介绍“一种轻便快速肉品检验箱”

为了适应当前市场开展肉品卫生检验的需要,改变那种检验肉品仅靠眼观、手摸等感官检查为主的状况,把必要的化验室快速诊断技术带到检验现场,我们设计了一种轻便快速的肉品卫生检验箱,一年多来的实践表明它给从事市场肉品检验工作人员带来了极大方便,提高了对劣质肉品的检出率,增强了处理劣质肉品的说服力,受到基层动检     

常用饲料原料品质的快速检验

饲料原料的品质是决定配合饲料质量的重要因素。生产配合饲料时，不经过品质检验的原料不能应用，但实验室常规饲料分析速度慢，对设备要求高，不适于现场检验；在现场检验饲料品质最好用快速测定方法。饲料品质快速检验是应用许多国家通用的“点滴试验和显微镜检”的方法来快速测定饲料的品质。此法最适于饲料厂和养殖场应用，随后仍可进行常规分析。介绍现几种常用饲料原料的快速检验方法，供读者参考。     

用不同方法检验分割肉中沙门氏菌的比较试验

<正> 为了寻求快速、准确、简便、经济的检验方法,以适应生产需要和确保分割肉的卫生质量,我们对已用过的和当前使用的三种沙门氏菌标准检验方法进行了比较试验,现报告如下。     

用KI琼脂和LM琼脂联合筛别培养快速到别进口鱼粉中沙门氏菌

1990年以来,我们先后对采自秘鲁、智利、美国、日本和台湾进口的鱼粉、鳗鱼饲料和冷冻水产品103批进行抽样检验,以常规法的预增菌和再经增菌培养后,划线平板作分离培养,对可疑菌落选用KI琼脂和赖氨酸动力琼脂(LMA)进行初步联合筛别培养,可快速判别鱼粉中沙门氏菌。结果多次检出肠道致病性沙门氏菌,有时连续多次在不同批进口鱼粉中检出多株多种血清型的沙门氏菌。最多一批鱼粉曾检出了九株五种血清型沙门氏菌。证明用此法优于旧的各种检验方法,具有快速、准确、检出率高的优点,适于口岸鱼粉检验快速验放的需要,现将检验方法     

牛奶掺假快速检验法

吉林省长春市乳品公司研究成功能够检验14类、26种物质的牛奶掺假快速检验方法。其中, 检验铵盐的试剂和试纸,能同时检出铵盐和甲醛,属国内首创。检验镁盐的试剂及试纸以及检验淀粉、铵盐、硝酸盐、人畜尿和双氧水的试纸,填补了国内检验牛奶掺假的空白。这种检验     

感官检验蜂蜜技术的探讨

感官检验蜂蜜是通过人体的感觉器官来测试蜂蜜物理、化学、风味品质的一种检验方法。感官检验蜂蜜可以快速判断蜂蜜的质量。尤其是对蜂蜜的口感、气味等风味品质的判定具有无可替代的作用。此外，感官检验蜂蜜具有灵活性，即时性，可以追随养蜂转地。进行野外收购蜂蜜的检验。避免了化验室检验不能随着养蜂转移及检验速度较慢的缺点。     

六种方法快速鉴别掺假牛奶

河北三鹿奶粉事件让无数消费者大为震惊。为了帮助大家能快速有效地识别掺假牛奶，笔者结合检验工作经验对六种掺假牛奶的快速鉴别进行简要介绍。     

沙门氏菌检测方法研究进展

沙门氏菌是一种重要的人畜共患病,建立一种快速而准确的检测方法一直是沙门氏菌检验研究的核心问题.笔者对沙门氏菌的检测进展进行了概述.     

沙门氏菌检测方法研究进展

沙门氏菌是一种重要的人畜共患病原菌,建立一种快速而准确的检测方法一直是沙门氏菌检验研究的核心问题。作者通过查阅大量文献,对近年来沙门氏菌的检测进展进行了概述。     

动物产品快速检疫检验技术研究及应用

对肉品卫生快速检疫检验技术进行了研究,并分析了推广动物产品快速检验箱的可行性和在试点省份的实际推广及应用情况。     

TMB过氧化物酶试管法用于病健猪肉的鉴别检验

病死畜禽肉检验方法包括感官检验、理化检验和病原学检验,而前两者更为常用.感官检验方便快速,在基层肉品检验中广泛使用,其缺点在于对检验人员要求较高,必须具备比较丰富的经验,且主观性强.     

蚕种杂交率检验的现状和展望

家蚕杂交种的杂交率是蚕种质量的必检项目。目前生产上采用的蚕种杂交率检验方法,存在检验结果数据偏高、检验结果滞后、检验成本高等缺点;本文分析了人工饲料育、分子指纹图谱技术在蚕种杂交率检验中的问题;介绍了研究开发一种根据抽样分布原理建立的利用蚁蚕形体特征判别的、简便、正确、快速、低成本的鉴别蚕种杂交率的方法。     

环沉反应法、琼脂扩散反应法和对流免疫电泳法检查生皮炭疽的对比试验

检验生皮炭疽,国内外多采用阿斯柯里氏(Ascoli)环状沉淀反应法(以下简称环沉反应法),但此法要求检验材料浸出液和沉淀索血清清晰透明,否则无法判定结果。为探讨一种快速、准确、操作简便的方法,三年     

广州引进13台食品安全监测车

本刊讯 :首批6台于“3·15”日启用、能独立快速完成12类检测是否是注水肉、假酒、含碘盐 ,甚至禽类有无禽流感病毒的流动监测车 ,近日亮相广州。广州市工商局局长陈斯达在广州市政府召开的新闻发布会上表示 ,3月15日 ,广州市将举行食品安全监测车交接启用仪式 ,首批6台监测车将在活动当日向公众亮相。据悉 ,今后 ,市工商部门将按照日常质量检查与快速检测相结合的原则 ,用流动监测车对全市流通领域的食品进行检测 ,对检测不合格的食品 ,将依法进行处理。据了解 ,该车的检验仪器标准配备有7套检验仪器和7种速测工具 ,检验仪器分别是 :禽流感…     

血迹搜索犬测试血液气味替代品的效能分析

利用血迹搜索犬发现现场血迹是一种经实践检验的独特有效的方法。这一方法具有快速发现微量血迹,快速甄别人血和动物血、快速发现被冲刷稀释或陈旧的血迹、快速在门外排查房间内是否有血迹的技术特色;此项技术中,血迹搜索犬的训练和能力提高是其中关键。     

快速STR分型在法医DNA分析中的应用分析

目的 :分析快速STR分型在法医DNA分检验中的应用。方法:回顾性分析90份普通滤纸上血痕样本,对90份样本实施DNA提取、PCR扩增、电泳分析。结果:快速PCR扩增体系Life Pro扩增仪、Veriti扩增仪、9700型扩增仪时间分别为45min、35min、57min,比STR Identifiler试剂检验短;88份获得鲜明的分型图谱,2份无等位基因峰;快速PCR扩增体系与TR Identifiler试剂盒检验的平行对照结果一样。结论:快速STR分型在法医DNA分析中的应用,可缩短扩增时间,提高分型效果。     

快速生化检验在动物产品检疫中的应用

快速生化检验在动物产品检疫中能帮助判定动物产品是否来源于健康动物。黄脂肉、黄疸、病死动物肉及旋毛虫肉的快速生化检验技术简便快速 ,在动物产品检疫中有一定的实用价值     

猪瘟活疫苗细胞毒液效力检验方法对比试验

用RT-PCR方法与兔体检验法对40份猪瘟病毒液进行效力检验的对比实验,结果表明,RT-PCR方法可用于猪瘟活疫苗细胞毒液效力检验,并具有快速、简便和检验结果不受外界环境影响的优点。     

动物检验常见问题及改进对策分析

我国是动物养殖大国，养殖动物数量有很多，再加上我国畜牧业具有的快速发展速度，确实给我国动物检验工作带来了很大的挑战。如何应对这样的挑战，是对我国各级动物检验机构以及动物检验人员的考验。在现实中，谁都不能回避在动物检验依然还有一些问题存在，解决动物检验当中存在的问题是一种当务之急。只有解决好动物检验当中所存在的问题，并依据存在问题，提出相应改进意见或措施，才能对我国动物检验工作有很好的改善。     

猪旋毛虫检验方法探析

随着人民生活水平的提高，人们对肉品卫生安全和身体健康甚为关注。猪的旋毛虫病是一种人畜共患寄生虫病，严重危害人畜健康。旋毛虫病的宿主是猪和犬，旋毛虫猪肉是人旋毛虫的重要传染来源。旋毛虫猪肉快速检验是防止旋毛虫病既经济又可靠的办法，现介绍几种检验方法，供参考。