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菜用豆毒素及中毒机理研究 总被引:2,自引:0,他引:2
阐述菜用豆中的植物凝集素、胰蛋白酶抑制剂、脲酶、脂肪氧化酶、植酸、皂甙等毒素及其对机体的危害作用,并分析菜用豆中主要毒素(植物凝集素)引起中毒的机理。 相似文献
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摘要:为了研究菜豆种质中植物凝集素含量的遗传多样性及含量变化,本研究以317份菜豆品种为试验材料,利用改进的血凝法测定鲜荚中的植物凝集素含量。同时,对不同发育时期‘紫冠’和‘白珍珠’的豆荚、荚壁和种子中的植物凝集素含量进行测定分析。结果表明:菜豆种质中植物凝集素含量变幅为0.004~1.783 mg/g,变异系数为0.493,品种频率分布曲线总体显现连续性,主峰明显,呈近似正态分布。菜豆品种群体间的凝集素水平差异极显著,表现出明显的种质特异性和遗传多样性。‘紫冠’和‘白珍珠’豆荚在花后4~6天中检测到少量凝集素,表明豆荚凝集素是在花后4天开始积累。‘紫冠’与‘白珍珠’的植物凝集素含量随着豆荚生长发育都呈现出相同趋势,先上升后下降,再上升后下降,出现‘双峰’现象。 相似文献
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植物凝集素及其在抗虫基因工程中的应用 总被引:3,自引:0,他引:3
植物凝集素是一类具有高度特异性糖结合活性蛋白,其糖结合特异性主要针对外源寡糖,主要生理功能是介导植物的防御反应,在农业、医学等领域应用前景广阔。本文综述了植物凝集素研究进展,介绍植物凝集素的定义、分类、结构、功能及其在植物抗虫基因工程中的应用。 相似文献
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本用4种辣根过氧化物酶标记植物凝集素(COnA,WGA,SBA,RCA)作探针,观察了小鸡肠壁和气管植物凝集素受体的变化。结果发现,在小肠壁的不同部位,凝集素受体分布有差异,同一部位,凝集素的染色强度亦不尽相同,气管凝集素受体也有类似变化,肠壁和气管凝集受体分布的差异,可能与这些部位的功能有关。 相似文献
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乙烯是植物体内主要的防御信号途径之一。从乙烯的合成、乙烯与其相关物质在植物信号传导途径、植物体防御体系及乙烯在植物体中的防卫作用方面对乙烯介导的防卫信号途径的研究进展进行了阐述,并对乙烯介导的防卫信号途径研究进行了展望。 相似文献
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植物几丁质酶及其防卫反应 总被引:3,自引:0,他引:3
植物几丁质酶普遍存在于高等植物中,主要分布于植物的茎、叶、种子及愈伤组织中,但在植物体内迄今尚未发现几丁质酶的作用底物。由于几丁质酶在植物体内的诱导与积累对增强植物防卫能力发挥着重要作用,其特性和防卫功能受到人们的日益重视,一些植物几丁质酶基因已应用于植物抗病虫基因工程。一、植物几丁质酶的特性植物几丁质酶是一种糖苷酶,酶分子以,,单体形式存在,具有酸性或碱性等电点,其主要作用是水解几丁质多聚体中β-14糖苷键,产生N-乙酰氨基葡萄糖寡聚体。植物中的几丁质酶是可诱导的,通常它可受到其激发子、乙烯、… 相似文献
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人及兔醛化红细胞的制备和应用 总被引:1,自引:1,他引:1
[目的]用4种血型的人醛化红细胞测定植物凝集素(PHA)的活性,并用标准抗血清对血型进行复查。同时初步探讨兔醛化红细胞对植物凝集素(PHA)凝集活性的测定效果。[方法]将新鲜的人A、B、O、AB型血以及兔血进行红细胞的提取并醛化,然后用抗A和抗B血清测定醛化后的人红细胞的血型,并用醛化的人的4种血型的红细胞悬液以及兔的醛化红细胞悬液对植物凝集素进行效价的测定。[结果]醛化后的人的4种血型的红细胞仍保持原血型不变,并且可以与植物凝集素发生凝集反应,结果与用新鲜血浆测定的效价一致。用兔醛化红细胞悬液也测定出同样的植物凝集素效价,且灵敏度与用人的醛化红细胞悬液测定相同。[结论]醛化的人的4种血型的红细胞以及兔醛化红细胞不仅未改变其表面的抗原,而且均可用于对植物凝集素的效价测定,同时具有保存时间长的优点。从降低成本的角度考虑,也可采用兔的醛化红细胞血液对植物凝集素进行效价测定。 相似文献
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两种黄单胞病菌诱导水稻一氧化氮产生和防卫基因表达的比较研究 总被引:3,自引:1,他引:3
【目的】阐明在不同黄单胞病菌诱导的水稻过敏性细胞死亡(HCD)中的一氧化氮(NO)信号途径及其作用机制。【方法】比较分析了在水稻细胞-番茄斑点病菌(Xanthomonas campestris pv. vesicatoria, Xcv)不亲和互作、水稻-白叶枯病菌(X. oryzae pv. oryzae, Xoo)亲和互作中NO的发生以及NO对水稻防卫基因诱导表达的影响。【结果】Xcv不仅诱导了NO的迸发、NOS活性及其NO合成相关基因(nos和nr)的表达,而且诱导了防卫基因(苯丙氨酸解氨酶基因pal、过氧化物酶基因pox和谷胱苷肽转硫酶基因gst)的表达;Xoo不诱导NO的迸发,抑制了NOS的活性、NO合成相关基因和防卫基因的表达;NO清除剂PTIO和Xoo显著地抑制了Xcv 对防卫基因表达的诱导作用。【结论】Xcv通过NO信号途径诱导了水稻防卫基因的表达和HCD;Xoo 通过NO抑制或解毒机制抑制了由NO介导的防卫基因的表达及其HCD的发生。 相似文献
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植物凝集素的防卫功能及其研究进展 总被引:10,自引:0,他引:10
植物凝集素(lectin)是一类具有至少一个非催化结构域,并能可逆地结合特异单糖或寡聚糖的植物蛋白。自从Stillmark(1888)首次在蓖麻种子抽提物中发现一种凝血因子和Sumner第一次分离纯化到植物凝集素———伴刀豆球蛋白A(ConA)以来,人... 相似文献
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植物体内活性氧代谢及其信号传导 总被引:19,自引:2,他引:19
活性氧是植物体内一类化学性质很活泼、氧化能力很强的含氧物质的总称。它们能对机体细胞造成氧化损伤,但同时在各种防卫反应中起着积极的作用,概述了近年来植物体内活性氧代谢及其信号传导取得的研究成果。 相似文献
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植物凝集素(Lectin)是广泛存在于各种植物性饲料及其原料中的抗营养因子,采食过量时动物表现为日增重减少,饲料利用率下降,并影响免疫系统功能。由于植物凝集素具有凝集动物红细胞的能力,且凝集活力(效价)与Lectin的量成线性关系(张维杰,1994),因此可以利用凝血反应测定血凝活力,然后利用标准品与待测样品的血凝活力比较对Lectin进行定量检测。本试验以大豆凝集素(SBA)为研究对象,建立了实验室快速检测SBA的方法—血凝法。1材料和方法1.1红细胞悬液的制备本试验选用兔红细胞作为检测指示物。心脏采血后,注入装… 相似文献
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大豆因其蛋白质含量高、氨基酸比例平衡、营养价值高等特点而被广泛应用于动物饲料中,是一种优质的蛋白质饲料来源,但其中含有植物凝集素,能引起仔猪的过敏反应,影响仔猪对营养物质的消化和吸收,对仔猪的生长发育造成不良影响。因此,在仔猪的早期培育过程中应尽量避免或适当减少含有植物凝集素的大豆制品,以便提高经济效益。 相似文献
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不同地区马铃薯凝集素含量与活性的测定分析 总被引:1,自引:0,他引:1
植物凝集素是一个超级蛋白质家族,能凝集细胞.不同植物凝集素含量和活性均不相同,即使同一品种植物由于所生长的地区环境不同,其含量和活性也各不相同.本试验对两个不同地区的白瓤马铃薯就此两方面进行了初步研究.结果发现.东北马铃薯的凝集素含量和活性远大于山东马铃薯. 相似文献