在日粮氨基酸组分平衡的条件下减少金头鲷日粮蛋白水平的可行性

正1引言与目标满足养殖鱼类的日粮蛋白质需要量并充分了解相应的特定必需氨基酸(EAA)的需要量已变得十分迫切。考虑到鱼粉(FM)的可用性与成本的限制,我们需要使用一种或多种必需氨基酸的植物蛋白(PP)来源。近10年来,我们在寻找水产饲料中合适的鱼粉蛋白替代来源上取得了长足的进步。早前的研究证明了在补充限制性氨基酸而使日粮氨基酸组分平衡的条件下,金头鲷日粮中很高比例的鱼粉可使用     

肉鸡苏氨酸营养的最新进展

1苏氨酸是第三限制性必需氨基酸苏氨酸是肉鸡料中的第三限制性必需氨基酸。近年来,随着合成赖氨酸和蛋氨酸在配合饲料中的广     

缬氨酸：猪禽日粮中的下一个限制性氨基酸

限制性氨基酸（LAA）是指在一定饲料或日粮中的某一种或几种必需氨基酸的含量低于动物的需要量。而且由于他们的不足限制了动物对其他必需氨基酸和非必需氨基酸的利用。因此．确定限制性氨基酸（LAA）并满足动物的需要．对于动物的生长发育和生产性能都是至关重要的。     

奶牛添喂过瘤胃氨基酸的效应

1 奶牛的限制性氨基酸 反刍动物瘤胃内的微生物群，能够合成多种氨基酸，奶牛日粮中缺乏某种氨基酸，似乎反应不敏感。所以人们一度认为，反刍动物没有必要划分必需氨基酸或非必需氨基酸。然而，随着奶牛生产力的提升与科学研究的深入，发现反刍动物的蛋白质营养中。同单胃动物一样，亦有必需氨基酸和限制性氨基酸的问题。     

水产动物精氨酸需求的研究进展

精氨酸是水产动物必需氨基酸之一,在水产饲料中添加适量的精氨酸,可以提高饲料蛋白质的营养价值,促进水产健康养殖的发展。本文就近年来国内外关于水产动物对精氨酸需求的研究进展作一综述。     

水产饲料中氨基酸类添加剂

水产饲料中的氨基酸类添加剂主要指水产动物机体不能合成的限制性氨基酸 ,即赖氨酸、蛋氨酸等。水产饲料缺乏限制性氨基酸的情况 ,往往是在使用大量植物性蛋白质饲料时多见。因大多数植物性蛋白质饲料中缺乏赖氨酸和蛋氨酸。如果在缺乏赖氨酸、蛋氨酸的配合饲料中 ,用合成赖氨酸、蛋氨酸补充到水产动物需要量的水平 ,就能强化饲料蛋白质的营养价值 ,大大提高养殖效果。同时采用添加限制性氨基酸的办法提高某些植物性饲料的营养价值 ,也是提高经济效益、合理利用饲料资源的有效途径。1　氨基酸的功能与作用鱼类对蛋白质的需要实际上是对氨基…     

刍议水产动物氨基酸营养

<正>蛋白质是组成体内各种细胞和组织的基本成分,是水产动物的生命基础,水产动物生长实质上是蛋白质的生长。水产饲料中蛋白质只有经过消化降解为游离氨基酸、肽类等物质后才能被吸收并合成水产动物的组织蛋白,所以,水产动物蛋白质营养的实质就是氨基酸营养。一般将氨基酸分成必需氨基酸和非必需氨基酸两大类。     

饲料中补充外源晶体DL-蛋氨酸对鲤科鱼类养殖的效用

蛋白质饲料是水产饲料中最贵的成分。动物对蛋白质的需要实质是对平衡的必需氨基酸的需要，因此，从这一角度讲，优化水产动物的氨基酸营养可以节约蛋白，从而降低饲料成本，最大限度地提高产品利润率。     

蚯蚓养殖鲟鱼的含肉率及肌肉营养成分分析

为探索蚯蚓作为动物性蛋白饲料养殖鲟鱼对其产品品质的影响,对蚯蚓养殖鲟鱼的含肉率及肌肉营养成分进行了测定。结果:蚯蚓养殖条件下鲟鱼含肉率为64.96%;肌肉中蛋白质、脂肪、灰分含量分别为17.78%、8.67%、1.92%;肌肉中18种常见氨基酸总含量(占肌肉干重)为81.67%。其中必需氨基酸含量为48.16%,占氨基酸总量的58.96%。必需氨基酸与非必需氨基酸含量的比值为1.43。呈味氨基酸含量为23.83%,占氨基酸总量的34.65%。必需氨基酸指数(WHO/FAO标准为参照)为78.94%,亮氨酸为第一限制性氨基酸,色氨酸为第二限制性氨基酸。     

低蛋白畜禽日粮中限制性氨基酸的研究(综述)

一、前言众所周知,机体对饲料蛋白质的需要实质上是对必需氨基酸和用于合成非必需氨基酸的氮源的需要。所谓的蛋白质营养实质上是必需和非必需氨基酸的营养。过去几十年各国营养学家对畜禽的蛋白质和必需氨基酸需要量作了大量的研究并制定了相应的饲养标准,从而为以必需氨基酸为基础配合日粮提供了条件。在满足一定粗蛋白水平下以第一限制性氨基酸为基础配合日粮已广泛应用于生产实践中。在玉米-豆饼或其