创业金矿:开一个减肥餐馆

<正>减肥经济如今是如火如荼,市场上各类减肥品比比皆是。新的减肥概念使"减肥"餐馆也日益流行,成了创业者们争相看好的一座潜力金矿。时下,肥胖的人越来越多,减肥产品也变得颇有市场。走在街头、打开电视,减肥广告扑面而来,但人们往往难以确定哪一种产品真的有     

浅谈肥胖与运动减肥

肥胖是一种常见的、复杂的代谢失调症,严重影响着人类健康,肥胖在全球有蔓延的趋势,且有可能因为肥胖而早死。而肥胖除会让外表不美观外,还常会使当事人自信心受到伤害,更会引起许多疾病,而缩短寿命,使其成为一个主要的健康问题。于是社会上减肥方法层出不穷,各有利弊,本文就肥胖的分析、机理原因进行论述;对运动减肥与饮食控制相结合、运动减肥的注意事项进行了深入的分析。     

茶多酚对小鼠营养性肥胖的预防及减肥作用研究

用昆明种小鼠为试验动物,通过体重、脂/体比、脂肪细胞大小和饮食量等指标研究茶多酚对营养性肥胖的预防和减肥作用。结果表明:茶多酚对小鼠营养性肥胖确有预防及减肥作用;早上、晚上给样的预防效果差别不大,但自由饮用低浓度的茶多酚溶液不能预防小鼠肥胖,反而促进了小鼠体重增长;茶多酚常用剂量减肥效果不明显,高剂量才有显著的减肥效果。     

茶多酚对小鼠营养性肥胖的预防及减肥作用研究

用昆明种小鼠为试验动物,通过体重、脂/体比、脂肪细胞大小和饮食量等指标研究茶多酚对营养性肥胖的预防和减肥作用.结果表明:茶多酚对小鼠营养性肥胖确有预防及减肥作用;早上、晚上给样的预防效果差别不大,但自由饮用低浓度的茶多酚溶液不能预防小鼠肥胖,反而促进了小鼠体重增长;茶多酚常用剂量减肥效果不明显,高剂量才有显著的减肥效果.     

冬季桑园套种魔芋技术初探

<正>魔芋,属天南星科多年生草本植物。魔芋块茎的主要成分是淀粉,经化学改性后,膨胀力可增大80倍以上。钻井、造纸、陶瓷、织染行业都需要它,也是制造塑料的好材料。近年来,魔芋在美国和日本的市场上畅销。据研究,魔芋中有一种叫做"海曼纳"的物质,可以控制人的体重和减肥。把魔芋加工后掺在面条和其他食物中,既有营养又不会肥胖。因此,魔芋是一种优良的减肥食品。魔芋可制成芋片、芋角、芋糕、魔芋豆腐等美味食品。魔芋也有一定的药用价值,对鼻咽癌、甲状腺和脑部癌肿都有较     

茶多酚降低小鼠营养性肥胖的效果

为了考察茶多酚对营养性肥胖的减肥效果,参照<保健食品功能学评价程序和检验方法>对减肥试验的规定,用昆明种小鼠为试验动物,通过体重、脂/体比、脂肪细胞大小和饮食量等指标研究茶多酚对营养性肥胖的减肥作用.结果表明:茶多酚对小鼠营养性肥胖确有减肥作用;茶多酚常用剂量(200mL·g~(-1)·d~(-1))减肥效果不明显,中、高剂量(400,600mg·g~(-1)·d~(-1))才有显著的减肥效果:茶多酚进食前服用的减肥效果比进食后服用效果好.     

2种中草药组方减肥功能的动物试验研究

[目的]为探讨2种中草药组方的潜在减肥效果,成功构建肥胖大鼠试验模型。[方法]在连续饲养8周后,取肥胖大鼠的肝脏和脂肪组织称重,检测3项血清生化指标和大鼠体内14项肥胖相关因子水平,并将相关结果进行统计学分析。[结果]2种受试样品都能够降低肥胖大鼠的体重和脂肪重量,改善血清中血糖、甘油三酯和胆固醇的水平;降低下丘脑中神经肽Y的水平、肝脏中脂肪酸合成酶的活性、血清中生长激素释放肽、生长激素和胰岛素的浓度;升高下丘脑中瘦素和血清中胰高血糖素样肽-1的浓度。[结论]2种受试样品对肥胖模型大鼠都有一定的减肥作用,有进一步开发成减肥类产品的潜力。     

健康饮食十五要素

1.杂食:杂食充分体现食物互补的原理。日本提出“每天至少吃30种食物”,我国也应赶上,可先从每天吃10种、15种食物做起。杂食是获得各种营养素的保证。2.慢食:一口饭嚼30次,一顿饭吃半个小时,可以减肥、美容、防癌、健脑。3.素食:原意为“基本吃素”,而不是一点荤也不吃,素食是     

肥胖雌性红猩猩繁殖前期体况调整技术探索

南京市红山森林动物园内圈养的21周岁成年雌性红猩猩体重达87kg,严重超标。为了使其能够正常繁殖,从2018年5月开始,通过食物结构和营养水平的调整,并结合科学合理地增加运动量,对处于繁殖前期的肥胖雌性红猩猩实施了减肥计划,到2019年1月,其体重减至66.5kg,并在减肥后成功受孕,于2019年9月产下1只重1 904g的健康雌性红猩猩幼仔。     

仁用杏醋的减肥降脂作用研究

【目的】研究仁用杏醋的减肥降脂作用。【方法】以苦荞醋为参照,分别利用高脂肪营养饲料和高血脂营养饲料建立小鼠肥胖和高血脂肥胖和高血脂症模型,设立普通对照组(饲喂基础饲料),肥胖和高血脂对照组(饲喂相应的营养饲料和基础饲料)及仁用杏醋减肥与降血脂和苦荞醋减肥与降血脂试验组(饲喂肥胖和高血脂营养饲料、基础饲料,灌饮仁用杏醋或苦荞醋),30 d时测定小鼠血清总胆固醇、甘油三脂、高密度脂蛋白胆固醇含量及生殖器周围脂肪质量,计算脂肪系数及动脉硬化指数。【结果】试验期内,各组小鼠均发育正常。肥胖和高血脂对照组小鼠较普通对照组小鼠生殖器周围脂肪质量和脂肪系数均显著增加(P<0.05),血清总胆固醇和甘油三脂含量及动脉硬化指数也较高,表明肥胖和高血脂动物模型的建模成功。试验组小鼠血清总胆固醇和甘油三脂、高密度脂蛋白胆固醇含量及动脉硬化指数、生殖器周围脂肪质量均较普通对照组及肥胖和高血脂对照组明显下降。【结论】仁用杏醋和荞麦醋均有较明显的减肥降血脂作用,仁用杏醋较苦荞醋的减肥降血脂效果更明显。     

绿茶桑椹醋饮料对小白鼠的减肥降血脂作用

【目的】研究绿茶桑椹醋饮料(MVBGT)的减肥降血脂作用。【方法】将60只小鼠分为普通对照组、肥胖对照组、MVBGT减肥试验组、高血脂对照组及MVBGT降血脂试验组,处理后采用对比试验研究MVBGT对小鼠体脂(TFC)、脂肪系数(FC)、血清总胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)及高密度脂蛋白(HDL-C)含量的影响。【结果】肥胖对照组和高血脂对照组小鼠较普通对照组小鼠TFC、FC、TC及TG含量均显著增加(P<0.05),高血脂对照组小鼠的HDL-C含量也有显著增加(P<0.05),表明营养肥胖模型和高血脂模型构建成功。MVBGT减肥试验组中小鼠的TWF、FC、TC和TG含量较肥胖对照组均显著下降(P<0.05);MVBGT降血脂试验组TWF、FC、TC、TG和HDL-C含量较高血脂对照组也均显著下降(P<0.05)。MVBGT对小鼠无毒副作用。【结论】MVBGT对小鼠有显著的减肥、降脂作用,且无毒副作用。     

绿茶桑椹醋饮料的研制及其减肥试验研究

以桑椹醋、绿茶、冰糖和柠檬酸为原料,研制绿茶桑椹醋饮料,并对该饮料的减肥功能进行研究。通过正交试验,确定了绿茶桑椹醋饮料的配方,开发出了一种口味良好、具有一定保健功能的茶醋饮料;并通过动物试验研究了绿茶桑椹醋饮料的减肥降脂作用。结果表明,5 L茶醋饮料的最佳配方是绿茶50 g、桑椹醋360 mL、冰糖100 g、柠檬酸10 g;肥胖模型中试验组小鼠的生殖器周围脂肪总重、脂肪系数、血清总胆固醇和甘油三酯较对照组均显著下降(P<0.05),说明绿茶桑椹醋饮料具有明显的减肥降脂作用     

开家“减肥餐厅”受欢迎

一、项目简介 减肥餐厅,顾名思义,就是以减肥为主题的餐厅,主要顾客目标是肥胖人群,标榜的是健康和合理的饮食.减肥餐厅与众不同之处在于它的菜式和选材.较常见的减肥菜有黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、芹菜、土豆、红薯、萝卜、绿豆、海带等,加上山楂、三七(田七)、芦荟、首乌等中药材,不仅可减肥,而且有助于养生.     

购买蔬菜时需防的隐患

想要减肥的读者朋友们吃什么最有效？向大家推荐8种最适合的饱腹减肥食品,让您不用担心发胖。 1、纤维素无论是不溶性还是可溶性纤维,两者均有利于你的减肥努力。不可溶纤维可增加食物的体积,产生饱腹感,而不会产生大量的热量。     

只爱已婚人——“婚后&#183;减”市场推广方案

常规减肥产品，定位上是一网打尽所有消费者。2007年新春伊始，一个名叫“婚后&#183;减”的减肥新品，却在定位上大做减法，不但不去挖掘潜在减肥人群，反而缩小人群，只将产品定位于婚后女性。     

游泳—有氧运动减肥的最佳途径

主要从生物学角度分析肥胖产生的原因，剖析游泳耗能机理，着重讨论了有氧减肥的科学性。有氧运动结合饮食调控是最积极有效的减肥途径。     

体育锻炼减肥的生理学原理和方法研究

主要研究体育锻炼减肥的生理学原理和方法,分析肥胖的原因,针对不同人群和不同原因的肥胖提出合理的锻炼方法和建议,只有选择正确的并且"量身定制"的锻炼方法并长期坚持才能达到更好的运动减肥效果。     

保鲜膜如何能保鲜

说到保鲜膜,大家并不陌生。微波炉加热食物会用到它,冰箱里保鲜食物需要它,还有些人甚至用它来包裹身体长有赘肉的部分,期待燃脂出汗用来减肥,嘻嘻。看来很多家庭还真少不了它。但是,你很了解保鲜膜吗?如图1所示是一种圆筒状包装的保鲜膜,其规格为     

犬瘦素受体胞外近跨膜区重组融合蛋白的原核表达与纯化

正随着人们生活水平的提高,肥胖成为了一个难以应付的健康问题。这一问题甚至也发生于犬、猫等宠物。营养过剩和缺乏运动是导致宠物肥胖的主要原因。肥胖可缩短犬、猫的寿命,且更容易继发某些疾病,如骨骼和关节疾病、呼吸困难、充血性心力衰竭、糖尿病、高血压高血脂症等~([1])。目前,宠物减肥的方法主要有饮食控制、增强运动、药物治疗~([2])和外科手术~([3])。其中,前两种方法需要较长周期,不能短期内发挥效果。瘦素(Leptin)一直以来被认为是抑制肥胖的主要物质。它是由脂肪组织分泌的一种蛋白质类激素,由OB基因编     

11种健康的吃饭方式

1、杂食。杂食充分体现食物互补的原理,是获得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。2、慢食。"一口饭嚼30次,一顿饭吃半个小时"有多重效应:健脑、减肥、美容、防癌。3、素食。原意为"基本吃素",而不是一点荤也不吃,这也是人的消化系统结构所决定的进食原型。素食是防治文明病的核心措施。