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丁酸梭菌作为一种芽孢类革兰氏阳性菌,已被广泛应用于家禽养殖业,并表现出良好的促生长效果。丁酸梭菌可以改善家禽肠道结构和微生态环境、提高免疫力、提升抗氧化能力、改善畜产品品质。文章对丁酸梭菌在家禽养殖中的应用机制进行探讨,为在家禽生产中的应用提供参考。 相似文献
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丁酸梭菌(Clostridium butyricum)又名丁酸梭状芽孢杆菌、酪酸梭菌,是一种产丁酸、乳酸和乙酸的厌氧异养的革兰氏阳性芽孢杆菌,具有耐高温、耐酸和耐多种抗生素等生物学特性。丁酸梭菌定植于畜禽肠道,可抑制肠道有害菌的生长,同时促进有益菌的增殖,有效提高畜禽对营养物质的消化吸收及其抵抗力,进而提高畜禽养殖经济效益。丁酸梭菌存在于土壤或健康动物的粪便中,具有绿色、无残留、安全性好,以及稳定性及耐药性强等特点,是一种具有广泛开发潜力的绿色添加剂。作者主要介绍了丁酸梭菌的特性,简述了其对畜禽肠道形态、肠道屏障、肠道菌群、免疫等方面的影响,回顾了近十年来丁酸梭菌在畜禽生产中的应用进展,并探讨了其在生产应用中的问题,以期为丁酸梭菌的进一步应用提供理论依据。 相似文献
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《中国畜牧兽医》2018,(11)
丁酸梭菌(Clostridium butyricum)又名丁酸梭状芽孢杆菌、酪酸梭菌,是一种产丁酸、乳酸和乙酸的厌氧异养的革兰氏阳性芽孢杆菌,具有耐高温、耐酸和耐多种抗生素等生物学特性。丁酸梭菌定植于畜禽肠道,可抑制肠道有害菌的生长,同时促进有益菌的增殖,有效提高畜禽对营养物质的消化吸收及其抵抗力,进而提高畜禽养殖经济效益。丁酸梭菌存在于土壤或健康动物的粪便中,具有绿色、无残留、安全性好,以及稳定性及耐药性强等特点,是一种具有广泛开发潜力的绿色添加剂。作者主要介绍了丁酸梭菌的特性,简述了其对畜禽肠道形态、肠道屏障、肠道菌群、免疫等方面的影响,回顾了近十年来丁酸梭菌在畜禽生产中的应用进展,并探讨了其在生产应用中的问题,以期为丁酸梭菌的进一步应用提供理论依据。 相似文献
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本试验旨在探究丁酸梭菌CBM01的最佳碳、氮源及其对胃肠道的耐受性。采用控制变量的方法,以梭菌增菌培养基为基础,对丁酸梭菌CBM01的碳、氮源进行优化,同时对其胃肠道耐受性进行研究。结果显示:1)丁酸梭菌CBM01的最佳碳源和最佳氮源分别为葡萄糖和蛋白胨;2)丁酸梭菌CBM01在人工胃液和人工肠液中作用3 h后,存活率分别为90.33%和92.09%;3)丁酸梭菌CBM 01可耐受的最高胆盐浓度为0.40%。由此可见,丁酸梭菌CBM 01对胃肠道环境具有良好的耐受性,是一株开发潜力巨大、应用前景广阔的益生菌。 相似文献
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为解决罗非鱼链球菌感染难题,本研究在抗菌肽菌丝霉素分泌型丁酸梭菌制剂的基础上,对其进行了抑菌活性、稳定性和罗非鱼养殖应用研究。结果发现:表达产物菌丝霉素对常见致病菌如大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌和猪链球菌均有较好的抑菌活性。选用米糠作为菌丝霉素分泌型丁酸梭菌的保护剂载体,此制剂可在常温保存一年。通过上述的应用基础试验,初步建立一套菌丝霉素分泌型丁酸梭菌制剂养殖应用方案,此方案可显著降低罗非鱼链球菌病发病率58.6%以上。本研究为丁酸梭菌制剂在防治罗非鱼链球菌病应用方面提供了参考,此制剂有望替代抗生素,促进罗非鱼养殖业的持续健康发展。 相似文献
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木薯及其副产品的营养价值及在动物生产中的应用 总被引:1,自引:1,他引:0
木薯耐干旱、耐贫瘠且易管理,其茎叶、块根及工业副产物营养物质含量较高,是一种优质的非常规饲料。木薯叶粗蛋白质、粗脂肪、灰分含量较高,含有丰富的钙、铁、锌、锰。木薯块根是很好的能量来源,其粗蛋白质、粗脂肪、矿物质、维生素含量低于木薯叶。木薯渣主要由木薯的外皮、破碎细胞壁等组成,粗蛋白质含量很低,粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量较高,矿物质、氨基酸丰富,但钙、磷、氨基酸不平衡。木薯品种、生长条件、收割方式、收获时间、加工工艺等均会影响木薯及其副产品营养物质的含量。木薯中含有氰化物、单宁及植酸等抗营养因子,其中氰化物是限制木薯应用的最主要因素,其可结合细胞色素C氧化酶,阻断线粒体电子传递链,抑制有氧呼吸,导致中枢神经系统抑制和死亡。单宁、植酸与蛋白质结合生成络合物,阻碍营养物质的消化吸收,可通过水煮、烘烤、干燥等物理化学方法,以及发酵、育种等手段对木薯进行脱毒。研究表明,木薯及其副产品可广泛应用于动物生产中,对动物生长性能、肉品质无不良影响。开发与利用非常规饲料有利于缓解饲料资源紧张,降低养殖成本。作者详细介绍了木薯及其副产品的营养价值、抗营养因子及其脱毒方法以及其在动物生产上的应用,以期为木薯在畜禽养殖中的综合利用提供一定的参考。 相似文献
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中链脂肪酸(MCFA)是一类具有特殊生理功能的能源物质,与长链脂肪酸(LCFA)相比,MCFA的碳链更短,到达肝脏的速度更快,MCFA可直接经门静脉运输至肝脏,且无需肉碱脂酰转移酶的转运即可直接进入肝细胞线粒体进行β氧化。因此,MCFA被动物吸收的更直接、更快速,供能也更直接。MCFA不但可为动物机体提供能量,还具有超出其能量价值之外的特殊生理功能,包括抑制细菌的生长和改善肠道微生态及结构,参与动物机体的免疫调节和激素调节等。MCFA的营养特点和生理功能为其在动物生产上的应用提供了依据,在动物生产应用方面,MCFA可提高动物生长性能,减少反刍动物瘤胃甲烷的排放,预防动物疾病,延长畜禽产品货架期,有效控制蚊蝇对家畜的侵扰,MCFA与一些其他饲料添加剂联合使用,不仅存在协同效应,还可克服其在实际生产应用中的缺点。近年来,使用安全、绿色的饲料添加剂替代动物饲料中抗生素的呼声越来越高,MCFA也逐渐受到大众的关注。然而,MCFA在研究和生产应用中存在效果差异,究其原因可能与MCFA的种类、添加水平、添加方式等因素有关。文章对MCFA的营养特点、生理功能、应用于动物生产的效果及其影响因素进行了综述,旨在为MCFA的深入开发与合理利用提供理论依据。 相似文献
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Klasing KC 《British poultry science》2007,48(5):525-537
1. Infectious diseases reduce productivity and diminish animal welfare. 2. Appropriate nutrition may aid in minimising the incidence of diseases by enhancing immunity. 3. An understanding of the pressures imposed by evolution that underlie poultry nutrition as well as those which underlie immunity provides focus to the field of nutritional immunology. Additional understanding is provided by knowing the specific cellular mechanisms by which diet affects immunity, and how these mechanisms pertain to specific nutrients and pathogens. 4. These approaches indicate that higher inclusion rates of all nutrients are not always better and that the traditional ideas of adding a surfeit of specific nutrients to improve immunity does not usually serve us well. 5. Understanding the nuances of nutrition and immunity is important for optimising bird health and productivity, and will be an important contributor towards fulfilling the consumer's conflicting demands for more natural production and better animal welfare. 相似文献