夷陵区奶牛品种改良工作现状与发展方向

湖北省宜昌市夷陵区自2000年起开始发展奶牛产业,截止2006年7月底,该区奶牛存栏已达3500头．其中成母牛2500头,日产鲜奶40t。发展之初,由于该区是奶牛发展新区,全部是从外地引进的奶牛,奶牛的品种质量差,产奶量较低。2001年全区成母牛平均单产仅3900kg,与同内奶牛业发达的上海地区相比,只相当下其50％。且主要理化指标：乳蛋白、乳脂率都较低,致使奶牛养殖户经济效益未得以充分发挥。     

对当前中国荷斯坦牛育种工作的建议

改革开放以来,我国奶牛养殖业得到了突飞猛进的发展。2003年我国奶牛存栏数已达到893.2万头,牛奶总产达到1746.3万t,人均占有牛奶量达到12kg,取得了可喜的成绩。但是,成年母牛平均单产仅有3200余kg,同国际奶牛业发达国家平均9000～10000kg相比较,差距很大,仅是人家的三分之一左     

陕西奶业科技六十年(1949～2009)

1 陕西奶业技术发展的历史及现状 1.1 奶牛数量和产量的发展 至1949年解放,全省奶牛存栏仅260余头,主要集中在西安市.当时,全西安市有大小奶牛场28个,奶牛存栏220头,年产牛奶29万kg,泌乳牛单产仅3 000 kg.1978年全省奶牛存栏0.8万头,牛奶产量14 504 t,泌乳牛平均单产3 600 kg,人均占有奶类1.6 kg.2008年奶牛存栏53.38万头,牛奶产量164.4万t,牛奶总产值41.02亿元,泌乳牛平均单产5 020 kg,人均占有奶类52.5 kg.其中单产比1978年增长了40%,人均占有奶类是1978年的32.8倍.详见下表1.     

谈我场高产牛群的形成和经济效益的提高

山西省大同市国营大同奶牛场建于1957年,现已成为大同市牛奶生产基地,鲜奶供应占全市70％。到1987年未,奶牛总头数已发展到1088头,其中成年母牛652头。我场从1980年以来创高产牛群,连续8年平均单产6527公斤,其中1983年最高,达6869公斤。同时培育出单产万公斤优秀个体母牛10     

健能赢的理念和核心体系

自1999年以来,我国奶业实现了连续的高速发展,奶类生产持续增长,区域布局不断优化,加工能力明显增强,引起了世界各国的关注.据国家统计局最新统计表明,2007年全国奶牛存栏1219万头,牛奶总产量3 633万t,奶牛单产达到4140kg,奶业已成为农业和农村经济最具活力的产业.与此同时,我国奶业还存在着许多问题,奶牛单产较低、原料奶品质低下等问题严重障碍奶业持续健康发展.     

成都市牛奶供应和卫生质量调查分析(摘要)

为了贯彻食品卫生法,提高牛奶卫生质量,搞好牛奶生产供应,在四川省政协医卫组的领导下,于1986年3月对成都市7个国营、集体奶牛场和8个奶牛专业户进行了全面调查,现综合有关资料报告如下。 一、牛奶生产及供应情况 1985年统计,成都市中区有国营、集体奶牛场13个,奶牛4,952头,其中成年母牛3,017头,产奶牛2,538头,平均每头奶牛日单产奶13～13.5公斤,每天可供鲜奶2.5～3万公斤;金牛区有集体奶牛场3个,奶畜专业户464     

进口奶牛提质增效的路径——朔州市三个饲养进口奶牛企业的实证分析

从几个饲养进口奶牛规模较大的企业的情况看,澳大利亚和新西兰进口的奶牛具有成年母牛平均单产达9 000 kg以上的潜能.如古城乳业,现在的1011头成年母牛中,单产已达9 000 kg以上的有288头,占成年母牛总数的28.5%;单产在7 000 kg以上不足9 000 kg的527头,占成年母牛总数的52.1%;两者合计占到成年母牛总数的80%以上.如果能够引用国外验证公牛的冻精配种,再加上严格的选优淘劣,大约经过3个世代,甚至2个世代,平均单产就可达到9 000 kg以上.当然还要重视优质青粗饲料,特别是高品质干苜蓿的生产和供应;高寒地区还要搞好冬季的保温,解决牛的"冷应激".由于进口牛所产鲜奶的乳脂肪和乳蛋白的比重高,在上半年原料奶市场出现季节性波动的情况下,3家企业的鲜奶售价仍保持在3.4～3.6元/kg的水平.按现行价计算,3家企业平均头牛盈利8 749元,盈利率38.83%,效益很好.如果单产能达到9 000 kg,则头牛盈利可达到13 000元,盈利率43.6%,达到产量和效益双增长.     

1992年杭州市奶牛业在改革开放大潮中稳定发展

杭州市奶牛业在改革开放的大潮中稳定发展。到1992年底,全市奶牛总头数达15573头,鲜奶总产量达到5396.95万公斤。成年母牛年均单产5846公斤。与1991年相比,奶牛头数增长2.47％,鲜奶总产增长5.36％,成母牛年均单产增长1.33％。在全面增产的基础上,1992年杭州市涌现出了一批高产奶牛单位:成年母牛年均单产超过     

大庆地区奶牛乳房炎流行病学调查

<正>黑龙江省大庆市奶牛存栏达55.4万头,规模化牧场、小区累计333个,规模化养殖比例达48%,鲜奶日产量达到4 289 t,核心群奶牛平均单产6.5 t以上,乳品加工企业年加工能力300万t,是东北地区重要的奶畜和乳制品生产基地。因此,了解大庆地区奶牛乳房炎的发病原因、掌握发病规律至关重要,希望本次调查能为大庆市制定奶牛乳房炎综合防治措施提供可行性依据,为牛场的生产管理和牛奶品质监控     

上海地区适度引进娟姗奶牛的设想

2002年上海有奶牛6．03万头，成乳牛平均单产达7985kg；上海农工商(集团)28个奶牛场平均单产达8613kg。但是，多年来上海饲养的奶牛多是荷斯坦品种，牛奶的内在质量没有得到大的改善：其乳脂率仅3.0—3.15％；乳蛋白质率不到3.0％。消费者普遍反映上海鲜牛奶口味淡、香味少。     

辽宁省奶牛单产奶量不高的主因与对策

经过几十年全体奶牛人的努力,辽宁省奶牛业有了坚实的发展,品种同质优化,存栏头数增加,总产奶量有了一定增长。但仍有不足之处,主要是奶牛单产奶量提升迟缓,在国内排位只能居中,大大低于上海、北京和新疆等省市。辽宁省平均年单产奶量达7t的牛场为数甚少,不会超过10％,多在4～6t。有关资料报道,在对美国906个奶牛场的统计结果中,年单产牛奶量在10t以上的占4.19％,8～9t的占     

牛奶业产销一体化新体制在星火农场和几点建议

一、星火农场牛奶业产供销一体化新体制的兴起上海市星火农场地处奉贤县南郊,全场占地面积约21平方公里,耕地面积1.97万余亩,固定职工8653人。1981年开办了第一个奶牛场,饲养奶牛159头。现已有二个奶牛场,一个乳品厂(乳品四厂),饲料田面积达2849亩,初步形成了种植、饲养、加工、销售一条龙生产经营体系。至1989年底,奶牛数已达1230头(其中成乳牛693头),年产鲜奶4524吨,成乳牛平均单产在7000千克左右。     

福建省乳牛业发展现状

１国内外乳牛业生产与消费水平１．１国外乳牛业生产与消费水平根据联合国粮农组织的统计，１９９９年全世界共有乳牛２．３２亿头，牛奶总产量为４８０６５．９万吨，按乳牛存栏数平均单产为２０７１kg，发达国家一般平均单产为６０００kg～７０００kg，世界平均单产最高的国家是以色列为９７８５kg（１３．５万头），其次是美国为８０４３kg（９１３．６万头）。创世界个体单产最高记录为３０８３３kg。全世界年人均牛奶消费量约１００kg，发达国家约为３００kg，牛奶消费已接近饱和，所以欧洲采取了牛奶限额生产政策，牛奶产量基本趋于稳…     

佳弘牛场一奶牛日产牛奶71.6kg

一头奶牛一天能生产鲜奶70kg,听起来似乎使人不太相信,甚至感到惊讶.然而,随着牲畜改良速度不断加快,科学饲养管理体系的不断完善,新疆昌吉市佳弘实业有限责任公司种牛场的98030号荷斯坦奶牛在今年4月6日创造了日产鲜奶71.6kg的纪录,这在全疆乃至全国尚属罕见.该牛今年2月23日产下一头母犊牛,为第3胎,目前处于第5个泌乳月份,日单产仍处在55～60kg水平.     

试论促进大庆奶牛业健康发展的途径

近几年大庆市奶牛业的发展非常迅猛,奶牛数量每年以18%的速度递增,到2005年末奶牛头数已达到30万头,单产5300 kg,总产奶量达82万t.但和国外奶牛发达国家及国内奶业发达城市相比仍有很大的差距.     

推广青贮饲料促进奶牛基地建设

1989年酒泉市果园乡狠抓了饲草青贮,总量达148.15万kg(成功率98%以上),超过了一个牛单位占有青贮饲料150kg的部颁达标标准.饲草充足,加快了奶牛基地建设,促进了奶牛业发展,收到了好的效果.据对奶牛专业户典型调查,日产鲜奶15kg的奶牛,日均喂青贮饲料30kg,产奶量增加2.5kg.全乡喂青贮饲料的泌乳奶牛182头,青贮饲料145.12万kg,饲喂时间达266天,共计多产奶121030kg,每千克鲜奶按0.90元计,多增加收入1O.89万元.推广应用青贮饲料,既可扩大饲料     

发展奶牛业调整农业结构--南通市港闸区奶牛发展启示

据统计1996年我市人均占有鲜奶3.6kg,1999年底达8.8kg,近几年外地牛奶不断涌入南通市场,但由于本地牛奶新鲜纯正,对市民仍构成强大的吸引力,针对这种情况,市政府果断作出决策,农业结构调整中,奶牛业作为一个主要的调整方向来发展。港闸区地处南通市郊,一直把奶牛业作为重点发展对象,1996年底我区奶牛存栏数约700头,今年已近2000头,预计到2002年奶牛存栏数将达到3500头,现将我们的发展经验作一总结。 第一、政府高度重视。调查研究后决定,大力发展我区奶牛业。在各种畜禽中,奶牛最能充分利用青、粗饲料,从饲料蛋白质转化为食用蛋白质以牛最高可达25％;对奶牛饲养专业户进行调研指出,每养头奶牛可产奶5000kg,毛收入     

加强奶牛检疫确保奶类质量

牛奶作为最接近人体营养的全价食品,受到人们的普遍欢迎.大通县长期以来,为本县和西宁市居民提供了大量的鲜奶,既丰富了居民的饮食营养,又增加了养殖业经济收入.因此,发展奶业已成为畜牧业增长的新的活力点.据统计,我县2001年饲养良杂奶牛28 830头,牛奶产量达7.48万吨.     

西安市农区奶牛规模化养殖的调查报告

通过普查,4年间西安市农区奶牛养殖组织方式已从小区饲养方式为主体转型到牧场化经营方式,牧场以改善营养及管理为重点奶牛产能大幅提高,2016年成乳牛单产水平达到22.5kg/头,较2012年提高了27.8%,今后需要持续提高牧场综合管理能力,发挥育种改良,牛群健康贡献的产能及质量潜力,通过5年努力,使区域成乳牛单产达到30kg/头,以提高单产及优质奶生产实现单位成本降低,提高鲜奶产品竞争力,是促进奶牛饲养业持续健康发展的基本途径。     

关于沙湾县牧场化奶牛饲养管理的探讨

近年来,因积极调整畜牧业结构,推广先进饲养技术,发展产业化、规模化经营,奶牛养殖业得到较快发展.截至201 1年底,全县已形成10多家奶牛专业养殖小区(乌兰乌苏镇、金沟河镇、老沙湾镇、大泉乡、牛圈子牧场、东湾镇),存栏奶牛达54 680头,日产鲜奶1 093.6t,奶牛养殖业成为农牧民增收的重要渠道. 1 基本情况 采取圈养的方式,某牧场饲养奶牛总头数达到2万头,其中:产奶奶牛1万头,日产鲜奶20t,每千克牛奶售价按3.45元计算,日售奶收入69 000元.