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金针菇33个菌株遗传多样性与组织分离菌株鉴定的酯酶同工酶分析 总被引:3,自引:0,他引:3
对19个白色金针菇菌株和14个黄色金针菇菌株以及黄色金针菇F411菌株的6个组织分离菌株进行了酯酶同工酶分析。结果表明,白色金针菇与黄色金针菇在谱带上存在差异,且一些酶谱带可作为区别黄色金针菇与白色金针菇的特征酶谱带。相异系数聚类分析表明,白色金针菇和黄色金针菇可各自聚为一类群,但其中黄色金针菇F26菌株与白色金针菇菌株聚在一类。在供试的33个菌株中,共有21个菌株在酯酶同工酶谱带上完全相同,表明其亲缘关系非常相近。此外,组织分离菌株与出发菌株在酯酶同工酶谱带上完全相同。 相似文献
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福建省栽培白色金针菇具有较大规模,但培养料大多选有棉籽壳、玉米芯、阔叶木屑等,成本较高;文章采用未经处理的松杉木屑作培养料进行白色金针菇栽培试验,发现其也可用于金针菇的生产栽培. 相似文献
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金针菇是一种营养丰富、味道鲜美的保健食品。自然状态下生长的金针菇金黄色,老后逐渐变为褐色至黑色,商品价值很低。只有在黑暗、低温等条件下,才能栽培出白色或颜色较浅的金针菇。最近我们选育出一株金针菇的白色突变株,它完全丧失了合成色素的能力, 相似文献
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金针菇肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,深受人们喜爱.尤以白色金针菇为首选.白色金针菇菌丝适宜生长温度为18~20℃,多在10月份栽培.巴里坤县地处天山北部,夏季气温凉爽,金针菇反季节栽培取得较好效果. 相似文献
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<正>金针菇是人民非常喜爱的一种食用菌。它肉质脆嫩、味道鲜美,营养丰富。特别是白色金针菇尤以其鲜嫩柔软,色泽极佳而更是佳品。随着其市场需求的扩大,了解其生长特点,掌握其栽培技术显得更为重要,现将其栽培技术简要介绍如下。一、选择适宜的栽培时间白色金针菇属低温型品种,菌丝生长适温18~20℃,菇菌形成适温6~8℃。据此,白色金针菇一般适宜在10月份至翌年3月上旬栽培出菇。二、培养料的配制培养料以木屑和米糠为宜 相似文献
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白色金针菇由于其形美、色白、味鲜而梭誉为菌类中的上品。但由于其产量较低。生产条件要求较高,所以较多地区并未形成批量的周年生产。本文作者参观了湖南省岳阳市华联食用菌有限公司的白色金针菇周年生产流程,在广东省阳春市食用菌厂进行了白色金针菇的周年生产。之后,在贵州省贵阳市三元林场进行了周年生产试验。取得 相似文献
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白色金针菇新品种金白1号的选育 总被引:1,自引:0,他引:1
应用原生质体不对称融合方法,以黄色金针菇金针12和白色糙皮侧耳为亲本,进行金针菇转核育种研究,从双核化菌株中筛选到了两株子实体白色的金针菇菌株,命各为"金白1号"和"金白2号",其中,金白1号在口感、外观、菌丝长势、转潮和抗杂菌能力等方面明显优于当前主栽品种白雪. 相似文献
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色泽是金针菇的重要性状之一,受一对等位基因的控制。以FL19(黄色)、8801(白色)及其后代(F1代、F2代)菌株和相应单核菌株为材料,采用分离群体分组分析(BulkedSegregantAnalysis,BSA)方法,对金针菇基因组DNA进行RAPD分析,通过对200个引物的筛选,获得了一个与白色性状基因紧密连锁的RAPD标记S3751800,并在亲本及其后代菌株进行了验证,具有较好的重复性和稳定性。可用于白色金针菇新品种的辅助选育。 相似文献
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金针菇既是一种美味食品,又具有较好的保健功能,市场前景广阔。近几年来,白色金针菇在闽东地区各县市均有栽培,但各地的栽培水平参差不齐,其中以柘荣益智源现代农业开发有限公司的工厂化栽培较为成熟。经过多年的栽培实践,不断摸索总结出一套适合闽东地区白色金针菇工厂化周年栽培技术,现将该栽培技术进行总结。 相似文献
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我国金针菇产业发展现状与前景展望 总被引:3,自引:0,他引:3
我国金针菇生产经历了从黄色品系到白色品系、从玻璃瓶栽到塑料袋栽、从家庭手工操作到工厂化和集约化生产的3次重大技术变革,实现了金针菇生产的跨越式发展。针对金针菇生产、育种、加工等方面的进展进行综述,并对其发展前景进行展望。 相似文献
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金针菇担孢子特性研究 总被引:2,自引:0,他引:2
为了解金针菇担孢子特性,为金针菇育种提供理论依据,对金针菇黄色,白色品种孢子进行了观察及几个主要因素对孢子弹射,孢子生活力影响的研究。结果表明,金针菇孢子核为2个,白色品系孢子略大于黄色品系,前者萌发速度也略快于后者;5-35℃下孢子的均可弹射,弹射最佳温度为15℃;金针菇孢子具有后熟性,低温贮藏4个月萌发热大大提高,但贮藏8个月的生活为完全裘失; 相似文献