤烟房主要以立式炉或蜂窝煤火炉作热源,地窖和天窗作排气除湿口,这种方法能源消耗大,效率低。为了解决这些问题,采用变频回热式热泵系统作热源供给烤烟房热量,通过改变压缩机的转速,使压缩机的热负荷的变化与热泵烤房内的热量变化达到最佳匹配,同时再利用回热器使烤烟房排出湿空气的热量来加热蒸发器的干空气以提高热泵干燥系统的去湿能力。变频回热热泵在满足相同的热负荷的情况下,所需要付出的功减小,所以变频回热泵具有省电和性能系数高等优点,具有广阔的发展前景。