维生素E对水产动物免疫功能的影响

维生素E是在水产养殖中应用较广,是对水产动物免疫功能影响较大的一种维生素。文章概要地综述了国内外有关维生素E在水产动物饲料中的适宜添加量、对水产动物细胞和体液免疫功能的影响、与水产动物抗病力的关系、与维生素C的协作关系及免疫作用机理等方面的研究进展。     

维生素C在水产养殖中的应用及其应用于刺参养殖的展望

文章综述了近年来维生素C对不同水产动物生长、肉质、抗氧化作用的机制,并探讨了维生素C应用于海参养殖的展望。     

饲料维生素C、维生素E在水产动物免疫作用中的研究进展

维生素C和维生素E是对水产动物免疫系统影响最大的两种维生素.本文主要综述了两者在水产动物免疫增强作用中的研究进展.     

水产饲料维生素添加剂的研究进展

集约式水产养殖所投喂的配合饲料之所以有成功的养殖效果,既能保障养殖动物的生存,又能保证养殖动物的生长,都是仰赖于饲料加人了维持生命要素的维生素添加剂。本世纪50年代中期Halver（195）提出的鲑群鱼类饲料维生素添加剂配方,迄今已有40年的历史进程,对各种养殖种类的维生素需要量和在饲料配方方面的研究,都有不同程度的进展。本文就水产饲料维生素添加剂的添加量、配方比较、载体选择作些综述,供参考。1需要量与添加量的关系水产养殖动物维生素需要量的定性指标是长期用缺少某种维生素的饲料饲养与含有全部维生素的饲料比较,…     

维生素C对水产动物免疫促进作用的机理

在大规模和高密度人工养殖环境下 ,水产动物对病原的敏感性大大提高 ,易造成传染病发生和流行。水产动物的非特异性免疫机制 ,包括血清补体、溶菌酶和转铁蛋白等非特异性体液因子的活动以及巨噬细胞和单核细胞的吞噬活动等 ,对于水产动物抵抗病原的侵袭和感染具有重要作用。免疫增强剂可以增强水产动物对多种传染性病原的非特异性免疫反应 ,提高机体抗病力。已知维生素Ｃ(Ｌ -抗坏血酸 )是一种具有广泛生理和免疫作用的免疫调节因子 ,在水产动物饵料中添加适量的维生素Ｃ可缓解水产动物的应激症状 ,抵抗多种传染病的侵袭。1　维生素Ｃ对水产…     

发酵饲料在水产养殖中的应用

发酵饲料中富含动物所需的维生素、氨基酸、酶制剂、有机酸、活性制剂等成分,在水产养殖中应用具有显著优势。为此,本文介绍了发酵饲料的种类及其优劣;简述了发酵饲料在提高水产动物免疫力、优化改善水质、提升水产动物生产性能方面的作用。     

维生素E和维生素C的协同抗氧化作用及对水产动物的影响

蛋白质氧化、脂质过氧化以及各种应激反应会损害水产动物的健康,影响水产养殖业的发展。维生素C(vitamin C,VC)和维生素E(vitamin E,VE)不仅是人和动物包括水产动物的必需微量营养素,而且能协同抗氧化作用,防止或减少蛋白质氧化、脂质过氧化及各种应激反应,发挥保护作用。文章重点综述VE和VC协同抗氧化作用、机理、对水产动物生长、繁殖、免疫、酶活性等方面的影响,旨在更好地了解、研究、有效利用和调控VE和VC在水产动物上的协同抗氧化作用,提高健康水平,促进生长发育,发展水产养殖业。     

微藻及其生物活性成分在水产养殖中的营养价值、生理功能和抗病活性

随着水产养殖规模的不断扩大和集约化程度的不断提高,水环境被广泛的工业发展所破坏,水质不断恶化,由此导致爆发性疾病频发,给我国乃至全球水产养殖经济带来了巨大的损失。同时由于世界范围内水产养殖业的快速增长,鱼粉和鱼油的需求也在增加,鱼粉和鱼油市场价格也在不断上涨。寻找鱼粉和鱼油的替代原料以及生产无毒、无污染、高效代替抗生素使用的生物制剂已成为水产养殖研究的主要发展目标。微藻富含蛋白质、长链多不饱和脂肪酸、类胡萝卜素、多糖、维生素、牛磺酸、甾醇及矿物质等多种营养成分和生物活性物质。水产动物摄食微藻,能够促进养殖动物的营养循环、降低饲料系数、提高成活率和抗病力,微藻可以作为鱼粉和鱼油良好的替代原料。长链多不饱和脂肪酸是水产动物的关键营养成分;多糖特别是硫酸酯多糖可提高水产动物的免疫功能,具有抗菌、抗病毒的能力;虾青素作为着色剂已被用于水产养殖,它是鱼类维生素A的前体,同时作为鱼类和虾、蟹类的免疫增强剂,促进生长和存活率;甾醇在水产软体动物、甲壳类和鱼类的生长、性腺发育中具有重要作用;牛磺酸是一种非蛋白磺酸,它是水产肉食动物的一种重要营养成分。本文主要对微藻及其生物活性成分在水产养殖中的应用情况和发展动态进行了分析。     

鱼类几种常用水溶性维生素的应用研究

文章针对鱼类水溶性维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12的需要量以及各种生理功能进行了综述,旨在为促进鱼类维生素的合理利用、水产养殖提供参考。     

臂尾轮虫的营养强化研究进展

水产动物幼苗的开口饵料是水产养殖业健康发展的前提条件和保证。臂尾轮虫作为海水鱼类育苗的活饵料,在水产养殖中广泛应用。本文从脂类、蛋白质、维生素和微量元素4个方面介绍了臂尾轮虫营养强化的研究进展。     

维生素C的稳定性及其对策

1 维生素C的作用 根据《营养生物化学》杂志报道,可概括为:参与铁的吸收;参与类固醇的合成;参与肉毒碱的合成;参与酪氨酸的降解;参与去甲肾上腺素的生物合成;抑制亚硝胺的形成;参与四氢生物蝶呤的再循环;参与胆固醇的降解;参与羟化脯氨酸的生成;参与肽的酰胺化。 2 维生素C的添加效应 在畜禽养殖中,添加维生素C的主要目的是提高机体免疫力和抗应激能力(畜禽本身可以合成一定量的维生素C),从而提高畜禽的生产性能和经济效益。在水产养殖业中,由于鱼类本身不能合成维生素C,加上水产养殖的高度集约化和     

菹草的营养价值及其饲用现状研究进展

菹草是一种富含蛋白质、维生素和矿物元素的天然水生植物饲料,应用在动物养殖中可起到维持动物正常生长,提高动物免疫功能和繁殖能力,改善动物产品营养价值的作用.为了充分挖掘菹草的饲用价值,文章对其常规营养成分、氨基酸和维生素的组成与含量进行论述,并阐述了菹草在畜禽及水产养殖中的应用与发展现状,旨在为其更加广泛地应用于饲料生产...     

飞喜特水产预混料系列

广东省农科院畜牧研究所水产研究室专业从事鱼虾类营养的研究 ,新开发出飞喜特水产预混料系列 ,该系列预混料是根据各种水产动物正常生长的营养需要和在应激状态下对维生素、矿物质的需要 ,结合我国目前水产养殖业的实际情况而配制 ,能够满足各种水产动物对维生素和矿物质的需求 ,防止应激 ,有效增强抗病能力 ,促进饲料营养物质的转化 ,降低饵料系数 ,提高人工养殖水产动物的生长率、成活率和孵化率 ,增加养殖者的经济效益。飞喜特水产预混料系列产品的适用对象及用量品　名适用对象推荐用量 (ｋｇ/ｔ)对虾用预混料 斑节对虾、日本对虾、中…     

飞喜特水产预混料系列

广东省农科院畜牧研究所水产研究室专业从事鱼虾类营养的研究 ,新开发出飞喜特水产预混料系列 ,该系列预混料是根据各种水产动物正常生长的营养需要和在应激状态下对维生素、矿物质的需要 ,结合我国目前水产养殖业的实际情况而配制 ,能够满足各种水产动物对维生素和矿物质的需求 ,防止应激 ,有效增强抗病能力 ,促进饲料营养物质的转化 ,降低饵料系数 ,提高人工养殖水产动物的生长率、成活率和孵化率 ,增加养殖者的经济效益。飞喜特水产预混料系列产品的适用对象及用量品　名适用对象推荐用量 (ｋｇ ｔ)对虾用预混料斑节对虾、日本对虾、中国…     

飞喜特水产预混料系列

广东省农科院畜牧研究所水产研究室专业从事鱼虾类营养的研究 ,新开发出飞喜特水产预混料系列 ,该系列预混料是根据各种水产动物正常生长的营养需要和在应激状态下对维生素、矿物质的需要 ,结合我国目前水产养殖业的实际情况而配制 ,能够满足各种水产动物对维生素和矿物质的需求 ,防止应激 ,有效增强抗病能力 ,促进饲料营养物质的转化 ,降低饵料系数 ,提高人工养殖水产动物的生长率、成活率和孵化率 ,增加养殖者的经济效益。飞喜特水产预混料系列产品的适用对象及用量品　名适用对象推荐用量 (ｋｇ/ｔ)对虾用预混料 斑节对虾、日本对虾、中…     

Application Progress of Selenium and Selenoprotein in Aquaculture北大核心CSCD

随着水产养殖产业的高速发展,水产养殖集约化规模扩大,养殖动物密度增大,容易造成氧化应激反应,这迫使水产养殖从业者亟需寻找无毒无害且高效的饲料添加剂以提高水产动物的抗应激能力。硒(Se)是一种人体和动物生长繁育必需的微量元素,其生物学功能主要通过硒蛋白表达,饲料中添加适量的硒能够增强水产动物的抵抗力。本文综述了硒和硒蛋白的种类以及硒对水产动物的生理机制,同时对硒在水产养殖中的应用进行综述,旨在总结不同硒源作为水产饲料添加剂在改善水产动物生长、免疫与肉质等方面的作用,为其在水产养殖中的高效应用提供科学参考。     

水产动物免疫促进剂的应用研究

水产养殖逐渐向集约化,规模化发展,养殖密度逐渐增大.水产动物通常被养殖在有限的空间,如池塘和网箱中,这就对水产动物的健康产生了不利影响,提高了水产动物对传染病的易感性.水产动物的非特异性免疫机制又受到许多因素的影响.在这种情况下,运用免疫刺激剂提高水产动物的免疫力,从而提高其抗病力,改善水产动物的健康状况,提高其生产性能.     

水产动物对维生素C和维生素E的营养需求

本文综述了水产动物中维生素C和维生素E的生理功能、缺乏症、营养需求、剂型选择等，并对最佳维生素营养(0VN)作了简要介绍。     

产蛋鸡日粮中添加维生素C对经济效益的影响

维生素C为水溶性维生素,是构成动物机体内酶系统所必需的重要物质,在动物体内参与胶原和粘多糖等细胞间质的合成,并参与许多氧化还原反应及代谢活动,还有解毒作用。若畜禽缺乏维生素C,则出现坏血病。随着饲养管理经验的积累及动物营养研究进展表明,维生素C作为抗应激剂在畜牧业养殖中具有重要作用,特别是对家禽的作用更为显著。本试验主要是探讨分析蛋鸡日粮中添加不同剂量的维生素C对蛋鸡产蛋性能的影响。     

微量元素硒在水产养殖上的应用

硒在水产养殖上的应用国内才刚刚起步,国外学者研究发现硒在水产动物体内的功能与陆生动物大体一样,即可促进水产动物生长,提高机体免疫力,降低死亡率,因此,硒在水产养殖上的应用具有广阔的发展前景。 (一)硒在水产养殖上的应用概况 由于水产养殖动物消化机能的特殊性,对脂肪和蛋白质消化吸收率较高,对碳水化合物利用率较低,水产动物饵料中宫含脂肪,因而在制粒及储藏期间不饱和脂肪酸产生氧化,形成各种过氧化物。清除这些过氧化物就要依赖于含硒酶。