康乃馨和月季天然红色素研究进展

对康乃馨和月季的天然红色素的研究进行综合阐述,总结康乃馨和月季天然红色素的主要物理化学性质、提取工艺及精制方法,为天然食用色素中的红色素开发利用提供理论依据。     

胭脂萝卜红色素提取的原理和方法

胭脂萝卜红色素是一种具有优势的天然红色素。介绍了该红色素的结构,综合前人研究成果,分析讨论了有机溶剂提取法、水浸提法、大孔吸附树脂法、酶工程技术法、高速分离法等提取方法．认为今后的研发重点是如何使一些新兴的技术如超临界流体萃取技术(SFE)、超滤技术(UF)、酶工程技术等工业化、普及化。     

苦瓜色素的提取及稳定性的研究

苦瓜 (MomordicacharantialL .)别名凉瓜、癞瓜 ,为葫芦科苦瓜属中一年生草本植物。在我国南北方普遍栽培。苦瓜性寒 ,无毒 ,其根 ,茎 ,叶 ,花 ,果实和种子在世界各地均有药用记载 ,有清火明目 ,解毒 ,降血压 ,滋养 ,益气之功效。苦瓜果肉及种子胎座中的红色素颜色鲜艳 ,能使食品美观而无副作用 ,是一种新型的天然植物色素。随着有机食品的大力提倡 ,其天然色素必有广阔的前景。本文旨在选择合理的色素提取方法及工艺参数 ,并对其进行稳定性试验 ,为大量提取成熟苦瓜果肉及胎座中的红色素提供理论依据。1　材料和方法1.1　材料原料购于莱阳…     

乙醇处理对康乃馨切花保鲜的影响

分别采用0%、1%、2%、3%、4%、5%浓度的乙醇溶液作为康乃馨切花的瓶插溶液,记录不同浓度处理下切花的花期长短、鲜质量变化、叶绿素含量变化,研究在室内条件下采用不同体积浓度乙醇处理对采后康乃馨鲜切花保鲜的影响。结果:采用乙醇浓度为3%的保鲜液处理能使康乃馨鲜切花取得较好的保鲜效果,浓度太低和太高都不利于康乃馨切花的保鲜。     

蔷薇属植物杂交组合筛选试验初报

以白花黄心木香、单瓣月季花、彩晕香水月季等14个野生品种和月月红、月月粉等古老月季品种进行杂交,以粉玛蒂尓德、慷慨的园丁等现代月季与双黄、鸡尾酒等品种月季进行杂交,比较不同组合的结实率,筛选出杂交亲和性较高的月季母本及组合。结果表明,白花黄心木香、单瓣月季花、浓香月月红等月季品种杂交结实率较高,以彩晕香水月季、小花粉团蔷薇和紫玉为母本的杂交组合结实率均为0,现代月季之间的杂交组合结实率差异不大。     

玉米直链回生淀粉吸附含羟基红曲红色素的动力学

为了提高玉米回生淀粉通过吸附分离含羟基红曲红色素的效率,深入了解玉米直链回生淀粉吸附含羟基红曲红色素的机理,该文通过回生法制备分子量分布范围分别为267~4.6×10~7、589~9.7×10~4、565~6.2×10~4、794~6.0×10~4 g/mol的玉米直链淀粉,进而利用这些淀粉吸附红曲红色素,研究不同淀粉在20、40、80℃温度下对红曲红色素的吸附量和吸附速度,采用Dubinin-Radushkevich等温吸附方程研究玉米直链回生淀粉吸附含羟基红曲红色素的动力学规律。结果表明,回生1~4次玉米直链回生淀粉在80℃、140 h吸附红曲红色素量最多,吸附量分别达到0.56、0.84、1.04、1.10 mg/g,直链回生淀粉分子量分布范围越窄,吸附温度越高,吸附速度越快。经Dubinin-Radushkevich等温吸附方程式计算所有样品平均吸附自由能低于8 J/g,玉米直链回生淀粉吸附红曲红色素方式为物理吸附。电子显微镜图结果表明,吸附红曲红色素的玉米直链淀粉干燥后结构更加蓬松。研究结果为玉米直链回生淀粉分离、纯化含羟基红曲红色素工艺条件的设计和探索提供理论参考。     

不同生长调节剂对康乃馨组织培养的影响

[目的]利用3种植物生长调节剂6-BA、NAA、2,4-D探究其对植物组织培养的促进作用。[方法]配置不同浓度不同功能的培养基,利用无菌技术接种康乃馨外植体并定期观察植物组织生长情况。[结果]6-BA与NAA对康乃馨丛生芽的生长具有显著促进作用。[结论]植物生长调节剂对康乃馨植物组织培养的生长具有不可或缺的重要作用,可以在生产实践中运用不同植物生长调节剂配比以提高康乃馨花卉产率。     

春季切花月季采收期的时间分布特征及预测

在试验确定春季切花月季萌芽日温度指标和月季从萌芽至切花采收所需积温值的基础上,利用历史气象资料,分析研究了海宁切花月季萌芽至达到780℃.d和980℃.d积温采收期的时间分布特征,结果表明:由于月季切花采收期的年际迟早差别,会造成切花月季生产效益的较大差异。通过建立海宁春季切花月季采收期的两种预测模型,为相应农艺措施的采取提供依据。     

玉米固态发酵产红曲红色素补加营养物的优化（简报）

为了优化玉米固态发酵生产红曲红色素的主要补加营养物,采用析因试验设计确定了紫红曲霉M144固态发酵红曲红色素的主要影响因子为葡萄糖、硫酸镁和酵母膏添加量,采用Box-Behnken试验设计和响应面优化分析确定了补加营养物的最佳添加量分别为葡萄糖0.26%(w/w),硫酸镁0.43%(w/w),酵母膏0.25%(w/w),在此条件下红曲红色素红色价为2335.17U/g,色调为1.69,比未补加营养物时分别提高了55.67%和64.08%。通过对玉米固态发酵过程中补加营养物质的系统研究,提高了红曲红色素的产量和质量,可为玉米固态发酵红曲红色素的生产提供技术支持。     

南方地区树状月季的栽培技术要点探析

月季是蔷薇科植物,在我国已经有2 000多年的栽培历史,并且在全世界都有大范围栽培种植。月季花期长达6～7个月,受到许多人的追捧和喜爱。月季品种繁多,其中能够调整园林内种植结构、丰富园林树种多样性的树状月季是通过多种园艺手段生产出的新型月季类型,可广泛应用于风景区、公园等一切有绿地的地方。基于此,以南方地区种植树状月季的栽培技术要点展开分析。     

提高切花真空预冷效果的技术措施

由小型试验到大型中试，探讨了真空预冷中各种花材的降温特点及提高预冷效果的技术措施。结果表明，在给定的相同真空预冷处理条件下，北京和昆明生产的同一种花材降温速度差异较小；但是相同地域栽培的不同花材降温速度差异较大。喷水和吸水处理有效地提高了预冷速度，其中，吸水处理使４种花材在相近短时间内达到了很好的预冷效果。研究结果不仅为提高切花真空预冷效果提供了一项技术措施，也为制订真空预冷处理花材规范化程序提供了依据     

设施栽培下香石竹不同植株状态根际土壤微生物类群变化分析

研究了云南香石竹不同生产基地的健康植株、始发病植株及枯死病植株的根际土壤微生物类群及其比值关系。结果表明:香石竹从健康向发病至枯死的变化过程,根际土壤细菌随着植株病害的加重而降低,而真菌、放线菌的变化则随着植株病害的加重而增加;根际土壤细菌与真菌比值(B/F)、细菌与放线菌比值(B/A)及好氧性细菌与厌氧性细菌的比值(Ae/An),可以作为评价香石竹栽培土壤健康状况及病害防治预报的参考指标。若B/F及B/A比值小于健康土壤数值,或Ae/An比值大于健康土壤数值,则预警该区域香石竹种植土壤存在发病的危险性。     

陕西南部秦巴山区刺梨资源分布与区划

系统论述了陕南秦巴山区野生刺梨的种类构成,分布,适宜生境,绘制出该区域内野生刺梨的分布图,并首次对该区域未来刺梨生产和发展进行了综合区划。     

金沙江干热河谷区生态经济林复合种植模式的生态经济效益研究

通过对金沙江干热河谷生态经济林的3种典型复合种植模式的观测分析，结果表明，3种复合种植模式的经济产投比、土地生产率的关系为：龙眼＋台湾青枣模式〉龙眼＋香叶天竺葵模式〉龙眼单作模式。其中龙眼＋台湾青枣模式最高，2项指标为龙眼单作模式的1．6和3．3倍。龙眼＋香叶天竺葵模式的生物量及其相关指标高于其它2种模式。各模式对局地小气候都有一定的调节作用，其中龙眼＋台湾青枣模式〉龙眼＋香叶天竺葵模式〉龙眼单作模式。从对土壤改良效应来看，龙眼＋香叶天竺葵模式明显优于其它2种模式。综合3种模式的生态经济效益分析，龙眼＋香叶天竺葵模式和龙眼＋台湾青枣模式优于龙眼单作模式。     

New technique for rose production in soilless culture system and disease reduction

Rose flower is one of the most important cut flowers, with the world's highest production rate. Soilless culture has been increasingly popular in plant production worldwide in the past few decades. In two separate trials, the efficacy of Trichoderma harzianum, Anearobacillus migululanas, slow filtration, and UV ultraviolet (UV) treatment and sand filtration in eliminating Fusarium oxyporum, artificially added in the recirculating nutrient solution, was evaluated with Rosea hybrid plants grown in closed soilless systems. The dynamics of these fungi in the recirculating nutrient solution and in the sand filter was also investigated. T. harzianum, A. migululanas, UV treatment and slow sand filtration were effective in reducing Fusarium root rot. However, slow sand filtration may be a more feasible disinfection method than UV because of lower costs of installation and maintenance and for its adaptability to a wide range of production systems. Moreover, these disinfection techniques can be successfully combined with the application of antagonistic microorganisms.     

七种培养基对黄曲霉分离效果的比较

为了筛选出适宜黄曲霉分离的培养基,比较了7种常用于霉菌分离的培养基对10个花生土壤样品的黄曲霉分离效果,这7种培养基为氯硝胺18%甘油培养基(DG18)、高盐察氏培养基(SCDA)、马铃薯琼脂培养基(PDA)、改良的孟加拉红培养基(M-RB)、YES培养基、孟加拉红培养基(RB)、氯硝胺孟加拉红琼脂(DRBC)。研究发现7种培养基对黄曲霉菌培养效果差别很大,培养效果最好的是DG18,黄曲霉的培养数是PDA的7.3倍。同时DG18能很好的抑制毛霉的生长,与DRBC培养基相比,能抑制81%的毛霉菌生长。因此DG18培养基能最大限度的保证黄曲霉的生长分离,同时也能更好地抑制毛霉的生长,更适用于黄曲霉种群、遗传方面的研究应用。     

水资源供需平衡评价系统软件UML建模

针对实例引入基于面向对象的 UML标准建模语言进行水资源供需平衡评价系统分析和系统设计 ;用 Rational Rose进行系统 UML软件模型的建模 ;抽象出一些实例对象的 C 类 ,用 Visual C 开发了32位中文版 Windows平台上的水资源供需平衡评价软件等一系列工作。     

水资源供需平衡评价系统软件UML建模

针对实例引入基于面向对象的UML标准建模语言进行水资源供需平衡评价系统分析和系统设计;用RationalRose进行系统UML软件模型的建模;抽象出一些实例对象的C++类,用VisualC++开发了32位中文版Windows平台上的水资源供需平衡评价软件等一系列工作。     

Prediction of solute leaching under field conditions: an appraisal of three methods

The analytical equation of Rose was more successful than the models of Burns and Addiscott in predicting movement of chloride through a soil on Upper Chalk under irrigation and winter rainfall. The two models required water inputs to be divided into 5 mm increments. When this was done the model of Addiscott was more successful than that of Burns although both then gave predictions of acceptable accuracy for practical purposes. The analytical equation of Rose requires a value for solute dispersivity. This was obtained from the experimental measurements, but the value used (3 cm) was found not to be critical.