扁桃及栽培要点

扁桃 (又名巴旦杏、巴旦姆 )是很好的木本油料树 ,其核仁含油量很高 ,一般为 5 5 %～ 6 0 % ,甜扁桃仁油 ,味香美 ,易消化 ,是一种很好的食用油。核仁肥大 ,营养丰富 ,含有多种维生素及无机盐 ,脂肪2 0 %～ 70 % ,蛋白质 15 %～ 35 % ,糖 2 %～ 10 % ,是营养成分含量很高的果品。扁桃仁含有 2 %— 8%的扁桃精 (苦杏仁素 ) ,故在医药上有润肺、解饥、散寒、驱风、止泻之性能 ,通常用作止咳去痰 ,治支气管炎、哮喘之良药 ,还可治胃肠粘膜炎和酸碱中毒等。我国是扁桃原产国家之一 ,栽培历史悠久 ,品种资源丰富。我国新疆塔城地区发现七万余亩野…     

适宜南疆喀什地区发展的扁桃主要品种及丰产栽培技术

<正>扁桃又名巴旦杏,维语称巴旦姆,属蔷薇科,李亚科,桃属扁桃亚属,是优良的木本材料和干果树种。扁桃仁肥大,营养丰富,含多种维生素及无机盐,脂肪含量55%~60%,蛋白质含量高达25%~35%,超过核桃等干果,是营养价值极高的果品。果仁含油量很高(一般为55%~60%),用扁桃仁加工出的油味香美,容易消化,是很好的食用油,在食品工业上,扁桃仁可制作糕点、糖果、罐头等多种加工品,市场开发前景广阔。在南疆喀什地区,60%的中药方剂中有扁桃仁,用于治疗高血压,神经衰弱,皮肤过敏,气管炎等症状。     

巴旦杏苗木繁育技术研究

巴旦杏 (Amygdalus communis L .) ,又称扁桃、美国大杏仁 ,属蔷薇科落叶小乔木 ,是重要的干果油料树种。其种仁含油率达 55～ 58% ;蛋白质 15～ 35% ,糖 2～ 10 % ,并含丰富的维生素、微量元素 ,食用价值极高。同时也是保健、医药、化妆品的重要原料。巴旦杏原产欧洲东南部和西北 ,栽培较多的国家有美国、西班牙、希腊、意大利等 ,我国仅在新疆南部有栽培 ,我国市场上多为美国进口。我们从 1996年开始进行巴旦杏引种试验研究 ,从国内外陆续引进 18个品种。连续 3年开展了巴旦杏种子的实生育苗及嫁接育苗技术研究 ,现已取得初步结果。1　材…     

新疆库尔勒地区巴旦杏栽培技术

巴旦杏学名为扁桃，属世界四大干果之一。按植物分类学归类，巴旦杏是桃属中扁桃亚属的植物，其果小，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要食用部位是发达的f_。巴旦杏喜光、耐旱，耐贫瘠、适应性强、好栽易管。干旱的西北、华北地区适宜栽培。     

扁桃的栽培利用及其开发

扁桃(Amygdalus communis L.)又名巴旦杏,婆淡树<酉阳杂俎>、巴旦姆(新疆维杏尔语),外贸部门称"洋杏"、"美国大杏仁",为蔷薇科扁桃属的一种落叶乔木.作者参考有关资料及引种栽培的观察,现总结如下.     

美国扁桃的引种栽培技术

扁桃又称巴旦杏,维吾尔语为巴旦姆,商品名为美国大杏仁。扁桃是著名的木本粮油果树,含油率55%～60%,其中91.8%为不饱和脂肪酸。扁桃仁肥大,含蛋白质、糖及维生素AB1、B2、杏仁甙、杏仁素酶和多种矿质元素,是滋补佳品,还有防治高血压等心血管疾病的重要作用,具有较高的经济价值。1998年开始,会宁县林技站配合省园艺站实施《美国扁桃引种栽培试验》项目,栽植从美国引进的扁桃,经过4年多的栽植观察,扁桃生长良好,现将栽培技术总结如下:1　园地选择扁桃是喜光树种,在密度过大或遮阴情况下,枝条纤细弯曲,内堂空虚,结果不良。选择会宁县城东…     

黄土高原区扁桃苗木繁育要点

<正>扁桃,属蔷薇科桃属扁桃亚属,是世界四大干果之一。美国是扁桃生产大国和出口大国,商品品牌有"美国大杏仁"或"加州杏仁"。我国原产地新疆又称之为巴旦杏,维语称巴旦     

新疆巴旦杏资源及栽培现状

巴旦杏又名扁桃、巴旦姆,是世界著名优质木本粮油树种,属世界的名贵干果,我国产量常居世界首位,在国际市场上属短缺商品,各生产国之问一直在急剧竞争。我国的巴旦产量很少,新疆南疆地区是我国巴旦杏的适生自然开发区和盛产区,全国的巴旦产量多集中于此。为满足国内外市场需要,开发利用好巴旦杏资源,实现巴旦杏生产的基地     

新疆扁桃引种栽培技术研究初报

扁桃（AmygdaluscommunisL．），俗称巴旦姆、巴旦杏等，是一种优良的木本油料和干果。属世界名贵干果，在世界栽培面积较大，总产量居干果的前列，是国际市场上畅销品种。扁桃的经济价值较高，主要食用种仁。种仁味美，营养价值高，优良无性系种仁含脂肪５５％～６１％、蛋白质２８％、淀粉、糖１０％～１１％，并含有少量的杏仁素酶、杏仁甙，多种维生素及钙、镁、钠、钾等１８种微量矿质元素。营养价值比同等重量的牛肉高６倍。在医药上治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝楼病等都有一定疗效。近年来又发现苦扁桃仁具有抑…     

塔额盆地野生巴旦杏的开发利用

1 野巴旦杏开发利用的必要性和意义 我国野巴旦杏主要分布于新疆北部的裕民县巴尔鲁克山西侧布尔干至丘尔丘特林区便道附近,呈灌木分布在山地草原上,成片集中分布,分布高度为海拔900～1 200m,以阳坡为主,阴坡为辅. 野巴旦杏的经济价值在其坚果仁的利用.根据自治区林科院对野巴旦杏的理化分析测定:坚果出仁率35.5％;果仁的主要成份为油脂,含油量为51.5％,比重0.915,酸价0.64,碘价96.5,皂化值191.8,不皂化物1.0～1.2％;油的脂肪酸组成:棕榈酸3.89％,油酸79.55％;亚油酸16.55％,油溶性维生素E 238 mg/kg、维生素A263 mg/kg,与普通巴旦杏接近,比油料作物油菜籽、棉籽、黄豆和红花的含油量高,品质比红花籽油还好.其果仁脱脂后,主要成份为蛋白质,其中人体最需要的氨基酸9种(占50％)和多种维生素、微量元素,可以制成营养粉和野巴旦杏乳;含有3.3％的苦杏仁甙.该成份可防癌和使肿瘤退化消失,可以制成苦杏仁甙针剂、片剂、粉剂和含有该成份的食品添加剂;还含有植物芳香油(苯甲醛),属高级香料,是国际市场的紧缺商品,有很大的出口价值.     

野巴旦杏树造林技术

野巴旦杏(Amygdalus ledebouriana Schleche)是蔷薇科扁桃属植物，别名野扁桃。它是地史新生代的残遗物种，世界稀有，我国特有的珍稀濒危物种，属国家级保护植物。据1977-1980年调查结果显示，新疆的裕民县巴尔鲁克山和托里县的老风口阿勒马沟为主要分布区。野巴旦杏作为稀有的珍贵植物，加之有限的区域分布，如果不加以保护，人为地乱垦乱牧乱采，加上火灾和无节制的毁坏，不久的将来，将会带来灭绝性的危险。因此对野巴旦杏树的研究、保护和发展刻不容缓。     

巴旦杏丰产技术

巴旦杏(Amygdalus communis L．)，又叫扁桃，维语叫巴旦木，是一种珍贵的干果，也是木本油料树种，属蔷薇科李亚科桃属植物。巴旦杏原产于西亚和中亚山区，目前已成为世界性果树。我国栽培主要集中在西北和西南地区，尤其是新疆天山以南的阿克苏、喀什、和田栽培较     

巴旦杏及其生产现状简介

近年来巴旦杏 ( Pruns amygdalus)以其丰富的营养价值赢得了越来越多人的青睐。据西北林学院张凤云等研究人员测定 :新疆巴旦杏仁含油量为 55%～ 61% ,不饱和脂肪酸在脂肪酸组成中占到 91%以上 ,不含对人体有害的芥酸 ,属优质食用油。除含有大量脂肪外 ,还含有蛋白质 2 0 %～ 3 0 %、人体必需氨基酸、糖 5%～10 %、无机盐 2 .9%～ 5%、维生素 14.6%～ 18.6%、钙3 .2 %、镁 3 .2 %、钠 0 .99%、铁 0 .3 %。除此之外 ,还含硒、锌、钡、铝、锰、铜、锶、钛、铬等金属元素。这些都是人体健康所必需的。巴旦杏仁具有明目、健脑、健胃和助消化的…     

干旱山区扁桃栽培技术

扁桃又称美国大杏仁,我国称巴旦杏、婆淡树,为蔷薇科桃属扁桃亚属植物,是优良干果、木本油料和绿化环保树种。具有很高的经济价值、营养价值、药用价值、工业价值、观赏及环保价值。它具有抗旱、耐寒、适应性强、耐瘠薄、丰产、质优等特点,是我国北方干旱、半干旱地区,尤其是石     

野巴旦杏保护区介绍

巴旦杏保护区,在塔城地区裕民县境内的巴尔鲁克山区。面积约十五平方公里。海拔800—1200米。该保护区年平均温度5℃—6.5℃,最高温度40℃,最低温度在-10℃以下,年降水量大约400—600毫米。 该保护区以稀有树种野巴旦杏,为主要保护对象。巴旦杏赖依生存的自然环境以及区内的动物也属保护之列。 野巴旦杏,蔷薇科,扁桃属,系落叶小乔木,在保护区内野生条件下,树株低矮、纤细,最高不过三米,直径三厘米左右;野巴旦杏是较好的木本油料树种,其种仁含油量达百分之五十以上,含亚油酸百分之十六以上,且具有药物价值。     

扁桃的生物学特性及引种栽培调查

扁桃(又叫巴旦木、巴旦杏),是我国的一种珍贵的木本油料树和干果树,分布于我国新疆南部。近10年来,不少地区积极引种试种,在一些地方已开花结果,初见成效。为了开展群众性引种工作,发展扁桃生产,现作一扼要报导,供各地引种参考。     

扁桃

扁桃又叫巴旦杏,属于蔷薇科植物,在我国主要集中分布于新疆南部.扁桃既是油料树种,又具有很高的园林观赏价值,极适应我国北方地区的气候和土壤条件.扁桃在我国栽培的历史久远,据李时珍所著《本草纲目》记载:“巴旦杏出回回旧地,今关西诸土亦有.”可见,扁桃至少在明朝以前,就由西域传入我国。     

希腊扁桃引种初报

<正> 扁桃(Prunus amygdalus L.)又名巴旦杏、洋杏,是蔷薇科、李属、桃亚科的落叶果树,为世界重要的干果和油料果树之一,产量居干果之首。其主要产地为地中海沿岸及美国、苏联、阿拉伯各国,我国新疆、内蒙古、四川等地有扁桃资源,但尚未进行商品生产。1979年我们受林业部造林局之托进行了希腊扁桃引种试验。引种的扁桃现已大部分开花结果。     

普通扁桃种胚、试管实生苗茎尖组织培养研究

普通扁桃(Amygdafus Communis L),又名巴旦杏,是一种优良的油料干果树,因其具有非常耐旱和比较抗寒的特性,并且对土壤质地有广泛地适应性,果仁除可食用外,又具有较高的医疗价值,因而种植扁桃树可获得很高的经济效益。近年来,在我国北方一些省,如河北、陕西、甘肃、新疆等地发展较快。因此,国内外对扁桃植物的离体组织培养进行了研究并有所报道,“扁桃及扁桃与桃的杂种的无性繁殖”,“用种子种胚形成丛生芽进行微繁殖”,杨乃博也在“试管植物名录”中提到,但对于扁桃种胚培养为试管实生苗,试管实生苗茎尖组织培养均未见到详细的报道,如果能直接用优良品种的扁桃种胚培养     

扁桃的开发价值及栽培技术

扁桃是蔷薇科落叶乔木，又名巴旦杏、美国大杏仁。原产于小亚细亚、叙利亚、伊朗等国，我国新疆等地也是原产地之一。扁桃是营养价值高、药用价值大、用途广泛的新兴保健性干果。其果仁营养丰富，含蛋白质24％、碳水化合物12．8％、粗纤维3％，可溶性糖的含量相对较低，多糖含量占干物重的3％～6％。我国扁桃产业还未得到全面开发，但消费热已兴起，近几年引种开发较快。扁桃在我国北方多省可以栽植，集生态、经济、社会效益一体，是发展生态农业，退耕还林的理想树种，市场前景广阔。