大规格商品蟹网围生态养殖技术

苏州市相城区是著名的阳澄湖大闸蟹的重要产地,为了进一步提高阳澄湖大闸蟹的个体规格, 全面改善阳澄湖大闸蟹的品质。2001年以来在阳澄湖进行了网围生态养殖大规格河蟹试验,取得了较好的成果,现将其养殖技术介绍如下。     

苏州阳澄湖镇倾力打造大闸蟹产业链

近年来,阳澄湖镇党委政府针时阳澄湖大闸蟹这一独特的资源优势,积极引导鼓励广大农民发展阳澄湖大闸蟹的养殖和经营,目前,内外塘养殖面积已达4 000 hm2,建立大闸蟹交易市场4个,形成了农业增收、农民致富的支柱产业。去年,全镇大闸蟹总收入超过2亿元,今年可达3亿元。一只大闸蟹还带动了旅游     

阳澄湖大闸蟹将全程监管

姑苏晚报资讯：更多实行标准化养殖的阳澄湖大闸蟹将爬上市民餐桌。记者从市政府法制办获悉，作为今年市政府规章计划项目，《苏州市阳澄湖大闸蟹地理标志产品保护办法》已送审，其中规定，将依托信息管理系统为技术，对阳澄湖大闸蟹养殖、销售进行全程动态监管，实行标准化养殖，并发放地理标志产品保护专用凭证。“阳澄湖大闸蟹”是指产于阳澄湖特定水域，符合阳澄湖大闸蟹国家标准和国家地理标志产品批准公告内容，经审核以“阳澄湖”地理名称命名，     

兴化大闸蟹与阳澄湖大闸蟹的对比及发展建议

简述了兴化大闸蟹与阳澄湖大闸蟹在品牌知名度、价格、口感、品相等方面的差异,重点从历史溯源、在位优势、养殖数量及成本、市场定位等多个角度分析兴化大闸蟹与阳澄湖大闸蟹品牌知名度及价格差异的主要原因,最后对兴化大闸蟹的产品发展提出针对性的建议.     

江苏出口大闸蟹起运全程监控确保质量

海外市场阳澄湖大闸蟹大规模上市已经开始。日前，今年第一批阳澄湖大闸蟹就从江苏连夜启运日本。     

金秋时节蟹飘香

金秋十月．菊黄蟹肥，正是吃蟹好时节。对于中国人来说．大闸蟹是蟹中极品，其中以江苏阳澄湖大闸蟹最为有名，蟹肉、蟹膏、蟹黄各成一味，令人垂涎。吃食大闸蟹，即使不加任何调料，五味亦能纤毫毕现。※关于大闸蟹大闸蟹，学铝中华绒螯蟹，又称河蟹？大闸蟹在中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊，它的一生大多时间是存淡水湖泊和江河中度过，当其性腺发育成熟后，便会成群结队地降河奔向海淡水交界的浅海地区，在那里交配、产卵和繁育后代。     

阳澄湖大闸蟹保护办法出台

<正>2009年12月15日,苏州市政府审议并通过的《苏州市阳澄湖大闸蟹地理标志产品保护办法》,2010年3月1日正式实施。阳澄湖大闸蟹作为苏州市的著名水产品,阳澄湖大闸蟹的美名,造就了苏州独特的"品蟹经济"。     

北京大闸蟹价格猛跳水

中秋过后，北京市场海产品价格也有所下降，尤其是阳澄湖大闸蟹价格“跳水”厉害。     

饲料涨价导致阳澄湖大闸蟹价涨一成 蟹票热销

据报道,阳澄湖大闸蟹今年产量和去年持平为2000t左右,但价格上涨至少一成。此外,与以往不同的是,今年阳澄湖大闸蟹禁止在批发市场销售,只走卖场、专售店、高端酒店渠道。     

垦利县上万蟹农“发横财”

年终岁末，盘点收成。垦利县牛圈村村支部书记周希梦高兴的给笔者算起了增收帐：“去年，俺们村养了80hm^2黄河口大闸蟹．全村实现收入260多万元，仅此一项，人均增收5000多元。大闸蟹已成为俺们村的金字招牌啦!”     

垦利县上万蟹农“发横财”

垦利县牛圈村村支部书记周希梦目前高兴地给笔者算起了增收帐：“去年，俺们村养了80hm^2（1200亩）黄河口大闸蟹，全村实现收入260多万元，仅此一项，人均增收5000多元。大闸蟹已成为俺们村的金字招牌啦!”     

我出口大闸蟹没有安全卫生问题

针对目前有媒体对“阳澄湖大闸蟹可能致癌”的报道，质检总局有关负责人表示：今年以来，我国大闸蟹出口量已经达到了743吨，由于一系列科学、严格的检验检疫管理措施，从没发现存在质量卫生问题。     

加快产业化步伐建设阳澄湖园区：记昆山市阳澄湖大闸蟹综合养殖区的发展历程

在市委、市政府的高度重视下，在有关部门的支持下，我市阳澄湖大闸蟹综合养殖园，以市场为导向、以科技为动力、以结构调整为方向、以经济效益为目标，在加快农业产业化步伐，大力培育名特优水产品，推广运用高新技术，提高渔业经济效益等方面取得了良好的效果。如今已被国家列为农业综合开发项目，成为苏州市农业科技示范园区。一、完善基础配套设施，形成园区建设规模几年来，我市阳澄湖大闸蟹综合养殖园，在改革中发展，在开拓中前进。加大投入力度，加强园区基础设施建设。到目前为止，园区占地面积300亩，拥有2300m2海淡水温室培育地…     

上海海洋大学与阳澄湖合作共建中国阳澄湖大闸蟹博物馆

2008年6月17日，上海海洋大学党委副书记、副校长黄唏建与阳澄湖旅游发展有限公司总经理田全林代表双方签署协议，合作建设中国阳澄湖大闸蟹博物馆。     

大闸蟹池塘生态养殖技术

贵州省平塘县大闸蟹养殖始于2011年，初次引种1万只，当年试养即取得成功。2012年开始规模化示范养殖，目前大闸蟹养殖总面积48hm2（720亩），年产商品蟹50t。2012年9月，平塘县创建“霸王河”大闸蟹品牌，取得了较佳的效益。现将大闸蟹池塘生态养殖技术介绍如下。     

江总书记视察江苏省昆山市巴解阳澄湖大闸蟹基地

巴解，相传为追随大禹治水的督工官员，因第一个制服“夹人虫”（螃蟹）并将其品尝，获得了人们的崇敬，成为敢为天下先的英雄。昆山市巴解阳澄湖大闸蟹有限公司以“巴解”命名，取其大智大勇之创世精神。公司所属阳澄湖大闸蟹基地，位于阳澄湖东岸，以河蟹苗种培育、商品...     

垦利县建设万亩黄河口大闸蟹养殖基地

目前,东营市现代渔业示范区667hm^2黄河口大闸蟹养殖基地建设进展顺利,一期土方工程自3月18日开工建设以来．已完成沟渠路基土方30万m^3．完成投资120万元,完成工程量的55％。二期桥涵及柏油路工程于4月2日完成招投标,计划近日开工建设。     

杭州：阳澄湖大闸蟹涨价20％

9月14日中秋节，今年中秋比往年提前了近一个月，这打乱了蟹农的传统销售计划，所以今年蟹农推出一种另类的大闸蟹销售方式：像“期货”操作一样，把尚在阳澄湖围网中的大闸蟹通过提货券、预付定金等方式提前“卖”出去抢占市场份额。     

阳澄湖大闸蟹重现生机的技术措施

阳澄湖区水质肥沃 ,光、热、水、土等自然条件十分优越 ,促进了湖区浮游生物、水草、底栖生物的繁殖生长 ,历来是洄游性鱼类良好的育肥场所和定居性鱼类、虾类、贝类生长、繁殖的地方。湖区经济水产动物品种多、生长快、品质好。并形成了以清水大闸蟹 (中华绒螯蟹 ) ,青虾 (日本沼虾 ) ,鲤鱼、鲫鱼、翘嘴鲌、蒙古鲌、鳜鱼等优势种群。合理开发利用阳澄湖渔业资源 ,加快阳澄湖大闸蟹产业的发展 ,对振兴我市乃至我省我国河蟹产业具有重要意义。近些年来 ,由于河蟹价格的攀升 ,湖泊网围养殖河蟹效益的提高 ,阳澄湖区一度出现了 16万亩水域中网…     

垦利“六步走”，做大作强大闸蟹产业

垦利县地处黄河入海口,是黄河口大闸蟹的天然繁育场所和主产区,发展大闸蟹养殖具有得天独厚的条件。近年来,垦利县抓住机遇,明确目标,采取有