饲料质量安全监管的国别比较

饲料是畜牧生产的基础,饲料的安全性问题直接关系到畜产品的卫生与安全,进而影响人类的健康。西方发达国家经过多年发展,在饲料质量安全方面形成了一套较为完善的监管体系。本文对发达国家饲料质量安全监管经验进行分析,以期对我国饲料行业的发展提供一些参考和借鉴。     

如何控制饲料质量安全

饲料质量安全间接影响到食品安全,这是所有安全工作中的重点之一。饲料安全包括人身安全、饲料原料质量安全、生产控制安全、化验室检测安全等。控制饲料质量安全的方法有法律手段和饲料企业自身控制,重点阐述了饲料企业自身如何控制饲料质量安全。     

如何控制饲料质量安全

饲料质量安全间接影响到食品安全，这是所有安全工作中的重点之一。饲料安全包括人身安全、饲料原料质量安全、生产控制安全、化验室检测安全等。控制饲料质量安全的方法有法律手段和饲料企业自身控制,重点阐述了饲料企业自身如何控制饲料质量安全。     

安全高效饲料及饲料添加剂的研究与示范推广

饲料成本占养猪生产总成本的70％左右,是影响养殖效益的重要因素。饲料和饲料添加剂的质量好坏,不仅影响养猪生产效益,还影响猪肉产品的质量和安全。当前,包括猪肉产品在内的食品安全问题越来越引起了世界各国的高度重视,若干发达国家不惜重金,研究如何保障食品安全,保证人们的身体健康。在我国,养猪业号称“第一畜牧业”,养猪头数和猪肉产量居世界第一。     

液态料饲喂系统的技术探讨

<正>1液态料饲喂技术的发展历程我国传统养猪发展经历了几千年的历史,一家一户的养猪模式通常以放养和圈养为主,饲料来源主要以饲草、麸糠以及剩余餐食等。随着集约化养猪模式的发展,为了饲喂方便和饲料安全,全价科学配比日粮的干粉饲料和颗粒料逐渐成为主流饲喂模式。欧洲一些养猪发达国家从上世纪八十年代开始回归液态饲料饲喂模式,主要为了降低饲养成本,并充分利用一些食品和粮食副产物,当前,     

影响原料奶质量安全的关键因素及控制

我国乳制品行业经过近几十年的发展,在生产加工环节通过引进国外的先进设备和管理技术,基本上已达到或超过发达国家的水平,但在奶牛饲养、奶源管理方面还存在一定差距。奶源是乳制品加工企业的第一生产车间,原料奶的质量优劣将直接决定乳制品的质量和安全,所以应当把奶源质量和安全的管控放在首要位置,将其作为奶业可持续发展的重中之重。本文对影响原料奶质量安全的关键因素及存在的问题进行了梳理分析,主要有奶牛养殖模式及环境、饲料等七大因素,并提出相应的预防措施和解决办法。     

如何解决我国饲料安全存在的隐患

近年来,由饲料安全问题引发的事件此起彼伏,引起了全世界的恐慌,这些事件至今让人谈“食”色变。同时也充分说明,饲料安全已严重威胁到人类健康和生存。为此,笔者根据我国饲料业的发展水平以及我国现阶段饲料安全中存在的突出问题,浅谈一下如何解决我国饲料存在的安全隐患。1应尽快制定《饲料法,》进一步完善饲料管理法律体系当前,一些发达国家为解决二恶英、疯牛病等全球性饲料安全问题,都相继制定和完善了饲料法规。欧盟新制定的动物饲料卫生法规,将动物饲料卫生管理的范围扩大到所有类型的饲料及整个饲料生产链。加拿大在《饲料法》的基…     

饲料添加剂对畜产品安全的影响及对策

动物饲料与畜产品安全关系十分密切关系,饲料质量好坏直接关系到畜产品的质量高低,而畜产品直接关系到人类生命安全与健康。本文简要介绍饲料添加剂对畜产品安全的影响,探讨饲料与畜产品安全的关系,并就如何减少饲料添加剂对食品安全的影响这一问题,提出了一些建议和解决办法。     

台州局严格监管出口饲料添加剂

饲料安全是食物链安全的基础,进出口饲料安全是畜牧业及水产养殖业健康发展和消费者安全的重要保障。今年以来,台州检验检疫局以“质量和安全年”活动为契机,以国家质检总局第118号令发布的《进出口饲料和饲料添加剂检验检疫监督管理办法》为依据,积极探索出口维生素类饲料添加剂风险确认、风险评估和风险管理的检验检疫监管模式,对不同风险的饲料添加剂采取不同的检验检疫监管措施,切实提高检验检疫工作效率和监管有效性。     

浅谈饲料添加剂对畜产品安全的影响及应对策略

畜产品的质量安全与动物饲料有着非常紧密的联系,饲料的品质优劣对畜产品的质量安全有着十分重要的影响,也会影响到大众的身体健康和生命安全。本文主要就饲料添加剂与畜产品安全之间的关联性进行一些探究,且对在生产饲料的过程中如何减少添加剂的使用,提高食品安全的质量,提出一点建议和应对策略。     

红河州2010年饲料质量安全检测结果分析与判定探讨

随着绿色有机食品的提出,饲料安全问题越来越引起人们的关注。为了加强饲料产品质量安全监督管理,云南省红河州动物疫病预防控制中心在全州开展饲料专项整治行动,抽检饲料101批次。就检测结果展开分析,并就判定中的一些问题和经验进行探讨交流,以期为饲料检测监管工作和饲料添加剂安全使用规范提供参考。     

自配饲料现有监管依据及现状

阐述了自配饲料现有监管依据及现状,提出了如何在规模化、标准化、自动化的现代畜牧业中进一步加强自配饲料监管的建议,以期为稳步提高自配饲料质量安全监管提供参考。     

我国饲料安全现状及其法律监督

我国饲料业从20世纪70年代发展伊始,由于养殖业、畜牧业蓬勃发展,刺激了饲料加工行业的生产效能,大量需求缺口也对饲料业的生产能力提出了更高的要求。目前我国饲料业已历经了40余年的发展变革,我国饲料业正向着正规化、科技化、自动化迈进,如今的饲料加工业已成为我国主要的生产加工行业之一,饲料生产加工质量直接影响畜牧业、养殖业的发展壮大,而饲料质量安全更关乎畜牧养殖业的命脉。现行的饲料法律已不能满足新经济环境下的饲料生产监督,我国亟需在立法、监督、执行等方面开拓饲料法律监管的新局面。     

饲料安全管理现状及研究方向

饲料安全是当前饲料工业的重要问题,确保饲料安全饲料必备条件和影响饲料安全因素的基础上,重点介绍了国内外饲料安全管理现状及我国饲料安全科技发展的方向.     

动物源性食品安全问题与对策

随着现代化经济的快速发展,人们生活水平的不断提高,对动物源性食品的需求也越来越多,然而,动物源性食品安全问题也日益显露无疑,严重威胁着公共卫生安全及人体健康,已造成严重后果,引起了各方面的高度关注。本文系统分析认为,饲料的污染、养殖场生态环境的严重污染、养殖生产中滥用抗生素、使用违禁添加剂、动物源性食品加工和储藏过程中违规或超量使用食品添加剂、检出手段落后、法律法规体系不健全、管理部门多、政务分割是产生动物源性食品安全事故的根源。针对目前的现状,提出了动物源性食品安全的控制对策是加强宣传,提高人们对畜产品安全重要性的认识,发展生态畜牧业模式,完善疫病防控体系,强化动物疫病防控意识,加强监管,确保动物源性食品源头的质量安全、强化监管职责,确保畜产品的屠宰加工质量、加强动物疫病监测体系建设、建立与国际标准接轨的奶业标准体系,各职能部门应切实承担起这项工作,加强此方面的监管力度,以保障人体健康,维护社会安定。     

确保畜产品质量安全的饲料市场监管措施

通过近两年参与的多次对我省饲料工业管理情况和对近300家饲料生产企业生产调查,分析了饲料安全存在的问题及影响因素,提出了我省饲料市场监管方面应做的工作,以确保畜产品安全。     

关于“建立科学、高效、系统的畜产品质量安全监管支撑体系”的思考

文中系统阐述了我国畜产品质量安全监管支撑体系在整个畜产品质量安全监管体系中的作用,深入分析了现阶段畜产品质量安全监管支撑体系存在的主要问题,并对怎样在新形势下建立健全畜产品质量安全监管支撑体系进行了一定的论述。     

动物源性饲料产品的安全卫生及其监督管理的有关问题

论述了动物源性饲料产品的种类、特点以及常用的动物源性饲料产品所存在的安全卫生问题,对动物源性饲料产品安全卫生监督管理的有关问题进行了讨论,对严格控制和审批动物源性饲料产品生产企业的设立、生产管理及对制定动物源性饲料产品标准的安全卫生指标应注意的问题提出了建议。     

畜产品供应链源头污染治理机制探讨

畜产品供应链源头污染直接影响到畜产品的质量安全,其主要成因在饲料生产、养殖、监管等环节.其治理机制主要包括:加强政府监督和管理,强化饲料生产企业责任意识,推广科学养殖方式,实施畜产品供应链逆向控制.     

乳品质量安全法律监管的问题及对策——从麦趣尔“丙二醇”事件切入

法律监管是乳品质量安全的重要防线。麦趣尔集团股份有限公司超范围使用“丙二醇”添加剂事件，再一次凸显了乳品质量安全法律监管问题的严峻性，揭示了我国乳品质量安全法律监管体系存在缺陷、机制存在漏洞、警示效果甚微的问题。这些问题出现的原因在于法律监管意识不强、部门协调性差以及监管手段不完善。通过健全乳品质量安全法律监管体系、加强乳品企业合规建设、提高消费者乳品质量安全意识，能够实现乳品质量安全监管的法治化、现代化以及体系化。