籽瓜副产物综合利用现状及存在的问题

籽瓜是一种价值较高的经济作物。籽瓜营养丰富,利用籽瓜副产物开发系列产品具有十分广阔的市场前景。通过阐述籽瓜副产物的综合利用现状以及存在的问题,为深入研究籽瓜系列产品奠定理论基础。     

采种温度及贮藏年限对籽瓜种子生活力的影响

在人工控制的温度条件下研究了采种温度对籽瓜种子生活力的影响，结果表明４５～５５℃的干燥温度不影响籽瓜种子的生活力；但２℃的低温会显著降低籽瓜种子的生活力，而遭遇０℃及其以下低温２ｈ以上就会使籽瓜种子失去种用价值。对不同年份采收的种子进行的发芽试验表明，籽瓜种子的生活力随贮藏年限的延长而降低，黑籽籽瓜种子的有效贮藏期限约为２～３ａ，红籽籽瓜种子的有效贮藏期限为４～５ａ。     

籽瓜主要病害及综合防治

籽瓜即籽用西瓜,又称打瓜,是普通西瓜的一个变种,具有较高的营养价值和经济价值。近几年,随着国内外市场对籽瓜籽需求量迅速增加,瓜籽供不应求,籽瓜种植面积迅速扩大,但随之而来的病害蔓延问题成为制约籽瓜增产增收增效的瓶颈。1籽瓜主要病害田间症状及特点1.1白粉病此病由子囊     

籽瓜主要病害及综合防治

籽瓜即籽用西瓜,又称打瓜,是普通西瓜的一个变种,具有较高的营养价值和经济价值.近几年,随着国内外市场对籽瓜籽需求量迅速增加,瓜籽供不应求,籽瓜种植面积迅速扩大,但随之而来的病害蔓延问题成为制约籽瓜增产增收增效的瓶颈.     

土默川籽瓜高产栽培技术

籽瓜又叫打籽瓜。种子分黑瓜子和红瓜子,加工后是深受人们喜爱的干果,是我国传统的土特产,目前也是重要的外贸出口物资,具有较高的经济价值。籽瓜耐旱耐瘠,喜温喜光,土默川地区是种植籽瓜的良好基地。近年来,随着作物布局的调整和商品经济的发展,籽瓜种植面积发展较快,现已成为土默川地区重要的经济作物之一。其高产栽培技术要点是:     

黑籽南瓜及栽培要点

黑籽南瓜原产印度,是南瓜中唯一的黑籽品种。普通南瓜都为一年生,而黑籽南瓜在年平均气温15℃以上的地方却为多年生。黑籽南瓜花黄色,呈小漏斗状。叶片浅裂,瓜长圆形,瓜皮有墨绿、白色相间的美丽网状花纹,瓜肉白色,食味佳。种子近圆形,平滑黑色。黑籽南瓜与其他瓜类如葫芦瓜、笋瓜和普通南瓜的杂交亲和性不强,在一般情况下能保持品种特性。黑籽南瓜含丰富的钙、磷、铁等多种维生素,是一种营养丰富的保健蔬菜。嫩瓜切丝炒肉,味美,适口性好;老瓜耐贮存,采摘的瓜放室内可存放半年。     

籽瓜膜下滴灌高产栽培技术

籽瓜为籽用西瓜,又称打瓜,具有较高的食用价值和经济价值.新疆建设兵团农九师垦区大面积种植籽瓜已超过10 a,但产量一直徘徊在1.20～1.37 t/hm2,一方面是该地区水资源的严重匮乏,另一方面,有限的水资源由于采取传统的灌溉方式,不仅烂瓜严重,产量低,瓜籽品质差,而且造成水资源的严重浪费.针对这一问题,垦区科技人员进行了籽瓜膜下滴灌栽培技术的研究、示范与推广工作.2005年垦区在遭受大风和雹灾的情况下,采用滴灌种植的116 hm2籽瓜平均产量达2.19 t/hm2,最高达2.88 t/hm2,比常规栽培增产60%～80%,现将其高产栽培技术介绍如下,以供参考.     

甘肃靖远瓤籽兼用籽瓜

甘肃省白银市"籽瓜之乡"—靖远县高湾乡,以生产靖远大板1号、靖远大板2号大粒籽瓜而闻名国内外。近年来,为丰富籽瓜品种,利用籽瓜和普通西瓜在自然和栽培条件下,通过调查、选择、培育、示范等方法,育成具有遗传性稳定、性状一致、优质、籽粒中大、口感好、甜度高的瓤籽兼用籽瓜(大变小籽瓜、小籽籽瓜)。     

农博籽瓜专用肥在籽瓜上的施用效果试验

通过农博籽瓜专用肥在靖远县高湾乡的籽瓜上进行施用效果试验,结果表明:农博籽瓜专用肥在靖远地区的籽瓜上增产效果明显,对瓜籽的千粒重、单瓜产籽数、秕籽率都有明显的效果。     

籽瓜(籽用西瓜)产业前景展望

<正>籽瓜为籽用西瓜,俗称"打瓜"洗籽瓜"瓜籽瓜",属葫芦科普通西瓜亚种中的籽瓜变种。分黑籽瓜和红籽瓜两种,主要分布在甘肃、新疆、内蒙古、宁夏、广西、安徽、江西、湖南、黑龙江及广东等10省(区),呈现出南     

张家口宣化地区双膜覆盖西瓜栽培技术

以张家口宣化地区万亩的西瓜种植基地为研究对象,分析了当地一百多年以来西瓜种植技术演化改进后的种植方式,包括西瓜自根苗连作的栽培方式及双膜覆盖西瓜套种茄子的经济效益,肯定了这种西瓜栽培方式在当地继续发展和推广的价值。     

瓠瓜砧木嫁接西瓜苗对枯萎病的抗性综合评价

[目的]分析不同瓠瓜砧木西瓜嫁接苗对西瓜枯萎病的抗性表现及生长、生理指标差异,确立评价抗病性关键指标,为筛选砧用瓠瓜及抗病育种提供参考.[方法]选用6份不同类型的瓠瓜(H04、H05、H07、H10、H0405和H1004)为砧木嫁接西瓜栽培品种,以西瓜栽培品种自根嫁接苗为对照,采用苗期人工接种尖孢镰刀菌西瓜专化型2号生理小种鉴定瓠瓜砧木嫁接苗的抗病性,测定嫁接苗的株高、茎粗、最大叶片叶面积、叶绿素含量(SPAD值)及叶片过氧化物酶(POD)活性、丙二醛(MDA)含量等生长、生理指标,采用隶属函数法综合评价不同瓠瓜砧木嫁接苗对枯萎病的抗性.[结果]不同瓠瓜砧木嫁接西瓜苗对枯萎病的抗性表现不同,砧木H0405和H04的嫁接苗表现高抗,其最大叶片叶面积和叶绿素SPAD值最高,株高和茎粗增长较快,叶片POD活性显著高于自根嫁接苗(P<0.05,下同),MDA含量显著低于自根嫁接苗.以生长、生理指标的隶属函数值综合评价不同类型瓠瓜砧木嫁接西瓜苗的抗病性,排序结果与按株高、最大叶片叶面积、叶绿素SPAD值的大小排序和以病情指数鉴定抗病性的结果基本相同.[结论]瓠瓜高代自交系H04可作为抗西瓜枯萎病的砧用瓠瓜育种资源,其杂种一代H0405可作为抗西瓜枯萎病的优良砧木.通过测定嫁接苗的株高、最大叶片叶面积和叶绿素SPAD值可快速评价嫁接苗对西瓜枯萎病的抗病性强弱.     

农杆菌遗传转化西瓜的影响因素及应用研究进展

农杆菌介导的遗传转化是西瓜基因工程的常用方法。在介绍农杆菌介导西瓜遗传转化影响因素和西瓜转基因应用的基础上,主要分析了影响农杆菌介导西瓜转化效率的重要因素,包括农杆菌菌株和载体类型、无菌苗苗龄、外植体类型、预培养时间、共培养时间、农杆菌侵染浓度和时间、抗生素的种类和浓度及乙酰丁香酮等,同时总结了西瓜转基因研究的多种应用价值及研究成果。     

西瓜根际土壤酶及微生物对小麦伴生的响应

连作障碍是限制设施西瓜生产的重要因素,合理地运用地上部生物多样性是解决连作障碍的有效手段。为探讨连作西瓜根际土壤酶活性和微生物对小麦伴生的响应,采用连作西瓜土壤进行盆栽试验,设置D₁₂₃小麦伴生西瓜、D₁₂₅小麦伴生西瓜、西瓜单作和无苗对照4个处理,研究土壤酶活性、微生物区系和微生物生物量碳、氮、磷对小麦伴生的响应。结果表明,D₁₂₃小麦伴生处理的根际土壤微生物总数和放线菌数量分别比西瓜单作增加了45.21%和130.20%,根际土壤放线菌的比例比西瓜单作增加了7.6%;D₁₂₅小麦伴生处理的根际土壤细菌数量比西瓜单作增加了40.89%,根际细菌的比例比西瓜单作增加了10.81%。同时,两种小麦伴生处理均降低了西瓜根际土壤真菌的比例,提高了西瓜根际微生物生物量碳、氮、磷含量,降低了微生物生物量碳氮比,提高了多酚氧化酶和蔗糖酶活性。可见,连作西瓜根际对小麦伴生产生了积极的响应。     

酸法水解提取西瓜皮中果胶工艺研究

[目的]获得西瓜皮中果胶提取的最佳工艺条件,为西瓜皮功能成分的利用提供技术支持。[方法]以西瓜皮为原料,采取酸法水解,对果胶制备的工艺条件进行了研究。在单因素试验的基础上,采用L9（34）正交试验确定西瓜皮中果胶提取的最佳工艺条件。[结果]西瓜皮中果胶提取最佳工艺条件为：水解时间60 min,水解温度85℃,水解酸度（pH）为2.5,料液比1∶10,按照此条件进行3次提取,测得西瓜皮中果胶的平均产率为13.3%。[结论]研究提高了西瓜深加工产品的附加值,对农业资源综合利用和降低环境污染具有重要意义。     

西瓜果实发育过程中番茄红素、瓜氨酸和 VC等功能物质含量的变化

 【目的】对不同品种西瓜果实发育过程中番茄红素、瓜氨酸和VC等功能物质含量的动态变化进行分析,以探讨西瓜功能物质的变化规律,旨在为西瓜品质改良、功能西瓜育种提供依据。【方法】本研究以不同西瓜品种为对象,对不同发育阶段果实中番茄红素、瓜氨酸和VC等功能物质含量进行测定。【结果】（1）红瓤西瓜果实番茄红素在果实发育过程中的积累呈“S”型曲线变化;幼果番茄红素含量较低,着色期急剧增加,完熟期达到峰值。（2）西瓜幼果瓜氨酸含量较低,随果实发育瓜氨酸缓慢积累,果实膨大期含量有所减少,随后大幅度增高,接近完熟达到峰值,过熟期含量缓慢减少。（3）幼果期总VC含量较高,随着果实发育有所积累并达到第1个峰值,果实膨大期迅速下降到最低值,随后迅速积累,完熟期达到第2个峰值,过熟期缓慢下降;还原型VC和氧化型VC也符合同样规律,即西瓜果实发育过程总VC、还原型VC（AA）和氧化型VC（DHAA）的含量均呈“M”曲线变化,第2峰值大于第1峰值;达到峰值时,不同品种西瓜果实还原型VC﹕氧化型VC≈1—2﹕1。【结论】西瓜果实中番茄红素和VC含量在完熟期达到峰值,瓜氨酸含量在接近完熟期达到峰值。     

塑料大棚西瓜嫁接栽培研究Ⅱ生理部分

枯萎病(Fusarium oxy.porum.f.nirevum)是西瓜最致命的病害之一。病菌潜伏期长,一般可在土壤中潜伏五年以上,且在西瓜的整个生长期都可发病,严重影响西瓜栽培的产量和产值.为此,我们于1988～1989年进行了塑料大棚西瓜嫁接栽培的试验研究。结果表明:西瓜嫁接后,增强了植株的根系活力,增加了伤流量,提高了其电导率;促进了植株体的干物质积累;改变了茎叶中的无机成分构成,提高了氮和钾的含量,降低了磷的含量,对西瓜果实可溶性固形物无不良影响.     

西瓜劣质果的产生原因及预防措施

西瓜劣质果严重影响西瓜的品质和经济价值。总结了空洞果、开裂果、脐腐果、瓤质劣变果、黄带果等几种常见西瓜劣质果的特征及发生原因,并提出了西瓜劣质果的预防措施。     

中国西瓜文化探索

西瓜,一种深受人们喜爱的水果,源自于域外,后传入中国普及全国各地并不断发展。西瓜传入中国之后,经过了漫长的栽培与传播,在潜移默化中形成了众多以西瓜为主要元素的文化、历史与风俗等。文章主要叙述了在中国历代发展的过程中,西瓜除扮演着一个给人们夏日消暑解渴的角色,也给中国传统文化增添诸多有意义的内涵,随着时代的进步对中国农业的发展产生着不同程度的影响。它不仅是传统民俗文化的重要元素之一,更成为了农业文化遗产的其中一笔。笔者认为西瓜的文化价值与社会价值理应受到保护和传承。     

保水剂对不同作物水分利用效率及产值的影响

为鉴别保水剂对不同作物水分利用效率及产值的影响,以便于保水剂的应用与推广,在干旱半干旱区选择了西瓜、马铃薯和玉米3种作物,在干旱区选择了春小麦、向日葵、玉米和番茄4种作物,以不同作物不施保水剂为对照,分析比较了不同作物施用保水剂的水分利用效率、水分产出率、产量和产值。结果表明干旱半干旱区西瓜的增产值最大,但马铃薯的增值率最高且节水效果最好。干旱区向日葵的增产值最大,但玉米的增值率略高于向日葵且有很好的节水效果。根据不同作物施用保水剂的水分利用效率和增产值情况,建议干旱半干旱区推广、应用保水剂应优先选择马铃薯、西瓜,干旱区应优先选择向日葵、玉米。