饲料酶制剂的开发利用

<正> 饲料酶制剂是一种高效饲料添加剂。它能帮助畜禽鱼类的消化吸收,能将饲料中大分子的淀粉、蛋白质、纤维素等分解为易消化吸收的糖类物质及氨基酸等小分子物质,从而提高饲料利用率,改善饲料品质,促进畜禽鱼类的生长,减少疾病,对幼年畜禽效果更为明显。一、酶作饲料添加剂的原理及功能酶是具有特殊催化能力的蛋白质,是促进生物化学反应的高效能物质。酶存在于所有生物体内,尤其是细菌、真菌等微生物是各种酶的主要来源。将这些生物体产生的酶提取出来制成的产品,就是酸制剂。酶具有两种特性,一是专一性,某一种酶只能催化一类特定底物的反应。但据现在的研究认     

饲料酶制剂的生产及应用

酶存在于所有生物体内,尤其是细菌、真菌和霉菌等微生物,将这些生物体产生的酶提取出来制成的产品称为酶制剂。饲料酶制剂是一种高效饲料添加剂,它能促进畜禽鱼类的消化吸收,能将饲料中大分子的淀粉、蛋白质、纤维素等分解为易消化吸收的糖类及氨基酸等小分子物质,从而提高饲料利用率,改善饲料品质,促进生长,减少疾病,对幼年畜禽效果更明显。早在60年代,美、苏、日、加拿大等国开始在畜禽饲料中利用酶制剂,70年代已将酶制剂作为饲     

酶制剂在饲料业中的应用

<正> 酶制剂是一种高效饲料添加剂。它能帮助畜禽的消化吸收,能将饲料中大分子的淀粉、蛋白质、纤维素等分解为易消化吸收的糖类物质及氨基酸等小分子物质,从而提高饲料利用率,改善品质,减少疾病。一般常用的酶制剂有淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、纤维素分解酶等。一、酶制剂作为畜禽饲料添加剂的应     

加酶益生素对蛋钟鸡生产性能的影响

一、前言 益生素是由活体微生特制成的生物活性饲料添加剂。在饲料中适量添加，能有效补充家禽消化道的有益微生物，改善消化道菌群平衡增强动物抗病能力、代谢能力和对饲料的消化吸收能力，从而起到防治和消化道疾病和促进生长的良好作用，且无残留、无污染、无毒副作用。而酶是活细胞所产生的具有催化活性的蛋白质，能破坏植物饲料细胞的细胞壁，促进细胞的营养物质释放出来，并能消除饲料中的抗营养因子，减少抗营养因子物质的消化利障碍，还能补充动物内源酶的不足，刺激和激活内源酶的分泌，从而促进和加剧营养物质消化吸收，提高饲料消化利用率。     

影响鱼类对饲料消化吸收的因素

影响鱼类对饲料消化吸收的因素江苏省泰州市水产科学研究所彭爱明鱼类对饲料消化吸收的程度，在一般情况下是以饲料系数的大小来恒量的，而影响饲料系数的因素很多，现将主要的影响因素介绍如下。一、饲料本身营养成分的影响饲料的蛋白质和脂肪含量是两项主要营养指标，其...     

提高饲料利用率的几项措施

1改进饲料加工方法 饲料加工方法不当，会造成营养成分损失。如谷物饲料磨得越细，消化率就越高，但过细会降低饲料的适口性。若将粉碎的谷物饲料制成颗料饲料，饲料利用率可提高23％左右。在豆类饲料中含有抗胰蛋白酶等物质，会影响蛋白质的消化吸收，但经热处理后，可使胰蛋白酶失效，从而提高蛋白质的利用率。     

饲用酶制剂及其在畜牧业的应用

酶是具有特殊催化能力的蛋白质,是促进生物化学反应的高效物质。利用多种酶的复合制剂,能将饲料中难吸收的大分子物质如淀粉、纤维素、蛋白质分解成畜体易消化吸收的小分子,从而提高饲料利用价值。酶作为饲料添加剂,70年代已在国外广泛应用,我国近几年来酶制剂的应用也有了很快的发展,取得较好的经济效     

外源复合酶对仔猪生产性能的影响

饲用复合酶是一类新型的活性饲料添加剂．不但能补充了动物内源酶的不足．而且有效降低了饲料的抗营养因子，从而提高饲料的营养价值。在日粮中添加一定比例的复合酶，能促进动物对饲料中纤维素、蛋白质、淀粉等营养物质的消化吸收．提高饲料转化率。降低料肉比．从而降低了饲料成本。大量研究结果显示．酶制剂可以提高畜禽生产性能．提高畜禽对营养物质的消化吸收．降低腹泻率等。该试验是在仔猪日粮中添加仔猪复合酶替代部分抗生素。观察其对断奶仔猪生产性能的影响．证明酶制剂在仔猪日粮的应用价值。     

饲料酶的作用与选择

饲料酶的作用与选择芬兰饲料国际有限公司饲料酶的概念及其作用原理酶是具有催化作用的蛋白质，存在于所有生物体组织器官中。在消化道，酶可以把大分子食物转化为可供肠壁吸收的小分子物质如氨基酸、脂肪酸和单糖物质，经过中间代谢，这些简单物质被用来维持生命活动和形...     

加酶益生素对蛋种鸡生产性能的影响

一．前言益生素是由活体微生物制成的生物活性饲料添加剂。在饲料中适量添加，能有效补充家禽消化道的有益微生物，改善消化道菌群平衡增强动物抗病能力、代谢能力和对饲料的消化吸收能力，从而起到防治消化道疾病和促进生长的良好作用，且无残留、无污染、无毒副作用。而酶是活细胞所产生的具有催化活性的蛋白质，能破坏植物饲料细胞的细胞壁，促进细胞的营养物质释放出来，并能消除饲料中的抗营养因子，减少抗营养因子物质的消化利用障碍，还能补充动物内源酶的不足，刺激和激活内源酶的分泌，从而促进和加剧营养物质消化吸收，提高饲料消…     

酶制剂和微生态制剂的开发与应用前景

酶是活细胞产生的具有生物活性的一类特殊的蛋白质。生物体内营养物质的消化吸收、组成成分及动植物的合成与分解，以及能量的释放和利用等各种物质代谢的化学变化，几乎都在酶的作用下进行的．因而通常将酶也称为生物催化剂。应用物理或化学方法将生物体产生的酶提取出来，并制成产品即为酶制剂。随着现代畜牧业和生物工程技术的发展，利用饲料酶制剂不仅提高了饲料的消化利用率、节约了粮食、     

饲料用的氨基酸

畜禽产品的肉、蛋、奶、毛和皮等主要成分是蛋白质,它是畜禽从饲料摄取成分的变形,与其饲料成分比较,显著特点是一般含氮量保持在16%左右,而且没有很大波动。从饲料蛋白质变为畜产品蛋白质,需经过两个阶段:第一个阶段是从肠胃道消化吸收,饲料蛋白质经分解成氨基酸被吸收,并在血液中以氨基酸成分出现,而未被消化吸收的蛋白质随粪便排出体外,其消化率一般为60～80%;第二阶段是体内合成体蛋白质,血液中的氨基酸被输送到组织细胞,合     

饲用微生物酶制剂及其研究应用概况

酶是具有催化活性的蛋白质，与其它催化剂相比，具有催化效率高，对其所催化的底物具有特异性。它的分布极其广泛，存在于动物、植物和微生物体内。家禽、家畜对饲料的利用，是在消化道内各种消化酶作用下将各种大分子物质降解为易被吸收、利用的小分子。动物对饲料成分的消化吸收能力决定于消化道内的酶的种类和活力。但在单胃动物消化道内没有分解植酸盐、纤维素、半纤维素、果胶、及其它非淀粉多糖的酶，在断奶后期的幼畜或消化道功能障碍家畜，其内源消化酶分泌不足。同时，家畜添食的有机物中有相当一部分不能被消化，因而许多学者建议…     

非蛋白氮饲料添加剂在畜牧业生产中的应用

反刍动物的瘤胃中存有大量的微生物。饲料中的蛋白质在痛胃中大部分被微生物分解成氨基酸和氨。非蛋白氮在反刍动物体内酶的作用下也可以分解出氨，分解出的氨能被瘤胃微生物吸收合成它本身需要的菌体蛋白质。当瘤胃的这些微生物通过消化道传送到真胃和小肠时就被动物体消化吸收，从而得到蛋白质营养。痛胃微生物对所需要的氮源没有特定的要求，非蛋白氮和低质量的蛋白质都能满足它的要求。因此，可用非蛋白氮代替蛋白质饲料来饲喂反刍动物。l非蛋白显添加剂种类非蛋白氛是一类非蛋白态的含氮化合物的总称。常用于反刍动物饲养的非蛋白氮主…     

饲用酶制剂在肉鸭饲料中的应用

家禽饲料中使用酶制剂,其主要作用是将饲料中难以消化的大分子化合物,如蛋白质、淀粉、纤维素等营养组分通过各种酶活作用降解为易被消化吸收的小分子,如氨基酸、单糖等,从而改善饲料利用率,提高动物的生长速度。目前国内对肉鸡、蛋鸡等饲料中添加酶制剂的试验报道较...     

利用加酶益生素饲喂肉仔鸡的试验效果

益生素是由活体微生物制成的生物活性制剂。它能有效补充畜禽消化道内的有益微生物，改善消化道菌群平衡，迅速提高机体抗病能力、代谢能力和对饲料的消化吸收能力，达到防治消化道疾病和促进生长的双重作用。而酶是一种生物催化剂，生物体内的各种生物化学反应几乎全部都是在酶的催化作用下进行的。酶能够破坏植物饲料细胞的细胞壁，促使细胞的营养物质释放出来，并能消除饲料中的抗营养因子，减少抗营养因子对动物消化吸收的障碍，还能补充动物内源酶的不足，激活内源酶的分泌，从而加快营养物质的消化和吸收，提高饲料消化利用率。近年来…     

酶制剂在畜禽饲料中的应用

一、酶制剂在畜禽饲料中的应用酶制剂可通过生化反应促进蛋白质、脂肪、淀粉和纤维的水解,具有提高饲料利用率和促进家畜增重等作用。畜禽具有用自身酶消化吸收饲料的能力。牛羊等反刍动物与猪等单胃动物相比,在消化吸收机能上有很大不同,反刍动物的瘤胃内每毫升瘤胃液含有数以亿计的微生物,因而使瘤胃液体具有各种酶活性。但犊牛和羔羊瘤胃尚不发达,其消化机能较差;因酶活性差异,仔猪的消化吸收能力明显比成年猪差,故酶制剂在幼畜饲料中应用较多。     

消除和降低饲料中抗营养因子危害的措施和方法

植物性饲料是家畜的主要饲料来源。但近三十年来，发现几乎所有能作为家畜饲料的物质中均存在一些能使饲料营养价值降低的抗营养因子，这类物质大多具有强烈的生物活性。当使用具有这些成分的植物作饲料时，在加工调制不当或摄食过量的情况下，对动物会产生各种毒害作用，如生长减慢、饲料利用率低、内分泌发生紊乱、间或有器官损害等。抗营养因子是天然饲料中存在的一种固有成分，它不仅妨碍营养物质的消化吸收和利用，降低饲料营养价值、影响生产性能和机体健康，     

微生物发酵饲料在养猪生产中的应用

发酵饲料是通过利用有益微生物,将饲料原料中的有机物质进行降解和转化,从而提高饲料的营养价值和动物消化吸收的能力。有益微生物甚至可以增加饲料中的有机酸和酶等营养成分含量,提高饲料的消化率,并且可以生成一些对宿主有益的物质,如新陈代谢产物、氨基酸、多肽、活性酶等。因此,微生物发酵饲料被普遍认为是一种能提高饲料品质和增强动物抵抗力的方法。本文综述了微生物发酵饲料的微生物来源、作用机理,并探讨了其在生猪生产中的应用。通过对微生物发酵饲料的深入研究与应用,可以进一步提升养殖业的可持续发展。     

日粮营养素对水产动物免疫机能的影响

1　饲料蛋白质对水产动物免疫机能的影响蛋白质与鱼虾机体免疫水平有密切关系。蛋白质是鱼虾生命生存的重要物质 ,是构成机体的细胞、组织、器官的营养物质。鱼类正常生长需要饲料中有数量足够、容易消化吸收、而且各种氨基酸配比适宜的蛋白质。鱼类摄取蛋白质不足时 ,生长缓慢 ,机体免疫力下降 ,组织更新缓慢 ,创伤愈合力差 ,易患病。蛋白质过多 ,消化不了而排出体外 ,降低蛋白质的消化率 ,也易引起肠道疾病。蔡春芳等 (2 0 0 1)研究表明 ,蛋白质水平和必需氨基酸指数 (ＥＡＡＩ)对异育银鲫免疫力有显著的影响 ,蛋白质水平在 2 8%左右时 ,…