澳洲龙虾的生物学及养殖技术

近年来,水库工作者已找到一种新的养殖品种——澳洲龙虾,又叫淡水龙虾,是一种淡水虾类,体重可达400—500克。目前澳洲龙虾不仅在澳大利亚进行人工养殖,而且美国、非洲、新西兰、南亚都已开始养殖。     

辽宁省虹鳟鱼签约北京消费市场

2007年底,北京某公司为北京奥运会采选虹鳟鱼,经过实地考察、对比,认为辽宁省丹东凤城市四门子镇新农村虹鳟鱼场环境整洁,水质良好,投喂饵料以海水野杂鱼为主,达到了无公害、无污染的选择标准。2008年初,该公司与凤城市四门子镇新农村虹鳟鱼场签订了0.8～0.9 kg的虹鳟鱼10t。     

国际

正澳龙虾出口公司计划在华开设龙虾供应链澳大利亚Geraldton Fishermen’s公司计划在中国开设自己的龙虾供应链,成为澳洲地区首家在中国设立鲜活龙虾供应链公司。设在广州白云机场的仓储基地于上周正式启用,该仓储基地投资资金8340万美元。据了解,Geraldton Fishermen’s公司供应中国的龙虾被储存在离西澳大利亚威尔士博斯机场10公里外容量80吨的盐水箱内,供给的龙虾从威尔士博斯机场航运至中国。(中国国际渔业博览会)     

日本国虹鳟鱼养殖专家在我省短期工作阶段小结

为进一步开发虹鳟鱼养殖技术,经中央和省引进国外智力办公室批准,我公司于1987年4月至6月聘请日本国长野县水产试验场原场长、虹鳟鱼养殖专家富永正雄和技师伴野信夫来我省短期工作。主要任务是帮助我省建设虹鳟鱼养殖基地和开发虹鳟鱼高产技术(富永正雄工作20天,伴野信夫两期共6个月)。这两位专家在虹鳟鱼养殖技术     

澳洲龙虾首次在浙江省慈溪市繁育成功

<正>在浙江恒海农业开发有限公司的西南角,有3个白色的温室大棚,进入大棚内,5个砖砌的大池内放满了用来繁育虾苗的网格筐,里面"居住"着大量繁育成功的澳洲龙虾——这里便是该公司澳洲龙虾的育苗场所。据该公司现场负责人贾海明介绍,该澳洲龙虾育苗场于2019年年初开始建设,建设完成后便从海南空运澳洲龙虾亲本2 000对     

茭白田地提水养殖克氏原螯虾技术

<正>近年来,宿迁的克氏原螯虾(以下简称龙虾)养殖规模迅速扩大,探索出多种成功的养殖模式,尤其是茭白田地提水养殖龙虾模式。借助江苏省水产三项工程项目支持,经济效益尤为突出,得到大面积推广应用。通过对沭阳县鸿丰公司、宿豫县金羽佳合作社等多个龙虾养殖示范基地的跟踪调查和分析,将茭白田地提水养殖龙虾技术要点进行总结,仅供广大养殖户参考。     

新西兰三文鱼商退出中国市场

<正>新西兰King Salmon公司首席执行官Grant Rosewarne日前表示,新西兰三文鱼将停止在中国市场上的销售。Rosewarne表示,在许多公司正进入中国市场的时候,新西兰King Salmon公司退出了中国市场。因为,公司无法满足未来市场的需求。与其在市场上走的"一瘸一拐",不如"抽身     

“虾王”陈祥

这里也许是全国最大的纯天然、特种龙虾养殖场。承包那38000亩虾场的正是江苏省射阳县合德镇同心街居民陈祥。2000年以来,他每年收获龙虾(克氏螯虾)800多吨,全部出口,年销售额500万元以上,获纯利200万元左右。陈祥当过镇办厂销售员、“店小二”、饭店老板。就是在承包县芦苇公司饭店的当儿,他常看到有人来公司联系龙虾收购业务。陈祥琢磨:既然有这么多人来收购龙虾,我为什么不可以承包一块滩涂,搞龙虾养殖呢?他这么想就这么做。当年东凑西借,筹足了30万元承包金,并于元月28日同芦苇公司签订了承包3.8万亩滩涂的合同,雇用了40多名下岗职工、…     

丹麦一公司向中国供应优质鱼卵

丹麦斯堪龙公司 (ＳＫＡＮＬＯＮＧ)是一家专门从事水产养殖的国际科工贸一体化公司。作为欧洲多家企业名牌产品的中国市场总代理 ,该公司与中国有着长期、稳定、友好的商贸及技术合作业务 ,并已在中国设立办事机构。斯堪龙公司目前计划向中国养殖业供应优质虹鳟鱼卵 ,这种鱼卵是该公司历经 40余年精心选育的 ,鱼种场受到政府卫生检疫部门的严格监测 ,所有出口的鱼卵均有欧盟的证书及卫生检疫证书 ,确保鱼卵不带病菌和病毒。鱼卵的规格在 5 0 0 0～ 75 0 0粒 /Ｌ ;卵的孵化存活率高达96%～ 98%。另外还有虹鳟鱼性晚熟卵、全雌鱼卵等特殊鱼卵…     

“虾王”陈祥

这也许是全国最大的纯天然、特种龙虾养殖场,承包那2500多公顷虾场的正是江苏省射阳县合德镇同心街居民陈祥。2000年以来,他每年收获龙虾800多吨,全部出口,年销售额500万元以上,获纯利200万元左右。陈祥当过镇办厂销售员、“店小二“、饭店老板。就是在承包县芦苇公司饭店的当儿,他常看到有人来公司联系龙虾收购业务。陈祥琢磨:既然有这么多人来收购龙虾,我为什么不可以承包一块滩涂,搞龙虾养殖呢?他怎么想就怎么做。当年东凑西借,筹足了30万元承包金,并于元月28日同芦苇公司签订了承包2500公顷滩涂的合同,雇用了40多名下岗职工、待业青年,…     

网箱养殖虹鳟技术总结

<正> 虹鳟鱼是一种冷水性经济鱼类,30多年来,池养虹鳟鱼取得了较快的发展,但在网箱养殖方面还是一种尝试。目前我县境内有333.3hm~2冷水资源,如何开发利用这些资源,增加网箱养殖品种,弥补我县虹鳟养殖的空白。今年在局领导的支持下,于5月18日从北京房山引进305kg虹鳟鱼种,在潘家口下池水库内与滦阳乡黄石硝村联合试养了2箱虹鳟鱼,现将试养情况总结如下:     

防止龙虾五逃

<正>龙虾逃逸原因大约有以下5种:1放养龙虾苗种时龙虾苗种放养初期,由于龙虾苗种对新的水体环境不适应,纷纷沿池四周乱爬,常导致大量龙虾苗种逃走。防逃措施可事先在虾池中围出     

池塘淡水龙虾高效生态养殖技术

2008年在盱眙县明祖陵镇源丰淡水龙虾养殖公司的养殖基地选择一个面积为8×667m^2的池塘进行淡水龙虾高效生态养殖技术试验，至9月底共捕获商品龙虾1926．4kg，销售产值达61644．8元。现将试验情况总结如下。     

冷藏和冰藏条件下虹鳟鱼鱼片品质变化研究

为了科学地了解虹鳟鱼(Oncorhynchus mykiss)鱼片贮藏过程中的品质变化规律,以建立高效的品质控制技术,研究了虹鳟鱼鱼片在冷藏(3±1)℃和冰藏(0±1)℃条件下挥发性盐基氮(TVB-N)、色泽、腺苷三磷酸(ATP)关联物、K值及菌落总数(TAC)等指标的变化,评价不同温度对虹鳟鱼片品质的影响。结果显示:虹鳟鱼片TVB-N的增长速度在冷藏条件下显著高于冰藏条件,冷藏至第9天为20.72 mg/100g,冰藏至第15天为25.76 mg/100g;冷藏至第6天TAC为7.40 lg cfu/g,冰藏至第12天TAC为8.27 lg cfu/g;与冰藏相比,冷藏条件下虹鳟鱼片K值较高;肌苷酸(IMP)含量分别在冷藏8 h(8.36μmol/g)和冰藏24 h(8.70μmol/g)达到最大值,即冷藏和冰藏虹鳟鱼片的最佳食用时间分别是宰杀后的8 h和24 h。结合各项指标变化,冷藏和冰藏虹鳟鱼片的货架期分别为6 d和12 d。     

虹鳟海水驯化试验报告

虹鳟鱼对盐度有较强的适应能力,成鱼经半咸水过渡,甚至可适应海水中生活。有关淡水虹鳟进行海水驯养的研究,国内外均有若干报道。据马尚助等(2000)报道,经海水养殖的虹鳟鱼不仅生长速度快(为淡水的3倍),抗病力强,而且其品质、口味也远优于淡水虹鳟鱼。通过海水驯化不仅可使虹鳟鱼在海水或半咸水中养殖,拓宽了虹鳟鱼养殖区域,同时通过海水养殖,显著提高了虹鳟鱼品质。一、材料和方法1.试验鱼从北京水产科学研究所玉渡山冷水鱼养殖基地购进虹鳟,规格为400克/尾。2.试验材料规格为长2米、宽1米、高1.5米的玻璃钢池18个;规格为长7米、宽1米、高1…     

虹鳟鱼链球菌病诊断与治疗报告

<正> 链球菌病是虹鳟鱼养殖中的一种常见病,也是导致虹鳟鱼死亡的主要疾病之一,俗称“营养性肝病”。近年来,发病呈上升趋势,它的发生与食物中毒有关,临床上较难治愈。1998年邢台县冀家村乡石板房村一虹鳟鱼养殖场发生此病。为了找出有效的治疗办法,我们进行了药物治疗试验,取得了良好的效果。现将诊断及治疗情况报告如下:     

虹鳟鱼放牧式养殖试验

虹鳟鱼（Oncorhynchus mykiss）,又名三文鳟、彩虹鳟,原产于北美洲的北太平洋沿岸,是深受消费者欢迎的名优冷水性鱼类。虹鳟鱼是当今世界上分布最广泛的养殖鱼类之一,黑龙江省是我国养殖虹鳟鱼历史最早的省份,已有近50年历史。目前,虹鳟鱼的主要养殖方式为池塘流水养殖和网箱养殖。为探索虹鳟鱼的其它养殖方式,我们承担了黑龙江省科学技术厅科技攻关项目“虹鳟鱼放牧式养殖技术”,2007年选择了4处中小水面进行试验,现将试验情况报告如下：     

南海海域常见龙虾的遗传多样性分析

运用RAPD技术分析了南海海域黄斑龙虾、锦绣龙虾、密毛龙虾、杂色龙虾、波纹龙虾、中国龙虾、日本龙虾7种常见龙虾的种内和种间遗传多样性、种间亲缘关系及种质特异性标记。研究结果显示,7种龙虾的遗传多样性均较丰富,种质资源良好,其平均多态性位点比率为73.39%～89.12%,平均遗传距离为0.2134～0.4044,平均Nei基因多样性指数为0.0834～0.1990;对7个种的种间遗传距离进行聚类分析表明,日本龙虾与密毛龙虾的亲缘关系最近,与杂色龙虾的亲缘关系最远。     

在转型升级中增创盱眙龙虾产业新优势

<正>一、盱眙龙虾产业发展现状分析经过连续十六届龙虾节庆的成功打造,龙虾产业已成为盱眙县的特色、支柱产业。盱眙龙虾先后被授予中国名牌农产品等系列殊荣。2016年12月12日,国家质检总局联合央视发布2016年中国品牌价值评价信息榜,"盱眙龙虾"榜上有名,品牌价值达到169.91亿元。盱眙龙虾拥有养殖、     

虹鳟鱼常见疾病与防治

虹鳟(Salmo gairdnerii)属冷水性鱼类,生长水温0-25℃,它肉质细腻食用价值高,属优质高档水产品。近年来,虹鳟养殖业发展很快,鱼病问题也日渐突出。我们结合养殖生产实践,把虹鳟鱼养殖中常见疾病及防治方法做以总结。1 虹鳟鱼发病的原因 虹鳟鱼发病是由病原体、水环境和虹鳟鱼三者共同作用而引起的。当水体中病原体的存在数量增多,入侵和感染机会就增多;水质恶化,水温突变,溶氧急