全球水产品市场回顾与展望

中国在水产养殖及捕捞方面是最重要的生产国,其2002年海洋产品的产量达到2646.24万t,内陆水产品则为1918.83万t。海洋捕捞产量因资源的过度捕捞而受到限制,渔业生产量的增长大部分来自养殖。中国水产品出口量从1990年的40万t上升至2002年的208.5万t,出口额为46.9亿美元,在产值方面,中国已超过泰国,成为全世界第一大渔业产品出口国,同时也进口大量的渔业产品,其2002年的进口量为249.1万t(价值22亿美元),其中部分进口水产品是作为加工再转出口用。一、小型中上层鱼市场小型中上层鱼价格在2000年年初大幅攀升,其中以大西洋鲭鱼鱼价上涨最为显著…     

从供应链角度分析俄罗斯IUU渔获从我国进入美国市场的原因

非法、不报告、不管制捕捞(IUU)是相当严重的全球问题,危害了海洋生态系统、食品安全、渔民生计,还造成逃税漏税,甚至跨国有组织犯罪,比如渔船人口贩卖,尤其是男人和儿童的贩卖。为分析IUU捕捞问题,不仅需要了解其发生场所,更需要掌握非法渔获最终如何流入市场。从这一角度出发,以我国对美出口的主要捕捞水产品为例,分析其IUU渔获情况,首先通过量化2014年我国主要输美捕捞水产品(青鳕、鲑鱼、蟹)中IUU渔获的数量比例,继而以我国对美出口水产品供应链为切入点进行研究,发现我国IUU渔获流入美国市场的主要原因为水产品供应链不透明、我国水产品加工来料多为俄罗斯IUU渔获。其次,分析美国近年来打击IUU捕捞的措施,尤其是最近美国通过了《进口水产品应对IUU及水产品欺诈的追溯识别机制》草案,该法案拟采取贸易管制措施对IUU进行打击,更是对我国捕捞水产品出口的巨大考验。     

基于SITC分类的中国与印尼水产品出口贸易相似度研究

在中国—东盟框架下探讨中国与印尼水产品出口贸易相似度,对于提高中国水产品贸易水平和竞争力具有积极作用。借助产品相似度指数,对2002—2013年间中国与印尼水产品出口在美国、日本市场上的竞争性进行了分析测算。结果显示,中国、印尼2个国家水产品出口美国和日本市场的产品结构相似度仅为61.58和57.85,竞争性不强,但有增加趋势,应引起相关领域加工贸易企业关注;中国水产品出口美国、日本市场主要以037鱼类及甲壳软体制品为主,而印尼则以036鲜活冷藏冷冻及腌甲壳软体为主。中国水产品相关企业应通过提高出口美国市场产品种类的稳定性、巩固加强出口日本市场产品种类比例及拓展其他种类出口比例等方式,提高其在美国、日本市场贸易方面的竞争力。     

我国出口水产品遭遇的技术性贸易措施及对策

水产品是我国农产品中最具出口竞争力的产品之一,但近年来不断遭遇国外技术性贸易措施,严重制约了水产品出口贸易的发展.通过对水产品出口贸易情况的研究以及出口受阻情况的分析,遭遇的技术性贸易措施主要来自日本、美国、欧盟和韩国等4大出口市场,品质不合格、农兽药残留和微生物污染是出口水产品被通报的主要原因;通过对当前水产品出口面临的主要技术性贸易措施的分析,从完善技术性贸易措施法律法规体系建设、加强技术标准体系和技术性贸易措施保障体系建设、提升水产业结构、发挥行业协会作用、保障产品质量安全、提高水产品附加值及促进出口市场多元化等提出应对国外技术性贸易措施的对策.     

IUU背景下山东省水产品企业发展现状问题与对策

山东省是我国水产品加工和出口大省,水产品企业数量众多,水产品出口在我国对外贸易中所占比重逐年上升。IUU渔业给全球渔业造成巨大损失,各国纷纷出台打击IUU捕捞的法律法规,对水产品贸易造成严重冲击,影响我国水产品企业的发展。在IUU背景下,山东省水产品企业审视自身存在问题,如管理水平滞后,可追溯体系不完善等。面对发展困境,山东省水产品企业应合理利用政府补贴,开发可追溯软件,加强原料管理,制定严格的质量管理体系来应对国外相继出台的IUU法律,突破贸易壁垒,寻求更大的发展。     

我国水产品出口日本面临挑战

日本是我国水产品出口的最大市场,每年出口日本的水产品占我国水产品出口总额的1/3左右.但是近年来,我国水产品在日本市场上的优势地位面临着严峻的挑战. 一、日本对进口水产品的检验要求越来越严 日本对进口水产品实施检验的主要依据是《食品卫生法》.近年来,日本加强了对从我国进口水产品的贝毒检验和水产品养殖用药的检验,此外还将经一氧化碳处理的真空冻鱼列入重点检验产品.继1999年日本对我国烤鳗出口商提出必须提供有关磺胺类兽药残留情况及霍乱菌检测结果报告的要求后,2000年4月起,日本厚生省以指令对进入日本市场的鳗鱼产品实施逐批检测抗生素残留,规定这类产品的土霉豢类四环素族、抗生物质必须为未检出(检测限为0.1mg/kg).     

中国水产品国际市场势力的实证研究——基于边际成本模型和剩余需求弹性模型

首先运用边际成本模型估算了中国水产品的国际市场势力,发现加入WTO前,中国水产品的国际市场势力较大,加入WTO后中国水产品的国际市场势力则下降了;然后运用拓展的剩余需求弹性模型,实证研究了中国水产品在日本、美国、韩国这些主要出口国市场上的国际市场势力,发现在韩国市场的市场势力最大,在日本市场的市场势力次之,在美国市场的市场势力尚未形成,说明中国水产品出口已经具有了一定的国际市场势力,但还不明显。研究认为,可以通过这些途径提高中国水产品的国际市场势力:扩大养殖规模、提高产业集中度;提高水产品附加值,建立质量监控体系;加强水产品行业协会建设、推进水产品养殖基地建设、发展绿色有机无公害水产品等。     

山东省水产品出口贸易存在的问题及对策建议

山东省是我国的渔业大省,凭借着得天独厚的地理优势,山东省水产品出口在全国水产品出口中占据着重要地位。分析了近几年来山东省水产品出口的现状和存在的问题,如出口市场过于集中,水产品质量安全问题,品牌意识淡薄,不正当竞争现象严重以及国外技术性贸易壁垒的加剧等,并对解决这些问题及提高山东省水产品出口竞争力提出了对策建议。     

福建省水产品出口竞争力分析

结合福建省水产品生产与出口现状,运用资源禀赋系数分析其在水产品生产上的比较优势,采用国际市场占有率、贸易竞争指数和显示性比较优势指数对福建省水产品出口竞争力进行研究,指出质量安全、水产品深加工力度不足、技术性贸易壁垒、贴牌出口、原料和用工等是影响福建省水产品出口的主要问题,提出加强水产品质量安全管理、加大精深加工产品的研发、实施品牌战略等提升福建省水产品出口竞争力的措施。     

我国水产品出口影响因素及对策

我国是水产品生产大国,每年水产品出口总额只占总产量的10%左右,为了解决国内卖鱼难的现象,扩大水产品出口志在必行.由于水产品存在易腐性、不容易保存等特点,实现在短期内扩大出口,就要分析影响水产品出口的重要因素,主要包括水产品质量问题、水产品出口结构、水产品出口市场、国外技术壁垒措施等,并在此技术上有针对性地提出各种解决措施.     

我国水产品出口影响因素及对策

我国是水产品生产大国,每年水产品出口总额只占总产量的10%左右,为了解决国内卖鱼难的现象,扩大水产品出口志在必行.由于水产品存在易腐性、不容易保存等特点,实现在短期内扩大出口,就要分析影响水产品出口的重要因素,主要包括水产品质量问题、水产品出口结构、水产品出口市场、国外技术壁垒措施等,并在此技术上有针对性地提出各种解决措施.     

舟山出口海产品硼酸本底及市场调查

了解出口海产品硼酸本底含量,为制定卫生标准和查处市场水产品添加硼酸等化学品提供依据。在捕捞时采集未添加任何物质的鲜活海虾、冻虾和海蜇,用SN/T0392-95方法测定水产品中的硼酸本底含量。结果显示,海虾类产品中硼酸含量在2.0～5.0mg·kg-1,沙虾和海蜇类中硼酸含量在5.0～10.0mg·kg-1。东海渔区海虾类硼酸的本底含量与无公害食品标准存在一定风险,市场调查则暴露出部分样品严重超标,应引起消费者和相关监管部门的重视。     

基于偏离份额模型的中国水产品出口市场结构动态变化研究

中国水产品出口已连续14年位居世界首位,但随着水产品资源禀赋、生产、消费以及贸易运输方式的变动,中国水产品出口市场结构逐渐转移。运用偏离份额模型从份额分量、结构偏离分量、竞争力分量等方面对1995—2015年中国主要水产品出口市场结构进行分析。研究表明,中国水产品出口市场结构呈现出从亚洲和北美洲逐步向欧洲、非洲、南美洲和大洋洲变动的趋势;水产品出口市场结构逐步改善,水产品出口增长总量、相对增长率以及结构效果较之前都明显提升,总结构偏离分量和总竞争力偏离分量呈现不同程度的增加。亚洲是中国水产品出口的主体市场,竞争力对该市场的水产品贸易增长具有重要的拉动作用;欧洲和北美洲是中国水产品出口的潜力市场,结构效应是推动该地区水产品出口增长的重要因素;非洲、南美洲和大洋洲是需要进一步挖掘的新兴市场。中国应进一步巩固主体市场、大力发掘潜力市场、不断开拓新兴市场,促进水产品出口市场结构优化升级。     

中国水产品出口主要市场的比较分析

中国水产品出口贸易近几年稳步攀升,但是离世界水产贸易强国还有很大距离.研究表明,仅日本、韩国、美国和欧盟4个主要市场占据了中国水产品出口量的75%左右,且4个主要市场在贸易总量、进口品种和综合平均价格方面都存在差异.同时中国水产品出口还存在市场相对集中,应对国外技术性贸易壁垒的能力较弱等问题,通过开拓新兴市场,树立良好品牌形象,仔细研究各国技术性贸易措施可以改善水产品的出口环境,提高出口能力.     

金融危机背景下中国水产品出口现状及对策研究

受全球金融危机影响,国际水产品市场发生重大变化,国际贸易保护主义抬头,我国水产品出口贸易遭遇严重困难。总结了金融危机背景下我国水产品出口贸易的现状,分析了其中存在的问题,提出优化出口产品结构,发展水产品出口品牌：不断提高产品质量安全意识,建立健全水产品溯源管理体系;积极开拓国外新兴市场;深入研究贸易规则,应对各种贸易壁垒。     

金融危机背景下中国水产品出口现状及对策研究

受全球金融危机影响,国际水产品市场发生重大变化,国际贸易保护主义抬头,我国水产品出口贸易遭遇严重困难.总结了金融危机背景下我国水产品出口贸易的现状,分析了其中存在的问题,提出优化出口产品结构,发展水产品出口品牌;不断提高产品质量安全意识,建立健全水产品溯源管理体系;积极开拓国外新兴市场;深入研究贸易规则,应对各种贸易壁垒.     

山东省水产品出口竞争力提升策略研究

山东省濒临渤海、黄海,海洋渔业资源丰富,拥有水产品260余种,发展水产业的自然条件得天独厚,是我国水产品重要生产基地之一,不仅供应国内市场,还出口许多国家。本研究从出口概况、市场分析和贸易方式三个角度对山东省水产品出口现状进行分析,运用贸易竞争力指数(TC)、显示性比较优势指数(RCA)和国际市场占有率(MS)对山东省水产品出口竞争力进行研究,并与世界水产品出口大国进行对比。结果表明:山东省水产品出口具备较强竞争力,但挪威、智利以及越南、泰国和印度水产品均对山东省水产品出口构成强势竞争。最后从提高水产养殖的机械化水平、加强技术创新与推广、多途径降低生产中的物质费用、加强水产养殖管理以及开辟新市场、促进出口市场多元化等方面提出了对策建议。     

上海市水产品出口现状与对策研究

水产业作为上海市农业的重要组成部分,一直受到学者们的关注,为给上海市水产品提供销路,开拓水产品海外销售市场显得尤其重要。从上海市水产品出口的优势、劣势、机会和威胁4个方面,综合对上海市水产品出口的现状进行多角度分析研究,最终认为上海市水产品出口的优势在于对外贸易根基深厚,区域及资源优势,高新科技发达;劣势在于不具备规模优势,深加工程度不够;机会在于国外水产品需求增加,新兴市场蓬勃发展;威胁在于质量安全问题,技术性贸易壁垒,其他水产大省的竞争。因此,要促进上海市水产品出口业的发展,必须发展水产品深加工业,建立优势品种品牌效益,及早占领新兴市场,提升出口水产品品质。     

中国水产品出口贸易增长特征及动态波动研究——基于修正的CMS模型的因素分解

本文从贸易总额、市场分布、产品结构、地区分布和贸易方式等5个方面分析了1992—2015年中国水产品出口贸易增长特征。选取2001—2014年联合国商品贸易统计数据库(UN Comtrade)数据,运用修订的一国多产品的CMS模型对中国水产品出口贸易增长因素进行分解。CMS测算结果表明:市场竞争力效应的贡献率为68.49%,是中国水产品出口贸易增长的主导因素;市场需求引致效应的贡献率为30.17%,中国水产品出口贸易增长一定程度上得益于国际市场需求的扩张。针对中国水产品贸易出口增长因素的分解,从优化出口结构、完善质量监控及跟踪体系、提高水产品附加值等方面提出对策建议。     

青虾养殖项目

当前,青虾养殖呈现方兴未艾的发展势头. 从发展前景来看,首先,青虾营养价值高,肉味鲜美,不仅深受我国人民喜爱,而且也是主要的出口水产品之一.近几年,由于淡水虾类水产品在世界市场上一直较为畅销,许多国家和地区都在推广淡水虾类的养殖.其次,青虾养殖具有投资少、成本低、风险小、见效快、市场需求量大、经济价值高等优点,因此,淡水虾是适合广大农村地区发展的潜力大、效益高的人工养殖品种.再次,近年来,由于过度捕捞,青虾苗种自然资源日趋减少,市场价格逐年提升,且供不应求,人工繁育虾苗势在必行.