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近几年来,随着生活水平的提高,人们对食品的要求也由数量型转向质量型,而绿壳蛋鸡凭借其产品的口感好、营养价值高、绿色健康逐渐被人们所推崇,由此也带动了近几年来绿壳蛋鸡的饲养。另一方面,绿壳蛋鸡的经济效益比普通蛋鸡高,也促进了养殖户改养绿壳蛋鸡,如饲养普通品种罗曼或海兰蛋鸡,鸡蛋销售年平均价格(2007年)为6.9元/kg,而绿壳鸡蛋同年平均价格为13.2元/kg,比普通鸡蛋每公斤高出6.3元。 相似文献
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1 绿壳蛋鸡发展的现状近几年国内绿壳蛋鸡的推广成为禽蛋生产中的一个热点。目前 ,国内从事绿壳蛋鸡供种的企业已有近 2 0家 ,仅湖北省就有 5个单位从事绿壳蛋鸡选育开发。有关绿壳蛋鸡的宣传广告目不暇接 ,在国内行业会议上绿壳蛋鸡供种的展示、交易也十分活跃。但当前国内绿壳蛋鸡的发展也存在一些问题。其一是国内目前的绿壳蛋鸡推广尚处于炒种阶段 ,很少有企业真正从创优质名牌产品入手推进绿壳蛋鸡产业化 ,为绿壳蛋鸡长远的发展着想 ,扎实地做市场开拓工作。大家一哄而上 ,鱼龙混杂 ,良莠不齐 ,有可能不出 2~ 3年 ,绿壳蛋鸡和绿壳鸡… 相似文献
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3个绿壳蛋鸡品系及其杂交后代的公鸡屠宰性能测定 总被引:1,自引:0,他引:1
本文以江苏省泰州市某家禽育种有限公司提供的绿壳蛋鸡D系、绿壳蛋鸡J系和绿壳蛋鸡F系为亲本进行三元杂交配套试验。通过对杂交后代的公鸡屠宰性能进行测定分析,筛选出较好的杂交组合,以进一步开发利用绿壳蛋鸡公鸡,提高绿壳蛋鸡的养殖效益。结果表明:3个杂交后代的各个屠宰性能指标均优于亲本,尤其是绿壳蛋鸡FDJ,生长速率快;3个杂交组合公鸡的饲料报酬比3个亲本品系要高。 相似文献
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<正>南京自2000年从江西东乡引进绿壳蛋鸡以来,已经有9年的历史,数量也从当初的5000只发展到如今的70多万只,是近几年来引进扩繁比较成功的家禽品种之一。绿壳蛋鸡饲养业能在南京迅速发展的主要原因在于:一是品种特征明显,五黑一绿, 相似文献
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卢氏绿壳蛋鸡是我国优良地方品种之一.所产绿壳蛋具有高锌、高硒、高碘、低胆固醇的特点,营养价值较高。卢氏绿壳蛋鸡适宜笼养,更适宜生态放养。在选择生态放养前要了解绿壳蛋鸡的生产、生活习性,掌握其生产性能、饲养管理及疫病防控知识,以提高经济效益。 相似文献
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近年国内绿壳蛋鸡推广成为禽蛋生产中的一个热点,从事绿壳蛋鸡供种的企业已有近20家,仅湖北省就有5个单位从事绿壳蛋鸡选育开发。有关绿壳蛋鸡的宣传广告目不暇接,在国内行业会议上绿壳蛋鸡供种的展示、交易也十分活跃。对于绿壳蛋鸡的开发推广,在当前我国家禽业处于生产相对过剩条件下,企业自发地进行产业结构调整,加快市场适销对路的优质禽产品的研究开发,这种开拓创新精神首先应该予以肯定。但当前国内绿壳蛋鸡的发展让人心存忧虑。其一是目前的绿壳蛋鸡推广正处于炒种阶段,很少有企业真正从创优质名牌产品入手推进绿壳蛋鸡产… 相似文献
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1绿壳蛋鸡简介
绿壳蛋鸡是一类特殊的家鸡新品种,所产蛋的蛋壳为绿色.绿壳蛋鸡的肉质和蛋质特别优良.哈氏单位高于其他鸡种.绿壳蛋鸡肌肉中各种氨基酸含量明显高于其他鸡种,尤其是赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量特别高.鸡蛋蛋白浓厚,蛋黄呈橘黄色,含有大量的卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E、赖氨酸,微量元素硒、碘、铁、锌的含量比普通鸡蛋高5~10倍,属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪食品,是理想的天然保健食品. 相似文献
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近年国内绿壳蛋鸡推广成为禽蛋生产中的一个热点,从事绿壳蛋鸡供种的企业已有近20家,仅湖北省就有5个单位从事绿壳蛋鸡选育开发。有关绿壳蛋鸡的宣传广告目不暇接,在国内行业会议上绿壳蛋鸡供种的展示、交易也十分活跃。对于绿壳蛋鸡的开发推广,在当前我国家禽业处于生产相对过剩条件下,企业自发地进行产业结构调整,加快市场适销对路的优质禽产品的研究开发,这种开拓创新精神首先应该予以肯定。但当前国内绿壳蛋鸡的发展让人心存忧虑。、 相似文献
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绿壳鸡蛋属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品,深受广大消费者青睐,市场上供不应求。为满足市场需求,养殖户扩大绿壳蛋鸡养殖规模,并采取建人工草地散养的方式,以获得绿壳鸡蛋的高产量和天然性。由于规模大,饲养管理跟不上,产蛋箱不足,造成鸡随处下蛋,使鲜鸡蛋受污染、鸡蛋蛋型不一、蛋壳薄而易碎,以致鸡蛋商品率不高,经济效益不好。为保证绿壳鸡蛋质量,提高绿壳鸡蛋商品率和绿壳蛋鸡养殖效益,本人从内外两个因素对绿壳鸡蛋质量控制的技术措施作了总结。 相似文献
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刘记强 《河南畜牧兽医(综合版)》2002,(1)
编者的话:近两年蛋鸡养殖业一直处于低迷状态,养殖户比较收益下降,绿壳蛋成为蛋品市场的新亮点。众商家大打“绿色食品”牌,不遗余力宣传其营养保健功效,消费者对绿壳蛋也青睐有加,而广大养殖户也意欲上马绿壳蛋鸡养殖项目。那么,绿壳蛋鸡在生产性能上究竟有哪些优势?其蛋品是否真有较高的营养价值?绿壳蛋鸡发展前景如何?本刊特编发此文,以飨读者。 相似文献
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绿壳蛋鸡。其特征为五黑一绿,即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏、绿壳蛋,是近年来发展起来的家禽新品种.具有易饲养、生长速度快、黄养价值高、高产节粮、效益好等优点。现将绿壳蛋鸡的饲养管理技术简介如下: 相似文献
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《当代畜牧》2017,(11)
绿壳蛋鸡皮薄骨细,肌肉丰满,肉质鲜美,所产绿壳蛋绿壳率高达96%以上,绿壳蛋蛋白浓厚,蛋黄呈深黄色,富含卵磷脂、脑磷脂及多种维生素、微量元素,特别是锌、硒、碘含量高,胆固醇低,汞、铅、砷、镉、铬及药物残留含量远低于无公害食品标准,深受人们欢迎,市场前景广阔,产品需求量大。但该特色产业养殖发展仍处于传统、粗放、单打独斗的经营方式,生产力水平不高,产品产量不足,发展步子迈得不大,特色养殖经济效益和绿壳鸡蛋价值没有得到充分体现。笔者结合产地绿壳蛋鸡养殖的基本情况,分析研究发展特色养殖中存在的问题,并结合养殖现状和养殖发展趋势提出相应的措施和对策,对贵州喀斯特山区发展生态特色养殖,助力产业脱贫具有一定的指导意义。 相似文献
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<正>青海省海东市养禽业在经过十多年的低谷后,自2010年以来,乐都区兴起养殖绿壳蛋鸡和土鸡的热潮,笔者在高店、下营、寿乐等乡镇举办绿壳蛋鸡养殖培训班多期、通过举办培训班及现场指导等多种方式,给养殖户传授绿壳蛋鸡的饲养管理技术,取得了良好的效果。1绿壳蛋鸡药用价值和市场前景绿壳蛋鸡是一种集天然黑色食品与绿色食品为一体的特禽新品种,具有黑毛、黑皮、黑肉、 相似文献
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充分发挥协会职能 全力推进绿壳蛋鸡产业化 总被引:1,自引:0,他引:1
绿壳蛋呈天然绿色,富含铁、锌、硒等微量元素,对儿童智力发育和抗衰老保健均有重要的食疗作用,深受消费者的青睐,具有很大的市场空间。几年来,鄂州市绿壳蛋鸡养殖协会充分发挥在行业中的桥梁纽带作用,以专业大户为骨干,以系列化服务为手段,以提高绿壳蛋鸡养殖业组织化程度为突破口,着力抓好绿壳蛋鸡产业化经营,搭建了绿壳蛋鸡养殖业健康、快速发展的平台。2003年绿壳蛋鸡协会销售绿壳保建蛋0.24万t、种苗80万羽,带动周边300多个养殖专业大户走上养鸡致富之路,形成了以段店镇为中心幅射全市的30万只绿壳蛋鸡生产基地。 相似文献