奶牛日粮中添加富硒酵母对乳硒和血清硒含量的影响

通过日粮添加富硒酵母研究有机硒对泌乳奶牛乳硒含量和血清硒含量的影响。试验选择24头胎次相同,泌乳日龄、产奶量和体重相近的荷斯坦奶牛,随机分为2组,对照组和处理组均饲喂相同的TMR基础日粮,TMR基础日粮硒含量为0.33 mg/kg,处理组另补充富硒酵母,源于富硒酵母的硒为0.78 mg/kg DM,整个试验期56 d。试验结果表明,添加富硒酵母后对奶牛干物质采食量、产奶量、乳常规和乳常规产量没有显著影响,但显著提高了血清和牛奶中硒含量,分别为123.1和97.7 μg/L,与对照组相比,血清硒含量和牛奶硒含量分别提高了60.5%和194.3%。同时,在整个试验期内,血清硒含量呈上升趋势,而牛奶硒很快达到了稳定状态。     

日粮添加不同水平酵母硒对肉羊生长性能、肉品质及血液生化指标的影响

为研究酵母硒（SY）对肉羊生长性能、肉品质及血液生化指标的影响,试验选择80只体况良好、体重（26.18±2.00）kg的肉羊随机分成4组,每组4个重复,每个重复5只羊。对照组饲喂基础日粮,酵母硒组在基础日粮中分别添加0.2、0.3、0.4 mg/kg的SY。预饲期7 d,试验正式期10周。结果表明：日粮中添加0.3 mg/kg酵母硒组肉羊的平均日增重显著高于对照组（P < 0.05）,提高了17.88%。日粮中添加0.3 mg/kg酵母硒组肉羊的料重比显著低于对照组和0.4 mg/kg酵母硒组（P < 0.05）,分别降低了11.31%和16.05%。日粮中添加0.3 mg/kg和0.4 mg/kg酵母硒组肉羊的肉色红度a*显著高于对照组（P < 0.05）,分别提高了10.51%和13.79%|日粮中添加0.3 mg/kg和0.4 mg/kg酵母硒组的pH45 min显著高于对照组（P < 0.05）,分别提高了6.11%和4.98%|日粮中添加0.3 mg/kg酵母硒组的剪切力显著低于对照组和0.4 mg/kg酵母硒组（P < 0.05）,分别降低了10.92%和13.42%|日粮中添加0.3 mg/kg酵母硒组的熟肉率显著高于对照组和0.4 mg/kg酵母硒组（P < 0.05）,分别提高了4.82%和7.43%。日粮中添加0.3 mg/kg和0.4 mg/kg酵母硒组的总蛋白含量显著高于对照组（P < 0.05）,分别提高了8.49%和12.59%|日粮中添加0.4 mg/kg酵母硒组的尿素氮和肌酐含量显著高于对照组、0.2 mg/kg酵母硒组、0.3 mg/kg酵母硒组（P < 0.05）,分别提高了11.67%、12.84%、14.78%|18.90%、15.10%、11.67%。综上所述,在肉羊日粮中添加酵母硒可以提高其生长性能,改善肉品质,并提高血液中总蛋白含量,本试验条件下,最适添加量为0.3 mg/kg。 [关键词] 酵母硒|生长性能|肉品质|血液生化指标|肉羊     

酵母培养物对湖羊体外瘤胃发酵特性、采食量和生长性能的影响

本试验旨在探究酵母培养物对湖羊体外瘤胃发酵特性、采食量和生长性能的影响。体外试验中，在培养底物中添加0（对照组）、1%的酵母培养物，在体外模拟瘤胃发酵培养72 h后，测定产气量和瘤胃发酵特性参数。动物试验选取日龄、体重相近的湖羊72只，随机分为3组，每组6个重复，每个重复4只羊。其中，对照组饲喂基础日粮|试验组在基础日粮中分别添加10 g/（只·d）酵母培养物A（试验I组）和酵母培养物B（试验II组），试验持续60 d。体外试验结果表明：培养底物中添加酵母培养物可显著提高体外瘤胃72 h累积产气量、干物质消化率、微生物蛋白含量和总挥发性脂肪酸浓度（P < 0.05）。动物试验结果表明：饲粮中添加酵母培养物使湖羊干物质采食量分别增加10.32%和2.92%，日增重分别增加16.14%和5.09%，净增重分别为1.68kg/只和0.59kg/只（P ＜ 0.05）|与试验II组相比，试验I组采食量和日增重分别提升7.19%和10.15%，净增重提升1.09 kg/只。综上所述，不同酵母培养物对湖羊瘤胃发酵特性和生长性能的提升存在差异，添加10 g/（头·d）酵母培养物A对湖羊干物质采食量和生长性能效果最佳。 [关键词] 酵母培养物|体外瘤胃发酵|采食量|生长性能|湖羊     

水果渣对肉牛采食量、瘤胃发酵及氮平衡的影响

文章旨在评估日粮添加水果渣对肉牛采食量、瘤胃发酵性能及氮平衡的影响。试验将平均初始体重为（216±12.34）kg的36头肉牛随机分为3组,每组4个重复,每个重复3头。对照组饲喂基础浓缩饲料,处理组日粮分别在基础浓缩饲料中添加50和100?g/kg水果渣（添加量用等量的玉米粉替代）,试验期间对照组与处理组自由采食粗饲料（水稻秸秆）。结果：采食量以kg/d表示时,50?g/kg水果渣组水稻秸秆采食量较对照组显著提高2.54%（P＜0.05）,而当采食量与%体重表示时,50和100?g/kg水果渣组水稻秸秆采食量较对照组分别显著提高5.66%和4.25%（P＜0.05）。50?g/kg水果渣组中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维消化率较对照组分别显著提高15.06%和20.79%（P＜0.05）。50?g/kg水果渣组瘤胃氨氮、尿素氮、丙酸浓度显著高于对照组（P＜0.05）,对照组乙酸浓度、乙酸与丙酸比值和甲烷产量显著高于50?g/kg苹果渣组（P＜0.05）。对照组氮沉积量、尿囊素吸收和排泄量及微生物氮量均表现最低（P＜0.05）,而50?g/kg水果渣组微生物蛋白合成量及合成效率较对照组分别显著提高16.75%和15.01%（P＜0.05）。结论：在本试验条件下,日粮添加50?g/kg水果渣可提高纤维消化率、瘤胃发酵性能及微生物蛋白合成。 [关键词]水果渣|肉牛|采食量|瘤胃发酵|氮平衡     

富硒益生菌和亚硒酸钠对羔羊生产性能和抗氧化及IL-6水平的影响

本试验旨在对比富硒益生菌和亚硒酸钠对羔羊生产性能、抗氧化和血浆IL-6水平的影响。将30只健康羔羊随机均分成对照组、富硒益生菌组和亚硒酸钠组:对照组饲喂基础饲粮,富硒益生菌组、亚硒酸钠组分别在基础饲粮中添加富硒益生菌和亚硒酸钠,其剂量以硒计均为0.1 mg/kg饲粮,试验期56 d。试验过程中记录生产性能相关指标;试验0、28、56 d测定血浆总抗氧化(T-AOC)水平、超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)含量和白细胞介素6(IL-6)水平。结果表明:富硒益生菌组羔羊平均增重显著高于对照组和亚硒酸钠组(P0.05),而富硒益生菌组羔羊饲料增重比显著低于对照组和亚硒酸钠组(P0.05)。28 d和56 d时,富硒益生菌组和亚硒酸钠组羔羊血浆T-AOC水平和SOD活性均显著或极显著高于对照组(P0.05或P0.01);而富硒益生菌组和亚硒酸钠组羔羊血浆T-AOC水平和SOD活性之间均无显著差异(P0.05)。28 d和56 d时,富硒益生菌组羔羊血浆MDA含量均极显著或显著低于对照组和亚硒酸钠组(P0.01或P0.05),而亚硒酸钠组羔羊血浆MDA含量较对照组也极显著降低(P0.01)。28 d时,富硒益生菌组羔羊血浆IL-6浓度显著高于对照组(P0.01);56 d时,富硒益生菌组和亚硒酸钠组羔羊血浆IL-6浓度均极显著或显著高于对照组(P0.01或P0.05);而富硒益生菌组羔羊血浆IL-6浓度也显著高亚硒酸钠组(P0.05)。由此可见,富硒益生菌能够提羔羊生产性能、抗氧化能力和血浆IL-6水平,效果优于亚硒酸钠。     

包被蛋氨酸对低蛋白质日粮饲养的奶牛泌乳性能、养分消化及瘤胃发酵的影响

文章旨在评估包被蛋氨酸对低蛋白质日粮奶牛泌乳性能、养分消化、血清生化及瘤胃发酵性能的影响。试验将体重为（634±38）kg、泌乳量为40 kg的20头荷斯坦奶牛随机分为2组,每组5个重复,每个重复2头奶牛。对照组奶牛饲喂低蛋白的基础全混合日粮,处理组奶牛饲喂低蛋白的基础全混合日粮+0.4 g/kg包被蛋氨酸。结果：对照组与处理组对奶牛采食量、泌乳量、4%脂肪校正乳及脂肪、蛋白质和乳糖产量的影响无显著差异（P＞0.05）,同时两组奶牛乳中蛋白质和乳糖成分也无显著差异（P＞0.05）。处理组奶牛的乳尿素氮产量、乳中脂肪和尿素氮含量较对照组分别显著提高7.43%、3.87%和4.32%（P＜0.05）。低蛋白质日粮添加包被蛋氨酸对奶牛养分表观消化率无显著影响（P＞0.05）。与对照组相比,处理组奶牛血清尿素氮浓度及瘤胃氨氮浓度分别显著提高8.45%和18.56%（P＜0.05）,但血清谷氨酰转肽酶活性及瘤胃pH和异戊酸浓度分别显著降低16.28%、2.38%和32.35%（P＜0.05）。结论：低蛋白质日粮补充0.4 g/kg包被蛋氨酸对奶牛泌乳量、采食量和养分消化均无负面影响,但可改善乳脂肪和尿素氮含量,降低瘤胃pH。 [关键词]包被蛋氨酸|低蛋白|奶牛|泌乳性能|养分消化|瘤胃发酵     

发酵微量元素对肉牛生长性能、胴体性状及肌肉矿物质含量的影响

文章旨在评估日粮添加发酵微量元素对肉牛生长后期的生长性能、胴体性状及肌肉矿物质含量的影响。试验选择平均体重为（506.81±4.29）kg的肉牛16头,随机分为2组,每组8个重复,每个重复1头牛。对照组肉牛每天饲喂9?kg浓缩料（铜、锌和硒含量分别为5、20和0.15?mg/kg）+1.2?kg水稻秸秆,处理组肉牛每天饲喂对照组等量的饲料+0.5?kg发酵微量元素（铜、锌和硒含量分别为10、20和0.1?mg/kg）。试验为期270?d。结果：对照组与处理组对肉牛末重、浓缩料及水稻秸秆采食量均无显著差异（P＞0.05）,但处理组肉牛平均日增重较对照组显著提高18.33%（P＜0.05）。与对照组相比,处理组冷胴体重显著提高5.56%（P＜0.05）。处理组肌肉铁、锌和硒含量较对照组分别显著提高18.44%、17.30%和46.87%（P＜0.05）。结论：在育肥后期肉牛浓缩料中添加发酵微量元素可以提高日增重、冷胴体重,且不影响动物的采食量和胴体性状,同时日粮添加发酵微量元素可提高背最长肌铁、锌和硒3种微量矿物质的含量。 [关键词]?发酵微量元素|肉牛|生长性能|胴体性状|肌肉矿物质     

硒代蛋氨酸与酵母硒对济宁青山羊生长性能、肉品质及硒沉积的影响

为研究日粮中添加硒代蛋氨酸与酵母硒对济宁青山羊生长性能、肉品质及硒沉积的影响,试验选取健康、体重相近的济宁青山羊100只,随机分为5组,每组20只,对照组饲喂基础日粮,试验组日粮分别添加以硒含量计算的0.3 mg/kg亚硒酸钠、0.3 mg/kg酵母硒、0.3 mg/kg硒代蛋氨酸和0.5 mg/kg硒代蛋氨酸,预饲期15 d,试验期60 d。结果表明：（1）0.3硒代蛋氨酸组平均日增重比对照组、亚硒酸钠组、酵母硒组、0.5硒代蛋氨酸组分别高13.50、9.5、6.16、5.23 g（P ＜ 0.05）,增重率分别为19.76%、13.13%、8.14%、6.82%|0.3硒代蛋氨酸组料重比最低,比对照组、亚硒酸钠组、酵母硒组和0.5硒代蛋氨酸组分别低2.21、1.40、1.01、1.42（P ＜ 0.05）。（2）0.3硒代蛋氨酸组红度（a*）值显著高于对照组、亚硒酸钠组（P ＜ 0.05）,与酵母硒组和0.5硒代蛋氨酸组相比差异不显著（P ＞ 0.05）|0.3硒代蛋氨酸组剪切力最小,显著低于对照组、亚硒酸钠组、0.5硒代蛋氨酸组（P ＜ 0.05）,与酵母硒组相比差异不显著（P ＞ 0.05）|酵母硒组、0.3硒代蛋氨酸组和0.5硒代蛋氨酸组背最长肌硒含量显著高于对照组和亚硒酸钠组（P ＜ 0.05）,且酵母硒组、0.3硒代蛋氨酸组与0.5硒代蛋氨酸组组间无显著差异（P ＞ 0.05）,各试验组肌肉pH、亮度（L*）、黄度（b*）、失水率均无显著差异（P ＞ 0.05）。由此可见,在济宁青山羊日粮中添加0.3 mg/kg硒代蛋氨酸,可提高济宁青山羊的生长性能,改善肉的品质,增加肌肉的硒沉积量。 [关键词] 硒代蛋氨酸|酵母硒|济宁青山羊|生长性能|肉品质|硒沉积     

富硒恩施堇叶碎米荠对断奶仔猪生长性能、血清抗氧化及免疫功能的影响

为研究富硒恩施堇叶碎米荠对断奶仔猪生长性能、血清抗氧化和免疫功能的影响，试验选用864头健康、初始体重（8.03±1.24）kg断奶仔猪，按照体重和性别进行完全随机区组分为4个处理，每个处理12个重复，每个重复18头猪。日粮处理组分别为：（1）对照组，无硒源添加剂的基础日粮；（2）亚硒酸钠组，0.3 mg/kg硒来源于亚硒酸钠+基础日粮；（3）酵母硒组，0.3 mg/kg硒来源于酵母硒+基础日粮；（4）碎米荠硒组，0.3 mg/kg硒来源于碎米荠+基础日粮。试验共28 d,1～14 d为试验前期，15～28 d为试验后期。结果表明：与亚硒酸钠和酵母硒相比，在试验前期和后期，日粮中添加富硒恩施堇叶碎米荠均可降低断奶仔猪的料重比和腹泻率（P <0.05），综合全期来看，碎米荠硒组仔猪的料重比显著低于对照组（7.56%）和酵母硒组（5.92%）仔猪（P <0.05）。在试验前期，碎米荠组仔猪血清谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性显著高于亚硒酸钠组（7.45%）和酵母硒组（10.18%）仔猪（P <0.05），其血清丙二醛（MDA）水平也显著低于亚硒酸钠组（29.52%）...     

富硒酵母对大鼠生产性能、脏器指数以及血常规指标的影响

将40只SD大鼠随机均分为4组(雌雄各半):对照组、低剂量组、中剂量组和高剂量组.对照组饲喂基础日粮,低剂量组、中剂量组和高剂最组分别饲喂含0.036%、0.144%和0.288%富硒酵母的日粮,持续28 d.在试验过程中,记录大鼠的增重和采食量,计算食物利用率.试验结束时,记录大鼠心脏、脾脏、肝脏、肾脏、睾丸、卵巢重量并计算脏器指数,试验结束时采取血液样本进行血常规指标测定.结果表明,高、中、低剂量组大鼠的食物利用率、心脏、脾脏、睾丸、卵巢指数以及血液常规指标与对照组相比均无显著差异(P>0.05);高剂鼍组大鼠的增重和采食量显著低于对照组(P<0.05),高剂量组大鼠的肾脏指数和肝脏指数显著高于对照组(P<0.05).低、中剂量富硒酵母日粮对大鼠的增重、采食量、肾脏、肝脏指数无明显影响;高剂量富硒酵母日粮对大鼠的增重、采食量、肾脏、肝脏指数有明显影响.     

日粮白头翁粉添加水平对乳山羊采食量、瘤胃发酵、乳成分及经济价值的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平的白头翁粉对乳山羊采食量、瘤胃发酵及乳成分的影响。试验将64头平均体重为（47.23±3.25）kg、泌乳期为（48.6±3.5）d的乳山羊随机分为4组,每组4个重复,每个重复4头（其中2头带有瘤胃瘘管）,开展为期28?d的饲养试验。对照组与处理组分别饲喂白头翁水平为0、15%、30%和45%的全混合日粮。结果：30%白头翁粉组干物质摄入量显著高于对照组（P＜0.05）,但对照组乳山羊粗脂肪摄入量和消化率、粗蛋白消化率及中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维消化率显著高于15%～45%白头翁粉组（P＜0.05）。对照组和30%白头翁粉组乳山羊粗脂肪消化率显著高于15%和45%白头翁粉组（P＜0.05）。30%白头翁组乳山羊血清氨氮浓度显著高于对照组（P＜0.05）,同时对照组乳山羊瘤胃异戊酸含量最高（P＜0.05）,瘤胃乙酸与丙酸比例及血清磷浓度最低（P＜0.05）。30%和45%白头翁组血清钙浓度显著高于对照组（P＜0.05）。30%白头翁粉组泌乳量和总固形物产量较对照组显著提高9.63%和9.48%（P＜0.05）。结论：综合考虑采食量、瘤胃发酵性能及乳成分,泌乳山羊日粮中白头翁粉的适宜添加水平为30%。 [关键词]白头翁粉|乳山羊|采食量|瘤胃发酵|乳成分|经济价值     

酵母培养物对奶山羊干物质采食量和产奶性能的影响

为研究酵母培养物对奶山羊干物质采食量、产奶量、奶品质和经济效益的影响,试验选择年龄（2.5岁）相近、胎次（2胎）相同、泌乳期（55 ~ 60 d）的健康关中奶山羊40只,随机分成2组,每组20只羊。对照组不添加酵母培养物,试验组在全混合日粮（TMR）中添加20 g/只的酵母培养物。试验期60 d。结果表明：（1）试验组日平均产奶量、干物质采食量、奶料比均显著高于对照组（P ＜ 0.05）|（2）试验组奶山羊乳蛋白、乳脂肪和非脂固形物含量均显著高于对照组（P ＜ 0.05）|（3）试验组奶山羊平均产奶量提高0.48 kg/d,每只羊经济效益增加 2.44 元/d。综上所述,在关中奶山羊TMR中添加酵母培养物,能够提高其采食量和产奶量,改善奶品质,提高奶料比,提高养殖经济效益。 [关键词] 酵母培养物|奶山羊|干物质采食量|产奶量     

富硒酵母对蛋鸡全血硒含量、雌二醇水平和SOD酶活性的影响

为研究富硒酵母对蛋鸡全血硒含量、雌二醇(E2)水平和超氧化物歧化酶(SOD)活性的影响,本试验选用300羽蛋鸡,随机均分成3组;对照组饲以基础日粮,富硒酵母组和亚硒酸钠组分别饲以添加0.2 mg/kg富硒酵母和亚硒酸钠的试验日粮。试验期35 d。于试验14 d和35 d,采集血液测定全血硒含量、血浆雌二醇水平和SOD酶活性;于试验35 d,采取肝脏和肾脏组织测定SOD酶活性。结果表明:在14 d和35 d时,富硒酵母组、亚硒酸钠组蛋鸡的全血硒含量分别较对照组提高21.74%、36.23%(P0.05)和22.92%、47.92%(P0.05);而富硒酵母组蛋鸡全血硒含量分别较亚硒酸钠组低10.64%和16.90%(P0.05)。在14 d和35 d时,富硒酵母组、亚硒酸钠组和对照组间蛋鸡血浆E2含量无显著差异(P0.05)。在14 d时,富硒酵母组、亚硒酸钠组和对照组间蛋鸡的血浆SOD酶活力无显著差异(P0.05);在35 d时,富硒酵母组和亚硒酸钠组蛋鸡血浆SOD酶活力分别较对照组提高36.01%和32.87%(P0.01);富硒酵母组蛋鸡血浆SOD酶活力较亚硒酸钠组提高2.37%,但差异不显著(P0.05)。富硒酵母组、亚硒酸钠组蛋鸡的肝脏和肾脏SOD酶活力分别较对照组提高8.65%、15.91%(P0.01)和42.89%、37.17%(P0.01),而富硒酵母组蛋鸡的肝脏、肾脏SOD酶活力与亚硒酸钠组相比无显著差异(P0.05)。     

青贮绿豆叶对奶牛采食量、养分消化及乳成分的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平的青贮绿豆叶对泌乳期奶牛采食量、养分消化、乳成分及血液代谢物的影响。试验将平均泌乳量为（6.47±0.68）kg的24头荷斯坦奶牛随机分为4组，每组6个重复，每个重复1头牛。对照组与处理组分别饲喂青贮绿豆叶水平为0、5%、10%和15%的浓缩料，整个10周的饲养试验期间，各组均自由采食水稻秸秆。结果：10%和15%青贮绿豆叶组奶牛的水稻秸秆采食量较对照组分别显著提高10.36%和11.01%（P＜0.05），10%青贮绿豆叶组奶牛总可消化养分摄入量较对照组显著提高15.74%（P＜0.05）。对照组奶牛中性洗涤纤维表观消化率较10%青贮绿豆叶组显著降低7.54%（P＜0.05），同时该组酸性洗涤纤维表观消化率较10%和15%青贮绿豆叶组分别显著降低9.81%和10.32%（P＜0.05）。与对照组相比，10%和15%青贮绿豆叶组乳脂肪产量分别显著提高5.63%和5.18%（P＜0.05）。日粮添加不同水平的青贮绿豆叶对奶牛血液代谢物浓度的影响无显著差异（P＞0.05）。结论：浓缩料中青贮绿豆叶添加水平为10%时可以提高泌乳期奶牛水稻秸秆采食量和总可消化养分的摄入量及纤维消化率，提高乳脂肪产量。 [关键词]绿豆叶|奶牛|采食量|养分消化|乳成分     

不同硒源和剂量对成年马的代谢和血液学特征的影响

本研究旨在确定日粮硒源和剂量对马代谢和血液的影响。将25匹成年马根据体重随机分为5组,每组5个重复,每个重复1匹,分别饲喂对照组日粮(不添加硒)、0.2、0.3和0.4mg/kg酵母硒及0.3mg/kg亚硒酸钠,试验共进行112d。结果 :日粮硒源和添加剂量对血浆能量和蛋白代谢相关指标均无显著影响(P 0.05)。0.4mg/kg酵母硒和0.3mg/kg亚硒酸钠组较对照组显著提高了血浆钠浓度(P 0.05),且日粮处理与时间对血浆氯浓度的影响具有显著交互作用(P 0.05)。日粮添加0.3和0.4mg/kg酵母硒较对照组和0.3mg/kg亚硒酸钠组显著降低了血浆总抗氧化物水平(P 0.05),同时随着日粮酵母硒添加水平的升高,血浆总抗氧化物含量表现为显著的剂量-依赖效应(P 0.05)。0.3mg/kg亚硒酸钠组血液淋巴细胞和嗜酸性粒细胞数最低(P 0.05),对照组较酵母硒组显著提高了红细胞平均血红蛋白浓度(P 0.05),而0.2mg/kg酵母硒组红细胞分布宽度最高(P 0.05)。结论 :尽管硒的来源和剂量对炎症和肝脏状态的标记物无显著影响,但血液学特征似乎表明了硒的免疫调节作用,具有表现为酵母硒轻微降低了白细胞计数。     

五倍子单宁酸凝胶对仔猪生长性能、血液生化指标及免疫指标的影响

为研究五倍子单宁酸凝胶对仔猪生长性能、免疫功能的作用,试验将28日龄背景相近的72头断奶仔猪随机分为空白组、对照组、凝胶1组和凝胶2组,每组3个重复,每重复6头仔猪,每天2次向采食后仔猪口腔内注入终浓度为8%的GTA凝胶,试验期28?d。结果表明,与空白组和对照组相比,凝胶1组、凝胶2组的仔猪日增重和平均日采食量均显著提高（P＜0.05）,且凝胶2组的耗料增重比显著降低（P＜0.05）|凝胶1组血浆BUN浓度显著降低（P＜0.05）,凝胶2组血浆TP浓度显著提高（P＜0.05）,血浆BUN浓度极显著降低（P＜0.01）,凝胶对血浆TC、GLU浓度无显著影响|凝胶1组血浆IgA、IgM、IgG浓度显著提高（P＜0.05）,凝胶2组血浆IgA、IgG、IFN-γ浓度显著提高（P＜0.05）,血浆IgM浓度极显著提高（P＜0.01）,血浆IL-1β浓度极显著降低（P＜0.01）|以2%洗必泰作阳性对照,GTA凝胶对牙龈卟啉单胞菌的抑菌圈为2.9?mm,对具核梭杆菌的抑菌圈为3.5?mm。因此,断奶仔猪采食后饲喂五倍子单宁酸凝胶不仅对仔猪生长性能、血液生化指标和免疫功能有积极影响,同时对口腔致病菌有良好抑菌效果,最佳使用量为600?mg/kg·bw。 [关键词]五倍子|单宁酸|凝胶|仔猪|免疫功能     

壳寡糖对泌乳中期奶牛生产性能、免疫及抗氧化功能的影响

文章旨在评估泌乳中期奶牛全混合日粮补充壳寡糖对其泌乳性能、血清免疫及抗氧化功能的影响。试验将泌乳性能一致的64头荷斯坦奶牛分为2组,每组32头,每个重复4头肉牛。对照组与处理组肉牛在试验期饲喂基础日粮+0和200 mg/kg壳寡糖,试验为期6周。结果：日粮添加200 mg/kg壳寡糖对奶牛的脂肪较正乳和乳脂肪产量的影响均无显著差异（P＞0.05）。壳寡糖组奶牛的采食量、泌乳量、能量校正乳、乳蛋白和乳糖含量均显著高于对照组（P＜0.05）,同时日粮添加200 mg/kg壳寡糖显著提高乳中尿素含量（P＜0.05）。壳寡糖组奶牛血清谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶活性显著高于对照组（P＜0.05）,而壳寡糖组丙二醛的含量及活性氧活力显著低于对照组（P＜0.05）。壳寡糖组血液CD3+和CD4+淋巴细胞含量显著高于对照组（P＜0.05）。壳寡糖组奶牛血清尿素氮、总蛋白、钙、磷、IgG和IgA浓度均显著高于对照组（P＜0.05）,但血清一氧化氮和IL-1浓度均显著降低（P＜0.05）。结论：在本研究基础上,泌乳中期奶牛全混合日粮中添加200 mg/kg壳寡糖可提高采食量、泌乳性能及血清抗氧化指标,降低血清一氧化氮浓度,进而抑制炎症反应。 [关键词]壳寡糖|奶牛|生产性能|免疫|抗氧化     

腐殖酸对鹌鹑生长性能、血液生化及屠宰性能的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平的腐殖酸对1～28 d鹌鹑生长性能、血液生化及屠宰性能的影响。试验将1日龄平均体重为（6.92±0.02）g的800只鹌鹑随机分为4组,每组5个重复,每个重复40只。对照组鹌鹑在整个28 d的试验期饲喂基础日粮,处理组鹌鹑在试验期间饲喂基础日粮+1.0、1.5和2.0 g/kg的腐殖酸。结果：1.5 g/kg腐殖酸组28 d鹌鹑的体重较对照组和2.0 g/kg腐殖酸组分别显著提高0.41%和0.37%（P＜0.05）,同时1.0 g/kg腐殖酸组15～28 d鹌鹑平均日采食量较1.5和2.0 g/kg腐殖酸组分别显著提高1.68%和1.55%（P＜0.05）。与对照组相比,1.5和2.0 g/kg腐殖酸组鹌鹑血清高密度脂蛋白浓度分别显著提高2.06%和2.30%（P＜0.05）,同时血清谷胱甘肽过氧化物酶活性分别显著提高5.33%和6.09%（P＜0.05）,但血清丙二醛浓度分别显著降低17.03%和23.41%（P＜0.05）。1.5和2.0 g/kg腐殖酸组鹌鹑小肠长度较对照组分别显著提高1.32%和1.38%（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,综合考虑生长性能、抗氧化及屠宰性能,1～28 d鹌鹑日粮中腐殖酸的适宜添加水平为1 g/kg。 [关键词]腐殖酸|鹌鹑|生长性能|血液生化|屠宰性能     

单宁酸对奶牛采食量、乳成分及氮代谢的影响

文章旨在研究单宁酸对奶牛采食量、乳成分及氮代谢的影响。试验将产奶量一致的32头荷斯坦奶牛随机分为2组，每组4个重复，每个重复4头。对照组和处理组分别饲喂基础浓缩日粮及基础浓缩日粮+15 g/kg单宁酸，整个21 d的饲养试验期间奶牛自由采食水稻秸秆。结果：与对照组相比，单宁酸组奶牛有机物和中性洗涤纤维摄入量分别显著提高17.54%和22.55%（P＜0.05）。对照组与处理组奶牛泌乳量、4%脂肪校正乳及乳脂肪、蛋白、灰分、乳糖和非脂固形物占比均无显著差异（P＞0.05）。单宁酸奶牛的饲料效率较对照组显著降低11.26%（P＜0.05）。与对照组相比，单宁酸组奶牛的氮摄入量、粪氮和尿酸排泄量及微生物蛋白合成量分别显著提高13.70%、13.45%、27.02%和17.19%（P＜0.05），而对照组氮排泄与氮摄入量比值显著高于单宁酸组（P＜0.05）。结论：浓缩料中添加15 g/kg单宁酸可在不影响奶牛生产性能的前体下提高氮摄入量，降低氮排泄占氮摄入量的百分比。 [关键词]单宁酸|奶牛|采食量|乳成分|氮代谢     

小麦替代玉米对育肥猪生长性能、养分消化、肉品质及经济效益的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平小麦替代玉米对育肥猪生长性能、养分消化、肉品质及增重饲料成本的影响。试验将720头初始体重为（54.60±0.88）kg的105?d商品育肥猪随机分为4组,每组6个重复,每个重复30头猪。各组分别饲喂小麦水平为0、20%、40%和60%的日粮,试验共开展8周。结果：与对照组相比,60%小麦组1～56?d平均日采食量显著降低0.86%（P＜0.05）。40%小麦组较60%小麦组育肥猪29～56?d和1～56?d平均日增重分别显著提高15.31%和11.69%（P＜0.05）。对照组和40%小麦组育肥猪29～56?d料重比显著低于其他两组（P＜0.05）,40%小麦组育肥猪1～56?d料重比显著低于20%和60%小麦组（P＜0.05）。对照组育肥猪氮沉积量和粗灰分表观消化率较60%小麦组分别显著提高6.06%和24.90%（P＜0.05）。60%小麦组胸肌蒸煮损失较对照组和40%小麦组分别显著提高15.76%和16.51%（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,综合考虑生长性能、养分消化、肉品质及增重饲料成本,育肥猪后期日粮中小麦的适宜添加水平为40%。 [关键词]小麦|玉米|育肥猪|生长性能|养分消化|肉品质