鱼粉氧化对水产动物健康的影响

鱼粉是饲料的重要原料，尤其是水产动物配合饲料中不可缺少的动物性蛋白源(鱼粉在水产配合饲料中的比例30％～50％，甚至更高)，其蛋白含量高、品质好、氨基酸组成适于与其他饲料原料配伍，赖氨酸和蛋氨酸含量高，而精氨酸含量低，与大多数饲料原料的氨基酸组成相反。含丰富的矿物质及维生素。     

饲料原料品质与配合饲料质量

饲料原料品质与配合饲料质量大连翔大饲料有限公司娄玉杰配合饲料的质量直接影响畜牧业的生产和经济效益。影响配合饲料的质量和经济效益的因素很多，如饲料配方、加工工艺、饲料原料、质量检验等因素，其中饲料原料的品质对配合饲料质量的影响较为突出。没有好的饲料原料...     

近红外光谱分析技术快速测定饲料成分及营养价值的研究进展

饲料是畜牧生产的物质基础,控制饲料质量、检测饲料原料的常规成分是饲料生产中非常重要的一环.现行的饲料品质检测,普遍采用古典饲料分析法,但在实际工作中应用该法很不方便,在不同程度上限制了饲料质量管理上的快速检验.     

凭感觉现场检验饲料质量

2001年世界饲料产量大约是120亿吨,这还不包括田地里和无组织的小厂生产的饲料,如果算上那些将增加50%的产量,包括水产饲料在内一年的总产量大约是180亿吨。将现场检验和实验室检验相结合比单一检验更有利于较好地控制饲料质量,而且现场检验的技能也可以帮助人们购买饲料原料、     

浅述饲料原料的质量控制

<正>随着饲料工业的快速发展和原料价格的频繁波动,饲料企业所选用的饲料原料日益呈现出多样化和复杂化的特点,控制饲料原料的质量对保证配合饲料产品的质量具有十分重要的现实意义。饲料原料的质量控制主要包括原料的现场品控和实验室检测分析以及原料库存期间的质量检测等。     

饲料显微镜检测技术

<正> 对饲料厂、养殖场及饲料监测部门来说,如何对饲料原料,特别是动物性饲料品质和掺杂物进行快速鉴别和评价,是人们关心的重要环节。而饲料显微镜检是较理想的方法,它的主要特点是简便、快速、准确。特别是对原料成份的准确分析,弥补了化学常规分析之不足,在较短的时间内对饲料品质作出令人满意的评价。     

常用饲料原料的感官判定

饲料成本占养殖成本70％以上，饲料原料品质是源头．因此只有原料质量稳定才能保证动物生产性能的正常发挥，才能确保获得较高的经济效益。为了防止变质、发热、发霉等不合格的原料入库，必须首先进行原料感官检验．从而保证合格的原料进入饲料加工过程，     

近红外透射技术在鱼粉质检中应用初探

饲料检验的快速简便以及检测绿色化是目前和以后的要求和发展方向,也是HACCP计划中迫切需要的验证方法。近红外(漫反射、透射)分析技术正是能满足上述需求的理想检验方法,其在粮谷作物和植物性饲料方面的应用较广泛,但在动物性饲料方面的检测报道极少。本研究选用近红外透射(NIT)分析技术,用其穿透能力较强、快速简便的特点来分析和判断鱼粉的品质,试图在鱼粉品质快速检测方面作一些有益的探索与同行人员共同将NIT技术的应用范围不断扩展。1主要仪器与试剂Infratec1255-001型近红外透射仪(NIT仪),光栅扫描型,850-1048nm(瑞典TECATO…     

饲料加工企业工人技术等级标准（续）

工种定义依据国家或行业标准,运用物理、化学等方法对饲料原料、中间品及最终产品进行检验化验分析并出具报告。适用范围饲料原料、饲料添加剂、饲料中间产品及产成品的各种理化指标     

康达超级饲料配方优化决策系统研制成功

饲料配方优化设计是配合饲料生产的核心技术之一,尤其在市场经济逐步建立,饲料原料价格放开以后,饲料原料供应的不确定、不稳定性日趋明显,要保证配合饲料质量稳定,就需要快速、准确地调整或设计饲料配方,需要较好的配方设计软件。     

常用饲料原料掺假的鉴别方法

随着饲料工业和养殖业的迅速发展，饲料原料，特别是一些优质蛋白质饲料和矿物质饲料日趋短缺。一些不法分子为了牟取暴利，常在生产和流通领域中向饲料原料掺入一些伪杂物质。掺假饲料原料不但大大降低了原料品质，而且使饲料厂和养殖户蒙受了巨大的经济损失。为此，笔者介绍了几种常用饲料原料掺假的快速鉴别方法。     

中华人民共和国工人技术等级标准——饲料检验化验员(续)

工种定义　依据国家或行业标准 ,运用物理、化学等方法对饲料原料、中间品及最终产品进行检验化验分析并出具报告。适用范围 　饲料原料、饲料添加剂、饲料中间产品及产成品的各种理化指标及有关微生物指标的检验化验。技术等级线　初、中、高。学　徒　期　 2年 ,其中培训期和     

饲料产品常规成分检验方法注解

饲料产品常规成分检验方法注解广东省饲料产品监督检验站胡冬生正确理解和准确运用国家饲料标准检验方法，是进行饲料质量监督检验的前提，关系到整个饲料产品的质量。为此本文拟对饲料常规成分（水分、灰分、水溶性氯化物、钙、磷、蛋白、脂肪和纤维）标准检验方法作一些...     

饲料储存有讲究

正按照存在形式的不同,可以将饲料分为饲料原料和配合饲料。据农业部发布的《饲料原料目录》,饲料原料包含13个大类。配合饲料是指加工后的饲料成品,从营养成分和用途角度来看,可以分成全价配合饲料、浓缩饲料、精料混合料、添加剂预混料、超级浓缩料、混合饲料、人工乳或代乳料;而依据形态的不同,又可以分为粉料、颗粒料、破碎料、膨化饲料、扁状饲料、液体饲料、漂浮饲料、块状饲料。正确的储存饲料对保证饲料品质而言至关重要。     

饲料8大常规成分分析操作注意事项

笔者通过对饲料8大常规成分的检测过程进行实验操作、总结分析,对实验过程的准备、试剂配制、饲料分析整个操作过程中遇到的一些问题进行归纳,并指出引起实验误差的各种因素与注意事项．使饲料检验化验员能够及时掌握和正确运用这些标准。严格把好饲料原料和产品的质量关，为饲料工业生产和产品质量管理提供参考。     

配合饲料中钙含量快速测定──示波滴定在饲料分析中的应用

配合饲料中钙含量快速测定──示波滴定在饲料分析中的应用孔汝东（江苏盐城工业专科学院工业分析教研室盐城２２４００３）前言由于配合饲料原料来源广，成份复杂，其中钙含量的测定主要采用高锰酸钾法。此法费时，需陈化过夜。有报道在ｐＨ＞１２时用ＥＤＴＡ络合滴定饲...     

饲料必需氨基酸的平衡效果对草鱼生长的影响

1试验材料和方法1.1试验鱼均为一冬龄池养草鱼种，体重29．5g－142．7g，平均35.9g±10.1g，共165尾。12饲料原料选择及配方设计选用常规饲料原料，共设计了4种试验配合饲料，配方见表l。12．］饲料必需氨基酸平衡效果的评判方法必需氨基酸的平衡效果的真实含义应是指饲料...     

饲料配方的制作与配方设计技巧

全价配合饲料的品质取决于饲料原料质量、饲料配方水平以及饲料加工质量.品质差的原料可以通过调整配方的方式变废为宝;通过配方原料结构的调整,可以满足不同加工工艺条件的要求,因此配方是影响全价配合饲料品质的关键.     

饲料及饲料原料检验工作要点

在饲料及饲料原料检测检验工作中,为确保检测结果的科学性、公正性,应做好抽(接)样品、检测检验、数据处理等各项工作.现笔者结合工作实践,将饲料及饲料原料检验工作中应注意的问题及相关事项介绍如下,供业内人士交流.     

饲料产品品质鉴定的简易方法

饲料的品质鉴定是饲料科学的重要组成部分，对饲料品质的鉴定通常是要具备足够仪器设备的实验室里才能进行。目前饲料原料市场上一些商贩通过掺杂兑假来牟取暴利，下面介绍一些简单易行的鉴定饲料产品品质的方法。供养殖专业户参考应用。