草鸡不同时期的饲喂技术要点

草鸡又称地方土种鸡，以其肉质细嫩、味美而备受青睐。从目前市场行情来看，其活鸡上市价格一般高于上市肉用鸡的1倍以上，草鸡蛋每kg的价格要高出引进品种鸡蛋约5元左右。草鸡的适应性较强，饲养比较容易，经济效益较高。但目前各地农户饲养草鸡尚未形成规模效益。因此，掌握草鸡不同时期饲养管理技术，加大草鸡饲养规模，是实现饲养草鸡致富的重要措施。     

江苏省优质草鸡产业发展中的几点看法

随着生活水平的提高,人们对家禽产品品质及安全的要求越来越高,优质草鸡(包括肉蛋兼用的地方品种,下同)日益受到消费者的青睐。但生产过程中常出现数量与质量的矛盾,制约了优质草鸡产业化发展。本文对草鸡的市场、生产技术、产业化开发等问题作一探讨,努力探索地方草鸡生产中量与质的统一。一优质鸡市俏价优从上个世纪九十年代初,人们就开始重视地方草鸡的开发,利用地方品种特点培育新品种,如雪山麻鸡、扬州草鸡,实行高密度集约化饲养,其品质明显优于快大型肉鸡,曾一度受到市场的欢迎,价格比肉鸡高50%以上,生产者为此而获得了较高的回报。由于人们消费水平提高,对肉用鸡消费的要求越来越高,已不满足假草鸡或高密度饲养的草鸡,要求市场提供原汁原味的土种草鸡。而随着农村居住条件和卫生环境不断改善,传统散养的草鸡逐渐减少,且多为自食,极少出售。市场上的优质草鸡越来越少,逐渐成为罕品。每年秋冬季节,优质土种老母鸡每千克市场价达20元以上,甚至更高。对此,一些家禽生产者捷足先登,利用茶园、山坡、树林、湖边等闲隙地,开发优质草鸡,圈养与放养相结合,打出“水乡草鸡”、“生态草鸡”、“森林草鸡”的品牌,受到消费者的欢迎,每千克达22元以上,是快大型肉鸡的3...     

农村草鸡集约化生态放养技术

草鸡集约化生态放养是传统饲养方式与现代技术的结合，生态放养草鸡是充分利用草鸡这一优良地方鸡种，生产优质、安全蛋、肉产品的全新的方式。这种饲养方式将传统的农家草鸡养殖方法和现代科学养鸡技术相结合，根据不同区域特点，利用农村林地、果园、农田、荒山等自然资源，     

草鸡不同时期的饲养管理技术要点

草鸡又称地方土种鸡,以其肉质细嫩、味美而备受消费者的青睐。从目前市场行情来看,其活鸡上市价格一般为上市肉用鸡的一倍以上,蛋每千克的价格要高出引进品种鸡蛋约5元。草鸡的适应性较强,饲养比较容易,经济效益较高。但目前各地饲养草鸡的农户尚未形成一定的饲养规模,难以形成规模效益。因此,加大草鸡饲养规模,掌握好草鸡的不同时期的饲养管理技术要点,是实现饲养草鸡致富的一项重要技术措施。     

粤禽皇草蛋鸡的程序化饲养管理与疾病预防对策

粤禽皇生态草蛋鸡养殖在太湖边,环境生态自然,以青草、虫子为主食,辅以玉米等原粮为辅料,饲养周期为120~150d.粤禽皇生态草鸡不仅无任何污染,而且还具备了普通鸡无法比拟的优点:肉香而不腻、肉质鲜美、营养价值高、老母鸡虽老肉却细嫩.草鸡蛋更加优质.追溯原因,是因为采用科学合理规范的天然放养的饲养方式和有效的疾病预防措施.笔者将通过本文对粤禽皇生态草蛋鸡的程序化饲养管理、疾病预防等方面做全面介绍,以此带动粤禽皇生态草蛋鸡饲养规模及品牌的进一步提升做参考.     

南京地区生态草鸡饲养现状及发展建议

生态草鸡是地产优质草鸡品种放养在生态环境中,以青草、草籽、昆虫等为主食,加之在养殖过程运动较多,肉质紧密,口感佳,鸡肉和鸡蛋营养价值较高.笔者对南京地区生态草鸡的饲养现状进行了调查,并对生态草鸡的发展前景进行了探讨.     

茶园生态鸡养殖技术

苏州市吴中区有茶园2万多亩,2003年以来,茶园业主利用茶园发展养殖生态草鸡,取得了良好的成效.至2005年底,已涌现出苏州光福茶场养鸡场、苏州市西山天王山茶场养鸡场、苏州市西山缥缈茶场养鸡场等生态草鸡养殖基地,通过这些基地还带动了部分茶农发展养殖生态草鸡.茶园养鸡注重资源综合利用和生态环境的保护,鸡粪为茶树提供有机肥料,解决了鸡粪对环境的污染问题,同时鸡在茶园放养,吃虫子、吃青草,替代了化学品的使用,减少了化肥、农药施用量,保护了生态环境.茶园养鸡以无公害和生态技术为核心,因此生产出来的草鸡具有安全、天然、肉质滑嫩、肥而不腻等特点,深受消费者欢迎,不仅提高了茶叶的品质,而且饲养效果也十分显著.目前,全区茶园养鸡面积已达3 000 多亩,年饲养茶园鸡100多万羽,茶园养鸡产值2 500万元,养鸡利润800多万元.现将茶园生态鸡养殖技术介绍如下,供参考.     

林下土杂鸡的饲养管理

随着人们生活水平的不断提高,人们对鸡肉、鸡蛋品质的要求越来越高,绿色、环保、生态的鸡肉、鸡蛋更消费者的青睐,市场供不应求,价格也随之上涨,可充分利用废弃的菜叶等农副产品喂鸡,这不仅减少了浪费,降低饲养管理成本,也增加了农民的收入。本文就林下养殖中品种选择,扬地选择,饲养管理和防疫四个方面进行了论述,随着人们对绿色有机食品的重视,在林下、果园饲养家禽,特别是在农村散养土杂鸡具有很大的发展前景和发展空间。     

不同饲养方式下苏北草鸡的生产性能与经济效益

苏北草鸡是江苏省优质地方家禽,近几年,随着家禽产品市场供求关系的变化和城乡人民生活水平的提高,苏北地方草鸡正以其优美的外型、独特的风味、丰富的营养以及无药残、低污染等优点深受消费者青睐。2002年被省列为农业三项工程项目。为此,盐城市畜牧部门对苏北草鸡的品种资源开发与利用做了大量工作。本文利用苏北草鸡在半开放饲养和散养两种不同方式下饲养,对其部分生产性能测定及经济效益分析,以进一步探讨不同饲养方式下生产性能、经济效益的相关关系。一.材料与方法1.试验鸡选择和分组选择响水县畜禽改良站种禽场的苏北草鸡所产种蛋进…     

草鸡放养饲养管理技术要点

近年来,放养草鸡因其肉质鲜美、蛋品黄而香、无公害等特点深受消费者的喜爱。但放养草鸡生产总体仍然以农户分散饲养为主,缺乏科学的饲养管理,导致雏鸡生长速度慢、成鸡产蛋率较低。延长了饲养周期,增加了饲养成本,影响了养殖的经济效     

淮南鸡生态型绿色饲养管理技术

“淮南鸡”属优质地方草鸡，它耐粗饲，好饲养，觅食力强，采用生态型绿色饲养技术，利用山林、果园、茶园、荒坡、滩涂等地理资源，觅食青绿草料昆虫等自然饲料，可生产绿色禽产品，并且减少污染，促进种植业发展，降低了成本，形成综合效益，有利于鸡的健康，提高了风味和品质。具体饲养管理技术如下：     

鸡磷化锌中毒救治

1 发病情况 某养殖户饲养的本地成年草鸡突然发病，鸡发病后不久即死亡。该养殖户饲养的60只草鸡发病前健康状态良好，鸡误食磷化锌后陆续发病。病鸡精神萎靡，流涎，走路摇晃。经抢救病情得到控制，本次共有38只鸡不同程度中毒，先后死亡21只，死亡率达35％。     

加强本地草鸡的养殖与开发

随着人民物质文化生活水平的提高，饮食上越来越注意口味和品质，对禽类来说，本地草鸡当推首选，与进口洋鸡相比，本地草鸡肉质鲜美，营养丰富，并适宜炖、煮、煎、炒而广受广大市民的喜爱。目前，市场上洋鸡泛滥，洋鸡蛋几乎滥市，平均每公斤3.6元，而草鸡蛋的价钱几乎是洋鸡蛋的2倍，加之草鸡有较强的抗病能力，对环境和饲料要求不高，本地农民又有丰富的饲养经验，故应大力发展本地草鸡的养殖与开发。　　改革开放以来，我国从国外引进了高产肉鸡、高产蛋鸡品种，对我国家禽业的发展起到了推进的作用。对解决当时的物质相对匮乏产生了…     

苏州市吴中区生态草鸡发展模式及意义

对苏州吴中区生态草鸡的饲养发展进行了详细介绍,内容有生态草鸡饲养2个标准制定、防疫和标识为体系的监控;依靠科技,转变饲养方式,提高单位面积的经济效益;发展生态草鸡高附加值产品,出精深加工产品,保护生态草鸡行业牌子,发展纵深产业;生态草鸡行业与旅游、餐饮等产业相结合,探索如何做强都市生态畜牧业;政府在政策、资金方面给予支持;发展生态草鸡业对本地畜牧业的效果及意义。     

盐城特色草鸡拉动一方经济

近几年，随着家禽产品市场供求关系的变化和城乡人民生活水平的提高，禽业内部结构不断调整，地方草鸡作为传统的养鸡品种，得到迅速发展，地处黄海之滨的江苏盐城市适时调整饲养品种广大农户饲养的草鸡深受消费者的欢迎。 1999年全市草鸡饲养量达 4600万只。由于草鸡蛋价高于引进鸡种蛋价 50％以上，草鸡价格高于商品肉鸡 1倍以上。因此，发展草鸡已经成为很多农户致富的一条重要渠道。 　　一独具特色的地方品种。 　　盐城市地方草鸡为蛋肉兼用型。该品种适应性强，耐粗饲，发病率低。鸡蛋蛋黄色艳、蛋清浓稠；产蛋淘汰母鸡皮薄肉细，…     

不同品种鸡蛋品质的比较研究

随机抽取40周龄尼克粉鸡、仿草鸡、苏禽黄鸡、青壳蛋鸡的蛋各100个,进行蛋品质测定。结果表明不同品种鸡蛋的蛋品质存在着差异,除蛋形指数差异不显著外,4种鸡蛋的蛋壳颜色和蛋黄颜色相互间存在极显著差异(P<0.01);尼克粉鸡蛋、苏禽黄鸡蛋与仿草鸡蛋及青壳蛋鸡蛋的蛋重相互间存在极显著差异;尼克粉鸡蛋、青壳蛋鸡蛋与仿草鸡蛋、苏禽黄鸡蛋的蛋黄比率存在极显著差异;尼克粉鸡蛋与仿草鸡蛋、苏禽黄鸡蛋、青壳蛋鸡蛋的蛋壳厚度存在极显著差异;4种鸡蛋的哈氏单位相互间表现出显著(P<0.05)或极显著的差异;蛋壳强度只在尼克粉鸡与仿草鸡之间有显著差异。     

农村草鸡饲养存在的问题和技术要点

近年来,随着地方草鸡的不断发展,农村散户饲养草鸡积极性不断提高,今年我们扬州地区饲养鸡总数达到30万只以上,其中地方草鸡高达25万只左右,比上年增加了25%,这对提高人民的生活质量和增加农民收入,起到了积极作用。本人在基层畜牧兽医站工作多年,对农村散养草鸡生产了解较深,加上我们自己饲养的实践,逐步摸索了一些散养草鸡的饲养经验。现将农村草鸡散养过程中存在的问题和技术要点,作一个简要总结。     

浅谈凉州区散养鸡的饲养管理

在甘肃省武威市凉州区,散养鸡的饲养应根据当地的地理特点,利用山地、林地、果园,选择适应性强的鸡品种,采用全放养的生产方式,生产出的鸡肉和鸡蛋绿色、环保,满足人们健康休闲的新要求。鸡场或养殖户要根据散养鸡饲养的要求和所需技术,加强管理,提高饲养效益。     

桑园散养草鸡生态模式初探

在桑园内养草鸡,可充分利用桑园的生物资源和生态因子,使草鸡生长在一个近似于野生状态的生长环境中,活动量大、食源丰富,大大提高了鸡的抗病能力和产蛋品质,生长速度也明显加快,且鸡肉紧实、鸡蛋营养丰富、品味鲜美、口感好,符合无     

开发养殖地方草鸡技术措施

长期以来地方草鸡一直以其肉、蛋品味俱佳在而备受人们青睐。但近年来，随着国外良种蛋鸡，肉鸡的大量引进，饲养规模迅速扩大，不可避免地挤占了地方草鸡的发展空间，使地方草鸡不仅没有快速发展，而且在有些地区还日趋萎缩，有些品种几乎濒临绝迹。为保护地方草鸡品种资源，扩大地方草鸡饲养规模，满足人民生活需要，增加农民收入，必须加强地方草鸡品种资源开发，扩大草鸡养殖规模。其技术措施有以下几点。