早期断奶应激对仔猎某些清激素水平及细胞免疫功能的影响

2窝（每窝8头）21日龄健康仔猎16头，随机分成吮乳组和断奶组，每组8头（每窝各4头），断奶组仔猎21日龄断奶后转栏，吮乳组仔猎留原栏继续哺乳，在断奶时（21日龄）断奶后1，3d(22,24目龄），仰卧前腔静脉采血，进行血清皮质醇，生长激素，胰岛素，T3，T4，FT3，FT4水平及全血PHAT－淋巴细胞转化率和白细胞吞噬率检测，结果表明，与断奶前相经, 断奶组前相比，断奶组仔猎断奶后，1，3d血清皮质醇水平极显著升高（P＜0．01），断奶后3d血清T3，FT3，生长激素，胰岛素水平显著降低（P＜0．05），断奶后PHAT－淋巴细胞转化率和白细胞吞噬率显著或极显著降低（P＜0．05或P＜0．01），与21日龄测定值相比，吮乳组仔猎在22，24日龄时的上述血清激素水平及细胞免疫功能无显著变化（P＜0．05）。     

谷氨酰胺对断奶仔猪生产性能和血液生化指标的影响

试验选取21日龄的杜×长×大三元断奶仔猪66头,随机分为2组,每组3个重复,每个重复9～13只,研究日粮中添加1%的谷氨酰胺对断奶仔猪生长性能和血液生化指标的影响.结果表明,添加1 %的谷氨酰胺可使断奶仔猪21～35日龄阶段平均日增重比对照组提高19.2 %(P<0.05),平均日采食量提高16.3 %(P<0.05),血清碱性磷酸酶含量提高74.3 %(P<0.05),血清尿素氮含量降低35.4 %(P<0.05),腹泻率明显降低.添加1 %的谷氨酰胺还可使断奶仔猪21～49日龄阶段平均日增重提高11.5 %(P<0.05),35～49日龄阶段血清尿素氮含量降低43.7 %(P<0.05).     

早期断奶应激对仔猪血清生化指标的影响

5窝 3 5日龄仔猪 4 0头 ,随机分成 2组 ,每组 2 0头 ,每窝 4头。 组仔猪 3 5日龄断奶后留原栏 , 组仔猪 3 5日龄随母猪转栏。在断奶时和断奶后 1、3 d,仰卧前腔静脉采血 ,进行生化指标检验。结果表明 , 组仔猪断奶后 3 d,血清尿素氮 ( BUN)水平升高 ( P <0 .0 5) ,血清球蛋白 ( GLOB)水平降低 ( P <0 .0 5)。断奶后腹泻仔猪的血清钠 ( Na)、葡萄糖 ( GLU)、总蛋白 ( TP)、氯 ( Cl)、清蛋白 ( ALB)水平与腹泻前相比显著下降或极显著下降 ( P<0 .0 5或 P<0 .0 1 ) ,血清尿素氮 ( BUN )、乳酸脱氢酶 ( LDH )、肌酸激酶 ( CK )、球蛋白( GLOB)升高 ( P <0 .0 5或 P <0 .0 1 )     

子宫内发育迟缓对新生仔猪胰腺和胃发育的影响

本试验研究了子宫内发育迟缓对新生仔猪胰腺和胃发育的影响.从14窝新生仔猪(长白×大约克×米猪)中选出28头仔猪,每窝选正常(NW)和IUGR仔猪各1头.14对仔猪分成新生(5对)、3日龄(5对)和7日龄(4对)三组.试验结果表明,IUGR与NW仔猪胰腺重和胃重随日龄增长而增加(P<0.01).各日龄IUGR仔猪胰腺重量和胃重低于NW仔猪(P<0.05或P<0.01).各日龄IUGR仔猪胰腺和胃的蛋白质、DNA和RNA含量,胰腺腺泡大小和腺泡细胞大小,胃底腺区胃壁厚度均小于NW仔猪(P<0.01或P<0.05).各日龄IUGR仔猪胰蛋白酶总活性和胰凝乳酶总活性显著低于NW仔猪(P<0.05).新生和3日龄IUGR仔猪胰脂肪酶的总活性,7日龄IUGR仔猪胰淀粉酶总活性低于NW仔猪(P<0.05).结果提示IUGR显著影响仔猪胃和胰腺的重量、生化组成和酶的活性.     

长期饲喂高锌日粮对断奶仔猪免疫机能的影响

试验选用60头23日龄±1日龄临床检查健康的"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪,按体重和性别随机分成3组,每组20头,分别饲喂基础日粮、基础日粮 3000mg/kg氧化锌、基础日粮 500mg/kg蛋氨酸锌,测定断奶仔猪免疫机能的变化。结果显示,在断奶后0d～21d饲喂高锌日粮能显著提高仔猪白细胞吞噬率和T淋巴细胞转化率,增加血清免疫球蛋白水平;而在断奶后42d、70d,仔猪白细胞吞噬率、T淋巴细胞转化和血清IgG、IgA水平显著下降。     

不同断奶日龄仔猪血液中生长相关激素的检测

为探讨断奶日龄对仔猪血液生长相关激素指标的影响,试验从8窝"杜×长×大"仔猪中选取出生日龄相近、初生体重一致的健康仔猪24头,随机分为4个试验组,每个试验组设6个重复,每个重复1头仔猪,4组仔猪分别于14、21、28、35日龄断奶。至42日龄时,所有仔猪宰杀采血,利用放射免疫分析法进行血浆生长激素(GH)、胰岛素(INS)、三碘甲状腺原氨酸(T3)和四碘甲状腺原氨酸(T4)含量检测。结果表明,不同日龄组断奶仔猪血浆GH、T3和T4水平无显著性差异(P0.05);35日龄组断奶仔猪血浆INS含量显著高于14日龄断奶组(P0.05)。结果提示,不同断奶日龄对仔猪生长相关激素无显著影响。     

壳寡糖复合物肠道营养保健剂对断奶仔猪生长性能、血清生化指标与粪便微生物区系的影响

本试验旨在研究肠道营养保健剂(壳寡糖复合物,主要成分为壳寡糖、L-抗坏血酸、乳酸等)对断奶仔猪生长性能、血清生化指标与粪便微生物区系的影响。试验选择2胎、体况相似、健康的长大分娩母猪40头,单栏饲养,并随机分为添加组和非添加组,每组20头,从产前7天至仔猪21日龄断奶,添加组母猪饲喂基础饲粮+母猪肠道营养保健剂,非添加组母猪则仅饲喂基础饲粮。从母猪饲养试验中的添加组和非添加组中各选取20窝仔猪,重新分为母仔猪非添加组(对照组)、仔猪添加组、母猪添加组和母仔猪添加组,每组10窝仔猪,母仔猪添加组和仔猪添加组仔猪补喂仔猪肠道营养保健剂稀释液,母猪添加组和对照组仔猪则不补喂仔猪肠道营养保健剂稀释液,从仔猪7日龄开始至21日龄断奶结束。仔猪断奶后,从相应每个哺乳仔猪试验组的10窝仔猪中挑选90头断奶仔猪,在组内随机重新分为6个重复(栏),每个重复(栏) 15头,母仔猪添加组和仔猪添加组断奶仔猪饲喂基础饲粮+仔猪肠道营养保健剂,母猪添加组和对照组断奶仔猪则仅饲喂基础饲粮,试验至仔猪70日龄结束。结果表明:1)与对照组相比,母仔猪添加组、母猪添加组和仔猪添加组断奶仔猪的平均日增重均有所提高(P0.05)。2)添加母猪和或仔猪肠道营养保健剂均可显著或极显著降低断奶仔猪腹泻率(P0.05或P0.01),且母仔猪添加组和仔猪添加组的腹泻率极显著低于母猪添加组(P0.01)。断奶仔猪死亡率各组间差异不显著(P0.05)。3)母仔猪添加组断奶仔猪血清谷丙转氨酶活性与母猪添加组相比显著降低(P0.05),母仔猪添加组和仔猪添加组断奶仔猪血清尿素含量分别比对照组降低21.02%和12.65%(P0.05),母仔猪添加组、母猪添加组和仔猪添加组断奶仔猪血清中葡萄糖和钙的含量均较对照组有所增加(P0.05)。4)与对照组相比,无论添加母猪肠道营养保健剂与否,添加仔猪肠道营养保健剂均能显著改善断奶仔猪干物质、总能、粗蛋白质和粗脂肪的表观消化率(P0.05)。5)母仔猪添加组28日龄粪便中双歧杆菌和芽孢杆菌数量显著高于母猪添加组和对照组(P0.05),母仔猪添加组和仔猪添加组35日龄粪便中双歧杆菌和芽孢杆菌数量显著高于对照组(P0.05),仔猪添加组70日龄粪便中双歧杆菌数量显著高于对照组(P0.05),母仔猪添加组70日龄粪便中拟杆菌数量显著低于其他3组(P0.05)。综上所述,肠道营养保健剂可降低断奶仔猪的腹泻率和死亡率,改善养分表观消化率,提高生长性能;可降低断奶仔猪血清谷丙转氨酶活性,对肝脏具有保护作用;可降低断奶仔猪血清尿素含量,提高蛋白质消化吸收;可增加断奶仔猪肠道有益菌数量,从而改善微生物区系。     

饲喂人工乳对14日龄断奶仔猪生长性能、肠道抗氧化能力及屏障功能的影响

本试验旨在探究饲喂人工乳对14日龄断奶仔猪生长性能、肠道抗氧化能力及屏障功能的影响。选取14窝共112头平均体重为(4.79±0.56) kg的14日龄"长×大"二元杂交仔猪,随机分为21日龄断奶组和14日龄断奶组,每组7个重复,每个重复8头仔猪。21日龄断奶组仔猪14～21日龄时由原圈母猪饲喂母乳,14日龄断奶组仔猪断奶后饲喂人工乳至21日龄,2组均于22日龄时开始饲喂相同的教槽料,试验期14 d。结果表明:与21日龄断奶相比,1)14日龄断奶极显著降低仔猪15～21日龄时的平均日增重(ADG)(P0.01),显著提高22～28日龄时的平均日采食量(ADFI)(P0.05),显著降低21日龄体重和腹泻率(P0.05);2)14日龄断奶极显著降低仔猪的空肠隐窝深度(P0.01),极显著提高空肠绒毛高度/隐窝深度(P0.01);3)14日龄断奶极显著提高仔猪回肠NLR家族Pyrin域蛋白3(NLRP3)的mRNA相对表达量(P 0.01),显著降低空肠黏膜过氧化氢酶(CAT)活性(P0.05)。综上所述,与21日龄断奶相比,人工乳饲喂14日龄断奶仔猪降低28日龄时仔猪的体重、空肠抗氧化能力和屏障功能,但对仔猪28日龄时的肠道形态有改善作用,并降低其腹泻率。     

仔猪早期断奶后不同生长阶段增重情况

选择24窝仔猪255头,随机分为3组,其中第1组为对照组,仔猪在60日龄断奶;第2和第3组在5日龄进行补料并分别在21和28日龄断奶。结果表明,早期断奶的仔猪,其生长速度(61～90日龄和91～180日龄)明显好于常规断奶的仔猪,差异极显著(P<0.01),其中21日龄断奶的仔猪为最好。     

断奶应激对仔猪肠形态、肠黏膜屏障和p38丝裂原活化蛋白激酶信号通路的影响

本试验旨在研究早期断奶仔猪肠黏膜屏障变化及其对p38丝裂原活化蛋白激酶(p38MAPK)信号通路的影响。选取21日龄"杜×长×大"仔猪12窝,每窝选取2～3头平均体重为(5.8±0.4)kg的仔猪断奶,为断奶组,每窝剩下的仔猪不断奶继续哺乳至35日龄,为哺乳组,分别于仔猪22、24、28和35日龄屠宰取样,每次每组6头。结果表明:与哺乳组相比,断奶组空肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度在22、24和28日龄均显著降低(P<0.05),隐窝深度均显著提高(P<0.05),35日龄上述指标断奶组与哺乳组差异不显著(P>0.05)。断奶组在断奶后的不同时间肠形态发生了变化,断奶仔猪24和28日龄空肠绒毛高度/隐窝深度显著低于22日龄(P<0.05),35日龄断奶仔猪空肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度显著高于22、24和28日龄(P<0.05)。与哺乳组相比,血浆D-乳酸含量和二胺氧化酶活性在断奶后不同时间均显著提高(P<0.05),35日龄断奶组仍显著高于哺乳组(P<0.05)。与22日龄断奶仔猪相比,24日龄p38 MAPK磷酸化水平与总水平的比值显著增加(P<0.05),并达到高峰,随后此比值随着日龄的延长逐渐降低。结果提示,21日龄仔猪断奶后肠形态和肠黏膜屏障受损,在35日龄肠形态基本恢复,但是肠道通透性仍未恢复,仔猪断奶后肠道通透性的恢复滞后于形态学重建,断奶应激激活了p38 MAPK信号通路。     

超早期断奶应激对仔猪血清生化指标的影响

为研究超早期断奶应激对仔猪血清一些生化指标的影响 ,试验从 2窝 1 4日龄杜× (大×长 )三元杂交商品猪中各选体重相似公猪 2头 ,其中一头分至断奶组 ,另一头留为哺乳组 ,每组 2个重复 (栏 ) ,每重复 1头猪 ,试验共用试猪 4头。分别于断奶当天 ( 1 4日龄 )及断奶后连续 9天早 8:0 0 ,对试猪前腔静脉采血 ,测定血清葡萄糖、总脂肪、球蛋白、球蛋白占总蛋白比率、Na+ 、K+ 、Cl- 浓度。试验结果表明 ,断奶仔猪血清葡萄糖、球蛋白、球蛋白占总蛋白比率在断奶后 9天内程度不同地低于哺乳仔猪。其中在断奶后第 1天 ,血清葡萄糖、球蛋白以及球蛋白占总蛋白比率均大幅度降低 ,分别较哺乳仔猪下降 4 4.77%(P >0 .0 5)、1 6.82 % (P <0 .0 1 )、6.82 % (P <0 .0 1 )。同时在断奶后第 6天仔猪发生腹泻时 ,球蛋白占总蛋白比率亦显著下降 (P <0 .0 5)。与哺乳仔猪相比 ,断奶仔猪血清总脂肪浓度在断奶后第 1天升高 ,从第 2天起转而下降。血清Na+ 、K+ 、Cl- 浓度在断奶后第 1天下降 ,此后转而升高。由本试验各指标结果提示 ,断奶应激使仔猪机体代谢水平和免疫机能下降。     

母猪补饲发酵芦笋下脚料对母猪和哺乳仔猪血清抗氧化能力、免疫功能和炎性因子含量的影响

本试验旨在研究给妊娠后期和哺乳期母猪补饲发酵芦笋下脚料对母猪和哺乳仔猪血清抗氧化能力、免疫功能和炎性因子含量的影响。选择15头膘情、胎次和预产期相近的妊娠母猪,随机分成3组,每组5个重复,每个重复1头猪。A(对照)、B和C组母猪每头每天分别补饲0、0.25和0.50 kg发酵芦笋下脚料。试验从母猪妊娠期的第85天开始至产后第21天结束。在母猪分娩和仔猪断奶时采集母猪耳静脉血液,在仔猪10和21日龄时采集仔猪前腔静脉血液,分别测定血清指标。结果表明:1)C组母猪在仔猪断奶时血清超氧化物歧化酶(T-SOD)活性极显著高于对照组(P0.01),在母猪分娩和仔猪断奶时血清丙二醛(MDA)含量均极显著低于对照组(P0.01)。B组哺乳仔猪10日龄时血清T-SOD活性显著高于对照组(P0.05),血清MDA含量显著低于对照组(P0.05)。2)C组母猪在母猪分娩时血清生长激素(GH)含量显著高于对照组(P0.05)。3)C组母猪在母猪分娩时血清免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白G(IgG)含量显著高于对照组(P0.05)。4)B和C组母猪血清白细胞介素-6(IL-6)含量在母猪分娩和仔猪断奶时均极显著低于对照组(P0.01)。C组母猪在仔猪断奶时血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著低于对照组(P0.05)。C组哺乳仔猪10日龄时血清TNF-α含量显著低于对照组(P0.05)。综上,每头母猪每天补饲0.50 kg发酵芦笋下脚料可增强其抗氧化能力和免疫功能,提高GH含量,减少炎性反应,同时可提高仔猪的抗氧化能力,减少炎性反应的发生。     

超早期断奶应激对仔猪T淋巴细胞亚群的影响

试验用４头１４日龄杜×（大×长）三元杂交体重相似的公猪,随机分至断奶组和哺乳组,每组两个重复,每重复１头猪,研究超早期断奶应激对仔猪免疫机能的影响。试验结果表明,ＣＤ４＋、ＣＤ８＋、ＣＤ４＋／ＣＤ８＋３项指标在断奶后第２天分别较对照组下降１９．５７％、１５．１５％和１３．３３％（ｐ＞０．０５）。在断奶后第４天,与哺乳组相比,ＣＤ４＋、ＣＤ４＋／ＣＤ８＋分别下降７．３５％和２５％,ＣＤ８＋上升３１．４３％（ｐ＜０．０５）。在断奶后第６天,３项指标分别较哺乳组升高２４．１４％、１０．８７％和７．６９％（ｐ＞０．０５）。在断奶后第９天,与哺乳组相比,ＣＤ４＋、ＣＤ４＋／ＣＤ８＋分别升高２０％、７５％,ＣＤ８＋下降３１．７５％。以上结果表明,在断奶后４天内,表现出断奶应激降低细胞免疫机能的趋势,但从第６天起,免疫功能开始恢复。     

高锌日粮长期暴露对断奶仔猪生长性能和血清生化指标的影响

试验选用60头日龄相近(23±1)临床检查健康的“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪,按体重和性别随机分成3组,每组20头,分别饲喂基础日粮、基础日粮+3000 mg/kg 氧化锌、基础日粮+500 mg/kg 蛋氨酸锌。在断奶后0、21、42、70 d,每组随机选取10头仔猪,前腔静脉采血,测定部分血清生化指标。结果表明,在断奶后0~42 d,添加高锌日粮组仔猪的体重和日增重显著（P<0.05)或极显著（P<0.01)高于对照组仔猪,而在断奶后42~70 d,对照组仔猪日增重显著高于添加高锌日粮组仔猪（P<0.05）;在断奶后42~70 d,添加高锌日粮组仔猪血清AST和ALT水平显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)高于对照组仔猪,而血清TP、ALB水平显著（P<0.05)或极显著（P<0.01)低于对照组仔猪;在断奶后21~70 d,添加高锌日粮组仔猪血清ALP水平极显著高于对照组仔猪（P<0.01）。因此,断奶仔猪早期饲喂高锌日粮能显著缓解仔猪断奶应激,而长期饲喂高锌日粮对断奶仔猪有毒副作用。     

哺乳期补饲精氨酸对断奶仔猪肝脏脂代谢功能的影响

本文旨在研究哺乳期补饲精氨酸对断奶仔猪肝脏脂代谢功能的影响。试验成对选取7日龄体重相近40头哺乳仔猪,分为对照组(CON组)和精氨酸组(Arg组),每组20头猪(公母各占1/2)。7日龄起,在自然哺乳的同时,CON组仔猪每日灌服生理盐水40 mL,Arg组每日灌服精氨酸40 mL[250 mg/(kg·d]。在21日龄时,仔猪断奶并饲喂基础饲粮。每组在断奶当天(21日龄)和断奶后第3天(24日龄)每次随机挑选8头仔猪(公母各占1/2)屠宰并采取肝脏。结果表明:1)断奶后第3天,仔猪的体重与肝脏重均极显著低于断奶当天(P<0.01);与CON组相比,断奶后第3天,Arg组仔猪肝脏指数极显著提高(P<0.01)。2)与CON组相比,Arg组仔猪肝细胞粒径极显著提高(P<0.01),肝细胞面积显著提高(P<0.05)。3)断奶后第3天,仔猪肝脏中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)含量极显著高于断奶当天(P<0.01);断奶当天,Arg组仔猪肝脏中高密度脂蛋白胆固醇(HDL⁃C)含量显著高于CON组(P<0.05),低密度脂蛋白胆固醇(LDL⁃C)含量极显著低于CON组(P<0.01)。4)与CON组相比,断奶当天,Arg组仔猪肝脏中脂蛋白脂肪酶(LPL)基因相对表达水平显著提高(P<0.05)。由此可得,哺乳期补饲精氨酸能够促进断奶仔猪肝脏发育,提高肝脏中HDL⁃C含量,降低肝脏中LDL⁃C含量,提高肝脏中LPL基因的表达水平,进而提高断奶仔猪肝脏脂代谢的功能。     

断奶仔猪小肠黏膜脂肪酸结合蛋白和二肽转运载体1mRNA表达发育性变化及谷氨酰胺对其的影响

本试验旨在研究断奶仔猪小肠黏膜脂肪酸结合蛋白( Ⅰ-FABP)和二肽转运载体1( PEPT1) mRNA表达的发育性变化及谷氨酰胺对其的影响.以69头(21±3)日龄断奶杜×长×大仔猪为试验动物,断奶当天选取3头猪进行屠宰,剩余66头随机分为2组,每组3个重复,每个重复11头.对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂基础饲粮+1％谷氨酰胺.断奶后第3、5、7、14天试验组和对照组分别选取3头猪进行屠宰(共计27头),取十二指肠、空肠和回肠黏膜组织样品,通过实时定量PCR法测定Ⅰ-FABP和PEPT1 mRNA的表达量.结果表明:1)Ⅰ-FABP和PEPT1 mRNA的表达量各肠段间无显著差异(P＞0.05);2)Ⅰ-FABP和PEPT1 mRNA在十二指肠、空肠和回肠的表达量均在断奶后急剧下降,断奶第3天的表达量最低,显著低于断奶当天(P＜0.05),而后逐渐升高,第14天达到峰值;3)试验组Ⅰ-FABP和PEPT1 mRNA表达量与对照组无显著差异(P＞0.05),但试验组表现出促使十二指肠、空肠、回肠黏膜的Ⅰ-FABP和十二指肠PEPT1 mRNA表达提前恢复至断奶前水平的趋势.结果提示,断奶仔猪Ⅰ-FABP和PEPT1 mRNA表达量随时间而变化,谷氨酰胺对断奶后Ⅰ-FABP和PEPT1 mRNA表达量的恢复有一定的促进作用.     

太子参茎叶对断乳仔猪抗氧化和抗应激能力的影响

试验旨在研究太子参茎叶对断乳仔猪抗氧化和抗应激能力的影响。将60头杜-长-大断乳仔猪,随机分为4组,每组3个重复,每个重复5头。空白对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.5%、1%和1.5%的太子参茎叶粉,分别于50日龄和70日龄采血,检测血清抗氧化和抗应激指标。结果显示,太子参茎叶添加组试验猪与空白对照组相比,血清中MDA含量显著降低,GSH-Px和SOD活性显著升高,T3、T4和皮质醇含量显著升高。结果表明,太子参茎叶能够显著提高断乳仔猪抗氧化和抗应激能力。     

Plasma metabolomic profiles and immune responses of piglets after weaning and challenge with E. coli

Background

The processes of weaning and exposure to pathogenic bacteria induce stress responses, which may alter the metabolism. In this study, we investigated the changes in plasma metabolites and immune responses in piglets in response to the stress induced by weaning and Escherichia coli challenge.

Results

Fecal dry matter decreased (P = 0.003) and nearly half (44.4%) the piglets developed diarrhea on day 2 and 3 postweaning. The concentration of plasma immunoglobulin A was higher (P < 0.001) on day 11 postweaning than on day 0 or 4 postweaning. The levels of white blood cells increased continuously (P < 0.001) from day 0 to day 11 postweaning. Differences in the percentages of neutrophils (P = 0.029) and lymphocytes (P = 0.022) were seen, but the neutrophil/lymphocyte ratio did not differ in the period after weaning. A clear separation of the metabolomic profile data for day 0 and day 4 postweaning was observed with a principal components analysis (PCA) scores plot, and the data for day 11 were located between those for day 0 and day 4 postweaning. The plasma levels of proline, taurine, and carnitine were higher, whereas those of betaine, creatine, L-arginine and acetylcarnitine were lower on day 4 postweaning than on day 0. Levels of lysophosphatidylcholine and phosphatidylcholine were either higher or lower after weaning, depending on the chain lengths or characters of these metabolites.

Conclusions

Our results show a clear separation in the plasma metabolomic profiles of piglets that corresponded to the fecal responses to stress on the piglets induced by weaning or exposure to a pathogen (E. coli). These plasma metabolite profiles suggest that the challenges induced proinflammatory responses in the piglets, resulting in postweaning diarrhea, which was associated with higher concentrations of IgA in the plasma.     

Plasma metabolomic profiles and immune responses of piglets after weaning and challenge with E. coli

Background： The processes of weaning and exposure to pathogenic bacteria induce stress responses, which may alter the metabolism. In this study, we investigated the changes in plasma metabolites and immune responses in piglets in response to the stress induced by weaning and Escherichia coli challenge. Results： Fecal dry matter decreased （P = 0.003） and nearly half （44.4%） the piglets developed diarrhea on day 2 and 3 postweaning. The concentration of plasma immunoglobulin A was higher （P 〈 0.001） on day 11 postweaning than on day 0 or 4 postweaning. The levels of white blood cells increased continuously （P〈 0.001） from day 0 to day 11 postweaning. Differences in the percentages of neutrophils （P = 0.029） and lymphocytes （P = 0.022） were seen, but the neutrophil/lymphocyte ratio did not differ in the period after weaning. A clear separation of the metabolomic profile data for day 0 and day 4 postweaning was observed with a principal components analysis （PCA） scores plot, and the data for day 11 were located between those for day 0 and day 4 postweaning. The plasma levels of proline, taurine, and carnitine were higher, whereas those of betaine, creatine, L-arginine and acetylcarnitine were lower on day 4 postweaning than on day 0. Levels of lysophosphatidylcholine and phosphatidylcholine were either higher or lower after weaning, depending on the chain lengths or characters of these metabolites. Conclusions： Our results show a clear separation in the plasma metabolomic profiles of piglets that corresponded to the fecal responses to stress on the piglets induced by weaning or exposure to a pathogen （E. coli）. These plasma metabolite profiles suggest that the challenges induced proinflammatory responses in the piglets, resulting in postweaning diarrhea, which was associated with higher concentrations of IgA in the plasma.