浙江省食用菌产业生产现状与发展思考

通过介绍浙江省食用菌产业现状与特点，包括结构持续优化、生态循环模式多样、设施装备持续升级、科技创新持续发力、三产融合持续深化和文化建设不断加强等方面；分析了目前浙江省食用菌产业主要存在的发展理念、产业格局、科技创新、发展机制、文化品牌建设等方面的问题。提出了聚焦高质高效，明确食用菌发展思路；聚焦资源禀赋，着力优化产业新格局；聚焦创新驱动，着力增强产业源动力；聚焦机制创新，着力增强产业活力；聚焦数字赋能，着力提升产业生产效力；聚焦品牌文化，着力提升产业影响力；聚焦两大市场，着力构建双循环体系；聚焦政策扶持，着力营造产业发展良好环境等8个发展建议。     

食用菌产业转型之路探讨

就转型期的浙江食用菌产业，提出以菌棒场建设为着力点，提升产业设施装备水平；以共性关键技术攻关为着力点，提升产业发展支点；以公共服务能力建设为着力点，提升产业发展层次；以优良品种繁育为着力点，促进农民增收；以品质提升为着力点，创新市场开发手段等发展对策。     

酒泉市蔬菜产业现状、问题及应对措施

综合分析酒泉市蔬菜产业发展现状、优势及存在的问题后，提出应对措施：提高思想认识，加强组织领导；推进标准化生产，创建名优品牌；加大新品种引进力度，注重良种良法相配套；发展产业经营，增强辐射带动作用；以政策、投入和服务为保障，加大蔬菜产业扶持力度。     

淳安县利用桑枝条栽培食用菌的成效及发展措施

回顾总结淳安县桑枝食用菌产业发展5个方面的主要成效，指出产业发展中尚存在的4个问题。介绍进一步发展桑枝栽培食用菌产业的5项措施：加强领导，健全组织；完善政策，激励发展；合理布局，突出重点；引智引技，强化培训；培育组织，提升层次。     

县域设施蔬菜产业发展现状及建议

摘要：为了推动东海县设施蔬菜产业可持续发展，从发展规模、区域分布、主导产品、市场销售、产业效益5个方面阐述了东海县设施蔬菜产业发展现状，分析了东海县设施蔬菜产业发展面临的种苗供应能力不足、生产机械化程度低、品牌建设不强、市场营销不到位、产后环节瓶颈凸显等方面的困难与问题，并根据当地实际，提出设施蔬菜产业高质量发展的对策建议，包括加强品牌战略建设，提升设施蔬菜产业市场竞争力；加强生产要素集聚，提升蔬菜产业设施；建立产销服务网络，优化设施蔬菜销售渠道；加大蔬菜新品种新技术的引进力度，优化设施蔬菜产业结构；发展蔬菜精深加工，延伸蔬菜产业链等。     

浙江省食用菌产业现状分析与发展对策

文章阐述了浙江省食用菌产业发展现状，分析当前食用菌产业存在的主要问题，提出了浙江省食用菌产业发展的主要对策：坚持发挥区位优势，优化、调整食用菌结构；坚持生态、效能优先，稳步推进菌种、菌料的专业化生产；坚持质量安全，切实抓好食用菌标准化生产；坚持企业依托，逐步实现食用菌产业化生产；坚持科技创新，提升食用菌产业；坚持依法治菌，为食用菌产业持续健康发展保驾护航。     

我国不同地区蔬菜产业竞争力聚类分析

我国蔬菜产业发展迅速，不同地区蔬菜产业发展呈现不同特点。本文基于国家竞争优势理论，结合蔬菜产业发展实 际，建立中国蔬菜产业竞争力评价指标体系，利用因子分析法和系统聚类分析方法，对中国各个地区蔬菜产业竞争力进行分 析。研究结论为：① 全国各个地区蔬菜产业竞争力整体发展不平衡，不同省份蔬菜产业竞争力差距较大，蔬菜生产大省和 农业生产大省整体上竞争力较强，而农业基础较弱和农业生产规模较小的省份蔬菜产业竞争力较弱；② 东部地区整体蔬菜 产业竞争力较强，西部地区较弱，东部地区蔬菜产业发展基础较好，在市场需求、交通设施等方面具有优势；西部地区蔬菜 生产基础比较薄弱，同时，在交通设施约束下，蔬菜产业整体竞争力较弱；③ 全国蔬菜产业竞争力较强的地区依次为：山东、 河南、江苏、湖北、湖南、河北、广东、浙江和四川。     

我国蔬菜产业当前的新特点、新问题及对策建议

我国蔬菜产业近几年呈现出一些新特点，出现了一些新问题，本文在分析我国蔬菜产业新特点和新 问题的基础上，提出了控制产业规模，新增产能以设施蔬菜为主；推进轻简化生产，提升专业化服 务水平；推动绿色发展，实现提质增效；加强蔬菜产业信息网络服务平台建设等蔬菜产业发展的对 策建议。     

全球牛油果产业发展态势及对我国牛油果产业发展的思考

利用FAO和UN Comtrade数据库中的相关数据，从生产和贸易2个方面对全球及中国牛油果产业的发展情况进行说明，并分析了我国牛油果产业发展面临的市场前景和存在的主要问题。整体来看，2000年以来，我国牛油果产业不断发展，种植面积和产量均有所增加，供给能力不断提高；目前我国牛油果进口较多而出口较少，墨西哥、智利和秘鲁是我国牛油果进口的主要来源国；牛油果产业在我国拥有广阔的发展前景，但是由于我国牛油果产业仍处于起步阶段，产业发展还存在单产较低、产业基础薄弱、消费者接受度不高等问题。针对我国牛油果产业的发展问题，从提高单产、提升品质、强化科技支撑、提高消费者认知等方面提出了对策建议。     

我国沙棘加工产业的经济学特征与可持续发展对策

沙棘是我国三北地区的重要生态树种，是北方特色农林产业之一。通过分析沙棘加工产业的经营现状，采用经济学的相关理论研究沙棘加工产业的经济学特征，并提出促进沙棘加工产业可持续发展的策略。结果表明：沙棘加工品的市场需求量小，价格高低不是市场扩展的主要限制因素；沙棘文化弱限制着沙棘加工品的消费；沙棘的加工利用必要性高，有助于支撑起沙棘加工产业；沙棘加工产业进入门槛高，有助于形成良性的沙棘企业竞争态势。综上，沙棘文化传播是沙棘加工产业发展的前提；从小众沙棘消费者角度，精准营销是沙棘加工企业发展的关键；国内统一的沙棘产业体系是沙棘行业高质量发展的基础。     

宁夏吴忠酿酒葡萄生产经济效益及影响因素分析

酿酒葡萄作为贺兰山东麓支柱性产业之一和当地农户生计之一，处于区域产业经济发展战略位置。葡萄生产经济效益会影响当地农户增收和经济发展，以及产业兴旺和乡村振兴战略的进程。通过调研宁夏吴忠市种植户种植酿酒葡萄收益并利用SPSS软件进行数据分析发现，酿酒葡萄生产经济效益提升受到生产资料投入、种植规模和市场单价等因素影响。为了实现种植户增收和酿酒葡萄产业发展目标就要采取针对性措施，加大产业支撑保障力度，完善产业发展配套基础设施和政策体制机制；拓展土地流转空间；完善各主体利益联结机制等，促进葡萄产业迈上高质量发展道路。     

食用菌产业品牌创建新路径探索

摘要：为了培育食用菌品牌产品，完善食用菌产业链，探索食用菌产业品牌创建新路径，分析了和顺 县食用菌发展的基础，总结归纳了和顺县食用菌产业发展优势和现状，表现为品牌建设初见成效、龙头 企业带动提质增效、协同共享优化产业。通过分析现状和不足，探索出食用菌品牌创建新路径，包括培 育乡土人才，优化食用菌品质；强化监督管理，保障食用菌安全；创新运营模式，开辟食用菌新市场； 引进技术团队，增强食用菌竞争力；搭建销售平台，推进食用菌品牌市场化等；此外，要依托扶持政 策，发挥技术团队和龙头企业的引领作用，吸纳有技能的知识青年返乡创新创业，促进农民工就地就近 就业，助力食用菌产业向高端化、精品化、品牌化方向发展。     

立足资源节约和环境保护发展食用菌产业

江西省食用菌生产消耗大量的森林资源，对环境破坏较为严重，长此下去必将制约食用菌产业的发展。因此，江西省发展食用菌产业应当立足资源节约和环境保护。通过保护和合理开发菌类资源，因地制宜，突出特色，巩固现有常规品种，增加珍稀特有品种；发展鲜菇工厂化生产；建立食用菌无公害标准化生产基地，加强食用菌无公害标准化生产，强化菇品生产卫生管理，提高菇品质量；培植菇品深度加工龙头企业，开发多品种菇产品，打造知名品牌等措施，做大做强我省食用菌产业。     

我国食用菌机械发展的成效与转变发展方式的思考

食用菌机械对中国食用菌产业蓬勃发展起到极为重要的作用。阐述菌机变革促进菇业4次飞跃发展，分析现行菌机制造业3个薄弱点；提出适应构建食用菌强国、转变机械行业发展方式的6点思考：把握不可多得的机遇；加快转变产业发展方式；立足科技创新和转化应用；改造现有机械部件，改善生产性能；建立机械维修点，培训乡土维修员；菌机与农机一视同仁，实行补贴政策。     

推进湖北省蔬菜供给侧结构性改革的难点与对策

针对湖北省蔬菜供给侧结构性改革过程中的难点提出了新时代深化湖北省蔬菜供给侧结构性改革的 对策：进一步优化产业结构，促进蔬菜产业融合发展；大力培育新型蔬菜经营主体，提高蔬菜从业 者素质；强化蔬菜科技创新驱动，大力推进蔬菜产业绿色发展；加大政策扶持力度，补齐蔬菜产业 基础设施较差的短板，进一步推动蔬菜产业高质量发展。     

说明事项

《浙江食用菌》兼顾普及与提高，注重实用技术与产业信息的传播，服务与指导产业的发展。 刊稿内容大体可分为以下几类。一是在科学技术上有一定原创性的试验研究报告；二是在技术上具有一定先进性和应用推广价值的文稿；三是对行业发展具有一定指导意义和借鉴作用的经营管理经验总结及国内外科学研究、产业发展动态的综述、述评文章；     

内蒙古辣椒产业发展现状、存在问题及建议

内蒙古是我国辣椒重要产区，在规模化、机械化等方面具有优势。通过对内蒙古辣椒产业发展情况、种植分布特点、育苗和种植模式、生产效益、主要病虫害及机械化情况等方面进行梳理，分析了内蒙古辣椒产业现状；总结了内蒙古发展辣椒产业的优势；并从优良品种研发与推广，轻简化、机械化栽培，集约化育苗，产后加工与流通设施建设等方面提出了内蒙古辣椒产业存在的问题。建议加强保护地自主知识产权品种研发，加大加工辣椒新优品种推广力度；保护地鲜食辣椒逐步实现轻简化栽培，露地加工辣椒规模化、机械化发展；支持集约化育苗企业发展，促进新优品种的快速推广应用；加强辣椒流通设施建设，提升辣椒加工能力。     

说明事项

《食药用茵》兼顾普及与提高，注重实用技术与产业信息的传播，服务与指导产业的发展。 刊稿内容大体可分为以下几类。一是在科学技术上有一定原创性的试验研究报告；二是在技术上具有一定先进性和应用推广价值的文稿；三是对行业发展具有一定指导意义和借鉴作用的经营管理经验总结及国内外科学研究、产业发展动态的综述、述评文章；     

新中国成立60年江永县水果产业发展历史见证及对未来的启迪

江永县适宜种植多种水果，尤以江永香柚著名。新中国成立60年来，江永县水果生产在经历了缓慢发展、大力发展、飞速发展及结构调整四个时期后，取得了可喜成就，面积和产量大幅增加，果品质量明显提高，市场竞争力不断增强。同时，60年的发展也积淀了许多成功经验：水果产业经营和投入机制的创新比政府直接投入资金更重要；紧扣市场脉搏产业才能立于不败之地；科技进步和适用新技术的推广与应用是水果产业发展与提升的第一推动力；农技推广中讲给农民听还不如做给农民看；适度规模的专业化生产才能成就一个支柱产业；重视基地建设，更要重视配套服务设施的建设。展望未来，江永果业前景光明。     

县域高原夏菜与农机农艺融合发展现状及建议

为了助力岷县蔬菜产业规模化、专业化发展，从生产规模、融合发展、销售渠道等方面综述了甘肃岷县高原夏菜产业发展现状，分析了存在的问题，如适宜品种少、机械化程度低、栽培标准化程度低、农机农艺融合不紧密等，并结合实际提出加强新品种引进筛选，提升集约化育苗水平；集成轻简化、标准化栽培技术；加强农机农艺的紧密结合；完善政策扶持和项目支持等建议。