首届山西农产品加工装备技术展在古城平遥举办

9月16日，由山西省农机局、晋中市人民政府主办、山西省农产品加工装备技术管理站、山西省农产品加工装备及技术协会、农产品加工杂志社、山西省华菱食品加工机械有限公司承办的“首届山西农产品加工装备技术展”在古城平遥隆重开幕。本次展会参展的装备制造商有30余家，展出的装备主要有粮油加工、果蔬加工、豆制品加工、肉制品加工、特色农产品加工机械，以及保鲜冷冻冷藏烘干和包装及辅料设备等共计100余台套。展会期间山西省各级领导、农产品机械经销商、用户参观了该展览，在主办方的主持下，参展商与农产品加工企业进行了技术交流和商务洽谈。各方都盛赞这是一次积极为新农村建设添砖加瓦的大会。     

无公害杂粮生产技术体系简介

无公害农产品生产技术是当今环境保护和农业生产技术的高科技产物。为了把无公害农产品生产技术体系具体化、规范化，使其具有较强的可操作性，山西省各级农业部门根据当地特点，已制定了多种农作物的无公害农产品生产技术操作规程，并逐渐得到了推广应用。     

对临汾市农产品加工装备技术发展的思考

阐述了山西省临汾市农产品加工装备技术发展的现状,分析了农产品加工在发展中存在的问题,提出了临汾市发展农产品加工装备技术的构想。     

声学检测技术在农产品品质无损检测中的应用

阐明了农产品声学特性的测定原理，综述了目前国内外声学检测技术在农产品品质无损检测中应用及该技术的应用前景，介绍了农产品声学特性在农产品品质无损检测中的典型应用实例。     

农机与农艺相融合机械化高产栽培谷子

山西省是小杂粮王国，是全国谷子的主产区之一，而汾阳市是山西省优势农产品谷子示范基地，历年播种面积在333313hm2以上，最高可达5333.3hm2。近年来，汾阳市推广普及谷子机械化露地条播技术的基础上，2012年又推广试验了旱地地膜谷子机械穴播高效栽培技术。     

第二届全国(山西)农副产品加工机械展在太原举办

2008年4月28日,由山西省农机局,山西省农业厅、山西省中小企业局主办,山西省农产品加工装备技术管理站等单位承办的"第二届全国(山西)农副产品加工机械展览会"在太原隆重开幕.     

中乌合作产品——低温榨油机试产成功

由山西省农机局、山西省农产品加工装备与技术管理协会与乌克兰埃克思特鲁杰尔公司合作的低温榨油机生产项目，经过双方4个月的共同努力，近日在山西省繁峙县砂河农机修造厂试产成功,并于3月9日举行试产庆典。农业部、山西省政府以及省发改委、省财政厅、省农机局，还有忻州市政府、繁峙县政府、各市农机局、     

山西省农业技术推广站

山西省农业技术推广站是山西省农业厅直属事业单位,内设办公室、综合科、体系科、粮作科、新技术科、蔬菜科、油料科和小杂粮科等8个科(室)。承担着山西省“中南部无公害蔬菜产业区建设”、“东西两山优质小杂粮产业区建设”等农业重点工程项目的实施;示范推广优质专用小麦、无公害蔬菜、优质小杂粮及油料等生产配套技术、优势农产品保优标准生产技术、特色农产品优质高效栽培技术、标准化无公害农产品生产技术等;承担优质无公害农产品基地建设、科技示范场建设和农业综合技术培训及山西省农业技术推广体系建设与管理等工作。为全省农业增产增效、农民增收、社会主义新农村建设和发展现代农业提供技术支撑和服务。     

我国典型地区农产品流通渠道模式比较借鉴

对比分析了我国8个典型地区的农产品流通渠道模式,结合山西省发展现状,提出了重构山西省农产品流通渠道模式、切实发挥农民合作社作用、加快特色农产品冷链设施建设、促进电商快速崛起、重视农产品市场体系建设和以山西省特色小杂粮有机生产为突破口的政策建议,对建设山西省现代农产品流通体系具有一定的现实参考价值。      

中乌合作低温榨油机在山西繁峙试产成功

3月9日，由山西省农机局、省农产品加工装备与技术管理协会与乌克兰埃克思特鲁杰尔公司合作的低温榨油机生产项目，经过双方4个月的共同努力，在山西省繁峙县农机修造厂试制成功，并在蓥泓粮油开发有限公司压榨试产成功．该榨油机采用植物油低温压榨技术，油料在机内时间短．榨制温度低，油品不变质，所产成品油质量高、     

加强山西省农产品质量安全监督管理策略

随着社会经济的不断发展，人们的生活水平也日益得到提高，农产品的安全质量愈发受到人们的关注。农产品的质量安全直接关系社会稳定，以及人们的身体健康，更是政府发展人本理念的重要体现。然而就当前的发展形势来看，在实际的农产品质量安全监督管理过程中仍然存在些许问题，农产品安全风险隐患仍相对较大。为此，如何加强农产品质量安全监管，对于保障农产品质量安全具有十分重要的意义。以山西省为探究对象，分析了山西省农产品质量安全现状及其监管过程中存在的问题，提出了加强质量安全监管的有效对策。      

山西省干旱缺水趋势及旱地农业技术发展

在分析山西省干旱缺水趋势的基础上,对近20年来山西省旱地农业技术发展进行了回顾和总结。山西省干旱缺水不断加剧,日益成为山西农业发展的主要制约因素,很大程度上影响了山西省主要农产品的市场竞争力。对此,山西省建立起了符合山西农业实际的以"增水增效"为核心的旱地农业技术体系,取得了较好的效果。     

山西省召开农资打假专项治理行动电视电话会议

继全国农资打假专项治理行动电视电话会议之后，山西省随即召开全省农资打假专项治理行动暨省农产品质量安全条例宣传周电视电话会议，部署开展农资打假专项行动，安排《山西省农产品质量安全条例》（以下简称《条例》）宣传周活动，为搞好春季农业生产、夺取全年农业丰收保驾护航。     

认清形势明确思路积极推进农产品初加工机械快速发展——访山西省农机局副局长姚建忠

最近,本刊记者就近年来山西省农产品加工机械发展情况及今后一个时期全省农产品加工机械发展思路、发展目标和重点工作采访了山西省农机局姚建忠副局长(以下称姚建忠). 记者:您好!请您谈谈近年来山西省农产品加工装备管理工作的情况和全省农产品加工机械发展的现状.     

计算机视觉技术与品质检测自动化

随着计算机硬件成本的下降和速度的提高，计算机视觉技术在农产品品质自动检测领域的应用前景已经越来越广阔。为此，从农产品尺寸与面积检测、形状检测和颜色检测等3个方面综述了国外在利用计算机视觉技术进行农产品品质自动检测方面的研究进展，并指出了目前尚需解决的难点问题。     

推进山西省农产品加工业发展的对策与建议

介绍了我国农产品加工业发展面临的机遇和挑战,分析了山西省农产品加工业的现状,提出了发展山西省农产品加工业的对策与建议。     

山西省农产品初加工机械化发展状况分析研究

通过对山西省农产品初加工机械化发展状况进行分析研究,进一步提出推进山西省农产品初加工机械化快速发展的思考建议。     

山西省韭菜农残超标原因及治理对策

对山西省2007—2017年全省11个地市的生产基地、批发市场和超市中1 208个韭菜样品中48种农药残留检测结果进行统计分析。分析结果表明:山西省韭菜中农药残留超标率高于历年各类蔬菜的平均超标率;检测参数相同的状态下,超标率相近;外省韭菜样品农残超标率高于山西省样品1.1％,生产基地超标率相对较低;禁用农药超标越来越少。该文针对以上数据分析,从种植、销售、监管和检测4个方面,结合山西省的农产品质量安全形势提出韭菜农药残留超标治理建议。      

乡村振兴战略下山西省酿品产业知识产权保护研究

以山西省酿品产业集群为例进行了分析,思考山西省农产品精深加工业知识产权保护的方向与路径,为促进山西省农产品精深加工产业集群更好、更长久地发展建言献策。     

推进山西省农产品初加工机械化发展的思考

指出了推进农产品初加工机械化发展的重要意义,分析了山西省农产品初加工机械化发展面临的不利因素,提出了推进山西省农产品初加工机械化发展的对策和措施。