农村群养蛋鸭的疾病预防与控制（上）——群养蛋鸭发生疾病原因分析

湖北省襄樊市襄阳区东津镇沈营村是襄樊市远近闻名的蛋鸭养殖专业村．该村86户农民从事蛋鸭养殖．年存栏蛋鸭达20余万只，蛋鸭养殖业已成为沈营村农民增收致富的主导产业。近年来，随着蛋鸭养殖科学技术的普及．农民养殖蛋鸭的经济效益得到了明显提高．其蛋鸭的养殖规模和集约化程度也得到了大大的提高。但由于农民养殖蛋鸭过分追求养殖规模和养殖效益，     

圈养产蛋鸭的饲养管理

圈养蛋鸭又称关棚养鸭或蛋鸭密集型舍饲。在距离水源较远以及放牧条件较差的地区，都可以在圈舍内饲养蛋鸭。圈养蛋鸭的好处是：提高劳动效率；蛋鸭受外界环境条件变化的影响减少；缩小了鸭的活动范围，减少了鸭的运动量和体力消耗；四季均可产蛋，饲料报酬高。圈养蛋鸭还能减少农药中毒和传染病的发生，有利于鸭群的防疫，也减少了由放牧带来的伤亡、散失等。     

圈养蛋鸭的饲养管理

圈养蛋鸭又称关棚养鸭或蛋鸭密集型舍饲。在距离水源较远以及放牧条件较差的地区，都可以在圈合内饲养蛋鸭。圈养蛋鸭的好处是：提高劳动效率；蛋鸭受外界环境条件变化的影响减少；缩小了鸭的活动范围，减少了鸭的运动量和体力消耗；四季均可产蛋，饲料报酬高。圈养蛋鸭还能减少农药中毒和传染病的发生，有利于鸭群的防疫，也减少了由放牧带来的伤亡、散失等。     

小鸭人工公母鉴别法

小鸭公母鉴别法，对饲养蛋鸭很重要。小鸭刚孵化出来很难识别出公和母．如果饲养60天后才能看出公与母，对饲养蛋鸭来说就增加了成本。因为蛋鸭只养母鸭，不养公鸭。刚孵化出来的小鸭快速简便地鉴别公、母，对降低饲养蛋鸭的成本，提高经济效益很有意义。     

蛋鸭盛夏的饲养管理

夏季气温高，如管理不善，不仅会导致蛋鸭产蛋率下降．而且会影响蛋鸭的健康。现简要介绍盛夏散养蛋鸭管理要点，希望对养殖业户有所裨益。     

蛋鸭生产与高效经营

一、蛋鸭生产所需的投入、产出与效益 饲料价格和蛋价是影响蛋鸭养殖效益的主要因素，以通常年景看。蛋鸭生产的支出和收益如下。     

蛋鸭冬季照常产蛋技术

在一般的饲养条件下，一进入冬季，蛋鸭便停止产蛋。怎样使蛋鸭冬季照常产蛋呢?这是养鸭户普遍关心的问题。现介绍一种使蛋鸭冬季照样产蛋的方法，供参考。     

蛋鸭糟渣型日粮中添加蛋氨酸的试验研究

利用地方品种蛋鸭具有杂食、耐粗饲的特性，在上世纪九十年代，以味精渣、啤酒渣、小麦次粉等取代玉米——豆粕型全价饲料进行蛋鸭饲养的模式，取得成功。在该模式下饲养，蛋鸭产蛋性能得到充分发挥并明显降低了生产成本。该模式饲养缓解了饲粮资源匮乏的状况，消化了当地酿造工业的糟渣类副产品，并减轻了对环境污染的压力。据统计，目前仅浙江省就有数百万蛋鸭以此日粮为生。     

淘汰老鸭和青年公鸭屠宰性能及若干肉质性状比较研究

淘汰产蛋老鸭深受华东和华南地区城乡居民的喜爱，著名的杭州名菜老鸭煲就是用蛋鸭的淘汰老鸭为主要原料制作的；在蛋鸭主要产区，蛋鸭公鸭经常作为一种肉鸭饲养，以减少公鸭苗鸭资源的浪费，在部分地区，将蛋鸭的青年公鸭作为一种特殊的肉鸭已经成为当地畜牧业的一个支柱产业。通过试验，对蛋鸭淘汰老鸭和青年公鸭进行屠宰试验和若干肉质指标比较测定，为蛋鸭淘汰老鸭和青年公鸭的养殖和加工提供依据。结果表明，淘汰老鸭肉用性能和肉质较青年公鸭为佳，青年公鸭有一定的利用价值。     

S-D4200蛋鸭专用酶

一般来讲．用于喂蛋鸭的饲粮中木聚糖、葡聚糖、甘露聚糖和果胶的含量比较高．加上蛋鸭本身对饲料的消化吸收就不是很充分．S—D4200蛋鸭专用酶主要包括阿拉伯木聚糖酶、葡聚糖酶、甘露聚糖酶、果胶酶和纤维素酶等，