中国食用菌生产方式多样性与工厂化生产特性(综述)

简介食用菌生产方式中的工厂化智能生产、机械化设施生产、园艺式手工生产、生态型段木生产、仿野生半人工生产等5种方式。指出工厂化生产是食用菌产业发展趋势,它具有3种显著的特性:智能化栽培环境控制系统,机械化自动化的生产设备设施,以及自动化菌种接种设备等。     

周口市蔬菜生产经营的适度规模探讨

从周口市蔬菜生产的基本概况入手,分析了影响蔬菜规模化生产的诸多因子,包括土地流转状况、农业劳动力转移情况、蔬菜生产的成本与效益、当地农民的蔬菜生产技能、农业生产条件等,并根据当前国内外蔬菜规模化生产的状况,提出了周口市蔬菜规模化生产的适度规模。     

果树产业技术体系辽宁创新团队介绍

正1创新团队成立的必要性农业生产的特点是一个复杂的生产系统。生产环节多,包括品种选择、栽培技术、病虫害防治、贮藏加工、销售等生产环节;影响因素多,受自然、地理、政策、社会经济环境等影响大;加之,农业生产区域性、季节性强,生产分散,规模化程度低,劳动力素质相对差,决定了农业产业的脆弱性。同时,农业生产的基础性、战略性地位突出,不仅涉及农民增收,还事关食物安全、社会稳定等生产、生活、生态的方方面面,因而需要政     

蔬菜生产质量安全现状的调查与分析——基于北京市325个蔬菜生产主体的调研

通过对北京市325个蔬菜种植主体在蔬菜生产形式、生产环境、病虫害防治、废弃物处置、产品储运等关键环节进行调查分析,揭示蔬菜生产质量安全管理存在的问题,如无公害蔬菜认证需求不强;生产技术落后;安全生产管理体系不健全等,并结合实际问题提出相应的对策和建议,如改善蔬菜生产环境条件;完善蔬菜安全生产管理体系;强化安全生产,塑造品牌观念等。     

绿色食品 荆芥生产技术规程

以湖北绿色食品荆芥生产为例,制定了荆芥生产技术规程。本规程从产地环境、品种选择、种子质量、苗菜生产、大田生产、留种及生产档案等方面进行了详细描述,适用于湖北省绿色食品荆芥苗菜和大田生产,长江流域其他地区亦可参考使用。     

我国蔬菜产业现状分析与发展对策

自20世纪80年代以来,我国蔬菜产业的生产规模、生产布局、产品质量、科技发展、市场流通等发展迅速,成为国民生活和经济发展的重要产业,同时也存在生产效率低、投入成本高、比较效益差、机械化水平低、产品质量差等现实问题。提出通过实施标准化、机械化和规模化的蔬菜生产以提高效率、降低成本,建设观光旅游型蔬菜生产模式以优化蔬菜产业链、提高其附加值,结合各地蔬菜生产条件与模式因地制宜地借鉴发达国家的蔬菜产业发展经验,以促进我国生产由传统生产向现代化生产转变。     

食用菌工厂化生产管理控制关键点分析

食用菌的生产质量直接影响其质量安全,因此对食用菌工厂化生产过程的管理控制尤为重要。结合山东省24家食用菌企业的调研情况,从食用菌工厂化生产产前、产中、产后的生产质量控制关键点进行分析,针对目前食用菌工厂化生产管理控制技术、政策等主要障碍,从提高技术水平、强化员工生产质量意识、提高管理水平、加强政府政策扶持等方面提出改善食用菌企业生产管理控制对策建议。     

香菇机械化高效生产装备的研发

介绍香菇机械化高效生产装备,包括香菇长棒式栽培机械化高效生产装备,香菇短棒式栽培机械化高效生产装备,以及防污染液体菌种生产装备系统。长棒式栽培机械涵盖了输送、装框、灭菌、接种、封膜、培养和注水等香菇生产全过程。短棒式栽培机械有带套环短棒生产装备、热合封口短棒生产装备。比较说明防污染液体菌种生产装备系统相对于传统食用菌液体菌种制作模式所具有的优势。     

聊城市平菇规模化高效栽培的思考

阐述聊城市平菇产业发展优势,以生产基地、合作社、生产大户为主体的生产模式存在的问题;提出平菇生产中品种选择、生产规模、栽培模式等建议;介绍在适宜机械化生产的新一代菇棚、提高产业链机械化水平、创新生产工艺等方面的探索工作。     

茶叶清洁化生产的要求

茶叶生产的清洁化已势在必行,本文主要讨论了茶叶清洁化生产在茶鲜叶生产、茶叶加工、茶叶包装、茶叶运输销售等方面的要求,并提供一些茶叶清洁化生产的可行性建议,作为茶叶清洁化生产的参考。     

初探我国食用菌工厂化生产的途径

通过综合分析国内外食用菌工厂化的发展情况,根据资源配置方式和机械化发展程度,将食用菌工厂化生产分为完全工厂化生产和部分工厂化生产两种模式,并对这两种模式进行具体分析,提出在我国不同地区采取不同工厂化生产模式的方法,试从整体上探讨适合我国食用菌工厂化发展的途径.     

叶菜类蔬菜生产机械化发展对策研究

叶菜类蔬菜约占蔬菜生产的1/3,劳动力紧缺、机械化水平低已经成为叶菜类蔬菜生产发展的制约因素。本文以蔬菜生产产业链为主线,论述叶菜类蔬菜生产的主要环节和对机械化的技术需求,在分析叶菜类蔬菜生产机械化现状和存在问题的基础上,结合国际蔬菜生产装备先进经验,提出叶菜类蔬菜生产机械装备和技术的发展对策。     

2000年以来中国苹果产业发展趋势分析

对2000年以来我国苹果生产、消费和贸易情况进行分析发现,我国苹果生产区域布局较为稳定,生产高度集中于苹果生产优势区域。苹果生产效率大幅提升,不断满足城乡居民对苹果的消费需求,城乡差距不断缩小,苹果产品贸易顺差进一步扩大。但苹果生产成本利润率显著下降,消费者对苹果品质及营养也提出了更高的要求,苹果生产面临成本、质量等方面的挑战。与此同时,苹果生产中技术服务、农业保险等社会化服务也有了初步发展,未来苹果生产将进一步向高效、优质、社会化发展。     

食用菌工厂化生产几个问题的探讨

食用菌工厂化生产是食用菌生产的一种模式,近年在国内逐渐兴起。探讨了食用菌工厂化生产的定义;讨论了对工厂化生产的认识;分析了工厂化生产的优势与局限;展望、预测了工厂化发展前景和趋势。     

铁皮石斛工厂化生产成本控制探讨

铁皮石斛为我国特有濒危兰科植物,是我国著名的传统药材,其大面积推广应用受生产成本的限制,对保护野生资源和生境极为不利,文章就铁皮石斛在工厂化生产中成本问题,挖掘可控成本和不可控成本的影响因素,并探讨降低生产成本的控制措施,提出若干思路。该措施在实际应用中能降低生产成本,也可提高生产效率,并为其他珍稀濒危植物的规模化生产和推广应用提供新的思路,在科研和生产上具有一定的实用价值。     

甘肃砂田的研究与发展

起源于甘肃中部地区的砂田,是适应干旱、半干旱地区气候、地理、土壤条件的产物,具有明显改良和调节农田小环境的功效。文章简要回顾了甘肃砂田的发展和研究历史,分析了砂田的发展前景和砂田研究中亟待解决的几个问题,期望有助于新时期砂田的可持续发展和现代化生产模式的创新。     

柳州市水生蔬菜质量安全管理体系探索

通过对柳州市水生蔬菜产业及质量安全管理体系建设的分析,指出了水生蔬菜质量安全管理中存在的问题,提出建立监管、标准化、认证、检测、农技推广等覆盖水生蔬菜生产全过程的质量安全管理系统。     

全光照蔬菜育苗箱的设计与应用

针对目前尚未开展大规模集约化育苗的农户,设计了一种能够为农户应用的全光照蔬菜育苗箱,每个育苗箱可以培育667m2菜田用苗。箱体由不锈钢材做骨架,外部覆盖PC板,内分6层。箱内的温、湿度控制系统及自动供液装置经过初步应用试验,能够准确控制育苗时的温度、相对湿度、水分等环境因子,可培育出优良茄果类蔬菜幼苗。该育苗箱已经获得国家专利。     

植物非试管快繁技术在果树上的运用

该文综合阐述了我国当前果苗生产存在的问题与限制因素，分析了国外种苗生产的趋势，提出了利用新型的育苗技术——植物非试管快繁技术，实现种苗生产工厂化、自动化、产业化的生产模式。结合生产、科研实践，概括性地论述了快繁技术在果树种苗培育上的应用与优势，并指出了各种果树的快繁技术要点，展示了该技术在果树种苗快繁上运用的广阔前景与市场空间。     

小果型西瓜密植栽培与传统密度栽培对比试验

选用田间条件下相同两个棚,采用密植栽培和传统密度栽培进行对比试验,结果表明：2种不同栽培密度的西瓜长势、品质没有差异,密植栽培比传统种植667 m^2产量提高1 993.16 kg,提高了27.78%。密植栽培比传统种植667 m^2经济效益提高8 647.02元,提高了28.98%。在小果型西瓜立架栽培不同种植密度对比试验中,综合考虑小果型西瓜生长势、坐果率、植株发病率、中心和边部可溶性固形物含量、667 m^2产量及经济效益等指标,小果型西瓜密植栽培技术具有较大的推广价值,建议广大瓜农应用小果型西瓜密植栽培技术。