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相似文献
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1.
关于北方酒用高粱育种目标的探讨与实施策略   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文通过南北方高粱酒指标的对比,提出北方高粱育种目标应需调整,以适应南方酒类市场的红粮需求,北方的高粱不仅是南方中小型酒业的原料,还应成为南方各大名酒厂的原料.北方应当成为南方大中小型酒企业的红粮生产基地.  相似文献   

2.
高粱又名红粮.是我国旱地粮食作物之一,既是人们的粮食.又是牲畜的好饲料和酿酒的主要原料。高粱具有丰富的营养成份,除用于酿酒、食用和做饲料以外,在制糖加工工业上也有广阔的用途。高粱帚可作帚把,高梁秆可制成胶合板做建筑材料,高粱真是一身都是宝。  相似文献   

3.
高粱是我国北方重要的旱粮作物,主要用于饲料和酿造业的原料。近年来随着进出口贸易和国内加工业的快速发展,高粱市场需求量逐渐攀升,其种植面积明显扩大特别是黑龙江、吉林、内蒙古东部和辽宁西部地区的农民种植粒用高粱的积极性日益高涨。然而,食品的安全问题已成为世人关注的焦点之一。规范高粱生产技术标准,保障产品质量安全,对已维护公众健康,促进高粱产业快速发展意义重大。  相似文献   

4.
高粱又名红粮,是我国的主要粮食作物之一,在全国有广泛的种植,既可当作粮食,也是饲料的主要原料,还可酿酒、制糖等,在农业生产中占有很重要的地位,所以高粱的生产,产量的高低对农业的影响也是显而易见的,高粱的产量也种植环节息息相关,只有在品种、地块、水肥等方面抓好每一个生产环节,才能保证高粱的稳产和高产。  相似文献   

5.
我国高粱品质现状分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
为挖掘国产高粱品质和质量优势,通过对国产与进口高粱、国内不同产区、不同生产环节的高粱品质与质量进行比较分析。结果表明:国产与进口高粱比较,国产高粱酿造品质优于进口高粱。国产高粱单宁含量平均值是进口高粱的39倍,蛋白质平均含量较进口高粱高0.24百分点;北方与南方高粱比较,南北方存在显著性差异,北方高粱蛋白质含量较南方高0.63百分点,淀粉含量较南方低2.20百分点,单宁含量低0.50百分点;产地来源比较,重庆市和黑龙江省高粱单宁含量较高(分别为1.49%、1.46%),辽宁省和内蒙古单宁含量较低(分别为0.81%、0.60%);贵州省高粱淀粉含量最高(71.90%),吉林省高粱淀粉含量最低(63.98%);山西省和内蒙古高粱蛋白质含量较高(分别为10.18%、10.74%),吉林省高粱蛋白质含量最低(9.15%)。  相似文献   

6.
<正>高粱属于禾本科高粱属一年生草本,是古老的谷类作物之一。高粱又名红粮,是我国旱地粮食作物之一,既是人们的粮食,又是牲畜的好饲料和酿酒的主要原料。高粱具有丰富的营养成分,除用于酿酒、食用和做饲料以外,在制糖加工工业上也有广阔的用途。高粱帚可作帚把,高粱秆可制成胶合板做建筑材料,高粱一身都是宝。高粱也是喜温作物,在整个生育期间都要求较高的温度。也是喜光作物,在生长发育过程中,要求有充足的光照条  相似文献   

7.
<正>高粱又名红粮,是我国旱地粮食作物之一,既是人们的粮食,又是牲畜的好饲料和酿酒的主要原料。高粱具有丰富的营养成份,除用于酿酒、食用和做饲料以外,在制糖加工工业上也有广阔的用途。高粱帚可作帚把,高粱秆可制成胶合板做建筑材料,高粱真是一身都是宝。其高产栽培技术如下。选用良种种植高粱应选择产量高、品质好、适应性广、抗逆性强的优质高产品种。如青壳洋高粱、水耳红、泸糯3号、泸糯1  相似文献   

8.
正高粱又名红粮,是我国旱地粮食作物之一,既是人们的粮食,又是牲畜的好饲料和酿酒的主要原料。高粱具有丰富的营养成份,除用于酿酒、食用和做饲料以外,在制糖加工工业上也有广阔的用途。高粱帚可作帚把,高粱秆可制成胶合板做建筑材料,高粱真是一身都是宝。其高产栽培技术如下。选用良种种植高粱应选择产量高、品质好、适应性广、抗逆性强的优质高产品种。如青壳洋高粱、水耳红、泸糯3号、泸糯1号等。一般常规高粱(青壳洋高粱、水耳红)亩产250~300  相似文献   

9.
马铃薯营养丰富.用途广泛.兼具粮、经、饲及工业加工原料等多种作物特性。南方发展马铃薯,可以缓解早春蔬菜淡缺,增加农民收入,市场前景广阔。  相似文献   

10.
求购     
大量收购玉米淀粉高粱 玉粮酒业大量收购玉米、大麦、高粱、碎米、小麦、淀粉、蚕豆等酿酒原料。  相似文献   

11.
正高粱又名红粮,是我国旱地粮食作物之一,既是人们的粮食,又是牲畜的好饲料和酿酒的主要原料。高粱具有丰富的营养成份,除用于酿酒、食用和做饲料以外,在制糖加工工业上也有广阔的用途。高粱帚可作帚把,高粱秆可制成胶合板做建筑材料,高粱真是一身都是宝。其高产栽培技术如下。1选用良种种植高粱应选择产量高、品质好、适应性广、抗逆性强的优质高产品种。如青壳洋高粱、水耳红、泸糯3号、泸糯1号等。一般常规高粱(青壳洋高粱、水耳红)亩产250~300千  相似文献   

12.
世界三大著名蒸馏酒之一贵州茅台属于酱香型白酒,酿造酱香白酒主要原料的红缨子高粱种植面积正在逐年扩大,每年在收割高粱后,会产生巨量的高粱秸秆,其饲料化利用成为研究的热点。如何通过高粱量分析高粱秸秆的量,成为其饲料化遇到的首要问题,本文利用农作物秸秆系数和收获指数研究红缨子高粱籽与秸秆的关系,并结合饲料化对秸秆的要求,提出鲜秸秆系数的概念。研究发现:红缨子高粱的秸秆系数是0.99、收获指数是0.49、鲜秸秆系数是2.88,秸秆含水率为65.82%。结合鲜秸秆系数,推算仅贵州2019 年、2020 年、2021 年和2022 年新鲜秸秆量产生量达112.32 万吨、144 万吨、216 万吨和288 万吨之多,可见研究高粱秸秆饲料化任务之紧迫。  相似文献   

13.
一、概况 沼气在我国南方应用较为广泛。在北方,存在原料问题、保温问题和池型问题.由于这些问题的解决还不尽完善.不尽合理.制约了沼气技术在我国北方的应用和发展。  相似文献   

14.
正高粱属于禾本科一年生草本植物,自古就有"五谷之精""百谷之长"的盛誉,是世界四大谷类作物之一。高粱用途广泛,是一种比较特殊的作物,有着独特的应用价值,可用来配制饲料、加工饴糖、酿酒、制醋、制作扫具等。在种植方面,高粱具有喜温、抗旱、耐涝的特点,对土壤条件的要求比较低,可以在盐碱地和比较贫瘠的土壤上正常生长。俗话说:"好酒离不开红粮"高粱是生产酱香型酒的重要原料,优质高粱是生产优质酱香型酒的基础。长葛市农业农村局积极发展订单农业,  相似文献   

15.
高粱作为我国最早栽培的禾谷类作物之一,具有很高的综合利用价值,不但可以食用和饲用,还可以用于工艺和酿造。红缨子有机高粱是采用贵州省仁怀市的传统高粱品种与特矮杆杂交选育出的有机高粱品种。是酿造茅台酒的优质原料。本文通过试验的方法,对不同种植密度对红缨子有机高粱生育及产量的影响进行了研究。希望能够给生产中大面积种植红缨子有机高粱提供一些参考。  相似文献   

16.
高粱作为我国最早栽培的禾谷类作物之一,具有很高的综合利用价值,不但可以食用和饲用,还可以用于工艺和酿造。红缨子有机高粱是采用贵州省仁怀市的传统高粱品种与特矮杆杂交选育出的有机高粱品种。是酿造茅台酒的优质原料。本文通过试验的方法,对不同种植密度对红缨子有机高粱生育及产量的影响进行了研究。希望能够给生产中大面积种植红缨子有机高粱提供一些参考。  相似文献   

17.
山西省高粱产业发展趋势与对策   总被引:17,自引:9,他引:8  
高粱是我国传统酿造业的重要原料,是山西及我国北方重要的旱地农作物之一,在国民经济发展中占有重要地位。综述了国内外高粱发展趋势、山西高粱的发展现状与存在的问题,提出了发展山西高粱产业的一些思路和对策。  相似文献   

18.
农村沼气发酵的适宜温度为15~25℃。因而,在投料时宜选取气温较高的时候进行,北方宜在3月份准备原料,4~5月份投料,等到7~8月份温度升高后,有利于沼气发酵的完全进行.充分利用原料:南方除5月份可以投料外,下年宜在9月份准备原料.10月投料,超过11月份.沼气池的启动缓慢.同时,使沼气发酵的周期延长。  相似文献   

19.
基于SSR标记的粒用高粱资源遗传多样性及群体结构   总被引:3,自引:0,他引:3  
为粒用高粱资源的科学利用和新品种选育提供参考,利用SSR分子标记对156份全国籽粒高粱进行全基因组基因分型。结果表明:33个SSR分子标记的扫描共获得186条多态性DNA条带。多态指数(PIC,polymorphism information content)值为0.01~0.73,平均值为0.45。材料间遗传相似系数GS(Genetic Similarity)变异范围为0.15~0.9,平均值为0.53。NJ(Neighbor Joining)聚类分析和主坐标分析(PCOA,Principal-Coordinates Analysis)将156份高粱资源划分为3个类群:类群I为来源于贵州、四川和云南的56份南方高粱;类群Ⅱ包含的48份全部是北方高粱,来源于辽宁、内蒙古、山西、北京和河北等地;类群Ⅲ包含52个南方和北方的高粱,来源于黑龙江、吉林、陕西、山东、湖北和云南等地。  相似文献   

20.
中国酿造高粱品质遗传改良研究进展   总被引:5,自引:1,他引:4       下载免费PDF全文
高粱具有抗旱、耐涝、耐瘠、高产等特点,历来是中国北方的主要粮食作物。改革开放后,随着中国国民经济的增长,人民生活水平的提高,高粱的用途发生了重大的改变,逐步从粮食作物转变为轻工业原料,酿造高粱成为中国高粱生产的主体,特别是农业部关于“镰刀弯”地区玉米结构调整的指导意见提出后,酿造高粱成为“镰刀弯”地区优化种植结构的优势作物。为了进一步提高酿造高粱在优化种植结构中的作用,本文综述了高粱酿造品质遗传改良研究、品种选育和产业化开发进展,分析了存在问题和发展方向,认为酿造高粱育种应进一步加强与酿造企业的合作,深入开展高粱品质和酿造品质的关联研究,全面推进高粱产业发展。  相似文献   

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