雏鸪饲养管理的几点措施

鹧鸪肉鲜味美,营养丰富,蛋白质含量高达30.1%,其中含人体必需氨基酸8种,而脂肪含量仅为3.6%,是一种高蛋白、低胆固醇的优质野味肉食品。目前饲养的鹧鸪是由美国驯化培育成的美国红腿鹧鸪。近年来鹧鸪人工饲养在我国规模逐渐增大,饲养管理中问题较多,特别是雏鸪的饲养管理。我校从2002年开始饲养美国红腿鹧鸪,通过几年的实践摸索,总结出雏鸪饲养管理中几点措施,供同行参考。1育雏方式和笼舍育雏方式有笼养和平养。笼育可用普通养鸡笼,四周和笼顶安装上网眼为1.0厘米×1.0厘米的铁丝网,笼底用0.5厘米×0.5厘米的铁丝网。平育可选择背风向阳的…     

火鸡育雏饲养管理

<正>火鸡学名吐绶鸡,又名七面鸟,原产美洲,是一种食草节粮型肉用野味珍禽。火鸡肉的蛋白质含量比其他禽类高20%,而脂肪含量则低21%,且胆固醇含量低。火鸡肉嫩味美、口感好,无膻无臭,无药物残留,味道纯厚可     

利用黄粉虫饲养生态土杂鸡

目前,许多国家将人工饲养昆虫作为解决蛋白质饲料来源的主攻方向,黄粉虫的开发即是突出的代表之一.黄粉虫是高蛋白的鲜活饲料,其蛋白质含量51%、脂肪含量高达29%.     

火鸡育雏期饲养管理

<正>火鸡学名吐绶鸡,又名七面鸟,原产美洲,是一种食草节粮型肉用高档野味珍禽。火鸡肉的蛋白质含量比其他禽类高20%,而脂肪含量则低21%,且胆固醇含量低。火鸡肉嫩味美、口感好,无膻无臭,无药物残留,味道纯厚可口,老少皆宜。是滋补营养和     

饲养方式和饲喂水平对鸡肉肌苷酸含量及肉质的影响

研究了不同饲养方式和饲喂水平对“广西黄”黄羽肉鸡肉质的影响。结果表明，放养（饲喂水平为对照组的50%）肉鸡的骨纤维直径显著增大，密度减小，肌肉脂肪含量明显升高；肌肉肌苷酸、硫胺素含量亦显著升高。     

产蛋鸡调整饲养技术

<正>1针对体重标准调整饲养要求饲料中蛋白质含量达到18%以上,经过3～4周的饲养,达到正常体重标准后,即可恢复原定的饲养标准。2针对产蛋规律调整饲养从18周龄起,就要增加钙的比例,由1%提高到2%,逐步改喂产蛋鸡日粮,当产蛋率达     

莱茵雏鹅的综合饲养管理

鹅是以吃青饲料为主的大型水禽。鹅肉脂肪含量较低,仅11%左右（瘦肉型猪的脂肪含量为28.8%,瘦羊肉的脂肪含量也在13%）,且多为对健康有益的不饱和脂肪酸。鹅肉胆固醇含量低,还具有药用食疗功能。随着人们生活水平的提高,消费者对鹅肉及其他鹅产品需求也越来越多。     

雏鹅的精细饲养管理

鹅是一种以吃青饲料为主的大型水禽,鹅肉作为健康食品越来越受到人们喜爱。鹅肉脂肪含量较低,仅11%左右,且多为有益健康的不饱和脂肪酸。鹅肉胆固醇含量低,并具有药用食疗功能。中医认为,鹅肉有补阴益气,暖胃开津和缓解铅毒之功效。随着人们生活水平的提高,广大消费者对营养价值认识的加强,从而对鹅肉及其他鹅产品需求也越来越多。     

鹅的饲养管理

鹅是大型草食水禽，江河堤岸及滩涂放牧再辅以适当的精料补饲，一般小型鹅种7013龄体重可达2．5kg，中型鹅种可达3-4kg，大型鹅种可达5～6kg。鹅肉由于瘦肉率高，脂肪和胆固醇含量低，且不饱和脂肪酸含量高，肉质风味佳，加上鹅是草食动物，抗病力强，且饲养污染不大，是绿色食品。     

怎样判断兔饲料的粗纤维含量

粗纤维在兔饲料中意义重大。粗纤维过多，影响兔对营养的吸收，兔瘦弱，影响兔的正常发育和生产性能。粗纤维过少，兔易患便秘和肠道疾病，引起死亡。兔饲料中粗纤维的含量究竟多少合理呢？可采用以下几种情况判断：１看粪便成年兔的粪便应该是大小如花生米，且外表光滑。如粪便又黑又小则是粗纤维含量低；过大发黄则是粗纤维含量过高。２看兔是否吃毛和舔笼幼兔和青年兔被毛洁白光亮是营养均衡的表现。如经常啃吃兔毛又舔笼，则可能是饲料中粗纤维含量过低的表现。３看颗粒饲料硬度用饲料机自制颗粒饲料，如果硬度高为粗纤维含量低，酥软不…     

秋季奶牛饲养管理要点

1保证科学饲养,调配日粮成分秋季喂给高产奶牛高质量饲草,多喂一些精饲料或者高脂肪物质来提高日粮的能量,可用豆类或动物脂肪,补充量以1%～1.5%为宜。提高全价日粮中的蛋白质含量,使其在18%左右。粗纤     

鹅产业现状及鹅肥肝开发

我国养鹅历史悠久,饲养量位居世界第一。鹅的主要产品是鹅肉和鹅肥肝;鹅肉蛋白质含量高达17%￣22%,含有丰富的氨基酸,赖氨酸的含量高于其他动物肉,必需氨基酸含量十分接近成人必需氨基酸的比例,是一种优质蛋白质;鹅脂肪中不饱和脂肪酸含量高,其中亚油酸的含量丰富,其营养价值要     

蝇蛆养殖的价值与前景分析

1蝇蛆的价值1.1蝇蛆的营养价值苍蝇的干燥幼虫粗蛋白含量为59.4%～63.0%。氨基酸达16种以上,每一种氨基酸的含量都高于鱼粉。其中必需氨基酸总量是鱼粉的2.3倍,蛋氨酸含量是鱼粉的2.7倍,赖氨酸含量是鱼粉的2.6倍。     

猪日粮中添加餐渣粉的饲养效果试验

餐渣粉是利用餐厅、饭店当天剩余的饭菜,采用先进的专利技术和设备进行清理、筛选,并经过160℃~180℃的高温、高压蒸煮、灭菌、干燥研制而成的,完全达到饲料卫生标准的干粉料,粗蛋白含量16%~19%,粗脂肪含量15%~16.5%。它是由上海餐余垃圾处理技术有限公司生产出来的,产品标准编号Q/SXEJ-2006-01。厂方认为餐渣粉在配合饲料中可替代10%~15%的玉米。在养猪生产实际中,究竟餐渣粉能否替代部分玉米?饲养效果如何?对生猪健康生长是否影响?能否节省生猪日粮与饲料成本?价格效益如何?为此,我们专门设计了饲养对比试验,并进行了方差分析。现将结果…     

方斑东风螺脂肪需求量的研究

采用单因素试验方法进行方斑东风螺幼螺脂肪营养需求的研究,以鱼粉为蛋白源,添加不同浓度的鱼油以形成肪脂梯度,配制脂肪含量为5.5%、7.5%、9.5%、11.5%和13.5%5种试验饲料,饲养方斑东风螺幼螺60 d.结果表明,饲料的脂肪含量显著影响幼螺的增重率、壳增长率和饵料系数,脂肪含量在9.5%时达到最好的养殖效果,与脂肪含量7.5%和11.5%的2个试验组无显著差异.通过回归分析,脂肪的最适含量为10.01%.成活率在试验脂肪含量范围未受影响.     

大小、用途不同的鸡不易混养

1.大小、用途不同的鸡只对蛋白质含量的要求不同.雏鸡需要饲料中的蛋白质含量为20%～23%;成年肉鸡饲料中的蛋白质含量为18%～20%,产蛋鸡饲料中的蛋白质含量为10%,大小不同的鸡只混群饲养,不能满足所有鸡只对蛋白质饲料的要求,往往是顾此失彼,降低鸡只饲养的经济效益.     

蚯蚓体内微量元素存在的形式及含量研究

蚯蚓对金属元素具有富集作用.为探究微量元素在蚯蚓体内存在形式和含量,利用火焰原子吸收光谱法测定蚯蚓体内铁、铜、锰、锌四种微量元素的总含量和氨基酸螯合态含量.结果表明,蚯蚓体内铁、铜、锰和锌四种元素以氨基酸螯合态形式存在比例达到65%以上,其中氨基酸螯合铁含量为400.45 mg/kg,占铁总含量的86.54%;氨基酸螯合铜含量为13.49mg/kg,占铜总含量的67.50%;氨基酸螯合锰含量为18.65 mg/kg,占锰总含量的65.79%;氨基酸螯合锌含量为358.19 mg/kg,占锌总含量的93.97%.     

如何提高牛奶的蛋白质和脂肪含量

编者的话：牛奶中脂肪和蛋白质成分含量的高低，是牛奶品质优劣的重要标志，如何提高其含量是奶牛饲养者共同关心的问题。为此，本期将周鼎年先生翻译的“如何提高牛奶的蛋白质和脂肪含量”一文刊出，供参考。《中国奶牛》编辑部     

改善牛奶乳脂率的几项关键措施

牛奶营养丰富,其成分可分为水和固形物两部分,固形物包括乳蛋白、乳脂肪、乳糖、矿物质、维生素等多种物质.固形物含量多少影响乳的品质,乳脂率是衡量乳质优劣的重要指标,含量一般为3%～5%,乳脂中含有人体必需的亚麻酸和花生油酸及多种脂溶性维生素、磷脂类等.     

南疆地区小花棘豆的营养成分分析

对新疆南疆地区小花棘豆Oxytropis glabra风干样的常规营养成分、主要矿物质元素及氨基酸含量进行测定,结果表明:小花棘豆干物质含量为94.49%、粗蛋白含量为14.97%、粗脂肪含量为3.11%、总能值为14 234 J/g、粗灰分含量为9.32%、中性洗涤纤维为36.70%、酸性洗涤纤维为28.06%、木质素为3.98%、纤维素为24.06%、钙0.98%、磷0.15%。小花棘豆中含有常见的17种氨基酸,其中包括9种必需氨基酸,氨基酸总量(占干质量)为13.42%,必需氨基酸总量为12.68%;微量元素含量与紫花苜蓿Medicago sativa的含量接近,是潜在的牧草资源。