瘤胃微生物对大豆荚和麦秸粉体外降解试验

体外模拟瘤胃环境,充分发挥瘤胃微生物的作用,提高秸秆有效利用率和秸秆饲料的营养价值。试验设置7个处理组,筛选瘤胃微生物体外降解大豆荚和小麦秸秆混合粉的最佳比例。调控温度、厌氧、pH值以及渗透压等瘤胃微生物体外繁殖条件,对瘤胃微生物进行发酵培养,通过测定干物质变化和产气量两个指标来反映瘤胃微生物对大豆荚粉和小麦秸秆粉的降解效果。结论:大豆荚粉和小麦秸秆粉的最佳配比为8:2,7:3次之。建立人工瘤胃发酵秸秆,将产物作为鸡、猪等非草食动物蛋白质饲料,生产绿色动物产品,同时又减少了由于焚烧造成的环境污染,瘤胃微生物发酵秸秆饲料,为秸秆资源和微生物资源的开发利用提供了广阔的前景。     

瘤胃微生物体外降解大豆荚和玉米秸秆混合粉试验

试验设置4个处理组,研究瘤胃微生物体外发酵大豆荚和玉米秸秆混合粉的产气量和干物质降解率。结果发现:大豆荚和玉米秸秆粉配比为7:3的组总产气量最多、干物质降解最快。大豆荚和玉米秸秆粉配比为8:2的组别总产气量次之。其中配比为7:3的组别产生CO2量最高,配比为8:2的组别产生CH4量最高。     

利用绵羊瘤胃微生物建立人工瘤胃体外发酵低粗饲料试验

试验设置7个试验处理组,研究绵羊瘤胃微生物体外发酵大豆荚和麦秸混合粉的产气量以及干物质降解率。结果发现:大豆荚和麦秸粉配比为7∶3的组别总产气量最多、干物质降解最快。大豆荚和麦秸粉配比为8∶2的组别总产气量次之。其中配比为7∶3的组别产生CO2量最高,配比为8∶2的组别产生CH4量最高。     

瘤胃微生物体外降解玉米秸秆与苜蓿干草混合粉的研究

试验利用瘤胃微生物体外降解不同比例组合(8∶2、7∶3、6∶4、5∶5、4∶6、3∶7、2∶8)的玉米秸秆与苜蓿干草混合粉,通过测定不同发酵时间段气体产量与干物质降解率,初步探索瘤胃微生物对玉米秸秆与苜蓿干草混合粉的降解规律。结果表明:玉米秸秆粉和苜蓿干草粉配比为3∶7的组合有利于瘤胃微生物生长繁殖,其次是4∶6组合。     

瘤胃微生物体外降解大豆荚和玉米秸秆涅合粉试验

试验设置4个处理组,研究瘤胃微生物体外发酵大豆荚和玉米秸秆混合粉的产气量和干物质降解率.结果发现:大豆荚和玉米秸秆粉配比为7:3的组总产气量最多、干物质降解最快.大豆荚和玉米秸秆粉配比为8:2的组别总产气量次之.其中配比为7:3的组别产生CO<,2>量最高,配比为8:2的组别产生CH4量最高.     

瘤胃微生物体外降解玉米秸秆与花生壳混合粉的研究

为研究瘤胃微生物体外降解玉米秸秆和花生壳混合粉的最佳比例,本试验设置7个不同比例处理组合(2∶8、3∶7、4∶6、5∶5、6∶4、7∶3、8∶2),通过测定总产气量和干物质变化两个指标来反映瘤胃微生物对玉米秸秆和花生壳混合粉的体外降解效果。选择刚刚屠宰的肉牛瘤胃微生物进行试验。结果表明,玉米秸秆和花生壳混合粉配比为3∶7的组合瘤胃微生物体外代谢活动最旺盛,生长繁殖最活跃;配比为4∶6的组合次之。     

发酵花生壳对延边黄牛瘤胃体外发酵特性的影响

为了研究延边黄牛体外瘤胃发酵特性,试验采用单因素试验设计,用发酵花生壳和苜蓿草粗饲料、玉米-豆粕型精饲料进行组合,A组玉米-豆粕与苜蓿草之比为7∶3,B组玉米-豆粕与苜蓿草之比为3∶7,C组玉米-豆粕与发酵花生壳之比为7∶3,D组玉米-豆粕与发酵花生壳之比为3∶7,分别测定瘤胃微生物发酵指标。结果表明:在饲料中添加发酵花生壳的C、D组延边黄牛体外瘤胃发酵指标较优,更有利于微生物利用,发酵花生壳抑制了产气量,能显著降低气体排放量。说明添加发酵花生壳饲料更适合延边黄牛瘤胃体外发酵。     

瘤胃微生物体外分解不同比例大豆荚玉米秸秆混合粉产气量的试验

试验设置了4个处理组，研究瘤胃微生物体外降解大豆荚和玉米秸秆混合粉的产气量，结果发现大豆荚和玉米秸秆粉配比为7：3的组别总产气量最高。大豆荚和玉米秸秆粉配比为8：2的组别总产气量次之。而其中配比为7：3的组别产生CO2气量最高，配比为8：2的组别产生CH4气量最高。     

瘤胃微生物体外降解三叶草与猫尾草的研究

试验研究三叶草与猫尾草体外降解,旨在为人工瘤胃发酵生产蛋白质饲料原料配比提供依据。设置7个试验组,每组3重复,确定瘤胃微生物体外分解三叶草和猫尾草混合粉的最适比例。观察记录分析试验各段时间内产气量和干物质降解率,试验表明:三叶草粉和猫尾草粉的最佳配比为7??3,6??4次之。通过人工瘤胃发酵三叶草与猫尾草粉试验,将其产物变成有用的工业产品,瘤胃微生物发酵三叶草与猫尾草饲料生产生物蛋白质,为鸡猪等单胃非草食家畜饲料开发利用提供了广阔的前景。     

水牛瘤胃液和粪便中微生物区系体外发酵活力的比较

本实验以不同的稻草片断（稻草粉，１厘米和２厘米稻草片断）和精饲料为底物，利用气压转换技术，比较了两头水牛瘤胃液和粪便来源的微生物体外发酵时产气量的变化，结果表明：粪便中的微生物区系有可能代替瘤胃微生物区系进行体外发酵试验。     

奶牛酶解秸秆饲料的研究

如何充分科学地利用好秸秆资源,变废为宝,成为农村面临的重大问题.秸秆类饲料的营养特点是粗纤维含量高、消化率低.纤维素和半纤维素是植物细胞壁（如小麦秸、玉米秸、稻草秸、大豆秸、花生秸、甘蔗渣和橘子渣）的主要成分,与木质素交织在一起很难被反刍动物瘤胃微生物完全降解,增加纤维素和半纤维素的降解率可潜在的提高动物的生产性能.酶制剂作为新一代饲料添加剂在畜牧业中的应用越来越普遍.人们根据酶能促进蛋白质、脂肪、淀粉、粗纤维分解的作用,深入研究找到一种能补充瘤胃微生物消化能力的物质—外源性酶制剂,来提高饲料利用率和改善奶牛生产性能.     

绞股蓝皂甙对体外瘤胃微生物甲烷产量及发酵特性的影响

利用体外产气量法研究绞股蓝皂甙对山羊瘤胃微生物体外甲烷产量及发酵特性的影响。试验包括2个部分,试验一研究了绞股蓝皂甙对瘤胃微生物甲烷产量及发酵特性的影响,试验二分析绞股蓝皂甙对瘤胃微生物发酵动力学参数的影响。试验以0.42 g羊草＋0.126 g玉米＋0.054 g豆粕为发酵底物,60 mL培养基中的绞股蓝皂甙添加量分别为0(对照),5,10,20和40 mg,发酵24 h。与对照组比较,发酵8 h,各处理组甲烷浓度显著下降(P<0.05),分别下降30.20％,43.49％,44.67％和75.8％;12 h,20 mg组显著下降(P<0.05),40 mg组极显著下降(P<0.01),处理组甲烷浓度分别下降6.97％,9.63％,18.90％和61.82％;24 h,10 mg组显著下降(P<0.05),40 mg组极显著下降(P<0.01),处理组甲烷浓度分别下降2.34％,9.39％,6.90％和20.73％,甲烷浓度与皂甙剂量之间有极显著的线性效应(P<0.01)。10 mg组的氢利用率极显著低于对照组,其他试验组无显著变化。10 mg组显著提高了TVFA及乙酸、丙酸、异丁酸、戊酸、异戊酸和支链脂肪酸浓度(P<0.05),40 mg组丁酸的浓度极显著下降(P<0.01)。10 mg组和20 mg组乙丙比显著高于对照组(P<0.05)。随着皂甙剂量增加,乙酸、丁酸、异丁酸、戊酸、异戊酸、支链脂肪酸、总挥发性脂肪酸浓度及乙丙比呈显著或极显著的二次方效应,丁酸同时具有极显著的线性效应。处理组原虫数量显著(P<0.05)或极显著下降(P<0.01)(40 mg组),且与皂甙剂量间存在极显著的线性和二次方效应(P<0.01)。微生物蛋白含量没有显著变化,但呈上升趋势。10 mg组和40 mg组的氨态氮浓度显著升高(P<0.05),氨态氮浓度与皂甙剂量之间有显著的线性效应(P<0.05)。高剂量绞股蓝皂甙降低了微生物发酵的理论与实际产气量,并呈显著的线性和二次方效应,产气速率与皂甙剂量之间有着显著的线性效应。以上结果表明绞股蓝皂甙能改变瘤胃微生物发酵模式,降低瘤胃微生物的甲烷产量,提高VFA的产量,有利于饲料能量的利用,同时缓解甲烷对大气环境的污染。     

蒸汽爆破技术在玉米秸秆饲料化利用中的研究进展

玉米秸秆是作物残余物中最丰富的木质纤维素生物质之一,主要由纤维素、半纤维素和木质素通过氢键及其他化学键、分子键结合而成,是具有复杂聚合结构的高分子化合物,作为动物饲料的可利用率较低。蒸汽爆破即汽爆,是应用蒸汽弹射原理实现爆炸过程中对生物质预处理的技术。将蒸汽爆破技术应用于玉米秸秆处理,可高效分离纤维素,对玉米秸秆具有明显的解聚作用,有利于提高玉米秸秆的饲料化利用程度。作者介绍了蒸汽爆破工艺原理与参数,综述了蒸汽爆破处理对玉米秸秆纤维结构、化学成分和酶解产糖的影响,以及对玉米秸秆的营养成分消化率和瘤胃微生物附着的影响。已有研究表明,蒸汽爆破可使蒸汽分子渗入植物组织,经过瞬时释放将内能转化为机械能,作用于生物质组织细胞层间,达到原料分解的目的;蒸汽爆破可改变玉米秸秆的纤维结构,降低半纤维素和木质素含量,提高纤维素含量(随着蒸汽爆破的压强和维压时间的增加,半纤维素含量显著降低,而物料含水率的增加会导致纤维素含量升高);蒸汽爆破可提高玉米秸秆体外发酵酶解产糖率,随着蒸汽爆破压强和维压时间的增加,玉米秸秆体外培养酶解还原糖产量增加;蒸汽爆破可使玉米秸秆的体外发酵产气量、产气速率、干物质和酸性洗涤纤维含量显著提高,可提高反刍动物对玉米秸秆的消化利用率,充分利用玉米秸秆的纤维素,提高玉米秸秆的营养价值;蒸汽爆破通过破坏玉米秸秆的表面结构,可促进瘤胃微生物在玉米秸秆上的附着,从而促进玉米秸秆的降解。综上,蒸汽爆破技术处理玉米秸秆可提高其作为饲料的利用率。     

体外产气法评价油菜秆与玉米、豆粕的组合效应

本研究旨在探讨不同比例的油菜秆与玉米、豆粕组合对体外瘤胃发酵及其组合效应的影响。采用体外发酵法研究油菜秆与玉米(0%, 15%, 30%)、豆粕(0%, 15%, 30%)组合的体外发酵参数及其组合效应值的变化,探索优化组合效果。结果表明,随着玉米比例的增加,乙酸、丙酸、丁酸和挥发性脂肪酸生成量相应增加,乙丙比下降。当油菜秆∶玉米∶豆粕为40∶30∶30时,培养液pH,氨态氮(NH₃-N)浓度和乙丙比均极显著下降(P<0.01);48 h产气量、潜在产气量、产气速率、乙酸、丙酸、总挥发性脂肪酸(VFA)浓度和有机物消化率(OMD)均极显著提高(P<0.01)。以48 h产气量、NH₃-N、挥发性脂肪酸浓度和OMD的组合效应值以及综合组合效应值(AEs)为衡量指标,油菜秆∶玉米∶豆粕为55∶30∶15组合的正组合效应最大(P<0.01)。综上所述,在本试验条件下,油菜秆∶玉米∶豆粕为55∶30∶15组合的能氮比例较为合理,瘤胃发酵效率最高,为最优组合,可提高油菜杆的利用效率。     

西藏地区不同作物秸秆体外发酵特性研究

本试验旨在利用体外产气法评定西藏地区不同作物秸秆的营养价值。选取西藏地区5种常见作物秸秆(豌豆秸秆、玉米秸秆、青稞秸秆、小麦秸秆、油菜秸秆),通过单因素试验设计,利用体外产气法评定5种作物秸秆体外发酵48 h的产气量、理论最大产气量(Vf)、甲烷(CH4)产量、逻辑斯谛-指数(LE)模型产气参数、发酵液p H和氨态氮(NH3-N)浓度、主要挥发性脂肪酸(VFA)产量、体外干物质降解率(IVDMD)和体外中性洗涤纤维降解率(IVNDFD)等指标。结果显示:5种作物秸秆体外发酵48 h的产气量按玉米秸秆、青稞秸秆、豌豆秸秆、小麦秸秆、油菜秸秆的顺序依次降低。体外发酵48 h后,玉米秸秆的Vf、IVDMD、IVNDFD、CH4产量(豌豆秸秆除外)、丙酸和总VFA产量均显著高于其他4种作物秸秆(P0.05),其体外发酵液p H则显著低于其他秸秆(P0.05)。结果表明,玉米秸秆体外发酵效果最佳,与其他试验作物秸秆相比更容易被瘤胃微生物降解利用。     

几种农作物秸秆与苜蓿的不同配比对体外日粮组合效应的影响

为了探讨几种农作物秸秆（洋芋蔓、荞麦秸秆、大豆秸秆、冰草）与苜蓿的不同配比对绵羊日粮组合效应的影响，本试验通过体外产气法测定了精粗比（concentrate supplement：roughage，C：R）为40：60下，精料补充料：秸秆：苜蓿干草分别为40：60：0、40：50：10、40：40：20、40：30：30、40：20：40、40：10：50、40：0：60时的28组日粮组合及6种原料分别培养2、4、6、9、12、24、36、48、72、96 h的产气量（GP），并通过24 h产气量（GP_{24 h}）和各组合的加权估算值计算出各组合的组合效应值（AE）。结果表明：对于洋芋蔓各组，洋芋蔓比例为0、10及30的各组AE较高，其中洋芋蔓0组AE显著大于洋芋蔓50组（P < 0.05）；荞麦秸秆和大豆秸秆各组AE均无显著差异（P > 0.05），当荞麦秸秆比例在20、30、40、50时各组合的AE较高，其中以荞麦秸秆比例为40最优；大豆秸秆比例为20、30、40、50、60时各组AE较高，结合其他产气参数，以大豆秸秆50组最优。对于冰草各组，冰草比例为10和20组AE较高，极显著高于冰草50、60组（P < 0.01），冰草10组显著大于冰草40组（P < 0.05），冰草30组极显著大于60组（P < 0.01），冰草0组显著大于冰草60组（P < 0.05）。综合以上结果，低比例洋芋蔓（0、10、30）或冰草（10、20）与高比例苜蓿配比，高比例大豆秸秆（50）或荞麦秸秆（40）与低比例苜蓿配比可获得较高的日粮AE。     

日粮中尿素氨化稻草水平对体外培养发酵总产气量、氨态氮和pH值的影响

本试验旨在研究日粮中添加不同比例的氨化稻草及精组比例对体外发酵产气规律的影响。以2头安装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔牛作为瘤胃液供体,以未氨化、4%尿素和6%尿素氨化的稻草为粗饲料,分别与精料混合料配制成6种比例日粮,其中精料与粗饲料的比例为0∶100、20∶80、40∶60、60∶40、80∶20、100∶0。采用体外产气法测定各种日粮体外发酵的产气规律。结果表明:同一尿素氨化水平下,随着精料比例增加,产气量显著增加(P<0.05),并且精料∶粗料为100∶0组极显著高于0∶100组(P<0.01);不同尿素氨化水平下,精料∶粗料为40∶60时,4%尿素氨化组48 h产气量显著高于未氨化组(P<0.05),并且高于6%氨化组,而精料∶粗料为0∶100、20∶80、60∶40、80∶20、100∶0时,3种尿素氨化水平产气量之间差异不显著(P>0.05)。表明使用4%尿素对稻草进行氨化处理、日粮精料∶粗料为40∶60时,日粮的可消化性最好。     

饲草组合效应综合指数研究

依据组合效应综合指数(MFAEI)理论,以饲草的营养评价为基础,结合肉羊育肥营养需求特点,采用体外法,测定苜蓿、番茄皮渣、玉米秸与小麦秸不同组合的pH值、24 h累积产气量(GP)、有机物质降解率(IVDOM)、微生物蛋白产生量(MCP)、挥发性脂肪酸产量(VFA),并结合MFAEI筛选出4组最优饲草配方,即苜蓿/番茄渣/玉米秸=30/10/60,此配方多项组合效应值0.80;苜蓿/玉米秸=50/50,此配方多项组合效应值0.85;苜蓿/番茄渣/小麦秸=30/20/50,此配方多项组合效应值0.82;苜蓿/小麦秸=60/40,多项组合效应值0.78,以最大限度地发挥饲草间的正组合效应,控制和消除饲料间的负组合效应,从而最大限度地发挥草食家畜的生产性能,降低饲养成本。     

体外法在反刍动物饲粮营养价值评定上的应用

体外评定技术是利用离体方法评定反刍动物饲粮营养价值的一系列方法与技术。目前常用的体外评定技术包括瘤胃微生物消化法、酶法、尼龙袋法和体外产气法等。本文针对上述几种方法的特点及优缺点进行了评述,并详细介绍了体外产气技术,比较了注射器式和压力传感器式两个体外产气系统。     

不同尿素水平氨化稻草体外培养发酵的产气规律

本试验旨在研究不同尿素水平氨化稻草的体外培养发酵产气规律。选用2头安装有永久性瘤胃瘘管、平均体重为240 kg的西门塔尔牛作为瘤胃液供体,分别使用0(加等量水)、2%、4%、6%和8%的尿素比例(尿素重量∶稻草重量)和80%的水(水重量∶稻草重量)对稻草进行氨化处理,另设未处理稻草作为对照。采用体外产气法测定氨化稻草在体外培养发酵2、4、8、12、24、36、48 h的产气量。结果表明:随着尿素水平的升高,氨化稻草的产气量逐渐升高。2%组48 h产气量与未处理组差异不显著(P>0.05),4%、6%和8%组48 h产气量均极显著高于未处理组(P<0.01)。0%组的48 h产气量均显著低于其他各组(P<0.01)。各组的理论总产气量之间差异不显著(P>0.05),稻草氨化处理以尿素使用量为稻草干物质的4%～6%为宜。