麦秸、玉米芯栽培草菇技术

麦秸、玉米芯栽培草菇技术王家厚齐秀花（沂源县职业中专２５６１０２）草菇属温型菇类，肉质肥嫩，味道鲜美，营养丰富。麦秸和玉米芯是北方丰富易得的作物秸秆，我们自１９９５年起利用其栽培草菇获得成功，生物效率达２５％～３０％。现将技术要点介绍如下。１培养料配...     

栽草菇防鬼伞

鬼伞是一种腐生真菌，喜高温、高湿，是草菇的主要竞争杂菌，一旦发生，会大量消耗培养料的养分，影响草菇生长，造成减产：通过几年种植草菇，我们总结了防草菇种植中发生鬼伞的几项措施：     

“一草二菇”栽培模式及技术要点

“一草二菇”栽培模式即利用一批稻草先分期栽培两茬草菇,在两茬草菇收获后,将两茬草菇渣混合后再栽培一茬蘑菇,实现用一批稻草栽培收获两种菇的效果。2008年大田县联利菌业有限公司利用该模式在大田县华兴乡京口基地栽培草菇和蘑菇,取得良好的经济效益。据2008年栽培效益分析：     

草菇栽培中生长异常的原因及预防措施

草菇是世界上第三大栽培食用茵，草菇营养丰富，味道鲜美。除含有丰富的人体所需要的元素之外，还舍有磷、钾、钙等多种矿质元素。草菇是一种喜温、喜湿的草腐生菌，栽培技术易掌握，而且成本低，收益快，是食用菌中收益最快的一种。但草菇在其生长过程中，往往会出现一些异常现象，既影响产量又影响品质。为查清原因，减少损失。现将草菇生长中易出现的异常现象的原因及预防措施介绍如下，以供草菇种植者参考。     

草菇快速栽培新法

广东一些草菇生产基地的菇农在草菇周年生产的技术上有很大的改进，产品销售管理比较规范，其经验值得借鉴。现将广东菇农的草菇快速栽培新方法介绍如下。……     

草菇菌种生产中常见的杂菌污染及其防治

革菇是一种具有较高营养价值和医疗保健作用的食用菌。近年来，草菇作为一种高档蔬菜和保健食品已经进入寻常百姓家庭。目前，广州地区草菇栽培生产的规模越来越大，年需求菌种达300多万袋。年产鲜菇达15000吨。现将草菇菌种生产中常见的杂菌污染及防治方法介绍如下。     

利用草菇栽培废料栽培蘑菇试验

蘑菇和草菇是我市农民近年来广泛栽培的草腐型食用菌品种，使大量农作物桔梗资源转化为经济资源。草菇生产在我市部分农村形成一定生产规模的同时，草菇产后的大量残渣废料也随之产生。据估计，我市每年有10000t稻草种植草菇，大约产生8000t的草菇栽培残渣废料。由于草菇菌丝对营养成分的利用率有限，这些栽培残渣废料中仍然有大量C、N营养可利用。而蘑菇生产是以大量腐熟过的作物秸杆为原料的，且与草菇栽培季节恰好又错开，因此这些草菇栽培残渣废料只要经过适当处理，仍然可作为蘑菇栽培的良好基质。为此，我们在“草腐菌产业化开发”项目中特别设立了“利用草菇栽培废料栽培蘑菇”的试验内容，并于2004年下半年开展了生产性试验。通过试验，显示出明显的经济优势和生态优势，为解决森林资源保护与开发的矛盾，促进草腐型食用菌的开发具有十分重要的现实意义。现将试验研究报告如下：     

草菇“农大1号”高产栽培技术

草菇又称苞脚菇、秆菇、兰花菇、麻菇 ,在分类学上 ,草菇属于真菌门 ,担子菌纲 ,伞菌目、鹅膏菌科、草菇属。草菇喜高温多湿的环境条件 ,适宜夏季生长 ,是人们喜爱的夏令蔬菜之一。新鲜草菇品质鲜嫩 ,其味甚美 ,而且营养价值高 ,炒菜煲汤 ,堪称佳品。草菇除鲜食外 ,制成干菇香味更浓 ,且便于运输贮藏。此外 ,还可加工成罐头、草菇酱油、草菇粉等。现将草菇的高产栽培技术简介如下。1　“农大 1号”菌种的特性　　 1 999～ 2 0 0 0年 ,我市引进福建农业大学选育的“农大 1号”草菇新菌种。该菌种具有出菇肥大健壮、整齐、出菇时间集中、抗逆…     

低温季节草菇栽培技术

<正> 草菇属高温型菌类,在自然条件下,只能在高温季节栽培。为了延长栽培季节,经试验示范,在低温条件下,探索草菇栽培的新技术,达到周年生产,以填补低温季节草菇生产空白。现将此技术介绍如下:     

草菇V-18菌株栽培特性的初步观察

<正> 近年来,草菇这一原产热带的菇种在我国北方地区栽培日趋广泛。然而,由于北方大部分地区适宜草菇栽培的高温季节较短,以至在很大程度上限制了草菇的发展。为了寻求适合北方地区栽培的早熟、高产草菇品种,我们于1989年7—8月对从香港引入的草菇V—18菌株的栽培特性进行了初步观察,现将结果报道如下。一、材料与方法 1.供试菌株草菇V-18,引自香港。 2.试验培养基(料)母种(斜面试管)培养基为PDA综合培养基。栽培料为棉籽壳95％、麦麸5％、石灰2.5％、石膏     

夏栽草菇正当时

草菇是一种高温型菇类，适宜于夏季栽培，其菌丝生长适宜温度为28～39℃，出菇适宜温度27～35℃。现将草菇夏栽管理措施介绍如下。     

草菇高温下小垄栽培方法

草菇是食用菌中唯一的高温型速生品种，栽培料以稻、麦草为主，其味道鲜美，营养丰富。一般当夏季气温稳定在28～35℃时，最适合草菇生长。这时，以蔬菜生产为主的塑料大棚已闲置，可用于栽培草菇，以补夏季蔬菜不足。现将小垄栽培草菇方法介绍如下：     

科学栽培草菇效益高

草菇作为一种营养价值丰富，栽培方法简便的菇类，一直俏销市场，现将其栽培技术要点简介如下。1．选择有利栽培场所。草菇室内外均可栽培，但以室外栽培更为有利。在室外栽培时，应选择土质肥沃、疏松、透气、排灌方便的农田，如前期作物为油菜、西瓜等地作为栽培场所最为适宜。生荒田的产量远不如熟肥地高。栽培前应清除杂草，开通厢围沟，做到涝时能排，旱时能灌。     

利用花菇棚床式栽培草菇技术

传统的草菇栽培以室外堆式栽培为主，存在着产量低、菇质差、受气候影响大等不足；近几年浙江庆元县大面积推广代料栽培花菇技术，每年的5-9月间有大量被闲置的花菇高棚层架。针对上述实际情况，庆元县食用菌科研中心开展了“利用花菇棚床式栽培草菇技术”的立项研究，经过课题组两年来的努力，提前完成了研究任务。现将该项技术具体介绍如下：     

露天栽培草菇技术要点

草菇是一种喜高温高湿的真菌。菌丝所需的温度为20～40℃，以25～35℃最适宜；子实体可在34～45℃温度范围内生长发育。种植草菇最适宜的季节一般分为2个时期：即立夏至小暑、立秋至白露。     

以麦草为原料栽培草菇

<正> 一年来通过对临猗县千户农民开发草菇生产的调查和研究,我们摸索出了一套以麦草为原料栽培草菇的规范化栽培技术,形成了集团产业,为农民找到了一条短平快发财致富的好门路。现将这套高产栽培技术及经济效益介绍如下。     

草菇高产栽培关键技术

草菇是一种高温型菇,适宜在夏季栽培。草菇含有丰富的蛋白质,人体必需的氨基酸和维生素C等。近年来,我区有不少菇农在种植。为了取得更好的经济效益,现将草菇栽培关键技术介绍如下：     

苎麻副产物栽培草菇技术研究

１９９０￣１９９４年我所从湖南浏阳引进草菇菌种，以苎麻副产物为原料进行草菇栽培技术研究。结果表明：用苎麻副产物加上适量干牛粪、石膏粉、石灰、磷肥、草木灰和肥泥土等制成栽培料，在独山７￣９月堆２￣３层，按栽培料重量的６％插上菌种，盖上塑料拱膜保温保温，使料堆中心保持温度在３２￣４０℃、栽培料含水量保持在８５％￣７０％，膜内空气相对湿度保持在８５％￣９０％，草菇生产周期为２０￣３０天，生产率可达３０％     

桂东南地区利用废弃稻草栽培草菇技术

利用废弃稻草栽培草菇可解决农民稻草焚烧问题，减少空气污染，推进农业可持续发展。本文通过研究草菇的生物学特性要求，探索出广西桂东南地区利用废弃稻草栽培草菇的培养料的堆制处理、发菌及出菇管理等方面入手，总结草菇实用栽培技术。     

十种高效蔬菜栽培模式

一、日光温室黄瓜套草菇高效生产模式每年冬春茬黄瓜9月播种育苗．翌年5月下旬采收结束，产量可达9000公斤，亩产值2．0万元左右，亩效益1．5万元左右（亩成本按5年摊）。6～8月间可以栽培两茬草菇，草菇种植亩成本在1300～1500元，亩产草菇1500公斤左右，亩产值1万元左右，三茬合计亩效益2万元以上。