砷的营养

在人们心目中，一直把砷和砷的化合物视为毒物，尽管如此，历史上砷及其化合物仍被用作药物，如雄黄（Ａｓ４Ｓ４）能消砷驱毒，有机砷制剂能驱虫，治疗神经痛，风湿痛，气喘，皮肤病，同时还能刺激动物生长。１９３８年Ｈｏｖｅ发现当大鼠每天服用２μｇ砷时，对生长没有影响，随后Ｓｃｈｒｏｅｄｅｒ等发现，动物服用少量的砷，能使生长发育正常，皮肤和毛发更健康，１９７５年Ｎｉｅｌｓｅｎ等人通过大鼠试验，确立了砷也是动物必     

化学发光法测定饲料中的砷

１方法原理样品经灰化除去有机物，水浴加热溶解，加入还原剂草酸溶液，将砷（Ａｓ５＋）还原为砷（Ａｓ３＋），并加入掩蔽剂三乙醇胺消除Ｍｎ２＋对测砷的干扰。砷（Ａｓ３＋）与碘（Ｉ５＋）在酸性条件下（ｐＨ＝３）反应生成单质碘。利用单质碘与碱性鲁米诺混合时，能...     

禁止使用砷制剂作为畜禽促生长剂是大势所趋 有机砷制剂的“入骨”之毒—砷制剂在养殖生产应用中存在的安全问题及对策

有机砷制剂有氨苯胂酸（商品名：阿散酸）和硝基羟基苯胂酸（商品名：洛克沙生）,由于其确实存在药物残留和环境毒性,农业部在《无公害食品-生猪饲养饲料使用规则》中,已明确将二者列为禁用品。在动物饲料中应用的有机砷虽然无急性毒性,但长期使用或过量添加会引起动物组织器官崩溃,同时抑制多种组织酶的活性。研究表明,不同砷化物的药理和毒理作用本质上是相同的,砷能杀灭细菌和寄生虫,对宿主同样也有毒害作用。Adrien（1985）指出,细菌和寄生虫对含砷药物也存在耐药性,从这一角度分析,砷制剂也不可能成为“后抗生素时代”替代抗茵药物的新产品。虽然有机砷制剂作为畜禽促生长剂可能在短期内获得一些经济效益,但长期使用对生态环境的破坏却难以避免,进而影响到畜牧业的可持续发展。因此,禁止使用砷制剂作为畜禽促生长剂刻不容缓。笔者提出,养殖生产者已充分认识到砷制剂具促进动物生长,但是,同时更应急需认识到砷制剂具有较强的发育毒性和致癌性。本文综述了砷制剂的作用机理、毒副作用及其对生态环境的负面效应,并提出了减轻或消除砷制剂负面影响的应对措施。     

砷制剂在猪日粮中的添加效果

砷(As)是一种有毒元素,尤以三价砷(As~(3+))毒性最强;但砷对动物也具有促生长的作用,故也被列为动物的必需微量元素之一。过去主要注意其毒性,近几年将其砷化合物作为饲料添加剂应用于养殖生产进行了大量的试验研究。现就砷制剂在猪日粮中的添加效果做一综述讨论。1 砷制剂及其作用机理1.1 砷制剂 砷直到1975年才由Nielson等证实,它很少以元素状态存在,多以各种砷化物的形式出现。常见的无机砷化合物有As_2O_3(俗称砒霜,信石)、砷酸铅、     

以砷促长无异于饮鸩止渴——砷制剂的毒副作用及对生态环境的污染效应

有机砷制剂作为饲料添加剂在我国已经应用了将近二十年,随之带来的问题也日益凸显。在我国近年来由于不少饲料厂家片面强调有机砷制剂的促生长作用和防病效果,加上有机砷制剂可使动物产品皮肤红润,易误导购买者认为该动物非常健康而掩盖其病态,同时由于有机砷制剂价格低廉,致使有机砷的应用泛滥成灾,添加剂量越来越大,有的甚至高达300ppm。另外,在有机砷制剂推销者的鼓吹和利益的诱惑下,90％以上的养猪场（户）使用了含砷制剂的饲料。所以,很多地方的饲料中总砷超过国家允许含量（2ppm）。饲料中的砷不仅会残留在动物体内,还随畜禽排泄物进入周围环境中,它们富集在植物,特别是水生生物（鱼类、贝介类）中,最后转移到人类食物链中,危害人类健康。因为,砷及其化合物已被国际癌症研究机构fIARC）确认为致癌物。目前,在引起畜产品食用不安全问题中,最突出的是非金属元素饲料添加剂砷的残留。因此,近年来许多国家相继对砷制剂的应用作了严格限制或禁止。专家强调指出,目前应该控制有机砷制剂的生产和应用,即国家有关管理部门应不再增加有机砷制剂的生产厂家,并对其使用方向和标准进行严格监控,而且应逐渐减少此类产品的生产。畜、禽养殖者在饲养中必须严格按标准使用和减少使用砷制剂。同时,监管新闻媒体报道,不宜宣传和推广有机砷制剂作为动物的促生长剂,提倡采用其他的替代品。现在一些具有促生长作用,如益生素（活菌制剂）、低聚糖（化学益生素）、酶制剂、中草药等为代表的替代品不断被开发出来,可以有效克服砷制剂作为添加剂的弊端。文章呼吁,我国也应从加强我国畜产品进入国际市场的竞争力和保护本国国民生存环境的角度考虑,尽早规定禁止使用砷     

从生态效益看砷制剂作为畜禽促生长剂应用的后果

从生态效益看砷制剂作为畜禽促生长剂应用的后果刘强（中国农业科学院研究生院北京１０００８１）砷的化合物砒霜（Ａｓ２Ｏ３）是众所周知的毒药，许多含砷化合物曾广泛用作杀虫剂和抑菌药物。但由此带来对人类生存环境的危害和人体的毒副作用，近年来越来越引起世界各国...     

砷制剂的毒副作用及其对生态环境的负面效应

随着现代科学技术的发展,人们充分认识到砷制剂在促进动物生长的同时,也具有较强的发育毒性和致癌性.本文综述了砷制剂的毒副作用及其对生态环境的负面效应,并提出了减轻或消除砷制剂负面影响的应对措施.     

砷制剂的毒副作用及其对生态环境的负面效应

随着现代科学技术的发展，人们充分认识到砷制剂在促进动物生长的同时，也具有较强的发育毒性和致癌性。本文综述了砷制剂的毒副作用及其对生态环境的负面效应，并提出了减轻或消除砷制剂负面影响的应对措施。     

高效液相色谱法测定洛克沙胂

１前言洛克沙胂（３－羟基－４－氨基－苯胂酸）是一种有机胂化合物，用作饲料添加剂，可促进动物的生长发育，降低料内比，是目前应用较多的胂制剂，它的毒性虽然没有无机砷大，但也可在动物体内积蓄，威胁人类的健康，因此，灵敏、准确、快速的测定方法十分必要。２实验部分２．１仪器与试剂２．１．１仪器：Waters２６９０型高效液相色谱仪，２４８７型紫外检测器，Millipore超纯水，超声波清洗器。２．１．２试剂：色谱纯甲醇、三乙胺、溴化四丁基胺（TBAB）磷酸二氢钾（KH２PO４），洛克沙胂对照品。２．２溶液配制２．２．１标准…     

花粉抗脑衰老实验动物研究

使用西安舒仲“花粉精”制剂，进行了抗脑衰老实验动物研究，结果：（１）以三月龄衰老组与三月龄正常组比较，衰老组某些脑区的抗氧化酶（过氧化氢酶Ｃａｔａｌａｓｅ，ＣＡＴ），超氧化物歧化酶（Ｓｕｐｅｒｏｈｉｄｅｄｉｓｍｕｔａｓｅｒ，ＳＯＤ）活力明显降低，兴奋性氨基酸神经递质（谷氨酸，Ｇｌｕ）浓度显著降低，抑制性氨基酸神经递质（ｒ－氨基丁酸，ＧＡＢＡ）浓度明显升高；（２）服用花粉的三月龄衰老组与不服花粉的三月龄衰老组比较，服花粉的衰老组某些脑区的抗氧化酶活力及兴奋性氨基酸神经递质浓度显著升高，抑制性氨基酸神经递质浓度明显降低。这些结果说明“花粉精”能提高衰老动物抗氧化酶活力及兴奋性氨基酸神经递质浓度及降低抑制性氨基酸神经递质浓度，因此初步证明“花粉精”对脑组织具有抗氧化，提高脑活动及防治脑衰老等作用。     

禁止使用砷制剂作为畜禽促生长剂是大势所趋 有机砷制剂的“入骨”之毒—砷制剂在养殖生产应用中存在的安全问题及对策

有机砷制剂有氨苯胂酸(商品名:阿散酸)和硝基羟基苯胂酸(商品名:洛克沙生),由于其确实存在药物残留和环境毒性,农业部在《无公害食品-生猪饲养饲料使用规则》中,已明确将二者列为禁用品。在动物饲料中应用的有机砷虽然无急性毒性,但长期使用或过量添加会引起动物组织器官崩溃,同时抑制多种组织酶的活性。研究表明,不同砷化物的药理和毒理作用本质上是相同的,砷能杀灭细菌和寄生虫,对宿主同样也有毒害作用。Adrien(1985)指出,细菌和寄生虫对含砷药物也存在耐药性,从这一角度分析,砷制剂也不可能成为"后抗生素时代"替代抗菌药物的新产品。虽然有机砷制剂作为畜禽促生长剂可能在短期内获得一些经济效益,但长期使用对生态环境的破坏却难以避免,进而影响到畜牧业的可持续发展。因此,禁止使用砷制剂作为畜禽促生长剂刻不容缓。笔者提出,养殖生产者已充分认识到砷制剂具促进动物生长,但是,同时更应急需认识到砷制剂具有较强的发育毒性和致癌性。本文综述了砷制剂的作用机理、毒副作用及其对生态环境的负面效应,并提出了减轻或消除砷制剂负面影响的应对措施。     

纤维性非淀粉多糖在单胃动物营养中的作用

纤维性非淀粉多糖在单胃动物营养中的作用法国罗纳普朗克动物营养公司乔岩瑞（中国）ＧｅｏｇｇｒｅｙＡｎｎｉｓｏｎ（新加坡）１引言动物饲料中的主要成分是淀粉、蛋白质、脂肪和纤维素。传统的单胃动物营养学认为，前三者是营养成分，而纤维素则对动物没有什么作用。但...     

规模化猪场寄生虫病控制指南

规模化猪场寄生虫病控制指南韩谦（中国农业大学动物医学院寄生虫学研究室,北京,１０００９４）１规模化猪场主要有哪些寄生虫,危害如何？１．１内寄生虫１．１．１蛔虫：猪蛔虫（“Ａｓｃａｒｉｓｓｕｕｍ”）能引起巨大的经济损失。体重下降、食欲减退、腹泻以及猪群...     

动物双稠吡咯啶生物碱中毒研究进展

含双稠吡咯啶生物碱（ＰＡｓ）的植物广泛分布于海拔８００～４０００ｍ的地区，种类繁多，尤以菊科千里光属、橐吾属和狗舌草属，豆科猪屎豆属及紫草科聚合草属和天芥菜属的多种植物中ＰＡｓ的含量大，危害严重；含ＰＡｓ的植物全草有毒，幼叶最甚，开花前，ＰＡｓ约占干物质的１．２％，开花后，约占０．４％～０．５％。已知有３０余种ＰＡｓ具有毒性，主要损害肝脏，有些还兼具肺毒性。本文综述了动物ＰＡｓ中毒的病因、病理变化、ＰＡｓ的结构和中毒机制等方面的最新研究进展。探讨了ＰＡｓ中毒病研究现存问题和解决途径     

陕西部分市县鱼肉皮蛋中砷含量的检测分析

陕西部分市县鱼肉皮蛋中砷含量的检测分析张彦明宋俊宏弋卫篇（西北农业大学动物医学系陕西杨陵７１２１００砷是广泛分布于自然界的一种化学无素,单质元素砷几乎无毒,而砷的氧化物及其盐类绝大部分属剧毒类化合物。砷的化学形态不同,其毒性也不同［１］。一般情况下,...     

狗舌草中PAs对大鼠毒性的研究

将从早花期和盛花期狗舌草中提取得到的双稠比咯啶生物碱（ＰＡｓ），按１００ｍｇ／ｋｇ分别给两组ＳＤ大鼠腹腔注射。结果表明，两个时期狗舌草中ＰＡｓ对ＳＤ大鼠均具有一定的肝毒性、肺毒性和中枢神经毒性，但盛花期狗舌草中ＰＡｓ的毒性较弱；新发现狗舌草对心、肾也具有一定的毒性作用。     

有机砷制剂在猪日粮中的应用效果

有机砷制剂在猪日粮中的应用效果浙江长兴县饲料公司许怡对氨基苯胂酸，简称ＡＡ制剂，是一种有机砷制剂，其毒性低，排泄快，无残留，使用安全可靠，属于抗菌类生长保健剂。国外如美国早已作为新型饲料添加剂应用于生产，国内加浙江、江苏等地也已生产投放市场。浙江长兴...     

有机胂对肉用仔鸭生长的影响

国外把有机胂制剂应用于饲料始于本世纪50年代初，直至本世纪70年代中期才经试验证明砷为动物必需的微量元素，目前美国把砷制剂作为最常规使用的非营养性添加剂。80年代开始国内也有不少研究报道，均证明砷制剂可作为生长促进剂，并具抗菌作用。砷制剂应用于肉鸭生产尚未见报道，本试验旨在探讨不同剂量对氨基苯胂酸（又名阿散酸）对肉鸭生长的影响。1材料和方法1.1试验动物：选用浙江省农科院TD鸭良种场一日龄父母代苗鸭，随机分成4组，每组90只。1.2试验日粮：日粮组成为（％）：玉米55.8、四号粉11.0、豆粕22.0、菜籽饼3.0、进口鱼粉5.…     

阿维菌素驱猪蛔虫临床疗效观察

阿维菌素（Ａｖｅｒｍｅｃｔｉｎ）是一种新型的大环内酯类抗生素，对动物的寄生线虫和节肢动物等均有优良的驱杀作用。其特点是：广谱、高效、安全、无残留、无抗药性。猪蛔虫（Ａｓｃａｒｉｓｓｕｕｍ），感染普遍，感染率一般在５０％以上；分布广泛，可降低生猪增重３０％左右。１　材料与方法１－１　动物　新桥镇新华三村八社农民饲养猪４０头，体重３０ｋｇ～６０ｋｇ，试验前未用任何驱虫药。１－２　药物　阿维菌素片剂，由桂林集琦药业股份有限公司生产，２００片瓶，５ｍｇ片。１－３　试验方法１－３－１　将４０头猪随机分…     

铬在动物生产中应用的研究

随着对铬研究的不断深入，铬在参与三大物质代谢、改善动物胭体品质、促进生长以及增进动物免疫机能方面的作用越来越为人们所认同。 １ 铬源及铬的吸收 自然界的铬有不同的化合形态，已证实六价铬对动物有很高的毒性而三价铬则无毒性（周保学，１９９９）；铬以有机和无机两种形式表现时，其在动物体内的吸收率不同，有机铬的吸收率为１０％－２５％（Ｓｅｅｒｌｅｙ，１９９３），无机三价铬的吸收率为１％－３％（Ａｎｄｅｒｓｏｎ，１９８５）。常用作饲料添加剂的铬化合物有毗陡羧酸铬、酵母铬、烟酸铬和氯化铬等。 铬在动物体内以被动…