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福建省栽培白色金针菇具有较大规模,但培养料大多选有棉籽壳、玉米芯、阔叶木屑等,成本较高;文章采用未经处理的松杉木屑作培养料进行白色金针菇栽培试验,发现其也可用于金针菇的生产栽培. 相似文献
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金针菇既是一种美味食品,又具有较好的保健功能,市场前景广阔。近几年来,白色金针菇在闽东地区各县市均有栽培,但各地的栽培水平参差不齐,其中以柘荣益智源现代农业开发有限公司的工厂化栽培较为成熟。经过多年的栽培实践,不断摸索总结出一套适合闽东地区白色金针菇工厂化周年栽培技术,现将该栽培技术进行总结。 相似文献
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金针菇是我国最早进行人工栽培的食用菌之一。肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。白色金针菇尤以其鲜嫩柔软,色泽极佳而鲜销海外。现将其栽培技术简要介绍如下。1.选择适宜的栽培时间白色金针菇大多数属低温型品种,菌丝生长适温18~20℃,菇菌形成适温10~13℃,子实体生长适温6~8℃。据此,白色金针菇一般适宜在10月份至翌年3月上旬栽培出菇。2.培养料的配制培养料以木屑和米糠为宜。木屑以细碎的柳,杉木屑最为合适,使用前,最好要经过1年以上的堆积处理。在堆积过程中,要经常浇水,保持潮湿,以除去木屑中对菌丝生长有害的物质。木屑的… 相似文献
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<正>金针菇是人民非常喜爱的一种食用菌。它肉质脆嫩、味道鲜美,营养丰富。特别是白色金针菇尤以其鲜嫩柔软,色泽极佳而更是佳品。随着其市场需求的扩大,了解其生长特点,掌握其栽培技术显得更为重要,现将其栽培技术简要介绍如下。一、选择适宜的栽培时间白色金针菇属低温型品种,菌丝生长适温18~20℃,菇菌形成适温6~8℃。据此,白色金针菇一般适宜在10月份至翌年3月上旬栽培出菇。二、培养料的配制培养料以木屑和米糠为宜 相似文献
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金针菇是一种营养丰富、味道鲜美的保健食品。自然状态下生长的金针菇金黄色,老后逐渐变为褐色至黑色,商品价值很低。只有在黑暗、低温等条件下,才能栽培出白色或颜色较浅的金针菇。最近我们选育出一株金针菇的白色突变株,它完全丧失了合成色素的能力, 相似文献
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白色金针菇在闽北的松溪、政和、建阳、浦城等各县市均有栽培,且有规模的工厂化周年栽培技术也日趋成熟。几年来,在栽培实践的基础上不断摸索,总结出金针菇工厂化周年高产栽培几个关键技术要点。 相似文献
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白色金针菇工厂化生产中废弃菌棒的再利用 总被引:3,自引:1,他引:2
白色金针菇工厂化周年袋栽高效生产中会产生大量的废弃菌棒(又叫菌糠、菌渣),即栽培用过的培养基料,如何环保充分有效地开发利用大量的菌棒,是食用菌栽培中亟待解决的重要问题之一。主要探讨白色金针菇工厂化高效生产中产生的废弃菌棒的再利用,特别是用其进行2次出菇,探索一种"工厂化生产+温室栽培"的新模式。 相似文献
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出口白色金针菇工厂化周年栽培的病虫害控制技术要点就是根据工厂化栽培工艺要求,遵循"预防为主,综合防治"的植保方针,利用农业、物理、生物、化学等无公害综合防治技术,使其农残符合国际市场标准. 相似文献
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今年来,纯白金针菇鲜品、盐渍品及速冻菇的销售量、出口量有所增长,市场看好。白色金针菇栽培技术也日益受到菇农的青睐。但由于纯白金针菇在温湿度、需氧量、耐光性、发菌、出菇等方面都与黄色金针菇有所不同,倘若对其栽培技术尚未真正掌握,生产中易出现产量低,质量差,达不到真正的出口标准,影响菇农经济效益。笔者根据多年的栽培实践,就纯白金针菇高产栽培技术谈点经验,供同行参考。1、确定栽培时间。白色金针菇属低温型品种,菌丝生长适温18 ̄20℃,菇蕾形成适温10℃左右,子实体生长适温5 ̄8℃。北方一般适宜在10 ̄11月接种,11月下旬至翌年… 相似文献