干酒糟饲料（DDGS和DDG）饲喂肉用仔鸡的效果

干酒糟饲料目前在国外已广泛地应用于饲料工业,并获得较好的效果。北京酿酒总厂已引进国外设备并进行了批量生产 DDG和 DDGS。DDG 为玉米酒糟经脱水、干燥、粉碎而成。DDGS 为水溶性可溶物经脱水、干燥后,加入干玉米酒糟中混合而成。DDG和 DDGS 含有较高的能量和蛋白质,氨基酸含量适中,是一种较好的蛋白质饲料资源。本研究的目的是利用 DDG 和 DDGS 代     

酒糟饲料开发利用的新方法

酒糟饲料开发利用的新方法甘肃省饲草饲料研究所安登第，刘厚福，王国生，王历宽酒糟是酿酒工业的副产品，据统计，我国每年用于酿酒的粮食达１２５０万吨，产生酒糟１３２０万吨。酒糟风干物中含有１７％的蛋白质，且氨基酸品种齐全，比例均衡，是一种优质蛋白质饲料源。...     

酒糟单细胞蛋白饲料饲用价值研究

近20年来，依靠生物工程技术，利用现有饲料资源，开发、扩大蛋白质饲料来源，提高蛋白质饲料数量与质量，已成为解决当前蛋白饲料严重短缺的重要途径，以酿酒业的副产物—酒糟生产单细胞蛋白饲料的研究则一直是饲料工业的热点。沪州老窖生物工程公司1994年以新鲜酒糟为基础，通过高温灭菌处理，添加多种营养成分，接种最新一代高量赖氨酸生长菌株，进行固、液态结合发酵，在严格控制卫生环境和培养条件下，生产菌充分利用酒糟培养基所含的各种营养成分，迅速生长繁殖，产生大量酶类、菌体蛋白和菌体代谢产物，使酒糟粗蛋白含量迅速提高，菌…     

酒糟饲料化利用的研究进展

随着经济的快速发展，酒产业的副产品酒糟的生产量大幅度提升。酒糟营养物质丰富，蛋白质含量高，是很好的饲料资源。酒糟饲料化利用是解决其产量过剩导致环境污染的重要途径。本文重点论述了酒糟的营养价值、加工调制技术及其在不同动物中的饲喂效果，旨在为酒糟饲料化利用提供理论依据。 [关键词] 酒糟|营养价值|调制技术|饲喂效果     

不同处理酒糟对肉牛育肥效果影响研究

1 试验目的酒糟是蛋白质类副产品中适口性较好、营养价值较高、资源比较丰富、品质优良的家畜饲料之一.特别是作为反刍家畜的蛋白质补充料,由于酒糟蛋白质在瘤胃的非降解率高达53％,能够满足肉牛早期快速生长和育肥对蛋白质的需求,提高肉牛育肥的经济效益。但长期以来,我省农村广大农民,在肉牛育肥生产中只是单纯用鲜酒糟直接饲喂,不仅酒糟浪费严重,而且使肉牛生产的经济效益受到很大影响。因此,用不同加工处理方法对酒糟进行干燥、去壳,研究鲜酒糟、干酒糟、去壳酒糟作为肉牛育肥日粮的蛋白质补充料对肉牛采食量、日增重、     

鲜啤酒糟取代日粮中饼粕类饲料对奶牛产奶性能的影响

<正> 1 引言开辟蛋白质饲料资源和合理有效地利用蛋白质饲料已成为解决城郊奶牛饲料的重点问题之一。用富含蛋白质的鲜啤酒糟作为奶牛饲料蛋白源,国外已有成功先例,如啤酒糟、干烧酒糟等酿造业副产品,已占美国奶牛混合精料的20%。有试验表明:产奶牛分     

奶牛的蛋白质类副产品饲料

多年来,副产品饲料一直作为奶牛和其它家畜的饲料成分。副产品饲料约占美国家畜精饲料总量的20％。本文拟对奶牛的蛋白质类副产品饲料作一讨论。一、蛋白质类副产品饲料的特性本文讨论的副产品饲料包括:干烧酒糟、烧酒糟与残液混合物、啤酒糟,玉米面筋饲料、玉米面、肉粉、肉骨粉和鱼粉等。干烧酒糟是谷物通过酿酒酵母发酵后的初步     

酒糟类饲料在肉羊养殖中的应用研究探讨

酒糟类饲料作为一种廉价且具有一定营养价值的饲料资源,在肉羊养殖中具有重要的应用研究价值。本文综述了近年来酒糟类饲料在肉羊养殖中的应用研究进展,探讨了酒糟类饲料的营养特点、加工技术及其在肉羊养殖中的应用前景,并指出了今后需要深入探讨的问题及研究方向。     

利用酒糟生产酵母蛋白质饲料

酒糟是一项数量可观的饲料资源,单就高粱酒糟而言,生产一吨白酒,就要排放2～3吨废糟,这些废糟除了极少部分被农户直接用于养猪、养鱼外,绝大部分作了垃圾或肥料,浪费了宝贵资源。若以酒糟生产酵母蛋白质饲料,不仅开辟了新的饲料来源,节约饲料用粮,而且还可以减少废糟对环境的污染,其经济效益、社会效益与生态效益均是明显的。     

玉米酒糟可降低养牛的饲料成本

酒糟是生产酒精的副产品，市场上可购买到f酒糟或湿酒糟（含水分40-70％）。玉米酒糟是牛的极好饲料。酒糟与其他农业副产品混合饲喂是拓宽饲草供应、降低饲料成本的一种创新方法。酒糟含能量、蛋白质、脂肪和磷较高，因此，推荐将酒糟用于含上述养分低的饲料中。例如，干酒糟可与干甜菜渣和，或大豆皮以50：50的比例制成颗粒，而且这种混合比例制成的颗粒饲料有良好的硬度；[第一段]     

家庭养鸡的蛋白质饲料来源

在蛋白质饲料仍很缺乏的今天,要大力发展畜牧业,就必须大力挖掘蛋白质饲料资源潜力。目前不少蛋白质饲料资源已被人们发现并被利用于畜牧业生产,但仍有一部分人甚至相当一部份人尚未认识或仍不重视利用已被开发的蛋白质饲料资源,造成人为的蛋白质饲料的浪费。现就农村家庭养鸡谈谈蛋白质饲料资源的开发问题。一、先过腹后肥田,充分利用饼粕类饼粕类饲料是一种成本低、来源广、营养较为完全的蛋白质饲料,但历来不被人们重视。现仍有许多地方的农民习惯将其做肥料直接还田,不能充分利用而大量     

干酒糟及其可溶物的营养价值和在动物生产中的应用

随着我国畜牧业的迅猛发展,饲料资源短缺问题也越发明显,已经成为制约我国畜牧业发展的主要瓶颈。干酒糟及其可溶物（DDGS）是以谷物为原料生产乙醇过程中所产生的一种副产物,其产量较大,营养价值丰富,可作为一种优质的饲料资源。概述了干酒糟及其可溶物的营养价值,并对其在奶牛和家禽饲养中的应用进行了综述。     

酒糟酵母饲喂生长肥育猪的研究

为缓解蛋白质饲料资源短缺 ,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司引进浙江大学实用生物技术 ,利用酒糟及废水生产出优质酒糟酵母 ,既解决了酒厂的环保问题 ,又变废为宝开辟了新的蛋白质饲料资源。为了摸索酒糟酵母在生长猪饲料中的适宜比例及为合理应用酒糟酵母提供科学依据 ,我们在宁波市梅湖万猪场进行了本试验。1　材料与方法1 1　试验动物　选用健康、日龄相近、同期转群、体重 35ｋｇ左右的杜×大×长生长猪 76头 ,作为试验动物。1 2　酒糟酵母　由浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司提供。酒糟酵母的营养成分见表 1。表 1酒糟酵母与豆粕的…     

曲酒糟菌体蛋白饲料饲喂育肥猪试验

<正>曲酒漕是泸州酿酒产业的大宗副产物,年产量达30余万吨。曲酒糟含粗蛋白14％以上,并富含糖类、脂类及多种氨基酸成分,是养殖业极具开发利用价值的饲料资源。为提高酿酒工业的整体效益,使宝贵资源得到合理、有效利用,泸州老窖酒厂引进微生物发酵技术,利用曲酒糟在一定湿度和温度条件下进行发酵处理,使曲酒糟的粗蛋白水平由原来的14％提高到28％以上,纤维含量降低,而成为一种新型酒糟菌体蛋白饲料。为探讨该饲料在畜牧养殖中的实际饲喂效果以及能否作为蛋白饲料替代资源进行推广使用,泸州老窖酒厂科技开发办委托泸州市饲料草站于1993年12月至1994年2月,历时60天,进行了本次利用酒糟菌体蛋白饲料替代酒糟、豆粕、蚕蛹饲喂生长肥育猪的试验。     

辣木作为新型植物性蛋白质饲料的研究进展

辣木是一种尚未充分开发的多功能树种,具有产量高、营养丰富、适应性广、栽培简便及抗逆性强等特点。以干物质为基础测量,辣木粗蛋白质水平为23.0%～43.5%,粗纤维水平为5.9%,符合优质蛋白质饲料的标准。因此,开发辣木饲料资源可弥补当今传统蛋白质饲料严重短缺的问题。本文综述了辣木的生物学特性、资源的特点及其作为反刍动物、单胃动物和水产动物的植物性蛋白质饲料的研究进展,旨在为新型植物蛋白质饲料的研究与开发提供参考。     

奶牛日粮中添加鸡粪酒糟发酵除臭再生料饲喂泌乳牛的效果

奶牛日粮中添加鸡粪酒糟发酵除臭再生料饲喂泌乳牛的效果山东省章丘市畜牧局（２５０２００）朱国生，李华芬，马玉胜国内外大量科学试验和生产实践证明，鸡粪是一种来源广、成本低的蛋白质补充饲料资源。但给畜禽饲喂鸡粪必须经过除臭才能提高其适口性、采食量和饲料的转...     

蛆粪便替代酒糟粉对鲫鱼生长性能的影响

选用初始体重(13.31±0.10)g的鲫鱼为研究对象,以菜籽粕、豆粕和面粉等为主要原料。配制3种等氮等能的实验饲料,其中一种饲料中添加3%的酒糟粉,另一种饲料中以3%的蛆粪替代3%的酒糟粉,第3种饲料为在鲫鱼基础饲料中补充2.1%的油糠作为对照组,研究蛆粪便替代酒糟粉对鲫鱼生长性能的影响。实验在室内养殖系统中进行,每水族缸饲喂30尾,每处理组3个重复,以鱼体重3%～5%投喂量,日投喂3次,试验持续8周。实验结果表明:当蛆粪便替代酒糟粉后,鲫鱼增重率、特定生长率、饲料效率和蛋白质效率呈下降的趋势,但差异不显著(P>0.05)。饲料中蛆粪便替代酒糟粉对鲫鱼各形体指标也没有产生显著影响(P>0.05)。由此可见,鲫鱼日粮中蛆粪便等量替代酒糟粉后,不会对鲫鱼生长产生太大的影响。     

五粮液携手新希望六和进军饲料行业

五粮液集团想要做的是把酿酒剩下的废料,制作成一种商业上可行、蛋白质丰富的饲料。看似风马牛不相及的两大“巨头”,浓香型白酒老大五粮液和国内饲料业龙头新希望最近走到了一起,两家企业日前宣布“联姻”利用酒糟合作生产饲料。双方成立了合资公司,将主要运作年产50万吨酒糟饲料及配套万头奶牛养殖项目此举为五粮液集团巨量的酒糟找到了出路。     

玉米酒糟作为中国美利奴羊非常规蛋白源饲料的试验分析

中国美利奴羊是我国优良的细毛羊品种。在东北漫长的越冬期中,单纯靠放牧是难以满足营养需要的。由于蛋白质饲料价格较贵,使蛋白质饲料的补饲受到一定程度限制。因此,降低补饲成本、开发廉价的蛋白源饲料已成为当前生产中急需解决的问题。本试验是用酒精工业副产品玉米酒糟作为蛋白源饲料饲喂中国美利奴羊,探讨玉米酒糟作为蛋白源补充饲料喂饲小反刍动物的饲用价值。1　材料与方法1.1　试验用饲料本试验所用的基础精料是从当地市场上购买的豆粕、玉米面和麸皮,以及食盐等。试验用的玉米酒糟为前郭县酿酒公司生产。饲喂的青干草采自前郭县查…     

用酒糟育肥肉猪效果探讨

<正> 酒糟资源广泛,价格低廉,适口性强,营养丰富(其原料为:高梁58％、麦曲22％、谷糠20％),是发展养殖业的一种较好的饲料资源。为了综合开发利用我市丰富的酒糟资源,我们于1987——1989年在汝阳县进行了“酒糟育肥肉猪的效果研究”,从中筛选出了酒糟在日粮中的最佳配比;并采用边试验研究,边推广应用的办法,促进了养猪生产的发展,取得了