糯性普通小麦的选育及其淀粉品质

普通小麦胚乳淀粉一般由20%~30%的直链淀粉和70%~80%的支链淀粉组成。在自然界,大多数禾谷类作物,如玉米、水稻、高粱等均存在直链淀粉含量几乎为0的糯性类型。普通小麦是异源六倍体,迄今为止尚未发现自然界存在糯性小麦。由于小麦淀粉的构成及品质与面条品质关系密切,在发达国     

麦田恶性杂草节节麦防治技术

小麦是世界上种植面积和总产量最大的谷类作物,三分之一以上的世界人口以小麦为主食,我国小麦是种植面积和产量仅次于水稻的第二大粮食作物.小麦生产安全对我国粮食安全和国家经济发展及社会稳定具有重要意义.     

浅谈小麦孢囊线虫病害及防治技术

小麦孢囊线虫病是一类危害小麦等禾谷类作物的重要线虫病害。近几年,在我县小麦种植区发生和蔓延速度很快,发病面积逐年扩大,严重影响了小麦的产量和质量。     

3种禾谷类作物弱势粒灌浆机理与调控途径

水稻、小麦和玉米等禾谷类作物的粒重因其在穗上着生位置的不同而有较大差异。开花或发育早的强势粒灌浆好、粒重高;开花或发育迟的弱势粒灌浆差、粒重低。弱势粒充实差和粒重低不仅限制作物产量潜力的发挥,而且会严重影响籽粒品质。文章比较分析了水稻、小麦和玉米这三大禾谷类作物强、弱势粒灌浆差异机理以及促进弱势粒充实的调控途径,旨在进一步揭示禾谷类作物弱势粒灌浆机理,为挖掘禾谷类作物的高产潜力提供理论依据。     

新疆谷类作物的野生近缘植物

谷类作物指栽培的用作粮食和饲料的禾本科植物,在新疆主要的是:小麦、大麦、燕麦、蘖子、谷子、水稻、玉米、高粱等。新疆谷类作物约占总播种面积70％以上。是最主要的农作物。在谷类作物中又以小麦面积最大,约2000万亩,占谷物总面积60％,它是新疆人民最主要的粮食。其次为玉米,面积近900万亩,约占谷物总面积27％。水稻约150万亩,占谷物总面积4％。高梁约100万亩,约占3％。糜子、谷子及大麦、燕麦等栽培不多,并且年际变动较大。上述谷类作物除小麦、玉米广泛栽培分布普遍外,其余皆集中分布于某些地区,如水稻主要集中于泉水溢出带及大河沿岸;高梁集中于吐鲁番盆地;大麦、燕麦在本区主     

黑龙江省玉米品种资源现状与育种对策分析

长期以来,虽然中国玉米的种植面积小于水稻和小麦,居第三位,但其总产量和单位面积产量超过小麦居禾谷类作物的第二位,1996年后,玉米增产总额在谷类作物增产总额中占40．5％,远高于水稻的26%和小麦的22％。2002年玉米面积和总产超过小麦成了我国的第二大粮食作物,说明玉米在我国粮食和饲料生产中具有举足重轻的地位。     

种子一二三

<正>16禾谷类种子分级标准在禾谷类作物中,主要种植小麦、玉米,这两种作物的分级标准如下。小麦原种,纯度不低于99.9%,净度不低于98.0%,发芽率不低于85%,水分不高于13.0%。小麦良种,纯度不低于99.0%,净度不低于     

小麦高产优质栽培技术

小麦是世界三大谷类作物之一,基本能够被人类全部食用,小麦栽培为广大农民朋友致富创收作出了较大的贡献。基于此,深入探讨小麦高产优质栽培技术,为广大种植者提供一定的参考。     

经济导视

联合国粮农组织对2005年世界谷类作物等生产和贸易状况做出预测联合国粮农组织预测2005年世界谷类作物前景看好,肉类贸易有望复苏,但食品安全问题依然严峻。粮农组织日前公布:2005年世界谷类作物产量预计达到19.71亿t(包括碾米),超过过去5年产量的平均水平,但比2004年产量略有下降。这个预计数是在考虑目前已经种植和准备种植的数量,且2005年的气候条件基本正常的情况下得出的。报告说“2004年几个亚洲国家的干旱气候直接影响了2004年二季稻的产量,导致全球谷物价格普通上涨。2005年小麦和粗粮的价格要比2004年下降,这将对主要出口国家有较…     

小麦黄矮病的发生原因与防治对策

小麦黄矮病是小麦病毒病中分布最广、为害最严重的病害,是由大麦黄矮病毒侵染所引起的,除为害大麦、小麦外,还可侵染燕麦、谷子、糜子、黑麦、玉米等禾谷类作物及虎尾草等多种禾本科杂草.     

豫东地区小麦胞囊线虫病的发生现状及防治措施

小麦胞囊线虫又称禾谷胞囊线虫、燕麦胞囊线虫等,属胞囊线虫属,是为害小麦和禾谷类作物的主要病害。自2006年以来,该病发生面积和发生程度逐年加重,据调查,发病地块一般减产15%～25%,严重地块减产可达70%,甚至造成绝收,对睢阳区小麦生产构成极大威胁。一、为害症状及诊断方法小麦胞囊线虫病在小麦不同生长期,呈现不同的病害症状。在苗期,     

戊聚糖在小麦品质改良中的研究与利用(综述)

戊聚糖是小麦等谷类作物籽粒中非淀粉多糖的重要组成成分.本文综述了国内外关于戊聚糖的分类、戊聚糖的影响因素和含量测定、戊聚糖影响小麦品质的机理及其与小麦品质性状间的关系等方面的研究进展;讨论了戊聚糖在我国小麦品质改良中的应用前景等问题.     

ICARDA的禾谷类作物改良

禾谷类作物改良项目是国际干旱地区农业研究中心(International Center for Agricultural Research in the Dry Areas简称ICARDA)的主要研究项目之一,从事大麦、普通小麦和硬粒小麦育种及其相关联的工作,自1977年“中心”成立以来,     

小麦及其亲缘的分类

小麦是全世界最主要的粮食作物,其种植面积占世界谷类作物总面积的1/3弱,总产占世界粮食总产量的1/4强。小麦提供了约达20%的全世界粮食热量,并且是40%世界人口的基本食粮。在各种小麦中,普通小麦(Triticum aestivum L.)的经济价值最高,在全世界的分布范围最广。适于各种环境的二万多个普通小麦栽培品种(Cultivar)约占世界小麦种植面积的90%以上,我国种植的小麦98%以上都是普通小麦。     

糯小麦的遗传、选育和应用前景

小麦籽粒胚乳通常含有直链和支链两种淀粉。糯性小麦或部分糯性小麦的胚乳淀粉,全部或大部分是支链淀粉。颗粒凝结型淀粉合成酶（ＧＢＳＳ）,亦称作蜡质蛋白,是合成禾谷类作物胚乳直链淀粉的关键酶,由南基因编码。六倍体面包小麦有３个蜡质基因位点：位于７ＡＳ的Ｗｘ－Ａ１、４ＡＬ的Ｗｘ－Ｂ１和７ＤＳ的Ｗｘ－Ｄ１。这些蜡质基因位点的突变或缺失,可使小麦不产生颗粒凝结型淀粉合成酶,导致胚乳中无直链淀粉或仅含有少量直链淀粉。对３个由蜡质基因编码的颗粒凝结型淀粉合成酶,蛋白所作的分析表明,在某些小麦品种中出现了蜡质基因位点的缺失。已发现许多小麦品种携有Ｗｘ－Ａ１或Ｗｘ－Ｂ１蜡质基因的缺失位点,有些品种中甚至同时携有这两个蜡质基因的缺失位点,但是,仅有１个中国地立品种“白火麦”携有Ｗｘ－Ｄ１缺失位点。这３个蜡质基因的缺失位点存在着剂量效     

国内外玉米科技水平及山东玉米科技重点

<正> 一、国内外玉米生产概况玉米是世界主要粮食作物之一。1986年全世界玉米种植面积20多亿亩,占谷类作物面积的18.6％,仅次于小麦和水稻而居第三位;总产量48360万吨,占谷类粮食的26.4%,仅次于小麦而居第二位;亩产239公斤,超出所有谷类作物而居首位。由于玉米是高产作物和重要的饲料作物,因而近30年来,生产发展速度较快。1986年与1956年相比,世界玉米播种面积扩大了48.4％,总产增加了2倍多。从     

磷石膏对农作物的增产效果研究

针对我省四种主要类型土壤、八种主要农作物,进行了磷石膏的农用试验研究.经多年试验示范结果证实:对水稻、小麦、油菜、玉米、棉花、山芋、黄豆、花生等都有显著的增产效果和明显的经济效益;提供植物生长过程中所需的某些营养元素,能使禾谷类作物提早成熟;还能降低土壤pH值,改良盐碱土.     

绿豆高产栽培技术

绿豆为重要的肥地作物，是禾谷类作物的优良前作。绿豆忌连作。“豆地年年调。产量年年高”。绿豆轮作模式有：1．一年一作：绿豆-谷子、高粱或玉米；2．一年两作：小麦-绿豆；3．二年三作：小麦-绿豆-棉花-小麦-绿豆(谷子)；4．三年五作：小麦-绿豆-春甘薯-春玉米-小麦-绿豆(大豆)。     

蚕豆栽培技术

一、播前整地 1.选好前茬 蚕豆的前茬最好是禾谷类作物,如小麦、大麦等,也可是油料作物、马铃薯等,最忌前后茬为豆科作物。     

小麦孢囊线虫病及防治措施

小麦孢囊线虫(Cereal cyst nematode,CCN,Heterodera avenae Wouen weer,1924),又称燕麦孢囊线虫、禾谷孢囊线虫,是为害小麦、大麦、黑麦、燕麦及多种禾本科牧草的世界性重要病原线虫,也是小麦生产上的威胁性线虫。小麦孢囊线虫属于垫刃亚目Tylenchina异皮科Heteroderidae异皮属Heterodera,为害小麦并引起小麦孢囊线虫病。它侵染禾谷类作物的根部,并迅速繁殖,使作物根系变成球状瘤节,抑制作物生长并影响产量。小麦孢囊线虫病是我地小麦发生的一种新型病害,对小麦生长影响极大。其发