菜籽饼饲喂肉用仔鸡的毒理学研究

 用不脱毒的云南机榨白菜型及芥菜型菜籽饼作肉用仔鸡的蛋白质饲料,用量分别为饲粮的8%、10%和12%。10周龄时随机抽样进行甲状腺重、甲状腺组织学变化以及血清中T₃、T₄含量、肝组织学变化和肝功能测定;同时进行饲喂期增重、胴体重、肌肉成分和品质以及染色体畸变检查。结果表明,当菜籽饼饲喂量高达12%时,未发现明显的病理变化和生长发育的不良反应。     

“WRD-87”脱毒菜籽饼不同水平饲喂蛋鸡效果研究

研究了“ＷＲＤ－８７”脱毒菜籽饼对蛋鸡生产性能及主要靶器官的影响，结果表明，脱毒菜籽饼分别占日粮８％、１５％、２０％时，蛋鸡的产蛋率，蛋重，料蛋比、蛋品质、甲状腺重，肝重、肾重、肝脂含量均与豆饼型对照日粮组无显著差异。     

施氮时期对谷子产量、品质和氮素利用率的影响

为探究施氮时期对谷子产量、品质和氮素利用率的影响，2020—2021年连续两年在河南省新乡市，选用5个不同基因型的谷子品种(‘济谷 20’、‘中谷 5号’、‘冀谷 31’、‘豫谷 18’和‘豫谷 28’)，设置4个施氮(尿素)时期，分别为T₀(不施氮)、T₁(播种期施氮)、T₂(拔节期施氮)、T₃(开花期施氮)，测定谷子的产量和品质性状及氮素利用效率等指标。结果表明:5个不同基因型谷子品种在4个不同施氮时期处理的产量由高到低均表现为T₃>T₂>T₁>T₀；谷子的峰值黏度、热浆黏度和糊化温度由高到低均表现为T₀>T₁>T₂>T₃；脂肪、膳食纤维、氮素利用效率在拔节期施氮(T₂)下最高，显著高于T₀和T₁，但与T₃无显著差异，蛋白质、直链淀粉、灰分、碳水化合物和食味氨基酸含量在开花期施氮(T₃)下最高，显著高于T₀、T₁和T₂，其中‘豫谷28’表现最为突出。相关性分析表明，拔节期施氮(T₂)处理谷子的生物量、单穗重、千粒重与营养和食味品质的相关系数均显著高于播种期(T₁)与开花期(T₃)施氮处理。综上，谷子在拔节期施氮(T₂)和开花期施氮(T₃)处理可以兼顾高产和优质，而且拔节期施氮(T₂)是品质、产量和氮素利用效率兼顾的最佳施氮时期。     

称重法决策灌溉量对袋式栽培甜瓜茎流与养分吸收及产量的影响

【目的】研究有机营养液基质袋式栽培条件下,依据称重法决策灌溉量与甜瓜茎流的关系,分析茎流与根际环境因子和温室内空气环境因子的相关性,以及灌溉量对甜瓜养分吸收和产量的影响,为进一步推广称重法决策灌溉量提供依据。【方法】以薄皮甜瓜“千玉6号”为试材,采用盆栽方式,每个处理10盆。每个处理随机选取3盆植株放置在连续称重仪上测定,以获得甜瓜每个处理的蒸腾耗水总量（WET）。从开花期开始进行水分处理,即分别按照WET的80%（T₁）,100%（T₂）,120%（T₃）对甜瓜进行灌溉,其余正常管理,监测甜瓜生长的空气环境因子（空气温度、空气相对湿度、冠层净辐射、饱和蒸气压差）和根际环境因子（根际含水率、根际电导率）以及不同处理甜瓜的茎流速率,分析茎流速率与空气环境因子和根际环境因子的相关性,并测定了不同处理甜瓜干物质积累、产量及各个器官的全氮（N）、全磷（P）、全钾（K）含量。【结果】晴天甜瓜茎流流速为不稳定的宽型单峰曲线,阴天为双峰曲线,多云转晴情况下为窄型单峰曲线。各处理甜瓜茎流速率表现为T₃>T₂>T₁,而且T₃处理的变幅最大。茎流速率与空气环境因子的直接通径系数的绝对值表现为根际电导率>冠层净辐射>根际含水量>空气相对湿度>饱和蒸气压差>空气温度。根际环境因子中,甜瓜根际电导率对茎流流速的直接效应最强;空气环境因子中,冠层净辐射对茎流流速的直接效应最强。晴天不同处理甜瓜茎流总量大于蒸腾耗水总量,且晴天和阴天不同处理的茎流总量差异显著。随着灌溉量的增加,各处理甜瓜蒸腾耗水总量、总鲜质量、产量均表现为T₃>T₂>T₁。3个灌水量处理根、茎、叶中N、P、K含量差异不显著,果实中N、P、K含量差异显著。根中N、P、K含量均表现为T₃>T₁>T₂;茎中N、P含量表现为T₃>T₂>T₁,K含量表现为T₃>T₁>T₂;叶片中N、P、K含量表现为T₁>T₂>T₃;果实中N、P含量表现为T₂>T₁>T₃,K含量表现为T₁>T₂>T₃。【结论】用称重法决策灌溉量属于按需精准灌溉,可以满足基质袋式栽培甜瓜的正常生长。增加灌溉量有益于经济产量的积累,但不利于干物质积累。茎流反映了甜瓜水分从根系运输至各器官的总流量,而蒸腾耗水总量反映了植物实际消耗且所需要补充的水分总量。     

覆盖与行距配置对玉米叶片光合性能和茎秆力学特性及产量的影响

【目的】研究覆盖与行距配置对旱作区春玉米叶片光合性能、茎秆力学特性及产量的影响,为旱作区玉米高产稳产最优种植模式的选择提供理论依据。【方法】以山西省抗旱性强的主推玉米品种大丰30为材料,于2020-2021年采用二因素随机区组设计进行大田试验,以覆盖方式为主区,设无覆盖（T₁,对照）、秸秆覆盖（T₂）、地膜全覆盖（T₃）3个处理,行距为副区,设40 cm+40 cm、40 cm+80 cm、50 cm+50 cm、80 cm+80 cm 4个处理,在不同生育期测定玉米叶片的净光合速率（P_n）和叶绿素含量、茎秆农艺性状、力学特性（茎秆硬皮穿刺强度和抗压强度）及产量。【结果】（1）2020-2021年,随生育时期的推进,不同覆盖和行距配置下玉米叶片P_n均呈现上升趋势,在灌浆期达到峰值,而叶片叶绿素含量逐渐下降。在T₃处理40 cm+80 cm行距配置下,玉米叶片P_n和叶绿素含量最高,平均为26.14 μmol/(m²·s)和5.90 mg/g,其中P_n较T₁(CK)和T₂处理提高19.49%和8.87%,叶绿素含量较T₁(CK)和T₂处理提高16.37%和13.68%。（2）2020-2021年,T₃处理玉米的株高、穗位高和穗位高系数最低,其次为T₂处理,T₁(CK)最高;在T₃处理40 cm+80 cm行距配置下玉米茎秆农艺性状表现优越,不易倒伏。（3）2020-2021年,随节间数的增高,抽雄期玉米茎秆第3~5节的节间直径、茎秆硬皮穿刺强度和抗压强度减小,而节间长度增加。在T₃处理40 cm+80 cm行距配置下玉米茎秆的节间直径最高,茎秆硬皮穿刺强度和抗压强度最大,抗倒伏能力增强。（4）2020-2021年,T₃处理玉米产量最高,T₂处理次之,T₁(CK)最低。在T₃处理40 cm+80 cm行距配置下玉米平均产量为13 616.46 kg/hm²,较T₁(CK)和T₂处理增产10.28%和5.57%,平均倒伏率为1.05%,较T₁(CK)和T₂处理下降8.35%和5.40%。（5）抽雄期玉米的倒伏率与第3节间直径、第3节间硬皮穿刺强度和抗压强度、产量呈极显著负相关,玉米产量与株高、第3节间直径、第3节间硬皮穿刺强度和抗压强度呈极显著正相关。【结论】T₃处理40 cm+80 cm行距配置为最佳模式,适宜在山西省旱作春玉米区大面积推广种植。     

水稻秸秆生物炭对镉污染农田中番茄产量和品质的影响机制

为探究不同比例生物炭对镉污染农田中番茄产量和品质及其体内镉累积的影响,以千禧番茄（Lycopersicon esculentumMill.）为材料,设计4个处理（CK：不添加生物炭;T₁：1%生物炭;T₂：3%生物炭;T₃：5%生物炭）,采用盆栽试验研究了不同处理下番茄根系、茎部和果实中镉的累积、产量与品质和土壤理化性质与酶活性的差异。结果表明：与CK处理相比,添加生物炭显著提高了番茄的产量和品质（维生素C、番茄红素、可溶性蛋白、可溶性糖含量和糖酸比）,其中T₂处理的品质提升效果最显著,分别较CK处理提高了24.7%、114.4%、12.0%、37.4%和80.0%。添加生物炭可显著降低番茄体内（根系、茎部和果实）镉含量,其中T₃处理的效果最显著,在生长末期,T₃处理番茄根系、茎部和果实中的镉含量分别为1.31、0.33 mg·kg^-1和0.03 mg·kg^-1。此外,在番茄的整个生育期中添加生物炭可显著改善土壤理化性质（pH和腐殖质）,提高土壤养分含量（碱解氮、速效磷和速效钾）和酶活性（脲酶、过氧化氢酶、蔗糖酶和纤维素酶）,其中在生长末期,T₂处理的碱解氮、速效磷、速效钾含量和脲酶、过氧化氢酶、蔗糖酶和纤维素酶活性显著高于其余处理,依次为47.42、165.85、167.76 mg·kg^-1和6.28 mg·g^-1·d^-1、3.20 mg·g^-1·20 min^-1、1.07 mg·g^-1·d^-1和2.13 mg·g^-1·d^-1;T₃处理对pH、腐殖质含量提高效果最为明显,分别为7.15和24.56 g·kg^-1,但与T₂处理无显著差异。研究表明,添加生物炭可显著降低番茄体内镉含量,改善土壤理化性质并提高土壤养分含量,进而提高番茄的产量和品质,其中以3%生物炭处理效果最佳。同时,添加生物炭显著提高了土壤的酶活性,改善土壤的生态环境。     

双低菜籽饼对生长猪甲状腺和肝功能的影响

为观察研究双低菜籽饼对生长猪甲状腺和肝功能的影响,选用30 d龄的生长猪40头,随机分成4组,对照组日粮中添加14%的市售普通菜籽饼,试验组日粮中分别添加14%、18%、20%的双低菜籽饼,进行110 d饲养试验。结果显示:14%双低菜籽饼组与对照组比较,测定指标GOT含量差异显著,其余指标GPT、FT3、FT4、TSH均差异不显著;18%、20%双低菜籽饼组与对照组比较,测定指标均差异不显著。结果证明:日粮中添加菜籽饼量均为14%时,双低菜籽饼的效果要显著优于普通市售菜籽饼;在外三元杂交生长猪日粮中,添加双低菜籽饼量为20%时,不会对猪的甲状腺和肝功能造成显著性的损害。     

烤烟施用菜籽饼对烟田土壤后期供氮及烟叶品质的影响

 在云南省通海县进行了烤烟施用菜籽饼肥不同用量试验;不同生育期检测烤烟根际土壤NO₃^--N变化和烟株第一平展叶硝酸盐含量,结果显示:施用菜籽饼提高了烟叶品质。田烟效果比地烟明显。田烟施用菜籽饼对氮碱比的协调作用最为明显。地烟施用菜籽饼对烟叶糖碱比有较好的协调作用。施用菜籽饼对烟田土壤后期供氮具有微弱促进作用。但对烟叶硝态氮衰退趋势影响较小。     

不同菜籽饼配比对伊莎蛋鸡公雏甲状腺重量和组织结构的影响

观察了２９日龄伊莎蛋鸡公雏的甲状腺重量和组织学结构的变化。在１～２９日龄，试鸡分别采食含３个菜籽饼水平（８％、１２％和１６％）和２个添加剂组合（富碘，维生素Ｋ３与维生素Ｂ１２加富）的饲粮。结果表明，甲状腺的绝对重量和其与鸡活重的比值（％）都不受试验处理影响（Ｐ＞０．０５）；也未发现与菜籽饼水平有关的甲状腺组织学变化     

‘苯磺隆’对不同谷子品种叶片光合特性的影响

为探明除草剂‘苯磺隆’对不同谷子品种叶片光合特性的影响,以9个谷子品种为供试材料,10%‘苯磺隆’可湿性粉剂为供试药剂,分别设置112.5(T₁),225.0(T₂,推荐用量)和450.0 g/hm²(T₃)3个用量,以等量清水作为对照(CK),处理21 d后,测定谷子倒2叶的光合荧光参数。结果表明:1)T₁处理未对供试谷子品种的光合系统造成显著影响。2)T₂处理下,‘张杂谷10号’、‘张杂谷13号’、‘黄金谷’和‘龙谷39号’的净光合速率(P_n)与CK相比差异不显著;‘锦谷5号’、‘晋谷21号’、‘中谷9号’、‘豫谷18号’和‘冀谷35号’的P_n分别降低50.64%、60.91%、43.74%、49.62%和54.82%。3)T₃处理下,‘张杂谷13号’和‘龙谷39号’的光合荧光参数与CK无显著差异。‘豫谷18号’和‘晋谷21号’的非调节性能量耗散的量子产量Y(NO)分别高出CK 129.17%和60.87%。‘锦谷5号’、‘黄金谷’和‘张杂谷10号’的调节性能量耗散的量子产量(Y(NPQ))分别升高13.73%、10.00%和12.28%。‘晋谷21号’和‘中谷9号’的非光化学反应耗散的份额(E_x)分别高出CK 48.39%和113.33%。而PSII实际光合效率(Y(II))、绝对电子传递速率(ETR(II))、光化学淬灭系数(qP)、吸收光能用于光化学反应的份额(P)和P_n显著低于CK。‘冀谷35号’和‘龙谷39号’的PSI由于供体限制引起的非光化学能量耗散的量子产量(Y(ND))均高出CK 300.00%,‘晋谷21号’的PSI的实际光合效率(Y(I))和PSI的相对电子传递速率(ETR(I))分别比CK降低45.95%和45.26%,‘黄金谷’的Y(I)和ETR(I)分别比CK降低43.59%和43.13%。4)综上所述,T₁处理对所有供试品种的光合系统影响较小。T₂处理,所有供试品种均可通过热耗散消耗多余的激发能。T₃处理,‘张杂谷13号’和‘龙谷39号’的光合系统基本正常;‘晋谷21号’和‘豫谷18号’的光合系统受损伤较严重;其余品种虽然受损伤相对较轻,但叶片的光合色素含量降低,电子传递受阻,能量分配失衡,影响谷子叶片的光合速率。     

棉酚中毒导致鸡蛋品质异常事件的原因调查

为了查明鸡蛋品质异常的原因,保证鸡蛋品质。通过对新疆南部某养殖场发生的"橡皮蛋"事件进行调查,清楚了事件发生的原因,并提出了相应的处理措施。经饲料成分调查发现,饲料中棉籽饼的含量为16%,初步判断为棉酚中毒。饲料中VA、钙、铁及蛋白质缺乏,鸡生病或受到应激,鸡蛋贮藏温度低于10℃和贮藏时间延长均会增高"橡皮蛋"的发生率。通过减少饲料中棉籽饼的含量至5%,在饮水中加入多种维生素等措施消除了"橡皮蛋"现象。"橡皮蛋"的发生原因是棉酚中毒。在鸡日粮使用棉粕(棉饼)应先进行脱毒处理,而脱毒棉粕(棉饼)用量应控制在5%~8%,饲料棉酚含量应控制在50 mg/kg以下。     

不同蛋白来源对京红蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

【目的】营养素来源对动物生产性能和产品品质的影响是动物营养研究的关注热点之一,文章旨在探讨蛋白来源对高峰期产蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。【方法】选取288 只32 周龄京红1号产蛋鸡,分别饲喂以豆粕、脱酚棉籽蛋白、双低菜粕、豆粕+4%黄粉虫为蛋白来源的4种日粮,每个处理6 个重复,每个重复12 只鸡。试验日粮在等能、等氮、相同标准回肠可消化氨基酸模式基础上配制。试验期内蛋鸡自由采食和饮水,光照时间16L﹕8D,相对湿度50%-60%,舍温（16±2）℃,试验期8 周。【结果】（1）试验期全期,各处理组的产蛋率、平均蛋重和软破蛋率无显著差异（P＞0.05）;与豆粕组相比,棉籽蛋白组的日产蛋量显著降低（P＜0.05）,双低菜粕组有降低趋势（P=0.084）,4%黄粉虫组无显著差异（P＞0.05）;棉籽蛋白组和4%黄粉虫组的日采食量低于豆粕组（P=0.091）,双低菜粕组的日采食量高于豆粕组（P=0.091）;相对于豆粕组,棉籽蛋白组和双低菜粕组的饲料效率有降低趋势（P=0.052）,4%黄粉虫组无显著变化（P＞0.05）。（2）不同蛋白来源对产蛋鸡血浆谷草转氨酶（AST）活性无显著影响（P＞0.05）;8 w末时,与豆粕组相比,4%黄粉虫组的血浆谷丙转氨酶（ALT）活性显著降低（P＜0.05）,棉籽蛋白组蛋鸡血浆总蛋白（TP）和球蛋白（GLB）显著降低（P＜0.05）;4 %黄粉虫组TP、白蛋白（ALB）和GLB与豆粕组相比无显著性差异（P＞0.05）;4、8 w末时,4%黄粉虫组ALB显著高于棉籽蛋白组和双低菜粕组（P＜0.05）。（3）8 w末,与豆粕组相比,棉籽蛋白组和双低菜粕组的蛋壳强度（P=0.084）、蛋壳厚度（P=0.062）均有降低趋势,而4%黄粉虫组均有提高趋势。4 w末,与豆粕组相比,棉籽蛋白组和双低菜粕组蛋白高度分别降低4.02%、3.41%（P=0.091）,4%黄粉虫组提高3.87%（P=0.079）;试验期内各处理组蛋白pH均无显著差异（P＞0.05）。（4）4 w末,与豆粕组相比,棉籽蛋白组和双低菜粕组的蛋清比例分别降低1.67%和1.18%（P=0.099）,4%黄粉虫组提高1.70%（P=0.099）;4%黄粉虫组蛋黄干物质含量显著高于菜粕组（P＜0.05）。【结论】对于京红1号高峰产蛋鸡而言,在日粮等能、等氮、相同可消化氨基酸模式下,棉籽蛋白和双低菜粕可降低日产蛋量,降低日采食量和饲料效率,同时降低蛋白高度及哈氏单位等。可见,豆粕及4%黄粉虫部分替代豆粕较适合作为其蛋白源饲料,双低菜粕和脱酚棉籽蛋白稍次。     

6品种白壳蛋鸡商品代产蛋性能测定

选罗曼、海兰 W- 36、海赛克斯、尼克、迪卡、伊莉莎等 6个白壳蛋鸡品种进行72周龄常规饲养对比测定 ,结果表明 ,6品种饲养期均达标准体重 ,品种间差异不明显 ;个体耗料均超过标准耗料 ,其中耗料量最大的为罗曼 ,最小的为海兰 W- 36;死亡率 0～ 2 0周龄平均为 5.6% ,2 1～ 72周龄平均为 7.3% ,其中尼克死亡率最高 ,伊莉莎最低 ;入舍鸡产蛋量平均为 2 75枚 ,罗曼最高达 2 88.6枚 ,尼克最低为 2 61 .6枚 ;饲养日产蛋量平均为 2 92 .6枚 ,罗曼最高为 30 2 .2枚 ,伊莉莎最低为 2 81 .6枚 ;蛋料比平均为 1∶ 2 .1 1 ,罗曼最高为 1∶ 2 .0 7,伊莉莎最低为 1∶ 2 .1 6。综合分析表明 ,我国西北地区目前优选饲养的白壳蛋鸡品种为罗曼、海兰 W- 36。     

限饲对肉种母鸡产蛋期产蛋性能和蛋品质的影响

试验为2×2的两因子试验设计。选用23周龄高低脂系肉种母鸡各384羽,分为4个处理组,每组12个重复,每个重复16只。当产蛋率达到5%时,进行日粮处理,高低脂系母鸡分别饲喂中国鸡饲养标准(NY/T33-2004)推荐的需要量和75%的需要量。试验持续到54周龄。结果表明,饲料采食量与品系在产蛋量、蛋重上存在显著的交互作用(P0.05)。不同品系对产蛋量和破蛋率有着显著的影响(P0.05)。高脂系母鸡的产蛋量显著高于低脂系,破蛋率显著低于低脂系(P0.05)。采食量限饲显著降低了蛋重,显著提高了蛋形指数和产蛋量(P0.05)。不同品系在产蛋量、蛋重、破蛋率、蛋黄颜色上表现出不同的母体效应(P0.05)。     

植酸酶对蛋种鸡生产性能的影响

本试验用140ppm 植酸酶制剂替代对照组饲粮中骨粉的全部磷饲喂产蛋种鸡。结果表明:鸡的产蛋率、产蛋量、产蛋重、产蛋壳重、料蛋比、死亡数、蛋品质部分指标以及种蛋受精率等均未受到不良影响,但种蛋蛋壳质量变差,孵化率降低。     

饲喂凹土对鸡蛋品质的影响

用含有多种天然微量营养元素的甘肃临泽县凹凸棒粘土替代部分饲料饲喂蛋鸡。结果表明,饲料中添加1 %～2 %的凹凸棒粘土,可使产蛋率及平均蛋重略有提高,还可使鸡蛋中碘、硒、锌等营养元素的含量明显增多,其中碘含量由0.678 mg/kg增加到38.025 mg/kg;有害元素铅的含量明显降低,砷、汞、氟的检出量很少或没有检出。     

油枯替代无机基肥对水城烤烟产量及品质影响

探索了油枯替代无机基肥后对烤烟产量及品质的影响。结果表明,使用油枯作为基肥与使用烤烟专用复混肥作基肥相比,烤烟大田生育期延长,田间农艺性状、经济性状较差。其烟叶产量、产值分别较对照减少40.0%、42.1%,烟叶烟碱、总糖含量提高,烟叶化学协调性降低,但使用油枯提高了烟叶的钾含量,有利于改善烟叶的燃烧性。     

高产蛋鸭配套系的选育

从福建龙岩蛋鸭原种场选择7个蛋鸭品种(品系)S1、S2、S3、J、P、F、K,组建5组不同的三系杂交配套组合:J♂×(F♂×S1♀)、P♂×(F♂×S3♀)、F♂×(P♂×S2♀)、F♂×(K♂×S2♀)、F♂×(P♂×S3♀).5个配套系商品代经500日饲养试验测定,筛选出生产性能最优的2个配套系为青壳蛋系J♂×(F♂×S1♀)、白壳蛋系F♂×(P♂×S3♀).青壳蛋系的产蛋率达50%时,平均日龄(118±2.45)d,平均体重(1595.6±22.5)g,500日龄的产蛋数、总蛋重、蛋重、料蛋比分别为(330.6±4.29)枚、(22.69±0.21)kg、(72.50±0.20)g、(2.86±0.03)∶1;白壳蛋系的产蛋率达50%时,平均日龄(114.7±1.25)d,平均体重(1526.6±12.31)g,500日龄的产蛋数、总蛋重、蛋重、料蛋比分别为(335.29±1.8)枚、(23.22±0.17)kg、(71.36±0.05)g、(2.77±0.01)∶1.可见,2个配套系的生产性能均达国内领先水平,具有推广应用价值.     

产蛋鸡日粮添加不同油脂对生产性能、血脂及蛋黄胆固醇的影响

在 2 5～ 33周龄的万载康乐黄产蛋鸡日粮中添加 4 %的食用菜籽油和 4 %的鱼油 ,可使平均蛋重增加 ,平均采食量下降 ,料蛋比降低 ;对产蛋率、体重、血清甘油三脂、总胆固醇、钙、尿酸等无明显影响 (P >0 .0 5 ) ,菜油使蛋黄胆固醇明显升高 ,鱼油不明显