高锌对奶牛生产性能和乳锌含量影响的研究

选择泌乳中后期的健康中国荷斯坦奶牛24头，分为4组，每组6头，采用单因子试验设计，分别饲喂4种不同锌水平的日粮、对照组（基础日粮，试验1、2、3组分别加锌300，500，800mg/kg日粮干物质，研究高锌对奶牛生产性能和乳成分的影响，试验结果表明：（1）各高锌组产奶量与对照组差异不显著（P＞0．05）。（2）高良不影响乳蛋白含量和乳脂率（P＞0．05）。（3）高锌日粮可极显著提高乳锌含量（P＜0．01），试验1，2，3组乳锌含量分别比对照组提高66．91％，104．83％和115．7％。     

高锌对奶牛生产性能和乳锌含量影响的研究

选择泌乳中后期的健康中国荷斯坦奶牛24头，分为4组，每组6头，采用单因子试验设计、分别饲喂4种不同锌水平的日粮，对照组（基础日粮），试验1、2、3组分别加锌300、500、800mg/kg日粮干物质，研究高锌对奶牛生产性能和乳成分的影响。试验结果表明：（1）各高锌组产奶量与对照组差异不显著（P＞0．05）。（2）高锌日粮不影响乳蛋白含量和乳脂率（P＞0．05）。（3）高锌日粮可显著提高乳锌含量（P＜0．01）。试验1、2、3组乳锌含量分别比对照组提高66．91％、104．83％和115．7％。     

不同水平磷的日粮对育成鸡脏器组织锌、锰、铁含量的影响

试验选择４８羽健康的罗曼商品蛋鸡，随机分成４个组，分别饲喂含有效磷０．１％、０．２％、０．３％和０．４％的日粮，试验６０d.结果表明，随着日粮磷水平的提高，显著提高肝脏、法氏囊锌的含量，降低肾脏、脾脏锌含量（Ｐ＜０．０５），其余脏器组织锌组间差异不显著，显著降低羽毛、肝脏、肾脏、脾脏和心脏等大多数脏器组织锰含量（Ｐ＜０．０５）；显著降低羽毛铁的含量，提高肝脏铁含量（Ｐ＜０．０５），其余脏器组织铁含量组间差异不显著。表明日粮有效磷至０．４％，对日粮中锌、铁没有明显的颉颃作用，而对日粮中呈现明显的颉颃作用。     

无公害黑花生种植技术

黑花生是富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分。黑花生与红花生相比，粗蛋白质含量高5％，精氨酸含最高23．9％，钾含量高19％，锌含量高48％，硒含最高101％。由于黑花生富含硒和其他微量元素，在维持人体生长发育、机体免疫、心脑血管保健方面有良好作用。     

应用中草药添加剂生产无公害保健鸡蛋的初探

应用中草药替代抗生素喂饲蛋鸡，不但产蛋率提高了4．2％，死淘率降低了1．2％，而且改善了鸡蛋的营养品质，鸡蛋的蛋白质含量增加了23．1％，碘、锌含量也比对照组高11．8μg/kg和1．4mg／kg.为生产缘色无公害禽蛋产品，解决药物残留问题提供了新途径。     

牛磺酸对肉仔鸡肝中矿物元素含量及血浆中牛磺酸水平的影响

以Ｒｏｓｓ父母代肉仔鸡为对象，研究了日粮中添加牛磺酸对肝中矿物元素含量及血浆中牛磺酸水平的影响。结果表明，饲料中添加０．１％的牛磺酸，可使６日龄肉仔鸡肝中铁、铜、锰、锌含量分别高于对照组２８．７２％、４３．９３％、３５．６１％、６０．１６％；１４日龄时肝中铜、锰、锌分别显著高于对照组２５％、３３％、３８．５％；２１日龄时，牛磺酸对肝中矿物元素含量无显著影响。０～１４日龄肉仔鸡血浆中牛磺酸含量呈上升趋势（７６．７６～１２８．７９ｍｇ／Ｌ），饲料中添加０．１％的牛磺酸可使血浆中牛磺酸水平显著提高；１４日龄后，饲料中添加牛磺酸对血浆中牛磺酸水平无显著影响。     

油菜秸秆生物发酵喂猪试验初报

对油菜秸秆草粉进行生物发酵后，粗蛋白含量提高了33．15％。用30％的油菜秸秆发酵草粉和70％的精料混合喂猪，结果比对照组（全精料）平均每头猪的日增重多35g，饲料成本降低31-35元．纯收入增加44．77元。     

低毒油菜“托尔”的栽培和菜饼饲喂家畜试验

油菜是食油的重要来源,菜籽饼又是一种高蛋白饲料。可是我国目前种植的油菜,油分中芥酸含量很高,甘兰型品种含45～53％,白菜型油菜含38～45％,对人体易引起心肌病,并有一定致毒作用。菜饼中硫代葡萄糖甙盐的含量又高达4～7％,在饲料用     

华中农大引进地中海奶水牛项日

“水牛奶富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素和维生素，其含锌量为黑白花牛奶的12倍，含钙量为1．29倍，干物质含量高达18．44％，具有‘奶中之王’的美称。”     

晶锌蓓(纳米氧化锌)对断奶仔猪生产性能的影响

将75头仔猪分为5个组，进行添加纳米氧化锌对生产性能影响的对比试验。其中：第4组为高锌组(Zn3000mg／kg)，第5组(对照组)为常规锌组(Zn1oomg／kg)和3个“晶锌蓓”组(1组添加250mg／kg，2组为375mg／kg，3组为500mg/kg)。试验结果表明：第4组和“晶锌蓓”组均能提高仔猪的日增重；与对照组相比，第4组提高13．51％，三个“晶锌蓓”组分别提高9．92％、18．13％、11．55％。第4组和“晶锌蓓”组均能降低料肉比(P＞0．05)，第4组和“晶锌蓓”组在控制仔猪腹泻方面与对照组相比均有显性差异(P＜0．05)，其中第4组降低达28．23％，“晶锌蓓”组分别降低19．54％、23．88％、26．37％。试验表明：“晶锌蓓”组和高锌组对仔猪的日增重、料肉比以及腹泻率均有很好的效果，其中第2组对仔猪增重效果最好。对仔猪腹泻率而言，随着“晶锌蓓”剂量的升高腹泻率有下降的趋势。     

火焰原子吸收法测定鸡蛋中锌含量

近年来，随着医学事业的发展，人们对微量元素与人体健康的认识越来越深入，目前已掀起了一股中医药微量元素研究热潮，逐渐形成了中医药微量元素学这门边缘科学．锌是人体必须的微量元素之一，若缺锌会影响机体很多生理功能，导致多种疾病发生．因此，测定食物中锌含量水平有重要意义．本实验对长沙黄鸡鸡蛋中锌的含量作了初步测定，同时也为了有目的地增添某种微量元素的动物饲养试验提供了测试依据．1材料和方法1．1仪器和试剂GFU－202原子吸收分光光度计（北京分析仪器厂），锌空心阴极灯（北京有色金属总院），WM—2无油空气压缩机（…     

高铁高锌日粮对产蛋母鸡代谢酶活力和蛋品质的影响

为评价高铁高锌日粮对产蛋母鸡代谢酶活力及蛋品质的作用，以含Fe25mg，Zn60mg／kg日粮(对照组)，Fe525mg，Zn605mg,／k日粮(试验Ⅰ组)，Fe1025mg，Zn1210mg／kg日粮(试验Ⅱ组)饲喂278日龄罗曼蛋鸡8周，观察蛋鸡生产性能、酶活力和蛋营养成分的变化。结果表明，与对照组比较，试验组蛋黄蛋白质含量提高7．1％，蛋白蛋白质含量提高12．7％，蛋黄铁含量增加73．0％，锌含量增加89．8％，但高铁高锌日粮引起蛋鸡生产性能下降(产蛋鸡体重下降、产蛋率下降、蛋重下降、饲料报酬降低)。试验结果提示，高铁高锌日粮可大幅度提高蛋中铁锌含量，并有利于提高蛋的营养成分。高铁高锌日粮使蛋鸡血浆和肝LDH，ALP和SOD活力上升，肝SDH活力增加，而血浆GOT及GPT活力各组间无显差异。     

饲粮添加有机锌对断奶仔猪饲喂效果的研究

选用144头（28±2）日龄的长×大二元杂交断奶仔猪,随机分为3个组,每组8个重复栏,每个重复栏6头仔猪（公母各半）,基础饲粮添加了2000mg／kg锌（氧化锌）,在此基础上分别添加0,40,60ms／kg的锌（有机锌）,用以研究高锌饲粮中添加不同水平有机锌对仔猪生长性能和血清生化指标的影响。结果表明：饲粮中以有机锌形式添加锌40,60mg／kg,使断奶仔猪平均日增重分别提高了9．87％（P〈0．05）和20．40％（P〈0．05）,日耗料量分别提高了5．09％（P〈0．05）和10．40％（P〈0．05）,料重比则分别降低了4．29％（P〈0．05）和8．59％（P〈0．01）,且添加60mg／kg的效果好于40mg／kg;使断奶仔猪腹泻率降低了50％以上,并显著提高了血清碱性磷酸酶、谷丙转氨酶、谷草转氨酶的活性（P〈0．05）,显著降低了血清尿素氮水平（P〈0．05）,但对血清锌、白蛋白和总蛋白含量没有显著影响（P〉0．05）。     

低磷无维生素D_3的生长后期日粮对肉仔鸡生产性能及胫骨矿化的影响

设计两个试验，研究了生长后期日粮中钙、非植酸磷，维生素Ｄ３水平时肉鸡生产性能及胫骨矿化的影响。结果表明，日粮中钙、磷或维生素Ｄ３水平下降导致胫骨中灰分、钙和磷的含量降低（Ｐ＜０．０５）．但对胫骨中锰、锌含量无明显形响。生长后期日粮非植酸磷含量下降到０．１４％时钙下降到０．３７％或高到０．８５％不影响生长、饲料转化率、存活率及腿病发生率（Ｐ＞０．０５）：用石粉取代磷酸氢钙而使钙含量达０．９０％，钙／非植酸磷比值高达６．４３：１会显著抑制肉鸡生长，降低饲料转化率和胫骨矿化度（Ｐ＜０．０５），但对胫骨锰、锌含量无影响。     

饲粮植酸和锌水平对肉鸡锌吸收利用的影响

进行３个试验测定半纯合饲粮中植酸和锌水平对肉鸡锌吸收利用的影响。试验采用快速测定真代谢能方法测定肉鸡（５６日龄）排泄物中锌浓度、锌的吸收利用和锌的真利用中。３个试验结果均表明排泄物中锌浓度随着饲粮锌水平的提高而呈线性增加（Ｐ＜０．０１），平均每增加１ｍｇ／ｋｇ的饲粮锌，排泄物中锌浓度约增加５～１０ｍｇ／ｋｇ。排泄物中锌浓度明显随饲粮植酸的提高而增加，０．６％～１．１％的植酸使排泄物中锌浓度增加２０～５０％（Ｐ＜０．０５），添加１．１％的植酸使肉鸡锌需要理增加１０ｍｇ／ｋｇ。通过讨论认为锌的真利用率受锌采食量的影响较大，当锌采食量相差很小时，真利用中作为评价锌利用的指标，才具有意义。     

野生翘嘴红鲌各器官、组织中4种微量元素分析

野生翘嘴红鲌各器官组织中，铁、锌在铁、锌、铜、锰4种元素中所占的比重比较大，这2种元素占4种元素总量的80％左右；铁在4种元素中占的比重最大，接近或超过70％。铜在肝脏中含量[（151．9±3．19）mg/kg]远远高于其它器官组织；铁则在脾脏中含量[（1393．7±66．2）mg/kg]较高；锰在鳃盖骨中含量[（26．64±1．84）mg／kg]较高；锌在肝脏中含量[（302．69＋8．95）mg／kg]较高。     

双低油菜华协1号青饲效果的研究

双低油菜（Brassica napus)配合玉米秸秆进行的饲养对比试验结果表明：羊只喜食双低油菜，大量食入不会引起腹泻，腹胀等不良反应，与玉米秸秆配合饲喂增重效果极显著高于单饲玉米秸秆（P＜0．01）。供草总量中油菜占50％和20％的羊只，日平均体增重比对照组分别高114．48和85．20g；屠宰率分别提高5．1％和4．3％，净肉率极显著高于对照组（P＜0．01）。油菜占50％比占20％的羊只的净肉率，骨肉比，熟内率和GR值高，而失水率低，由此得出双低油菜作为羊只的主要饲草是可行的。     

畜禽粪便堆肥肥效盆栽试验

采用不同堆肥产品进行油菜盆栽试验,结果表明：从产量上看，化肥增产幅度最大，油菜鲜重增加76.4％。从品质上看，有机肥Ⅷ对油菜VC含量提高幅度最大，为22.2％；有机肥Ⅲ对油菜可溶性糖含量增加幅度最大，为181％。     

饲料中必需微量元素的盈缺对养猪生产的影响

1必需微量元素盈缺与猪生产性能 必需微量元素盈缺将降低猪的生产性能。研究发现，日粮铜含量超过375毫克，千克时，铜对猪的促生长作用消失。铜与铁、锌等其他微量元素有拮抗作用，铜或锌过量都会影响彼此的利用率。日粮中高铜使得铁、锌利用率相对降低，诱发缺乏症，表现为腹泻和皮肤病增加，增重减少。日粮200毫克／千克铜水平使猪肝中铁含量降低19．4％。     

上海地区苜蓿干草主要营养成分分析

对上海地区4个牧场7批苜蓿干草的主要营养成分分析表明，平均干物质含量，粗蛋白，粗脂肪、粗灰分，中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维分别为91．45％、18．60％、2．85％、10．11％、44．35％和31．38％，钙、磷、镁、钾、钠和氯含量分别为1．62％、0．25％、0．31％、1．61％、0．15％和0．61％，微量元素硒，锌，，铜和锰含量分别为0．12ppm,25ppm,456ppm、9ppm和39ppm，经计算，总可消化养分和产奶净能（3倍于维持水平）分析另58．34％，和1．38Mcal/kg。结果显示，，总可消化养分和产奶净能较多，但微量元素硒普遍缺乏。