鳗苗运输注意事项

鳗苗出塘运输时问一般在每年的6月初．此时的水温在25～28℃左右。要避开中午高温时段运输鳗苗,造成运输途中死广。装鳗苗时间选择在下半夜开始进行,卸苗时间控制在凌晨,因为这个时间段温度相对较低,有利于鳗苗运输和鳗苗投放鱼塘,以确保提高运输成活率,为提高养殖鳗鱼经济效益奠定良好的基础。运输鳗鱼苗每篓150～180公斤,在整个运输过程中,装苗数量与运输路程的距离成反比。     

尼龙袋充氧运输鳗鱼的技术

目前,鳗苗及成鳗的运输方法主要有运苗箱运输、塑料箱运输、尼龙袋充氧运输等,江苏省鳗鱼运输使用尼龙袋充氧运输较为普遍。现根据各地经验,将尼龙袋充氧运输鳗鱼的技术作一介绍。1.停食为了避免鳗鱼的排泄物在运输过程中污染水质,降低运输成活率,除未开食的白仔鳗苗外,黑仔鳗、鳗种及成鳗在包装运输前,必须停食三天,使鳗鱼能够有充分的时间消化完胃内食物,排泄净肠内粪便,以有     

大规格欧洲鳗鱼苗长途运输技术

福建省三明市牧渔良种试验推广中心养殖欧洲鳗鱼已有16年的养殖历史，长途运输鳗苗也有多年的实践经验。由于试验推广中心无保温培育设施，需要把刚从欧洲进口的小鳗苗（规格在3cm左右）运输到有保温设施的精养池经140～160d的养殖，培育成大规格鳗苗后（每30-100尾／kg），再经3-5h的长距离运输到土池养殖。大规格鳗苗的运输与四大家鱼苗种的运输不同，具有鳗苗种本身价值高、风险性大、运输技术含量高等特性。由于鳗苗价格从2008年的3cm规格每尾2．2元上升到2013年每尾8．0元，在前期购苗上造成成本上升，加上培育成大规格鳗苗运输成活率底使得养殖者可望而不可及。现根据五年的（2001、2003、2005、2008、2010）长途运输鳗苗技术进行经验，总结如下，供参考。     

关于五种鳗苗的鉴别点

鳗苗目前尚不能进行人工繁殖，完全依赖于天然捞捕。近几年来，适宜于我国养殖的日本鳗（又称河鳗）鳗苗资源已濒临枯竭，日本鳗鳗苗价格早已贵于黄金，鳗苗购入的支出在养殖总生产成本中占到50％左右，可以说制约现今成鳗养殖的首要因素是鳗苗。正是由于日本鳗苗的资源匮乏，导致了大量价格十分便宜的外来鳗苗进入我国，由于我国养殖这些鳗鱼的技术目前尚不成熟，往往给生产者造成巨大经济损失。因此注意鉴别好这些不同产地的鳗苗，对指导我们的生产，减少不应有的鳗苗高额费用支出具有很强的现实意义。目前引入我国的鳗苗品种有欧洲鳗、美…     

台湾美洲鳗的养殖情况

台湾1995年向日本出口鳗鱼加工制品8802吨，占日本进口鳗加工制品总量的23．5％。是日本进口鳗鱼制品仅次于中国其他地区的亚洲第二大户。由于日本鳗苗资源锐减，苗价居高不下。因此，近三年来纷纷开展其他鳗闻的养殖，成为养殖生产者热衷的事情。众所周知突洲鳗苗价在7～8元／尾台币．下同）之间，低于日本鳗价。以养殖突洲鳗来降低生产成本，减轻经营风险，成为一种趋势。台的养殖美洲鳗的养站区主＊有四湖、台西、鹿港、宜兰等地，东右、茄定、屏东少部分地区开展试验养殖。美洲鳗体型：头较钝，尾较尖，下如较短，体节只有105节。美洲鳗…     

名特水产养殖种类的营养与饲料讲座

第一讲鳗鱼（一）鳗鲡（鳗鱼）是我国经济鱼类之一，更是近年来名特优水产养殖种类之一。鳗鲡属鳗额目，鳗鲡亚目，鳗鲡科。全世界有19种（含亚种），其中17种分布于太平洋和印度洋．两种分布在大西洋。鳗鱼是降河性徊游鱼类。是人工养殖的主要对象，在东北亚，亦即中国、日本、韩国等地区主要以养殖日本鳗；在西欧葡萄牙、西班牙、法国、英国以及北欧瑞典、荷兰和地中海地区主要以养殖欧鳗为主；在大西洋西部美国、加拿大及墨西哥湾地区以主养美洲鳗。其它鳗鱼人工养殖也在开发试验之中。一、日本鳗的营养与饲料日本鳗属肉食性鱼类，并有明…     

克服低存活率双色鳗就有机会？

@@@@由于日本鳗鳗苗资源极度短缺，近年亚洲各国鳗鱼业者开始试养菲律宾及印尼产的双色鳗，苗价4-10元，水试所淡水繁养殖研究中心已在室内池试养成功，但民间室外养殖育成率不高。日本消费者已经接受较为廉价的“异种鳗”口味，目前收购价400-500元/公斤，未来双色鳗价格走向仍有待观察。     

二月份鳗鱼养殖的操作重点

一月份购放的鳗线，如未达到放养量，需在本月继续购足。长江下游开始准备捕捞鳗苗。本月份水温还比较低，鳗鱼索饵情形仍不太好，要视其索饵情形适量给饵，同时添加“特型鳗鱼预混料”或“水产专用Ｖｃ”。增强鳗鱼体质，还应避免在低温（１０℃以下）处理鳗鱼，在放养前，鳗鱼必须进行药浴。鳗鱼种入池前用１／３０００的“种苗净”药浴４～５分钟后入池。水体用０．３～０．４ｇ／ｍ３的“鳗净”全池泼洒。防止鳗鱼体表受伤，以避免水霉病及其它病原的感染。二月份鳗鱼养殖的操作重点     

鳗苗鉴别法

目前世界上养殖的鳗鱼品种主要有:以法国产为主的称谓“欧洲鳗”;以美国、加拿大产为主的称谓“美洲鳗”;以印尼、澳大利亚等地产为主的称“澳洲鳗”;以亚洲的中国、日本等地产为主的称谓“日本鳗”,即目前我田普遍的养殖品种,其鳗苗称之谓“白仔”。由于国内外市场上鳗鱼的价格不断上涨,国内的养鳗业得到迅速发展,养殖用鳗苗的需求量也大幅度上升,一些国内外鳗苗经纪人往往利用时机,购进其他地区的廉价鳗苗销向国内养鳗场,而我国的环境条件和目前的养     

欧洲鳗鱼养殖技术

欧洲鳗鱼养殖技术近年来，随着养鳗业的发展，养鳗面积不断扩大，日本鳗鲡苗越来越紧缺，引进欧洲鳗苗进行试养的鳗场越来越多。我县养殖欧洲鳗苗已有三年的历史，在三年的欧鳗试养中，我们取得了一些成功的经验。本文就欧鳗成活率在９０％左右的养殖技术作一论述，供同行...     

鳗鲡养殖技术之三鳗鲡养殖中"三类苗"数量控制技术

鳗鲡“三类苗”也称鳗精、落脚苗或鳗尾,主要是指一些生长缓慢或个体瘦小而难以长成的鳗鱼,一般体重只有几克重左右。鳗鱼养殖过程中,“三类苗”所占数量多少直接影响到鳗鱼的养殖成本、商品率、产量及经济效益,在当前鳗价普遍低迷的情况下,有效控制鳗鲡“三类苗”的数量显得尤其重要。一、导致鳗鲡养殖产生“三类苗”的主要原因1.苗种质量差。在鳗鲡养殖过程中,苗种的选择至关重要。若鳗苗表现为体弱、个体大小不均匀或由于暂养时间过长而体表呈黑色素沉淀,此种鳗苗容易形成“三类苗”。2.鳗鲡作为性情凶猛的鱼类,在高密度养殖的条件下,容…     

鳗鱼咬食现象的分析与防治建议

在鳗鱼养殖中，鳗鱼“咬食”（吐料）是最常见的一种现象。由于“咬食”既导致饲料效率下降，养殖成本增加，又严重污染水体，引发其它病害发生。引起鳗鱼“咬食”有多方面原因，所以养殖中鳗鱼出现“咬食”，一定要对整个养殖环境，包括水源、日常管理、饲料搅拌、平常用药（特别是口服药）以及苗种质量等进行全面考虑，找到病源所在，进行有效防治。现根据多年积累的经验，结合理论知识，针对鳗鱼“咬食”现象产生的原因作如下归纳与分析，并提出相应的防治意见。一、养殖水环境因素（１）水源以福建北部山区为例，大多数鳗场使用山溪水，…     

渔事提醒

鳗鱼 一、鳗鱼养殖和管理 今年鳗鱼养殖的特点：与往年不同，因去冬今春烤鳗和活鳗出口销售不畅，留在池塘的旧苗较多；其次今年全世界鳗苗大幅减产，因而在养殖和管理中与往年略有差别。     

日本鳗鲡苗种培育及养成技术

日本鳗鲡是一种河口性洄游鱼类,在淡水里生长,到海水中繁殖,是世界性的优质养殖鱼类,以其肉质鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。江苏省东台沿海是鳗鱼苗的主产区,是全国最大的黑仔鳗交易集散地,年培育黑仔鳗4 000万尾。东台市开展了土池养殖成鳗试验,取得成功,充分发挥了当地得天独厚的鳗苗资源优势,扩大了鳗鱼养殖的规模效应,辐射带动周边养殖户,笔者通过东台市闽东养鳗场承担的"日本鳗鲡规模苗种培育及养成技术示     

乐清渔民巧动脑 驯养“洋鳗”有绝招

乐清市淡水名特优养殖日益火爆，尤其是河鳗养殖取得令人瞩目的新突破。他们改变传统的养殖方式方法，将价格低廉的欧洲鳗苗和美洲鳗苗取代价格暴涨的日本鳗苗，且喜获成功。其成活率达85％以上。1996年已产出商品鳗580吨，其中出口46O吨，创温州市最高纪录，总产值达7O00多万元。据了解：温州养鳗虽有Ic多年历史，但就种类而言，一直以“三江”（匝江、飞云江、警江）口捕捞的日本鳗苗为主，由于捕捞过度，鳗鱼资源锐减，苗价暴涨，每尾鳗苗高达10多元，使养鳗者的投入与回报比发生剧变．经济效益欠佳。为此乐清市养鳗者敢于开拓创新，大…     

捕鳗旺季到 长江口捕鳗船“翻江倒海”日夜搜寻

眼下正是捕鳗旺季,聚集长江口的各类捕鳗船已达2000余艘,崇明东滩、长兴岛一带水域,捕鳗群船星罗棋布,日夜搜寻,景象壮观。从长江口一带的几处鳗苗收购站了解到,一年一度的捕鳗,已形成一条完整的产业链。今年鳗苗的价格较往年有很大回升,最高已达9元/尾。“鳗苗就是‘软黄金’”,此话一点不假—1kg鳗苗约7000尾,每尾价格最高时曾达18元,1kg鳗苗的价钱已超过了同等重量的黄金!为何这样值钱?因为目前世界上还没有成熟的鳗鱼人工繁殖技术,亚洲常见的人工养殖日本鳗,幼苗也都来自野生。鳗鱼如何繁殖,很多谜至今尚未揭开。科学家发现,母鳗产卵的…     

渔事提醒

鳗鱼 一、养殖 本年度全世界鳗苗剧减，中国大陆日本鳗入池量仅6．84吨。无法满足养殖的需要，尽管数量较少，但只要专心管理、勤于分养，利用去年购入较多且规格小的鳗苗适当拉疏，勉强可以解决目前苗种不足的困难。     

鳗鱼的种类及主要鳗苗的区别

鳗鱼的种类及主要鳗苗的区别广东福建等地读者来函询问鳗鱼的种类及主要养殖鳗鳗苗的区别，现根据《鳗鱼养殖加工和检验》一书中的有关资料，回答如下：一、种类馒鱼属于鳗鲡亚目，鳗鲡科，鳗鲡属鱼类，是世界上分布广、种类多的经济鱼类之一。鳗鲡属（ＡｎｇｕｉｌｌａＳ...     

鳗鲡的人工养殖技术

一、鳗苗的暂养和运输目前,鳗鱼人工繁殖技术尚未过关,苗种来源主要靠天然捕捞。捕获的鳗苗集中暂养后外运,可降低运输途中的死亡率。鳗苗的暂养主要采用网箱暂养法。网箱用30～40目的尼龙筛绢制成,箱深在1米以上。使用时箱上沿离水面30厘米以上,每隔3～4小时清洗网箱一次,并及时捞出死苗和脏物。下雨天应注意鳗苗活动情况,以防沿箱边逃跑。水质清新、箱内外流通良好     

日本鳗资源养护管理的思考

<正>近年来,受多种因素影响,全球范围鳗苗资源持续衰减,引起了国际社会广泛关注。2009年,欧洲鳗被列入CITES附录II,限制国际贸易。此后国际上将日本鳗、美洲鳗也纳入CITES管理的呼声不断。我国是世界上鳗鱼养殖最多的国家、也是日本鳗苗产量最多的国家,日本鳗资源衰减对我国鳗鱼养殖生产乃至鳗业持续稳定发展造成很大影响。采取有效措施,保护宝贵的日本鳗资源,促进可持续利用对促进我国鳗鱼产业持续稳定发展十分必要。