浅谈国内外农产品质量安全可追溯体系现状

简要描述国内外农产品质量安全可追溯体系建设的相关情况,了解相关的制度及技术规范,希望国内相关企业借鉴国外先进经验,因地制宜,以需定建,建成具有中国特色的农产品质量安全可追溯体系,真正做到农产品实现生产可记录、信息可查询、流向可跟踪、质量可追溯。     

浅谈国内外农产品质量安全可追溯体系现状

简要描述国内外农产品质量安全可追溯体系建设的相关情况,了解相关的制度及技术规范,希望国内相关企业借鉴国外先进经验,因地制宜,以需定建,建成具有中国特色的农产品质量安全可追溯体系,真正做到农产品实现生产可记录、信息可查询、流向可跟踪、质量可追溯。     

白茶质量安全可追溯网络管理系统的实现

为了让消费者购买白茶后可以追溯到白茶生产的全过程,实现白茶质量安全可追溯系统的便捷、实用的目标,引入条码技术,对加工的白茶进行标识,跟踪白茶的生产加工过程。并设计开发了网络化白茶可追溯系统,系统采用.NET平台设计,数据库采用Microsoft Sqlserver,运用C/S（客户端/服务器）与B/S（浏览器/服务器）相结合的体系结构,将追溯信息管理系统放在互联网上,实现了白茶质量安全可追溯系统的网络化管理,使白茶质量安全可追溯系统网络化、普及化。     

基于区块链的农产品溯源：优势与挑战

随着消费者对农产品质量安全的要求不断提高,快速响应、高效控制、安全保障成为现代农产品安全领域的重要课题。由于传统溯源系统存在原始信息少、信息不透明和可靠性差等问题,消费者对农产品溯源技术并不信任。且各组织之间互不信任,信息断层现象时常发生,出现问题后职责追溯困难,安全管控的效果难以满足社会需求。区块链技术的可追溯性、不可篡改和去中心化等特点,可以很好的解决传统溯源系统的缺陷。区块链作为一项新兴技术,在农产品溯源方面具有巨大的潜力。然而,基于区块链技术的农产品溯源系统的优势、挑战和亟需解决的问题,还没有得到充分探讨。本研究以大米溯源系统为例,提出了基于区块链技术的农产品溯源系统的框架设计。详细介绍了如何通过物联网技术获取大米的供应链数据信息。最后,分析了基于区块链技术的农产品溯源方法的优势和挑战。本研究为研究人员和从业人员提供了基于区块链技术的农产品溯源系统的宝贵信息,并对改善农产品可持续性产生了积极的影响。     

农产品质量安全追溯监管信息系统运用探讨

农产品质量安全追溯监管信息系统的建立与应用是实现农产品信息透明化、管理高效化的重要途径,不仅可以切实保障和提升农产品质量安全,而且可以规范农产品市场秩序。对农产品质量安全追溯监管信息系统运用现状进行了分析,并从监管思路入手,探讨了该系统有效运用的策略。     

我国将全面推行农产品可追溯机制

记者从在武汉举行的第三届中国中部投资贸易博览会上获悉，我国将全面推行农产品可追溯机制，以提高农副产品的安全度。市民到卖场、超市购买农产品，可通过可追溯系统查询其产地、种植、加工、包装、检测等重要信息，发现问题即可追根溯源，不仅可以准确追溯到同一批次或者同一品种的产品，而且还可查清问题的责任所在。据了解，多年以来我国大卖场、     

我国农药可追溯研究委员会成立

<正>10月18日,中国农药发展与应用协会组织召开了农药可追溯落实情况座谈会及农药可追溯研究委员会成立会议。中国农药发展与应用协会秘书长花荣军、农业农村部农检定所刘绍仁处长、农业农村部农产品质量安全中心丁保华处长等同志出席了会议。参会代表分别从企业可追溯运营模式、标签二维码产生的问题及     

探析农产品质量安全问题的解决对策

随着我国城市化建设的不断加快,人们的生活水平逐渐提高,其在满足物质需求的同时,对农产品的质量提出了更高的要求。农产品质量安全问题与人们的身体健康密切相关,是一项重大的民生工程。目前,我国农产品质量安全问题日益受到重视。基于此,首先对农产品质量安全问题产生的原因进行了分析,然后提出了一些合理性的解决对策,希望为相关人士提供有价值的参考。     

勐罕农产品质量安全管理现状及优化策略

农产品安全质量不仅能够在一定程度上影响到人们的身体健康,其对我国全面构建小康社会也有一定的影响。因此,农产品安全质量问题必须得到重视。全面加强农产品质量安全管理工作,构建农产品质量安全管理体系,不仅能够提高农产品质量安全水平,而且还能够增加农民收入,保护人们身体健康。虽然在我国高度重视农产品质量安全管理工作的情况下,我国的农产品质量水平有明显提升,但是勐罕镇农产品质量安全管理工作仍然存在一定的问题,其管理水平仍然处于较低层次,因此,通过重点分析勐罕镇农产品质量安全管理现状以及存在的问题,针对其实际情况研究相关的优化策略对推进我国的农产品发展具有重要意义。     

关于农产品质量安全与监测技术的发展及应用

对我国现阶段的农产品质量安全检测情况进行了分析,并通过论述农产品市场的普遍问题,阐述了在保证农产品质量安全方面检测技术的发展和应用,希望能为相关工作人员带来参考。     

基于区块链技术的特色农产品质量供应链设计研究：以“门头沟京白梨”为例

针对不良经济活动导致特色农产品品牌严重受损、传统农产品质量追溯技术数据易被篡改等问题，研究设计基于区块链的质量供应链技术，有效发挥追溯技术在保障特色农产品质量供应链中的作用。本研究以“门头沟京白梨”为例，系统阐述北京市门头沟区‘京白梨’产业现状及特色农产品质量供应链存在的问题，分析区块链应用于特色农产品追溯的技术可行性。基于区块链技术分布式存储、去中心化和不可篡改性等特点，设计了“门头沟京白梨”质量安全可追溯体系的总体构架，基于区块链的技术架构，阐述了在种植、仓储、流通、消费和监管等环节质量信息全程记录和追溯管理的实现途径，以期为构建基于区块链的特色农产品质量安全追溯技术与实践提供支持。建立的特色农产品质量供应链体系，将会使特色农产品品牌和质量得到更加有效的保护、监督和管理。     

调味品食品安全追溯系统的建立与应用

食品安全性必然牵涉到食品原料的种养、收获、运输、生产、加工、贮藏、销售及食用等过程。调味品的大部分原料都来自于农产品,我国农产品多数是分散管理模式,由于没有集中管理,控制农产品安全有一定的难度。因此,建立食品安全追溯系统是生产全程品质控制的一个重要举措。全程可追溯系统,是将食品生产整个过程中安全监控点记录在一系列表格上,增加以物料内部编码、物料批号形成相互关联的集成信息,从而实现从"农田到餐桌"的全程安全监控。     

可追溯制度下食品安全的责任激励探讨

本文主要是对质量可追溯制度下食品供应链主体的责任激励进行理论研究,为进一步的实证研究提供理论依据。在一个由农户、农产品加工企业、经销商和消费者组成的传统供应链中,建立模型进行数理推导,利用比较静态的方法对供应链各主体的责任激励进行分析。通过分析得出：在其他条件一定的情况下,供应链中各主体的努力程度越大,其提供安全食品的责任激励越大;可追溯水平越高,供应链各主体提供安全食品的责任激励越大;经销商、加工企业和农户的数量越大,其提供安全食品的责任激励越小,但是,经销商、加工企业和农户数量越大时,搭便车问题越严重,增加可追溯性对供应链各主体提供安全食品的责任激励越大。由分析结果可知,可追溯性具有创造责任激励的特征,并且可追溯的可能结果是纵向协调和一体化。     

农产品质量安全检验检测体系建设的必要性分析

随着我国国民经济水平的不断提升,人们的生活质量也得到了很大程度的改善,农产品作为同我们生活息息相关的食品,所占据的重要性不言而喻,加上近年来频繁曝光的食品安全事件,也让人们对食品安全问题越发关注。为进一步确保农产品的质量安全,加强农产品质量安全检验检测体系建设就尤为必要。简要探讨了农产品质量安全检测体系建设的相关策略,以期能为我国的农产品质量安全提供参考。     

农产品可追溯制度中农户和企业的博弈研究

近年来,农产品可追溯制度受到了广泛的关注,尤其是在农产品安全事件发生后,责任的追溯和质量保障更加受到人们重视。作为可追溯制度的源头参与者-企业和农户,其行为对整个可追溯过程有重要意义。本文运用委托--代理模型对二者在可追溯制度过程中的信任关系进行分析,得出在契约交易下,有利于可追溯制度的实施,此时企业更倾向于监督农户行为,从长远利益看农户会选择不违约。     

探讨科学合理使用农药和保障农产品质量安全的举措

随着我国经济的快速发展,人们的物质生活水平有了显著提升,在消费能力提高的同时,消费价值观也发生了巨大的转变,人们开始趋向于绿色健康的消费,对于农产品质量安全的重视程度越来越高。近些年来,毒生姜、毒大葱等农产品质量安全问题屡见不鲜,严重危及着人们的身体健康,加强对其研究十分必要。主要就如何科学使用农药与保障农产品质量安全进行了分析,并结合实际情况,就其中存在的问题提出合理的农药使用措施,以保证农产品质量安全,更好地推动农业的健康发展,为我国经济发展作出更大的贡献。     

消费者对可追溯蔬菜的态度以及支付意愿——以上海市为例

随着经济的发展,人们越来越重视农产品的安全,上海也在切实的推广蔬菜可追溯体系。通过对于上海市消费者的实际调查,运用Logistic回归模型,研究影响蔬菜可追溯标签的态度以及支付意愿。研究表明,消费者对于蔬菜质量的关注度很高,但对可追溯蔬菜的认知程度较低;在支付意愿方面,多数受访者表示愿意为可追溯农产品多支付费用,但支付意愿较低,消费者的支付意愿受到性别、年龄、家庭人口数、对于可追溯标签信任度以及支付强度等因素影响。     

农产品质量安全检测主要技术及优化方式

随着我国社会的不断进步和人们生活水平的不断提升,现代农业的发展已经不再局限于农业生产的产量,更注重农产品的生产质量,相关工作人员需要尽可能加强农产品的质量安全检测,这已成为现代农业发展的主要方向。但目前来说,农产品在进行质量检测时还存在一系列问题,工作人员需要了解我国农产品安全检测的具体方案,并且对相关措施进一步优化,这样才能促进我国的农产品生产安全性,保障我国的农业发展。     

采取有效措施切实保障农产品的质量安全

论述了我国改革开放以来在农产品质量安全方面所做的工作,分析了我国农产品质量安全现状和影响因素及保障我国农产品质量安全的主要措施.     

新形势下农产品质量安全监管难点与发展对策

现阶段我国市场经济在新形势背景作用下不断发展,使得我国人民生活水平和生活质量不断提高,人们对于食品质量和食品安全问题越来越重视。在人们日常生活中离不开食品,食品质量安全直接关系人们生命财产安全。在众多视频中,农产品是人们日常生活中的主要食用食物,农产品质量安全也成为人们重点关注。农产品质量安全直接影响人们身体健康,基于此,加强农产品质量安全监管是势在必行的。香格里拉市为保证市民身体健康。保障农产品质量安全、保证人民生命财产安全,认真按照香格里拉市人民政府食品安全委员会办公室关于食品安全工作要点的通知文件精神为指导,严格落实监管责任和生产单位主体责任,大力推进质量兴农、绿色兴农、品牌强农等,有效保障香格里拉市农产品质量安全。本文主要对新形势下香格里拉市农产品质量安全监督难点进行分析,并提出相应的解决对策。