贝壳矿物质在饲料添加剂中的应用

据分析,软体动物贝壳中含有钙、锶、钴、镁等矿物活性元素约30种,氨基酸10余种,以及多肽、胶原等。这些物质绝大多数是动物生长发育、提高免疫力、增强体质所必需的,如钙、硒、锶、镁、钴等为鱼、虾、蟹的鳞、甲壳及骨骼所必要的元素;锌、镍、磷等为神经系统和生殖系统的重要组分;钾、钠则为循环系统中的电介质。不少养殖经营者深知在饲料配方中添加矿物元素的重要性,但却盲目地加入一些如硫酸锌、硫酸铜、硫酸镁、氯化铁、氯化钴及磷酸钙等无机矿化物作为添加剂,结果带来了不少副作用。     

稻田养殖甲鱼和小龙虾对稻田生态修复的影响

<正>土壤中为植物生长发育所必需的元素,有氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、铜、硼、锌、钼、锰、氯等十三种。碳、氢、氧主要是空气供给。钠、硅、硒、钴也是某些植物生长发育所必须的土壤营养元素。根据植物吸收量的不同,可将营养元素分成三类:大量营养元素:氮、磷、钾;中量营养元素:钙、镁、硫;微量营养元素:铁、铜、硼、锌、钼、锰、氯等。就水稻的生长发育而言,氮、磷、钾是最主要营养元素。     

从甲壳类废物提取矿物质在水产养殖中应用及评价

据分析:在甲壳动物废壳中含钙、锶、镁等矿物质活性元素约30种,氨基酸类10余种,以及其它多肽、胶原等物质。这些物质大多数为鱼、虾、蟹等生长发育,提高免疫力及增加体质抗病等必需成分。如"钙、硒、锶、镁、钴"为鱼、虾、蟹长鳞、壳及骨骼等必要元素;"锌、镍、磷"为神经系统和生殖系统的重要组分;"钾、     

肉羊矿物质需要量的研究进展

在世界许多地区,由于牧草内某些常微量矿物质元素的缺乏或过多而导致放牧家畜矿物质营养障碍.从现有资料来看,常量元素中补充钙、磷、硫、镁和氯化钠是很有必要的,尤其是放牧羊,要特别注意补充镁,以防止低镁症的发生.微量元素硒、铁、钴、锌、锰、碘、钾以不同形式参与动物机体的有关代谢,为动物生长所必需.     

从甲壳类废物提取矿物质在水产养殖中应用及评价

据分析:在甲壳动物废壳中含钙、锶、镁等矿物质活性元素约30种,氨基酸类10余种,以及其它多肽、胶原等物质。这些物质大多数为鱼、虾、蟹等生长发育,提高免疫力及增加体质抗病等必需成分。如“钙、硒、锶、镁、钴”为鱼、虾、蟹长鳞、壳及骨骼等必要元素:“锌、镍、磷”为神经系统和生殖系统的重要组分:“钾、钠”则为体循环系统中电介质,为维持生命活力不可缺     

草鱼对饲料中磷需要量的研究

在鱼类无机盐需要量的研究中，已查明鱼类对钙、磷的需要量。较多的研究结果指出：鱼类饲料中有效磷的需要量大约在0．5～0．8％之间，饲料中钙的含量对鱼类生长和饲料分数影响不大。但迄今为止，研究较多的是鲑、鳟鱼类、鲤鱼和真鲷等。关于草鱼，黄耀桐等采用正交试验，对草鱼鱼种以酩蛋白为蛋白源的饲料中钙、磷、铁、镁等13种无，机元素的添加量进行了研究。     

水库投放滤泥养鱼效果好

滤泥是甘蔗制糖业中的副产品。据有关资料介绍，滤泥是含有大量的粗蛋白、粗脂肪、果胶及多种营养元素的混合物，有机质及钙、磷、硅、钾等都很丰富，铜、铁、锰、锌、钴、镁、硫等元素含量适中，可溶性糖１６％左右，和稻谷相比，粗蛋白含量高４２％，粗纤维含量低１８％，磷、钙含量分别高１．９倍、６．９倍，是培肥鳙、鲢鱼水质极好的肥料。水库养鱼产量一直不高的原因，是水库中天然饵料不足，江西省会昌县石壁坑水库利用甘蔗制糖厂的滤泥投喂水库鱼类，取得了良好效果。据统计，石壁坑水库２２００亩宜养鱼水面年产鲜鱼达３．５万千克…     

水草生理性营养缺乏与防治

经过科学研究，水草中必需的元素有碳、氢、氧、氮、硫、磷、钾、钙、钠、镁、锌、铁、铜、锰、硼、氯等16种元素。这些元素或直接参与了水草的组织构成，或参与了水草体内的代谢反应，缺一不可。一旦缺乏，便会产生叶黄枯萎、生长不良等现象。易患的营养性疾病如下：     

蛋鸡日粮添加膨润土效果试验

膨润土含多种元素，主要是硅、钾、钠、钙、铝、镁、铁、铜、锌、钴、锰、氯等，绝大部分是禽体内所必须的常量和微量元素，为探讨蛋鸡饲喂效果，我们在普兰店市某鸡场进行饲养试验，历时６０ｄ，试验结果表明，膨润土对提高蛋鸡产蛋率、蛋重、饲料转化率和减少破损蛋，增加经济效益均有明显的作用。     

鱼类矿物质营养研究概述

一、鱼类对矿物质的吸收利用及影响因素 　　一般认为鱼类能有效地利用水中溶解钙。当水体钙含量为 14～ 20毫克 /升时，鲤鱼、虹鳟、美洲鲶几乎不需要由饲料供给钙便能满足生长需要。另外，鱼类还能从水中吸收部分镁、铁、铜、锌、碘等。 　　但鱼类对水体中的某些矿物元素不能有效利用，如磷，必须由食物中供给。由于鲤科鱼属无胃鱼，故对溶解性差的磷源，如植酸磷、骨骼磷、磷酸钙等利用率很低。鲤科鱼对鱼粉中的磷利用率为 10％～ 33％，磷酸钙为 13％，植酸磷为 8％。然而，鲤科鱼对可溶性无机磷的吸收率很高，如鲤鱼对磷酸二氢钙中…     

肥水调水好帮手--复效肥水宝问答

一、复效肥水宝的成分和功能是什么? 复效肥水宝是以膨化发酵有机肥为基质,合理调配水体浮游生物生长所必需的氮、磷、钾、钙等营养元素,并应用中日水体营养合作项目成果按鱼、虾、蟹、蚌等易消化的硅藻、隐藻、单胞藻生长形成优势种群所需的硅、锰、硼、锌、铁、镁、铜、钼、钴等二十多种微量元素按比例复配而成.内含生物活性物质,能促进轮虫、红虫迅速生长.是目前市面上唯一按单胞藻类生长营养盐类需要的比例而配制的肥水调水专用肥.     

金沙江长鳍吻鮈的含肉率及其营养成分分析

试验测定了长鳍吻鮈(Rhinogobio ventralis)含肉率及其肌肉常规营养成分(蛋白质、脂肪、灰分、水分)、矿物元素(钙、磷、钠、镁、铜、锌、铁、锰、铬、硒)和氨基酸组成,并对其营养价值作了综合评定。结果表明,长鳍吻鮈含肉率为(69.51±4.91)%;肌肉(鲜样)中水分、粗蛋白、粗脂肪和灰分的含量分别为(70.14±0.72)%、(17.26±0.47)%、(11.28±0.64)%、(0.87±0.03)%;肌肉中17种常见氨基酸(除色氨酸外)总含量为(16.15±0.26)%;其中,必需氨基酸含量为(6.31±0.11)%,占氨基酸总含量的39.10%。必需氨基酸与非必需氨基酸含量的比值为64.20%。鲜味氨基酸含量为(6.27±0.11)%,占氨基酸总含量的38.83%。必需氨基酸指数为82.17。长鳍吻鮈的限制性氨基酸主要是异亮氨酸、蛋氨酸+胱氨酸、缬氨酸。10种矿物元素中,钙、磷、钠、镁4种常量元素的平均含量在296.32～3278.14μg/g,而铜、锌、铁、锰、铬、硒6种微量元素含量的平均值则在0.06～112.5μg/g;平均钙磷比为1∶2.1。     

植酸酶在养鱼生产上的应用

正植酸的化学名称是环己六醇六磷酸酯,是一种黄色液体,呈强酸性,易溶于水。植酸是一种抗营养因子,具有极强的络合能力,通常与钙、镁、钾、钠、锌、铁、铜、锰等物质形成不溶性的盐类,从而影响动物对矿物元素的吸收和利用。植酸还可以络合蛋白质,降低营养素的利用率;抑制胰蛋白酶、胃蛋白酶和α-淀粉酶等消化酶的活性。植酸酶(肌醇六磷酸酶)是能将植酸分解为肌醇和无机磷的一类酶的总称。日粮中添加植酸酶能有效提高植酸磷的利用率,     

内源钙或磷测定方法的研究进展

钙或磷是动物必需的常量矿物元素,但是过量的添加钙或磷会增加饲料成本,同时过量磷的排泄还会造成环境污染问题。钙或磷的真消化率能够反映动物利用钙或磷的真实情况,因此内源钙或磷的测定是测定钙或磷真消化率的前提和基础,而同位素稀释技术、差量法、体外法、梯度回归法等是目前测定内源钙或磷和真消化率的主要方法。     

微生物植酸酶作为饲料添加剂的合理应用

植酸酶是一种水解酶，广泛存在于植物和微生物中。此酶可分两类：即3-植酸酶和6-植酸酶。它能将植酸磷（六磷酸肌醇）降解为肌醇和无机磷酸，从而释放出氨基酸、磷、钙、钾、镁、铁、锌、铜和锰等被植酸络合的营养元素。试验表明，微生物植酸酶作为水产饵料添加剂不但能改善总能的利用率，降低饵料系数，促进水产动物生长，还可提高蛋白质、氨基酸和矿物质等营养素的消化利用率，从而减少水体中氮、磷等元素的污染，大大提高水产养殖效果。但要合理地使用植酸酶，还应注意以下问题。     

滤泥的肥效及投施方法

滤泥的肥效及投施方法肥效滤泥是甘蔗制糖业中的副产品，据有关资料介绍，滤泥是有大量的粗蛋白、粗脂肪、果胶及多种营养元素的混合物，有机质及钙、磷、硅、钾等很丰富，铜、铁、锰、锌、钻、镁、硫等元素含量适中，可溶性糖１６％左右，和稻谷相比，粗蛋白含量高０．４...     

水产动物对钙、磷需要量的研究进展

钙、磷是水产动物不可或缺的常量矿物元素，在机体内具有多种多样的生物学功能，对水产动物健康生长具有不可忽视的作用。针对不同的钙源和磷源，不同的水产动物对其利用率也不相同。不同的水产动物以及不同的生长阶段，对钙、磷的需要量也不相同。本文从钙、磷的生理功能、来源、利用率、需要量、钙磷比以及钙、磷的代谢调节等方面进行了综述，为饲料中合理的钙、磷添加提供理论参考。     

小黄鱼全营养鱼丸加工工艺研究

正小黄鱼(Pseudosciaena polyactis)是中国主要经济鱼类之一,主要分布在渤海、黄海和东海,属暖温性近底层鱼类,小黄鱼不仅具有肉质鲜嫩的特点,而且营养也相当丰富,是生活中优质食用鱼之一。小黄鱼蛋白质含量很高而脂肪含量较低,此外它还含有丰富的钙、镁、磷、硒等多种元素和VA等多种人体所需维生     

中国毛虾营养成分分析与评价

分析了中国毛虾的一般营养成分、蛋白质的氨基酸组成、无机质及维生素等的含量并进行了营养学评价。结果表明,其蛋白质含量高达72.9％(干基),氨基酸组成中,Gu、Asp、Gly、Ala、Lys、Arg等含量丰富,氨基酸价达83。此外还富含钾、钙、镁、铁、磷、硒等无机元素及维生素B_5和维生素E。     

猪对磷利用的研究进展

磷元素是动物体内含量较多的矿物元素之一,其需要量仅次于钙,在动物生长发育中占有重要地位。其中占总磷的85%～88%的磷存在于骨骼和牙齿中,与钙一起维持骨骼和牙齿的正常硬度,其余在细胞外液和细胞中分布,参与动物体内几乎所有的分解和合成代谢;在能量储存、释放和转换中起着极为重要的作用;是保证动物骨骼正常生长发育、最优繁殖性能和最佳生长效率所必需的营养元素。磷是自然界中有限的非再生资源(Abelson,1999),动植物只能利用以无机盐形式存在的磷,作为动物必需的矿物元素,磷已经成为目前动物饲粮中仅次于能量和蛋白质的第三种最昂贵…