不同营养水平对海兰白蛋鸡育成期增重及效益的影响

选同日龄海兰白雏鸡620只，随机分为3个组，每组4个重复。1、2、3处理组日粮营养水平依次为育雏期（0～8周龄）粗蛋白18％、20％、21％，代谢能11．93、11．93、12．56MJ／kg；育成期（9～20周龄）粗蛋白17％、18％、19％，代谢能11．72、11．93、12．14MJ／kg。试验结果表明：育雏期试验鸡增重和结束体重均随日粮营养水平的提高而增加，以处理3组增重效果最好，分别比1、2处理组提高增重3．82％和3．19％；能量水平相同、蛋白质水平不同的1、2处理组间增重及8周龄体重基本一致。育成期20周龄和结束体重不同营养水平间比较接近。全期单鸡耗料3个处理组间以处理3组最低，单位增重蛋白质消耗量随营养水平的提高而增加，能量的消耗则比较接近。综合分析育雏期以处理3组、育成期以处理2组饲养效果较好。     

扬州鹅能量、蛋白和粗纤维营养需要量研究

为探索扬州鹅能量、蛋白和粗纤维营养需要量,试验采用3×3×2设计,育雏期日粮粗蛋白含量分别设为17%、19%和21%,粗纤维含量分别为3%、4%和5%,代谢能含量分别为11 MJ/kg和12 MJ/kg。育肥期日粮粗蛋白含量分别设为14.5%、16%和17.5%,粗纤维含量分别为4%、6%和8%,代谢能含量分别为10.5 MJ/kg和11.5 MJ/kg。将刚出壳扬州鹅雏鹅随机分为18组,每组4个重复,每个重复公母各5只,每组饲喂不同营养水平的日粮,观测不同营养水平日粮对扬州鹅增重和饲料转化比的影响。结果显示:育雏期日粮粗蛋白为17%组的增重显著大于19%和21%组(P0.05),饲料转化比显著高于其他两组(P0.05),增重饲料成本低于其他两组;粗纤维为3%组的增重和4%组差异不显著(P0.05),但显著高于5%组(P0.05),饲料转化比和增重饲料成本显著低于4%和5%组(P0.05);代谢能为11 MJ/kg组的增重和12 MJ/kg组差异不显著(P0.05),饲料转化比显著高于12 MJ/kg组(P0.05),但增重饲料成本低于12 MJ/kg组。育肥期日粮粗蛋白为14.5%组的增重要显著大于16%和17.5%组(P0.05),饲料转化比和增重饲料成本显著低于其他二组(P0.05);不同粗纤维水平的增重差异不显著(P0.05),但4%组的饲料转化比和增重饲料成本显著低于6%和8%组(P0.05);代谢能为11.5 MJ/kg组的增重要显著大于10.5 MJ/kg组,饲料转化比显著低于10.5 MJ/kg组。研究表明:扬州鹅育雏期适宜营养需要量为粗蛋白17%、粗纤维3%、代谢能11 MJ/kg,育肥期适宜营养需要量为粗蛋白14.5%、粗纤维4%、代谢能11.5 MJ/kg。     

日粮代谢能和粗蛋白质水平对育雏期太行鸡生长性能及血液生化指标的影响

本试验通过研究不同代谢能和粗蛋白质水平日粮对育雏期太行鸡生长性能和血清生化指标的影响,确定饲粮中适宜的代谢能和粗蛋白质水平,为制定太行鸡的饲养标准提供理论依据。本研究采用2因素3水平的试验设计,选取720只1日龄健康太行鸡,随机分成9组,每组4个重复,每个重复20只。日粮代谢能水平分别为11.70、12.00、12.30 MJ/kg,粗蛋白质水平分别为17%、18.5%、20%,共9种饲粮。结果表明:日粮代谢能水平对育雏期太行鸡生长性能有显著影响(P0.05),粗蛋白质水平对生长性能的影响未达到显著水平,代谢能和粗蛋白质水平互作效应显著。随代谢能水平提高,太行鸡末期体重、平均日增重增加、平均日采食量和料重比降低;随粗蛋白质水平的升高,太行鸡末期体重、平均日增有增加趋势,平均日采食量和料重比有降低的趋势。日粮代谢能水平对育雏期太行鸡血清中甘油三酯的含量有显著影响(P0.05),对其他各项指标均无显著影响,日粮粗蛋白质水平对育雏期太行鸡的血液各指标均无显著影响(P0.05)。随代谢能水平升高,甘油三酯含量显著升高,其余各项血液指标均呈现上升趋势;随蛋白质水平升高,血清中胆固醇含量有降低的趋势,其他各项血液指标有升高的趋势。日粮代谢能、粗蛋白质水平对育雏期太行鸡甘油三酯含量有显著影响,H-H、H-M、H-L组含量显著高于M-H、M-L、L-M、L-L组。综合考虑生长性能和血清生化指标,建议太行鸡育雏期日粮适宜代谢能水平为12.0~12.30 MJ/kg,粗蛋白质水平为17%~20%。     

塞北乌骨鸡适宜日粮代谢能水平研究

为研究塞北乌骨鸡育雏期和育成期适宜日粮代谢能水平,本试验选取体重基本一致的1日龄雏鸡900只(公母各半),分别随机分为5组,每组90只,设3个重复,每个重复30只,分别饲喂不同能量水平(育雏期:10.60、10.85、11.51、12.00、12.65 MJ/kg,育成期:10.38、10.94、11.51、12.34、12.96 MJ/kg)的日粮,计算增重和耗料增重比。结果表明:日粮能量水平对塞北乌骨鸡生长发育有显著影响(P0.05)。塞北乌骨鸡宜采用公母分群饲养,育雏期公鸡日粮适宜代谢能水平为12.00 MJ/kg,母鸡日粮适宜代谢能水平为12.65 MJ/kg;育成期公鸡日粮适宜代谢能水平为12.34MJ/kg,母鸡日粮适宜代谢能水平为12.96 MJ/kg。     

不同营养水平对海兰白蛋鸡育成期增重及效益的影响

选同日龄海兰白雏鸡620只，随机分为3个组，每组4个重复。1、2、3处理组日粮营养水平依次为育雏期（0－8周龄）粗蛋白18％、20％、21％，代谢能11．93、11．93、12．56MH／kg；育成期（9－20周龄）粗蛋白17％、18％、19％，代谢能11．72、11．93、14．14MJ/kg。试验结果表明：育雏期试验鸡增重和结束体重均随日粮营养水平的提高而增加，以处理3组增重效果最好，分别比1、2处理组提高增重3．82％和3．19％；能量水平相同、蛋白质水平不同的1、2处理组间增重及8周龄体重基本一致。育成期20周龄和结束体重不同营养水平间比较接近。全期单鸡耗料3个处理组间以处理3组最低，单位增重蛋白质消耗量随营养水平的提高而增加，能量的消耗则比较接近。综合分析育雏期以处理3组、育成期以处理2组饲养效果较好。     

旱养模式黑番鸭0～21d能量与粗蛋白需要的研究

研究以旱养模式黑番鸭为素材,通过饲养试验和代谢试验结合,运用综合法和析因法研究了日粮不同代谢能和粗蛋白梯度水平对育雏期(0~21 d)生长性能的影响及该阶段日粮代谢能和粗蛋白的需要量。每个试验阶段均采用3×2因子试验设计,育雏期选用体重(50.81±1.33)g差异不显著(P0.05)的0日龄黑番鸭苗3 000羽,随机分为6个处理组,每个处理5个重复,每个重复100羽;日粮代谢能水平分别为11.50、12.10、12.70 MJ/kg,粗蛋白水平分别为19%、20%。结果表明:日粮ME12.70 MJ/kg、CP 20%组日增重最高,采食量、料肉比最低,钱肉比低,生产效果好,经济效益高。得出旱养模式黑番鸭(0~21 d)日粮代谢能及粗蛋白质需要:ME(kJ/d)=244.15BW~(0.75)+22.60△W,CP(g/d)=1.53BW~(0.75)+0.29△W,该阶段日粮ME和CP适宜水平为12.09 MJ/kg、19.48%。     

日粮能量和粗蛋白质水平对灰雁生长性能、血清生化指标及屠宰性能的影响

本试验旨在研究日粮能量和粗蛋白水平对灰雁生长性能、血清生化指标及屠宰性能的影响,为灰雁的科学饲养提供理论基础。试验采用双因子试验设计,粗蛋白质及代谢能水平分别为14.0%、15.0%、16.0%及11.0、12.0、13.0 MJ/kg,选取450只28日龄灰雁,随机分为9组,每组5个重复,每个重复10只灰雁,每组饲喂1种日粮。预试期12d,正试期80d。结果表明:(1)代谢能为12.0 MJ/kg组灰雁的平均日增重显著高于代谢能为11.0和13.0 MJ/kg组(P0.05);粗蛋白质水平为14.0%组灰雁的平均日增重显著低于蛋白质水平为15.0%组(P0.05);(2)代谢能为13.0 MJ/kg组灰雁的血清甘油三酯含量显著低于代谢能为11.0 MJ/kg组(P0.05),粗蛋白质水平为16.0%组灰雁的血清尿素氮含量显著高于蛋白质水平为14.0%组(P0.05)。(3)代谢能为11.0 MJ/kg组灰雁的半净膛率、全净膛率、胸肌率和腿肌率均低于代谢能为12.0和13.0 MJ/kg组,代谢能为13.0 MJ/kg组灰雁的腹脂率显著高于代谢能为11.0和12.0 MJ/kg组(P0.05);粗蛋白质水平为14.0%组灰雁的胸肌率和腿肌率低于粗蛋白质水平为15.0%和16.0%组;综合得出,日粮代谢能水平显著影响灰雁的末重、腹脂率、血清甘油三酯含量(P0.05),过高的代谢能水平增加腹脂率,增加饲料成本;日粮蛋白质水平对灰雁的末重和血清尿素氮影响显著(P0.05);推荐5~16周灰雁的蛋白质水平为15.0%,能量水平为12.0 MJ/kg。     

日粮能量和粗蛋白质水平对灰雁生长性能、血清生化指标及屠宰性能的影响

本试验旨在研究日粮能量和粗蛋白水平对灰雁生长性能、血清生化指标及屠宰性能的影响,为灰雁的科学饲养提供理论基础。试验采用双因子试验设计,粗蛋白质及代谢能水平分别为14.0%、15.0%、16.0%及11.0、12.0、13.0 MJ/kg,选取450只28日龄灰雁,随机分为9组,每组5个重复,每个重复10只灰雁,每组饲喂1种日粮。预试期12 d,正试期80 d。结果表明：①代谢能为12.0 MJ/kg组灰雁的平均日增重显著高于代谢能为11.0和13.0 MJ/kg组（P<0.05）;粗蛋白质水平为14.0%组灰雁的平均日增重显著低于蛋白质水平为15.0%组（P<0.05）;②代谢能为13.0 MJ/kg组灰雁的血清甘油三酯含量显著低于代谢能为11.0 MJ/kg组（P<0.05）,粗蛋白质水平为16.0%组灰雁的血清尿素氮含量显著高于蛋白质水平为14.0%组（P<0.05）。③代谢能为11.0 MJ/kg组灰雁的半净膛率、全净膛率、胸肌率和腿肌率均低于代谢能为12.0和13.0 MJ/kg组,代谢能为13.0 MJ/kg组灰雁的腹脂率显著高于代谢能为11.0和12.0 MJ/kg组（P<0.05）;粗蛋白质水平为14.0%组灰雁的胸肌率和腿肌率低于粗蛋白质水平为15.0%和16.0%组;综合得出,日粮代谢能水平显著影响灰雁的末重、腹脂率、血清甘油三酯含量（P<0.05）,过高的代谢能水平增加腹脂率,增加饲料成本;日粮蛋白质水平对灰雁的末重和血清尿素氮影响显著（P<0.05）;推荐5~16周灰雁的蛋白质水平为15.0%,能量水平为12.0 MJ/kg。     

高营养水平日粮对夏季热应激母猪繁殖性能、血清生化指标和乳成分的影响

文章旨在研究夏季热应激母猪饲喂高营养水平日粮对其繁殖性能、血清生化指标和乳成分的影响。试验选择平均胎龄在3.5胎次的二杂(长白×大白)母猪75头,随机分为3组,每组25头。对照组饲喂基础日粮(代谢能13.94 MJ/kg,粗蛋白质16.2%),处理1组饲喂高营养水平日粮(代谢能14.41 MJ/kg,粗蛋白质16.6%),处理2组饲喂高营养水平日粮(代谢能14.70 MJ/kg,粗蛋白质17%),试验从母猪妊娠110 d到断奶再到发情。结果显示:对照组与高营养水平组对分娩或断奶后母猪体重、背膘损失无显著影响(P0.05);高营养水平日粮对母猪活产仔数、产仔窝重、断奶仔猪数及断奶存活率均无显著影响(P0.05),处理1组较对照组显著提高仔猪的断奶体重及平均日增重(P0.05)。母猪分娩当天血清甘油三脂和肌酸含量显著高于断奶当天(P0.05)。营养水平对母猪不同时期的激素水平均有影响,其中母猪断奶后血清LH和FSH水平显著升高(P0.05),而胰岛素和皮质醇水平显著降低(P0.05)。不同营养水平对母猪初乳、常乳中蛋白质、脂肪、乳糖和总固形物含量均无显著影响(P0.05)。结果表明:母猪日粮中代谢能为14.41MJ/kg,粗蛋白质水平为16.6%可以提高整个哺乳期间仔猪的日增重,降低高温应激造成的背膘损失。     

不同代谢能和粗蛋白质水平对合浦鹅日粮养分消化率及生长性能的影响

本文旨在研究日粮不同代谢能和粗蛋白质水平对合浦鹅日粮干物质、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、钙和磷等养分的消化率及生长性能的影响.将120只28日龄的合浦鹅随机分成6个组,进行2个饲养和消化试验:试验1组饲喂粗蛋白质水平为15.10%,代谢能水平分别为10.03、11.00和11.85 MJ/kg的3种日粮;试验2组饲喂代谢能水平为11.50 MJ/kg,粗蛋白质水平分别为12.50%、14.85%和17.83%的3种日粮.用4 mol/L HCI ALA方法测定日粮的养分消化率.结果表明:粗蛋白质水平为15.10%和代谢能水平为10.03 MJ/kg的日粮,具有较高的养分消化率,但不同代谢能水平对试鹅的生长性能影响差异不显著(P>0.05);代谢能水平为11.50 MJ/kg和粗蛋白质水平为12.50%的日粮也具有较高的养分消化率,但不同粗蛋白质水平对试鹅的生长性能影响差异也不显著(P>0.05).因此,28日龄以后的合浦鹅的日粮粗蛋白质和代谢能水平分别为15.10%和10.03 MJ/kg,或分别为12.50%和11.50 MJ/kg时,均具有较高的养分消化率,但对合浦鹅的生长性能无显著影响.     

代谢能和粗蛋白质水平对科宝肉鸡生产性能、屠宰性能及血清生化指标的影响

本试验通过二因子二次回归正交旋转组合设计,研究1～21日龄肉鸡代谢能和粗蛋白质水平的最佳组合效应.试验选取1日龄健康、体重接近的科宝肉鸡480只,随机分为12个组,每组4个重复,每个重复10只鸡,公母各占1/2,其中1～8组为试验组,9～ 12组为中心组(即0水平组),试验期为21 d.分别以代谢能和粗蛋白质水平为自变量,以生产性能和屠宰性能等各项指标作为因变量拟合回归方程.结果表明:饲粮中的代谢能和粗蛋白质水平对1～21日龄肉鸡的平均日增重、料重比、胸肌率、腿肌率和腹脂率有显著影响(P＜0.05).从响应面图和回归分析显示,当饲粮代谢能水平为10.05～ 12.40 MJ/kg时,随着粗蛋白质水平的上升,平均日增重逐渐增大,粗蛋白质水平进一步增加对于平均日增重影响逐渐变小,代谢能和粗蛋白质水平分别为11.80 MJ/kg和22.85％时,可达到最大平均日采食量;代谢能和粗蛋白质水平分别为12.15 MJ/kg和20.65％时,料重比最小为1.65;当代谢能和粗蛋白质水平分别在12.05 ～12.15 MJ/kg和20.85％ ～21.25％时,可以获得较高的胸肌率和腿肌率,同时腹脂率较低.综上所述,饲粮代谢能和粗蛋白质水平分别为12.05～ 12.45 MJ/kg和20.65％ ～21.25％,l～21日龄肉鸡生产性能和屠宰性能均达到较好的水平.     

日粮代谢能和粗蛋白质水平对育成期坝上长尾鸡生长性能及血液生化指标的影响

试验通过研究不同代谢能和粗蛋白质水平日粮对育成期坝上长尾鸡生长性能和血液生化指标的影响,确定饲粮中适宜的代谢能和粗蛋白质水平,为制定饲养标准提供理论依据。研究采用2因素3水平的试验设计,日粮代谢能水平分别为11.0、11.5 MJ/kg和12.0 MJ/kg,粗蛋白质水平分别为14.00%、15.00%和16.00%。结果表明:日粮代谢能水平对生长性能有显著影响(P<0.05),粗蛋白质水平对生长性能的影响不显著(P>0.05),代谢能和粗蛋白质水平互作效应显著。日粮代谢能水平对血液中除尿酸和胆固醇含量之外的指标均有显著影响。日粮代谢能、粗蛋白质水平对血糖和胆固醇含量有显著影响,综合考虑生长性能和血液生化指标,建议坝上长尾鸡育成期日粮适宜代谢能水平为11.0~11.5 MJ/kg、粗蛋白质水平为14%~15%。     

饲料营养水平及形态对0～60日龄蛋雏鸡生长性能的影响

为探索不同营养水平的颗粒破碎料和粉料对0～60日龄蛋雏鸡生长性能的影响，试验选用健康、体重相近的0日龄京红1号商品代蛋雏鸡3600只，随机分成3个处理组，每组1200只，每组3个重复，每个重复400只。试验期0～60日龄，试验分3段进行，0～14日龄3个处理组饲喂同一种颗粒破碎料；15～35日龄和36～60日龄，对照组饲喂高营养浓度粉料（代谢能水平分别为12.10 MJ/kg和11.93 MJ/kg，粗蛋白质水平分别为19.5%和17.5%），试验T2组饲喂中营养浓度粉料（代谢能水平分别为12.10 MJ/kg和11.85 MJ/kg，粗蛋白质水平分别为19.0%和17.0%），试验T3组饲喂低营养浓度颗粒破碎料（代谢能水平分别为12.10 MJ/kg和11.68 MJ/kg，粗蛋白质水平分别为18.5%和16.5%）。结果表明：28、35、42、56、60日龄体重，试验T3组显著高于试验T2组（P <0.05）, 28、35、42、49日龄胫长，试验T3组显著高于对照组（P <0.05）。0～35日龄增重，试验T3组较对照组、试验T2组分别高13.2、17.5 g，料重比...     

不同日粮营养浓度对京红1号0～60日龄蛋雏鸡生产性能的影响

为研究不同日粮营养浓度对京红1号0～60日龄蛋雏鸡体重、体增重、耗料增重比、胫长、只鸡饲料成本及每千克增重成本的影响,试验选取0日龄京红1号商品代蛋雏鸡1800只,随机分为2个处理,每个处理5个重复,每个重复180只鸡。对照组日粮营养水平为:0～14日龄,粗蛋白质(CP)20.00%,禽代谢能(ME)12.10 MJ/kg;15～60日龄,CP 18.50%,ME 12.10 MJ/kg。试验组日粮营养水平为:0～14日龄,CP 19.50%,ME 12.10 MJ/kg;15～35日龄,CP 18.50%,ME 12.10 MJ/kg;36～60日龄CP 16.50%,ME 11.78 MJ/kg。研究结果表明:试验组60日龄体重、0～60日龄体增重和采食量较对照组分别低4.5%、4.7%、4.8%(P <0.05);两个处理组胫长、体重均匀度、耗料增重比无显著性差异(P> 0.05);试验组各周龄体重及胫长均能够达到京红1号品种标准,且0～60日龄只鸡饲料成本较对照组低8.3%,每千克增重成本较对照组低3.5%(P <0.05)。因此,试验组日粮营养水平能够保障鸡群生产性能充分发挥,且有效降低了育雏成本。     

不同代谢能、粗蛋白和粗纤维水平对太湖鹅生长性能和屠宰性能的影响

为探索不同能量、蛋白和粗纤维水平对太湖鹅生长发育和屠宰性能的影响,将3种营养成分在不同饲养阶段均采用单因子设计,分为高、中、低3种水平。育雏期(0~4周龄)粗蛋白为17%、19%和21%;代谢能为10.5、11.0和11.5 MJ/kg;粗纤维为3.5%、5.0%和6.5%。育肥期(5~11周龄)粗蛋白为15.5%、16.5%和17.5%;代谢能为10.00、10.65和11.75 MJ/kg;粗纤维为5.0%、6.5%和8.5%。每种营养成分在分成3种水平时,其它营养成分为中等水平,营养成分相同的3个中等水平组合并为一组。将刚出壳雏鹅随机分为7组,每组3个重复,每个重复100只,公母各半。每组饲喂不同营养水平的日粮,观测各组增重、饲料转化比和屠宰性能。结果表明:在育雏期中等蛋白组增重显著大于其它组(P0.05),低蛋白组饲料转化比显著大于高蛋白组(P0.05);不同代谢能水平增重和饲料转化比差异均不显著(P0.05);不同粗纤维水平增重差异不显著(P0.05),高粗纤维组的饲料转化比显著大于其它组(P0.05)。在育肥期不同蛋白水平增重差异不显著(P0.05),各组间饲料转化比差异均显著(P0.05),低蛋白组最低,中等蛋白组最高;中等代谢能组增重显著高于其它组(P0.05),高代谢能组饲料转化比显著小于低代谢能组(P0.05);不同粗纤维水平的增重和饲料转化比差异均显著(P0.05),且均为中等粗纤维组最好,高粗纤维组最差。屠宰测定结果显示,仅见低能组的胸肌率显著高于高、中能组(P0.05),其它指标差异均不显著(P0.05)。建议太湖鹅育雏期日粮采用19%粗蛋白质、10.50 MJ/kg代谢能和3.5%粗纤维为宜;育肥期日粮采用15.5%粗蛋白、10.65 MJ/kg代谢能和6.5%粗纤维为宜。     

饲粮不同代谢能、粗蛋白质水平对新杨绿壳蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响

本试验旨在通过研究饲粮不同代谢能、粗蛋白质水平对新杨绿壳蛋鸡产蛋后期(44~56周龄)生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响,得出其产蛋后期饲粮代谢能和粗蛋白质的适宜配比。选取768羽体重相近的43周龄末新杨绿壳蛋鸡,随机分为6组,每组4个重复,每个重复32羽。采用2×3因子(代谢能水平为10.87和11.08 MJ/kg,粗蛋白质水平为15.00%、15.50%和16.00%)设计试验,共设计6种饲粮。试验预试期1周,正试期12周。结果表明:1)饲粮不同代谢能、粗蛋白质水平对绿壳蛋鸡产蛋后期产蛋率和料蛋比有显著影响(P0.05),饲粮代谢能和粗蛋白质水平在产蛋率上表现出极显著的交互作用(P0.01),其中,高能低蛋组(代谢能为11.08 MJ/kg,粗蛋白质为15.00%)产蛋率最高,料蛋比最低。2)饲粮较高粗蛋白质水平(16.00%)能显著提高绿壳蛋鸡产蛋后期鸡蛋的哈氏单位(P0.05);饲粮较高代谢能水平(11.08 MJ/kg)能显著提高绿壳蛋鸡产蛋后期鸡蛋的蛋黄颜色(P0.05);饲粮代谢能和粗蛋白质水平在蛋品质上未表现出显著的交互作用(P0.05)。3)高能低蛋组绿壳蛋鸡血清尿素氮含量最低;饲粮较高代谢能水平(11.08 MJ/kg)能显著降低绿壳蛋鸡血清总胆固醇含量(P0.05)。综上,在本试验条件下,饲粮代谢能、粗蛋白质水平分别为11.08 MJ/kg和15.00%时,更有利于绿壳蛋鸡产蛋后期生产性能的发挥和蛋品质的改善。     

北京油鸡新配套系母鸡10～16周龄饲粮适宜代谢能和粗蛋白质水平研究

试验旨在研究北京油鸡(简称油鸡)新配套系商品代母鸡10～16周龄饲粮适宜代谢能和粗蛋白质水平。试验采用3×3因子设计,饲粮代谢能水平为11.31 MJ/kg、11.51 MJ/kg、11.71 MJ/kg,粗蛋白质水平为14%、15%、16%。选择油鸡新配套系商品代10周龄母鸡648只,随机分为9组,每组6个重复,每重复12只。各组随机饲喂以上所配制的9种试验饲粮。测定10～16周龄鸡只生长性能、屠宰性能、肉品质以及血清生化指标。结果显示:(1)代谢能和粗蛋白质水平对10～16周龄油鸡新配套系母鸡的平均采食量、体增重、料重比均没有显著影响(P0.05),但代谢能水平显著影响平均死淘率(P0.05),11.51 MJ/kg、11.71 MJ/kg组的死淘率显著低于11.31 MJ/kg组的死淘率(P0.05)。代谢能为11.51 MJ/kg、粗蛋白质为15%组10～16周龄体增重最高(636.39 g),料重比最低(5.64∶1)。(2)代谢能和粗蛋白质水平对油鸡新配套系16周龄屠宰性能没有显著影响(P0.05)。代谢能水平显著影响胸肌剪切力,其中11.51 MJ/kg、11.71 MJ/kg组的胸肌剪切力显著高于11.31 MJ/kg组(P0.05)。粗蛋白质水平显著影响胸肌L*值,其中15%和16%水平组的L值显著大于14%水平组(P0.05)。代谢能和粗蛋白质互作显著影响胸肌肉的pH15 min、L*值、a*值、b*值和剪切力(P0.05)。(3)不同代谢能和粗蛋白质水平对16周龄鸡血清生化指标大多影响不显著(P0.05),除了丙氨酸氨基转移酶活性。综合分析生产性能及其他指标,建议北京油鸡新配套系母鸡10～16周龄的适宜代谢能水平为11.51 MJ/kg,粗蛋白质水平为15%。     

育成期太行鸡饲粮代谢能和粗蛋白质适宜水平的研究北大核心CSCD

本试验旨在研究饲粮代谢能和粗蛋白质水平对育成期太行鸡生长性能和血清生化指标的影响,以确定饲粮适宜代谢能和粗蛋白质水平,为制定太行鸡饲养标准提供依据。以代谢能(11.0、11.5、12.0 MJ/kg)和粗蛋白质水平(14%、15%、16%)为因子,采用2因素3水平的试验设计。选取体重均匀、健康的77日龄太行鸡母鸡360只,随机分为9组,每组设4个重复,每个重复10只鸡。预试期3 d,正试期42 d。结果表明:1)饲粮代谢能水平对育成期太行鸡平均日采食量和料重比的影响显著(P<0.05),随饲粮代谢能水平的升高,育成期太行鸡的平均日采食量和料重比降低。饲粮粗蛋白质水平对育成期太行鸡料重比的影响显著(P<0.05),随饲粮粗蛋白质水平的升高,育成期太行鸡的平均日采食量先增加后降低,料重比先减小后增大。饲粮代谢能和粗蛋白质水平对育成期太行鸡平均日采食量、平均日增重和料重比表现出显著互作效应(P<0.05)。2)饲粮代谢能水平对育成期太行鸡平均日代谢能摄入量(ADMEI)和平均日粗蛋白质摄入量(ADCPI)的影响显著(P<0.05),随饲粮代谢能水平的升高,育成期太行鸡的ADMEI增加。饲粮粗蛋白质水平对育成期太行鸡ADCPI的影响显著(P<0.05),随饲粮粗蛋白质水平的升高,育成期太行鸡的ADCPI增加。饲粮代谢能和粗蛋白质水平对育成期太行鸡ADMEI和ADCPI表现出显著互作效应(P<0.05)。3)饲粮代谢能水平对育成期太行鸡血清甘油三酯含量的影响显著(P<0.05)。饲粮代谢能和粗蛋白质水平对育成期太行鸡血清甘油三酯含量表现出显著互作效应(P<0.05)。综合血清生化指标得出,饲粮代谢能水平为11.5 MJ/kg即可以满足太行鸡的能量需要。综合考虑各项指标,育成期太行鸡饲粮适宜代谢能水平为11.5 MJ/kg,适宜粗蛋白质水平为14%~15%。     

育成期太行鸡饲粮代谢能和粗蛋白质适宜水平的研究

本试验旨在研究饲粮代谢能和粗蛋白质水平对育成期太行鸡生长性能和血清生化指标的影响,以确定饲粮适宜代谢能和粗蛋白质水平,为制定太行鸡饲养标准提供依据。以代谢能(11.0、11.5、12.0 MJ/kg)和粗蛋白质水平(14%、15%、16%)为因子,采用2因素3水平的试验设计。选取体重均匀、健康的77日龄太行鸡母鸡360只,随机分为9组,每组设4个重复,每个重复10只鸡。预试期3 d,正试期42 d。结果表明:1)饲粮代谢能水平对育成期太行鸡平均日采食量和料重比的影响显著(P0.05),随饲粮代谢能水平的升高,育成期太行鸡的平均日采食量和料重比降低。饲粮粗蛋白质水平对育成期太行鸡料重比的影响显著(P0.05),随饲粮粗蛋白质水平的升高,育成期太行鸡的平均日采食量先增加后降低,料重比先减小后增大。饲粮代谢能和粗蛋白质水平对育成期太行鸡平均日采食量、平均日增重和料重比表现出显著互作效应(P0.05)。2)饲粮代谢能水平对育成期太行鸡平均日代谢能摄入量(ADMEI)和平均日粗蛋白质摄入量(ADCPI)的影响显著(P0.05),随饲粮代谢能水平的升高,育成期太行鸡的ADMEI增加。饲粮粗蛋白质水平对育成期太行鸡ADCPI的影响显著(P0.05),随饲粮粗蛋白质水平的升高,育成期太行鸡的ADCPI增加。饲粮代谢能和粗蛋白质水平对育成期太行鸡ADMEI和ADCPI表现出显著互作效应(P0.05)。3)饲粮代谢能水平对育成期太行鸡血清甘油三酯含量的影响显著(P0.05)。饲粮代谢能和粗蛋白质水平对育成期太行鸡血清甘油三酯含量表现出显著互作效应(P0.05)。综合血清生化指标得出,饲粮代谢能水平为11.5 MJ/kg即可以满足太行鸡的能量需要。综合考虑各项指标,育成期太行鸡饲粮适宜代谢能水平为11.5 MJ/kg,适宜粗蛋白质水平为14%~15%。     

凌云乌鸡0～6周龄对代谢能、粗蛋白质和苯丙氨酸+酪氨酸适宜需要量的研究

研究主要探索凌云乌鸡0～6周龄日粮中代谢能(ME)、粗蛋白质(CP)及苯丙氨酸+酪氨酸(Phe+Tyr)的适宜水平,日粮代谢能水平设计为11.51、12.12 MJ/kg和12.73 MJ/kg;粗蛋白水平设计为19%、20%和21%;Phe+Tyr的水平设计为1.6%、1.8%和2.0%,试验采用L9(34)正交试验设计,选取1日龄健康状况良好、体重一致的凌云乌鸡母鸡540只,随机分为9组,每组3个重复,每重复20只,通过饲养试验和消化代谢试验以确定该阶段凌云乌鸡日粮最适的代谢能、粗蛋白质和苯丙氨酸+酪氨酸水平。试验结果表明:高能水平日粮显著降低了凌云乌鸡的料重比、血清白蛋白、血清尿素氮,其对能量、粗脂肪、钙、磷的表观消化率显著提高(P<0.05);随着日粮粗蛋白水平的提高,凌云乌鸡的日增重、对磷的表观消化率得到显著提高,料重比显著降低(P<0.05);除了中等Phe+Tyr水平日粮显著提高凌云乌鸡的平均日增重和血清尿素氮(P<0.05),日粮Phe+Tyr水平对其它指标无显著影响。综上所述,0～6周龄凌云乌鸡日粮适宜代谢能、粗蛋白质和苯丙氨酸+酪氨酸组合为12.73 MJ/kg、19%、2%。