适宜中原气候条件下覆沙栽培夏香菇品种筛选

以中原气候条件下夏香菇覆沙栽培模式为基础,以武香1号、931、L808、L18、南山1号、S605、939等7个香菇品种为供试菌株,通过观察比较各品种的菌丝满袋时间、菌丝长速、长势、各潮次产量及子实体主要农艺性状等指标,精准筛选出适宜在河南省夏季覆沙栽培模式栽培的香菇品种。结果表明:南山1号、L18出菇期较短,菇形好,且产量主要集中于6-8月,最适宜夏季覆沙出菇;武香1号出菇期较长,菇形圆正,出菇期集中于7月以后,也比较适宜夏季覆沙栽培。S605、939采用菌棒覆沙栽培,有利于安全越夏,菇形好,菇体适中,后期产量高,但出菇晚,总产量较低,其栽培模式值得进一步探索。L808采用覆沙模式产量低,菇质差,不适宜该模式栽培。     

北方速生林下栽培香菇经济效益分析

发展林下食用菌产业,具有显著的经济、生态和社会效益。北方地区林下栽培香菇时间为3~11月,全年有9个月可栽培;通过试验可得出北方地区林下栽培香菇的品种为高温品种武香1号9、31,低温品种939、庆科20,667 m2纯收入83 300元,经济效益十分可观。     

香菇工厂化适栽菌株初步筛选

为探索香菇工厂化栽培的可行性，筛选适宜工厂化栽培的香菇菌株，进行武香1号、L238、L212、申香215、浙香6号、L808等6个香菇菌株的工厂化栽培比较试验；考察试验香菇菌株菌丝生长、子实体性状、产量、栽培效益和污染率等，结果供试香菇菌株L238、L212、申香215、浙香6号相比较适宜工厂化栽培。     

香菇、灵芝夏季栽培管理技术

由于受自然气候条件的影响,夏季上市的食用菌种类少,产量低,价格高。不同食用菌种类及品种对外界环境条件的要求不同,人为创造和提供适宜其夏季生长发育的基本条件,是获得优质、高产食用菌产品的关键技术措施。目前,河南省夏季栽培的食用菌种类主要有香菇、灵芝等,其夏季栽培管理技术要点如下。1香菇河南省夏季栽培的香菇主要有反季节高温香菇(主要栽培品种是931、931-9、武香一号、南山一号等)及长菌龄越夏香菇(主要栽培品种是808、908、937、939等)两类品种。按栽培设施分,有林荫下塑料大棚上覆盖遮阳网(或草苫)、林荫下单层或双层遮阳网、普通日光温室覆盖麦草(或草苫)、大田内架设双层遮阳网等栽培设施。夏季温度高,光照强,日最高温度经常超过高温香菇的最高出菇温度(33℃以上),夏季香菇管理的好坏直接影响产量和效益,为此,应针对不同情况,抓好以通风、降温、遮荫、适时注水、喷水为重点的夏季香菇管理工作。生产上,要根据不同的栽培形式及栽培设施采取不同的管理方式。1.1反季节高温香菇1.1.1水分管理高温季节,要注意满足香菇菌棒。基础代谢所需要的水分。上茬菇结束后,要进行养菌,夏季养菌时间视市场价格而定,一般为1个月左右。养菌...     

五个香菇品种反季节覆土栽培比较试验初报

香菇反季节覆土栽培技术具有省工、高产、优质、高效等优点,现已成为香菇反季节栽培的主要技术模式。但目前生产中由于所用的品种较混乱,乱编号,致使产量品质差异较大,甚至出现了由于品种选择不当给菇农生产造成损失。为此,我们于1999～2000年对5个香菇品种进行反季节覆土栽培品比试验,以筛选出适宜本地区反季节覆土栽培的香菇品种。现将试验结果初报如下:1 材料与方法1.1 供试品种 供试品种有 Cr04、Cr02、L26（中高温型）引自福建三明真菌研究所;武香1号（高温型）引自浙江武义真菌研究所;621（高温型）引自福建南平市农科所。以Cr04为对照。1.2 培养基配方 母种培养基为PDA。原种、生产种、栽培     

高温季节栽培香菇武香1号技术关键

笔者在 1 998年《食用菌》第 5期上报道了 武香 1号香菇菌株的品种特性"。该品种于 1 997年通过浙江省品种审定委员会认定,同年由食用菌专家组成的鉴定委员会对 武香 1号"香菇品种选育及配套栽培技术研究课题进行了鉴定。该项技术的推广应用,取得了显著的社会效益和经济效益,全国各地有关单位和菇农纷纷来信来电向本所询问该品种配套栽培技术,要求引进该品种。为了满足广大读者和菇农的需求,现将高温季节栽培武香 1号香菇技术关键介绍如下：1　生产季节安排　高温季节栽培香菇要达到二大目的：①解决菌筒在霉雨季节因高温、高湿和夏…     

武香1号香菇菌株的品种特性

为了我国小平原、低海拔、半山区的夏秋季高温高湿地区发展香菇栽培,我们于1990年11月开始进行高温香菇菌株的选育。经过几年的研究,已选出武香1号香菇新菌株,并于1993年开始从武义县发展到磐安、缙云、永康和福建、广东、广西、上海、北京等省市。现将该菌株的品种特性报告如下:     

密云县夏季半覆土地栽香菇品种筛选试验

为了丰富夏季香菇栽培品种,以常栽品种武香1号为对照,对引进的6个高温型香菇品种进行比较试验.通过比较7个高温型香菇品种的菌丝生长速度、子实体基本农艺性状和产量等指标,结果表明香菇L18品种具有菌丝长势旺、基本农艺性状好、产量高等优点,有望作为今后密云县夏季半覆土地栽香菇的主推品种.     

香菇40个菌株的品比试验

试验以香菇26个栽培菌株、10个原生质体杂交菌株、4个变异或野生菌株为试验材料,进行拮抗试验和品种比较试验,通过菌丝生长速度、转色期、现蕾期、鲜菇产量等农艺性状和子实体形态特征的比较研究表明,综合性状较优良且适合武汉地区栽培的菌株有华香8号、华香5号、L945、L109-1、L908、L9015和武香1号等.     

四种香菇品种的栽培模式优化

以4种香菇菌种(‘808’‘939’‘9608’‘168’)为试材,采用层架、立架、覆土3种栽培模式,研究了不同栽培模式对香菇生产质量的影响,以期筛选出适宜华中地区栽培生产的香菇菌种,为香菇大面积推广种植提供依据,以促进香菇产业发展。结果表明:香菇品种‘168’采用覆土式培养,所得香菇产量与品质最佳,香菇总产量较其它品种和栽培方法提高17.2%~39.7%,是目前最适于华中地区栽培的香菇品种与方法。     

香菇床式脱袋栽培技术

香菇床式脱袋栽培技术陈德明（上海市食用菌技术推广站）香菇脱袋栽培是上海市效与食用菌多品种搭配周年性生产相配套的一项新技术，经过几年的试验摸索，这项技术日趋完善。为了加快这一新技术推广，现将有关技术要点总结如下：１、品种脱袋栽培以香菇中高温型品种为主，...     

香菇高温品种选育初报

我国的香菇产区主要分布在江南各省,这些地区在夏季可以正常收获香菇的区域不多,形成了夏季栽培香菇难进行的观念。随着人们对香菇生物学特性研究的不断深入和夏季对香菇需求量的不断增加,选育适合夏季栽培的香菇品种显得十分必要。我们通过试验选育出了一些比较适合高温栽培的香菇品种,并利用原生质体单核化技术产生了许多新组合。对这些组合进一步的试验,从中选出了19个香菇菌株和3个常规品种进行了反季节栽培,试图从中能筛选出一些质优、高产的高温型品种。现将结果报告如下: 1 材料与方法 1.1 供试菌种 三个常规当家品种为武香、苏香、香26和19个通过原生质体单核化技术获得的菌株。 1.2 培养基 78％木屑,20％麸皮,1％石膏,1％糖。 1.3 试验方法 采用15×50×0.05cm聚乙烯筒袋,每袋装湿料1.5kg,按常规法制作和管理于11月30     

提高袋料香菇栽培效益的几项措施

袋料香菇栽培是一项投资小、见效快、适宜庭园式发展的项目,已有20多年历史。该产业随着市场的变化,经历了频繁的行情波动,技术上未能全面普及,“菇贱伤农”时有发生。究其原因,一是忽视栽培季节的紧迫性;二是对品种的选择不科学;三是管理工作没有跟上,品质低劣;四是干制技术不过硬;五是信息不灵,蜂拥而上,缺乏布局。现就以上问题提出相应对策措施。1把握好栽培季节袋料香菇栽培同其他农作物一样,对季节要求非常严格。春栽香菇栽培过迟,由于品种和气温的原因,易影响制袋的成品率,菌筒越夏遇高温易造成烧菌烂袋。秋栽香菇栽培过迟,年前不能出菇,或只能出一茬菇;年后出菇品质较差,若遇高温则不出菇,造成减产和产品质量低劣。春栽香菇中低温型品种,应在3月20日以前完成接种,最迟不能超过3月底;低温型品种则必须在2月30日以前完成。秋栽香菇的栽培时节就更要紧了,9月10日以前必须完成接种,否则年内不能收两茬优质冬菇。栽培过迟,还会因加温养菌而增加成本。所以要根据各地的气候和品种的生物学特性,选择好栽培时节,充分利用适宜的自然条件,提高栽培效益。2选择好品种品种是决定高产、优质、高效的主要因素。选择品种首先要根据各地自然气候条件,选择适合栽培的...     

香菇栽培模式与品种选配应注意的技术问题

不同香菇栽培模式应选准对应的品种,这是栽培香菇最基本的常识.但现有的香菇生产有的是在半人工设施而非完全靠自然气候条件下进行的,而且每种生产模式其栽培期都有相当长的接种期弹性,这就给同一模式选用不同类品种提供了可能.就品种而言,由于各地气候条件之差异,以及管理水平之不同,同一品种可以有较大的差异,再加上一些供种商甚至选种单位对同一品种也缺乏统一客观准确的描述,而且也确有少数菌株有较长的接种弹性,调整接种日期可以用于不同模式生产,这些都会给同一品种用在不同栽培模式上造成了可能.     

空间电场环境中香菇高产的安全保障技术

香菇是我国食用菌栽培的一个传统品种，其加工品在国内外市场已占有很大的份额，山东地区香菇生产目前已初步形成规模优势，并收到了较好的效益。但近年来许多地区出现了病虫害日益增多且难防治的现象。经调查，出现这种现象的地方多是规模较大、连续栽培3年以上的栽培区，用药物很难根治，这是一种新的环境致变病害，可称作为香菇减产多病环境综合症，这种现象在平菇棚室栽培中也普遍存在。     

香菇栽培模式与品种选配的关系

香菇栽培按照不同模式选择相应的品种是基本常识。但现时香菇生产多为半人工设施栽培,非完全依赖自然气候条件,不同生产模式的接种期弹性较大,各地气候条件及管理也有差异,这就给同一     

高寒区木段香菇高产栽培新技术

木段栽培的香菇口感纯正、滋味鲜美、香味浓郁、营养丰富，是香菇中的佳品。日本、韩国是原木香菇的生产消费大国。近来因菇木资源日趋枯竭，原木香菇的产量逐年下降，远远满足不了日趋增长的消费需要，每年都要从我国进口大量干、鲜原木香菇。本文根据我省独特的自然环境和气候条件，介绍香菇木段栽培不同于传统的木段栽培管理技术。1　菌种准备　我省使用的香菇品种应选择中温型或中温偏高型，如 90 7、90 8、2 71、北研 60 0等，各地要根据具体的小气候条件来选择，并根据生产要求，搭配使用不同温型的品种。木屑菌种具有制作与使用方便…     

龙泉香菇秋冬季半覆土地栽技术

<正>龙泉市位于浙江省西南部,四季分明,气候温和,雨量适中,昼夜温差较大,无霜期长,土壤肥沃,非常适合栽培香菇。20世纪80年代,袋料香菇栽培在龙泉市迅速普及,香菇产业快速发展。2015年,龙泉市生产代料香菇8 000万袋,比上年增加14.3%。龙泉香菇品种多,有普通香菇和夏菇,以9015、241、931等为主。每年10月下旬至翌年4月鲜菇集中上市,价格大幅度下降。     

香菇反季节低架栽培技术

<正>平泉县2007年开始香菇反季节覆土栽培,品种以L18为主。由于多年覆土栽培,黏菌危害严重,三潮菇后菌棒腐烂严重,经济效益严重下滑。2011年引进新品种L808,进行香菇反季节立棒栽培试验,经过四年的试验、示范、推广,栽培技术成熟,经济效益显著,单棒纯收入达到2元以上。香菇立棒栽培的子实体,菇柄弯曲,相对层架栽培,优质菇少,采菇、注水不方便。为了利用原香菇反季节覆土栽培设施,生产出优质菇,操作时又方便     

吉林省黑木耳代料地栽技术规范

吉林省蛟河市和敦化市是我国东北地区代料地栽黑木耳的重要产区之一,年生产规模近亿袋,栽培方式主要以代料地栽黑木耳为主。自2 0 0 1年以来,黑木耳市场价格稳中有升,栽培户的规模不断扩大。由于盲目地扩大生产规模和技术不规范,致使栽培户的效益下降。为了使栽培户取得更大的经济效益,我所根据多年的研究总结出一套黑木耳代料地栽技术。现将主要技术要点介绍如下:1　品种　选用抗逆性强产量高的优质黑木耳品种。1 1　东北地区常用品种有适合东北气候特点、正规科研院(所)选育的长白7号、长白10号、黑916、黑95 8、黑丰1号、黑2 9、黑931等,…