恩施黑猪饲养管理措施

恩施黑猪是“湖川山地猪”的重要组成部分，一般统称为鄂西黑猪，恩施黑猪在恩施地区广泛分布，目前已列入《湖北省畜禽品种志》，因其长期在山区生活，因而具备了耐粗饲、肉质好、脂肪沉积能力强等特点；有研究报道，恩施黑猪肉质优秀，肉色评分比较高，肉色平均分在4分以上；肌内脂肪（IMF）值超过3%；而且猪肉中富含对人体健康有益处的的脂肪酸，其中仅不饱和脂肪酸就高达（50.35±2.72）mg/g，硬脂酸含量要高于亚油酸含量。恩施黑猪具有优秀的特性，但是目前饲养管理存在着较为粗放的问题，并且在实际饲养中并没有真正发挥其优秀的特性。因此本文结合生猪的饲养管理措施与恩施黑猪的生长特点，探讨恩施黑猪的饲养管理措施，以期为恩施黑猪的增产提质提供参考，为一线的饲养人员提供依据。     

黄连组方饲料添加剂对恩施黑猪断奶仔猪生长性能、腹泻率影响研究

<正>恩施黑猪是湖北省畜牧产业发展的重要经济养殖动物,也是制作高品质肉类如恩施土家腊肉、香肠火腿等熏制产品的优良原料。在恩施黑猪养殖过程中,易出现腹泻、发热、链球菌感染等问题,对恩施黑猪生产性能的影响比较大,阻碍了黑猪的生长发育。恩施有华中药库的美誉,中药材资源丰富,可饲用药食同源天然植物种类繁多,在改善机体代谢、提高免疫力方面能够产生较显著的效果。     

里岔黑猪规模养殖场建设规范

里岔黑猪先后获得地理标志证明商标和山东省著名商标.为更好地保护里岔黑猪品种遗传资源,大力实施品牌战略,加快推进里岔黑猪保种选育及综合开发利用工作,结合里岔黑猪饲养管理技术和生产经营实际,在建设要求、 饲养方式、 饲养数量、 质量安全、 档案管理方面,特制定里岔黑猪规模养殖场建设规范,以期为投资建场和饲养管理提供依据.     

湖南黑猪养殖技术

湖南黑猪具有易于饲养、生长发育快、肉质优良等特点,对湖南黑猪的生物学特性、猪场建设、饲料准备、引种、繁殖技术、饲养管理技术等进行了介绍,以期为广大养殖户提供参考.     

浅谈豫南黑猪种猪饲养管理要点

简述了豫南黑猪种公猪和种母猪的饲养管理要点,为豫南黑猪种猪的饲养管理提供参考。     

里岔黑猪断奶仔猪饲养管理技术要点

正里岔黑猪是我国的一个优良地方猪种,具有繁殖力和仔猪成活率高的优点,为更好地保护里岔黑猪这一优良特性不丢失、不下降,在饲养管理中应采取科学的饲养管理技术,不断提高断奶仔猪的成活率。根据笔者多年的实践经验,现将里岔黑猪断奶仔猪饲养管理技术要点介绍如下。1环境设施里岔黑猪断奶仔猪宜原窝饲养或根据体重、日龄、胎次等情况合理并群,每栏10~15头,每头占地不低于0.35m~2,猪舍应具备防寒、防潮、空     

恩施黑猪保种及提纯复壮对策措施

恩施黑猪是湖北省重要的本地猪品种之一,属脂肉兼用型地方优良猪种,具有成熟早、耐粗饲、适应能力强、四肢粗壮、肉味鲜美等特点,但也有生长缓慢、个体小的弱点,因而饲养数量不断减少,已面临品种濒危的边缘,急需采取有力措施加以保护,防止这一地方猪种优良基因丢失。随着人们生活水平的不断提高,恩施黑猪肉逐步受到人们的青睐,市场越来越好,价格上也能为养殖户带来良好的经济效益,国家也在重视保种工作,但建保种场投资巨大,通过落实民间保种措施,国家给予适当补贴,投资小见效快,不失为恩施黑猪保种的良好途经,在不断扩大种群数量的同时,走生态养殖的路子,创建猪肉品牌,扩大市场,使恩施黑猪得以保种并达到提纯复壮的目的。     

湖南黑猪养殖技术

湖南黑猪具有易于饲养、生长发育快、肉质优良等特点,对湖南黑猪的生物学特性、猪场建设、饲料准备、引种、繁殖技术、饲养管理技术等进行了介绍,以期为广大养殖户提供参考.     

合川黑猪繁殖性能调查报告

合川黑猪主产于合川区渠江和涪江以北、嘉陵江两岸，以合川区钱塘、沙鱼、隆兴镇为核心区，向外延伸到龙市、云门等镇。分布遍及全区，并扩散到武胜、铜梁、潼南等周边县域，母猪在农村以散养为主，饲养1～10头居多，母猪主要以青粗饲料加泔水饲喂，少量添加单一粮食，生食稀喂，日喂两餐，圈舍都是石板或水泥地面，一般都没有保温设施，管理比较粗放。为了准确了解合川黑猪在高温高湿条件下的繁殖性能，为合川黑猪的保护与利用提供依据，我们于2006年对合川黑猪主产区农户饲养的合川黑猪母猪的繁殖性能进行了定点观测，现将调查的情况报告于后。     

恩施黑猪发展现状、问题及建议

通过走访、座谈、收集整理县市统计资料等方法,总结了恩施黑猪保护、开发利用的研究概况,分析了存栏、出栏、加工及品牌发展现状,探讨了恩施黑猪在养殖、加工等方面存在的问题,并提出了优化产业布局,建立健全评价标准体系,加强产品开发力度,积极培育生产经营联合体等建议。     

恩施黑猪基因组群体遗传学参数的估计与选择信号研究

旨在调查恩施黑猪基因组群体遗传学参数与选择信号。本研究利用Porcine 80K SNP芯片,通过计算亲缘系数、近交系数、连锁不平衡程度与有效群体大小等群体遗传学层面的参数评估恩施黑猪种群结构关系,运用CLR和iHS方法检测恩施黑猪基因组选择信号,并通过生物信息学分析揭示其潜在受选择基因。亲缘系数计算发现,咸丰县恩施黑猪个体间平均亲缘系数为0.12;近交系数计算表明, 16%的样本近交系数大于0.125,存在明显近交累积。此外,本研究构建了恩施黑猪全基因组连锁不平衡图谱;利用连锁不平衡信息,恩施黑猪估计历史有效群体大小呈现逐代下降趋势,其中5世代前有效群体大小约为25头。基于CLR方法共检测到126个显著选择信号候选区域,总长约为51.6 Mb,占基因组总长的2.1%。利用iHS方法,共发现248个显著选择信号候选区域,长度约为78.78 Mb,约占基因组总长的3.2%。富集分析表明,与选择信号区域重叠的LPAR2、NDUFA13、MEF2B、AHR基因分别与胴体长度(滴水损失)、精子形成、骨骼肌分化和总产仔数相关。研究表明,现存恩施黑猪群体血统较窄,近交累积严重,有效群体大小较小,并呈现继续缩小的趋势。选择信号分析揭示的一系列潜在受选择基因能够为未来恩施黑猪的遗传改良提供一定的参考依据。     

有机猪养殖技术(续完)

5有机猪的疫病防治技术 5．1有机猪疫病的防治主要是以预防为主。首先是选择抗病力强的品种，如选择杜长大系列杂交猪育肥，或者选择野猪、黑猪的杂交猪育肥等；其次，通过增加舍外运动，合理的饲养密度和饲养管理方式，提高猪只的非特异性免疫力，减少疾病的发生。     

甘肃黑猪生态放养技术探究

甘肃黑猪作为优良的地方品种，具有耐粗饲、抗病力强、肉质鲜美等特点，深受广大消费者青睐。生态放养能满足猪特有的生活习性，实现人们对猪肉“健康、绿色、生态”的要求。本文从放养地选择、猪舍建设、饲养管理及疾病防治等方面探讨了甘肃黑猪生态放养技术要点，为生态放养黑猪的推广起到积极的作用。     

恩施黑猪血液指标测定分析及和CXCR4基因多态性的关联分析

为了解探究恩施黑猪这一地方猪种的免疫特性,采集了湖北某猪场的218头免疫系统成熟的纯种恩施黑猪,测定了24项血液五分类指标并与农业动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室对其他中外猪种的血液参数值进行了分析比较;对免疫候选基因CXCR4进行了多态性分析并发现SNP位点g542.CT和部分血液指标显著关联,为恩施黑猪的抗病育种提供了潜在的分子标记。     

生态黑猪饲养管理技术

随着民众生活水平的不断提高,动物食品安全开始受到更多的重视,黑猪的饲养逐渐走向生态化,生态猪肉更是受到市场的青睐。但该品种多以散养为主,生长周期较长,生长速度缓慢,经济效益较低。本文根据这种现状,提出了科学合理的管理技术和策略,希望能够对广大养殖户的黑猪的生态化饲养起到积极的作用。     

提高里岔黑猪母猪泌乳量的技术要点

正里岔黑猪是我国的一个优良地方猪种,具有繁殖力高等优点。为更好地利用保护里岔黑猪种质资源,在养殖中应合理调整日粮,加强饲养管理,做好保健福利,提高里岔黑猪母猪泌乳量,增加养殖场经济效益。笔者通过多年的生产实践和研究,认为提高里岔黑猪母猪泌乳量应做好以下技术要点。1合理调整日粮合理饲养泌乳母猪是促进母猪多产奶的重要措施之一,所谓合理饲养就是根据母猪各不同阶段需要来饲养,及时调整日粮营养,适当增减日粮饲     

辽宁黑猪的资源保护与开发利用

辽宁黑猪是由巴克夏猪与东北民猪杂交经过长期的自然和人工选择而形成的地方良种，已有60多年的培育历史。具有繁殖率高、肉质好、适应性强、杂交优势明显等特点，是我国优良母本猪．被誉为“国宝”。辽宁省共有十几个优良种猪品种．而辽宁黑猪分布最广，数量最多，是辽宁省的当家品种．在养猪生产中发挥着不可替代的作用。辽宁黑猪分为丹东黑猪、昌图黑猪、复县黑猪和南台黑猪四个类型，其中丹东黑猪数量最多，占整个辽宁黑猪的一半以上。辽宁省的养猪生产仍是以千家万户散养为主，约占65％左右，大部分农户还是习惯饲养黑毛猪或含有黑猪血统的母性强、好饲养的母本猪．     

浅谈有机山黑猪饲养技术

2003年起,永吉县开始推广有机山黑猪饲养.十几年饲养实践中证明,有机山黑猪具有生命力旺盛、适应性能好、抗病能力强、生长快、饲养周期短、经济效益高、肉质好、脂肪沉积好、胆固醇含量低、猪胴体瘦肉率高等特点,是扶贫项目的有效途径,也是发展特色畜牧业的优势项目.本文将十几年来饲养有机山黑猪技术进行概要总结,现介绍如下.     

浅谈有机山黑猪饲养技术

2003年起,永吉县开始推广有机山黑猪饲养.十几年饲养实践中证明,有机山黑猪具有生命力旺盛、适应性能好、抗病能力强、生长快、饲养周期短、经济效益高、肉质好、脂肪沉积好、胆固醇含量低、猪胴体瘦肉率高等特点,是扶贫项目的有效途径,也是发展特色畜牧业的优势项目.本文将十几年来饲养有机山黑猪技术进行概要总结,现介绍如下.     

北京黑猪和法国大白猪繁殖、生长和杂交效果的探讨

中、法双方在不同的饲养管理条件下,取得一致的结果是:法国大白猪的繁殖力,增长速度、饲料利用效率、瘦肉率等性状均优于北京黑猪,但北京黑猪表现良好的哺育性能,仔猪20日龄窝重及60日龄增重好于大白猪。由于双方饲养技术不同,法方母猪窝产仔数无论大白猪还是北京黑猪都多于中方,肥育猪的日增重也表现同样现象。